烟台家乡美食作文

烟台家乡美食作文
作为一个土生土长的烟台人，今天必须向大家介绍一下我家乡的各种特色美食。

注意，可千万别流口水哟。

一、“焖子”。

一个当地最具有人气的招牌小吃，不得不把它请出来。

焖子的主要食材是凉粉，先将凉粉切成小方块，再用油煎至两面金黄，然后在上面淋上麻汁、蒜汁、醋等辅料，经过搅拌后就可以吃了。

焖子在嘴子外酥里嫩，加上麻汁的香，蒜汁的微辣和醋的酸，真是是五味俱全，十分好吃。

二、“烟台大包子”。

烟台大包子有三个最著名的特点，那就是个头大、白胖胖、圆嘟嘟。

首先调制好自己喜欢的馅料，然后将面团压平并擀成椭圆形的皮，接着把馅放在皮中间，并用两个手指将皮捏在一起，包好的包子折像编出来的辫子一样，最后蒸熟。

刚出锅的又白又胖的包子十分显眼，而包子下的玉米叶也是别有一道风味。

我的家乡美食还有很多，在这是是说不尽道不尽，若是我再说下去，相信你的口水会流到地上了呢。