单子叶植物纲

慈菇Sagittaria trifolia L. var. sinensis （Sims） Kakino 多年生水生草本，匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎
卵圆形或球形，雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中，果期花托扁球形。长江以南
广为栽培。球茎供药用，并有清热解毒、止血消肿作用。
三、禾本科 Gramineae（Poaceae）
序总状、圆锥状或呈圆锥状聚伞花序，稀1~3花单生或散生。花两
性或单性，辐射对称，常轮生于花葶上，成总状或圆锥花序；花
被片6，外轮3枚萼片状，绿色，宿存；内轮3枚花瓣状，易脱落；
雄蕊6至多数；雌蕊子房上位，心皮6至多数，分离，常螺旋状排
列在突起或扁平的花托上，1室，边缘胎座；胚珠1或数枚，仅1枚
发育；花柱宿存。聚合瘦果，每瘦果含1种子。染色体：X=7，11
。
共13属近100种，主要产于北半球温带至热带地区。我国产5属1
8种，野生或引种栽培，各地均有分布。已知药用2属12种。
本科植物含三萜类、糖类、挥发油、生物碱等成分。泽泻
块茎中含有的泽泻萜醇（alisol）A、B、C，表泽泻醇（epi
alisol）能降低血液中胆固醇含量，临床中常用于治疗高脂
血症，此外还有抗脂肪肝、增加冠脉血流量、利尿及降血
糖（leucrose）等。此外，尚含多种氨基酸、脂肪油等。
重要药用植物
01
水烛香蒲（狭叶香蒲） Typha angustifolia L. 多年生沼生草本。叶线形，叶宽5~10cm。穗
状花序蜡烛状，雌雄花序不连接，雄花序长20~30cm。全国各地均有分布。干燥花粉（蒲黄
）入药，能活血化瘀、止血。
02
多为草本，少木本（竹类）。地下常具根状茎或须状根；茎直立，具有明显的节和节间两部分。茎在本科
中常称为“秆”，在竹类中称为“竿” 。叶鞘抱秆，通常一侧开裂，顶端两侧各有一个附属物，称为叶耳；每小
穗有花一至数朵，排列于一很短的小穗轴上，基部生有2枚颖片（总苞片），下方的称外颖，上方的称内颖；小
花外包有外稃和内稃（小苞片）内外稃间，子房基部，有2或3枚透明肉质的浆片（鳞被）多为颖果。种子含丰
糖等作用。
重要药用植物
01
东方泽泻Alisma orientale （ Samuel. ）Juzep. 多年生水生或沼生草本。具块茎。挺水叶宽披针形、椭
圆形，先端渐尖，基部近圆形或浅心形。花两性，外轮花被片卵形，内轮花被片近圆形；雄蕊6，心皮
多数，排列不整齐。瘦果椭圆形。广布于全国，福建、四川等地均有栽培。其块茎供药用，能利水渗湿
东方香蒲Typha orientalis Presl. 多年生沼生草本。根状茎乳白色。地上茎粗壮。叶鞘抱茎，
叶较宽。雌雄花序彼此相连，雄花序长3~5cm位及应用同水烛香蒲。
二、泽泻科 Alismataceae
水生或沼生草本，具根茎或球茎。单叶常基生，基部具鞘。。花
、泄热、化浊降脂。本品为六味地黄丸及桂附地黄丸等的原料药材。
02
泽泻Alisma plantago-aquatica Linn. 内轮花被片边缘具粗齿，瘦果排列整齐，果期花托平凸，花期较长，
用于花卉观赏。过去常与东方泽泻Alisma orientale （ Samuel. ）Juzep.混杂入药。
03
狭长。果实为小坚果。染色体：X=15。
共1属18种，分布于温带和热带地区，我国约有10种，北方较多
，几乎全部种可药用。
本科植物的花粉含有黄酮类、甾类、有机酸、糖类等化
学成分。黄酮类，如异鼠李素（isorhamnetin）的糖苷等。
糖类，如曲二糖（kojibiose）、松二糖（taranese）、麦白
富淀粉质胚乳。染色体：X=6，7，10，12。
共约660属共10000多种，广布于全世界。本科分两个亚科：禾亚科Agrostidoideae（草本）和竹亚科Bambus
oideae（木本）。我国226属1790余种，全国皆产。已知药用84属174种，多为禾亚科植物。
本科化学成分多样。有杂氮噁嗪酮（benzoxazolinon）类，生物碱类，三萜类氰苷，黄酮类。而在香根草属
刚竹属多年生木本植物，秆绿色至灰绿色，无毛，高7~18 m。分枝一侧的节间有明显的沟槽。叶1~3片互
生于最终小枝上。圆锥花序，小穗有2~3花。分布于长江流域及以南各省区。其秆的中层刮下后入药称为
“竹茹”，能清热化痰、除烦止呕。鲜茎秆经过火烤制后的汁液（药材名：竹沥）能化痰平喘、清热降火
、解毒利窍。大头典竹（大头甜竹）Bambusa beecheyana Munro和青秆竹Bambusa tuldoides Munro
第十二章 单子叶植物纲
MONOCOTYLEDONEAE
一、香蒲科 Typhaceae
多年生水生或沼生草本，具根状茎。叶线形，两列状，下部有鞘
。花单性同株，成蜡烛状穗状花序，无花被；雄花密集于花序上
部，具雄蕊2～5，花丝分离或合生，花药线形；雌花位于花序下
部，托有柔毛状或狭长匙形小苞片；子房一室，胚珠一枚；花柱
的秆中层也作竹茹入药。
03
淡竹叶Lophatherum gracile Brongn. 多年生草本，具木质根头，地下具纺锤状块根，须根中部膨大呈纺
锤形小块根。秆直立，叶鞘平滑或外侧边缘具纤毛；叶舌质硬背有糙毛；叶片披针形，具横脉。圆锥花
（Vetiveria）及香茅属（Cymbopogon）植物中还含挥发油。大麦、水稻、小麦、玉米等富含淀粉、多种氨基酸
、维生素和各种酶类。
重要药用植物
01
薏苡（马圆薏苡）Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen（Rom. Caill. ） Stapf 一年生草本。叶片宽大，
无毛，互生。总状花序下倾，小穗单性，雄花序位于雌花序之上。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总
苞所包；总苞椭圆形，具明显的沟状条纹，质地较薄，内含颖果1枚。各地栽培及野生。种子（药材名
：薏苡仁）能利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓、解毒散结。
02
淡竹（毛金竹）Phyllostachys nigra （ Lodd. ex Lindl. ） Munro var. henonis （Mitf. ） Stapf ex Rendle