小饭桌餐饮安全承诺书

小饭桌餐饮安全承诺书
尊敬的家长们：
您好！
为了确保孩子们在小饭桌的饮食安全，让他们健康成长，我们小饭桌特向各位家长承诺，我们将严格遵守国家食品安全法律法规，严格执行餐饮服务行业规范，切实保障孩子们的饮食安全。

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二、加强食品安全管理，明确食品安全责任。

我们将设立食品安全管理员，负责食品安全管理工作，加强对从业人员的安全培训和健康检查，确保他们具备相应的食品安全知识和健康证明。

三、保证食品原料采购和进货验收关。

我们将建立严格的食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件，并建立食品采购与进货验收台账。

我们承诺不采购腐烂变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。

四、保证食品加工制作过程规范并符合安全要求。

我们将确保食品加工制作过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、加强餐饮具的清洗和消毒工作。

我们将严格按照餐饮具清洗消毒规范，对餐饮具进行清洗和消毒，确保餐饮具的卫生。

六、加强食品储存管理。

我们将建立健全食品储存制度，确保食品储存条件符合要求，防止食品变质、污染。

七、加强食品运输管理。

我们将确保食品运输过程中的安全，防止食品受到污染。

八、定期对食品安全进行检查和评估。

我们将定期对食品安全进行检查和评估，发现问题及时整改，确保食品安全。

九、接受家长和社会的监督。

我们将欢迎家长和社会对我们的餐饮服务进行监督，对于家长和社会提出的问题和建议，我们将虚心接受，并及时改进。

十、建立健全食品安全事故应急处理机制。

我们将制定食品安全事故应急处理预案，一旦发生食品安全事故，我们将立即采取措施，防止事故扩大，并及时报告相关部门。

我们将始终坚持“安全第一，质量为本”的原则，全力以赴保障孩子们的饮食安全。

我们相信，只有家长放心，孩子们才能安心。

我们期待与您的携手合作，共同为孩子们的食品安全保驾护航。

敬请家长们监督！
此致
敬礼！
（签名）
年月日。