肉桂丰产栽培技术分析

肉桂丰产栽培技术分析
摘要：肉桂作为分布在我国南方地区的特有经济林品种，具有较高的药用和
食用价值。

本文探讨其丰产栽培技术，不仅可以为肉桂产业链稳定发展提供技术
参考，还可以为各地区结合实际情况，摸索肉桂的个性化与优质种植技术，给予
理论支持。

笔者在分析肉桂生物学特性的基础上，确定选择和使用技术重点，再
从选种、育苗开始，逐阶段控制栽种、造林、养育和病虫害的防治技术。

关键词：肉桂栽培；丰产；技术分析
广泛种植于我国广东、广西、云南等南方各省市的肉桂，是一种多年生长的
常绿樟科樟属乔木，其本身是较好的绿化品种，也由于自身的经济属性，成为部
分省市地区的支柱型经济作物。

但在人工栽培过程中，由于各地区技术指导的差异，以及种植户经营、管理方法的不同，会出现产量低、品质不高等问题，直接
影响肉桂的销售，经济效益低又会挫伤种植户的热情，不利于新栽培技术的推广。

所以需要以合理化种植为前提，探讨肉桂的栽培技术。

一、以肉桂生物特性，确定选择和使用栽培技术的重点
我国肉桂多以人工栽培为主，分布在两广、岭南等地区。

该类作物通常会在
每年6、7月开花，并于第2年的2-4月成熟，果实为紫黑至黑褐色。

该时间段，两广地区温度适宜、空气湿润，利于肉桂成长。

根据该生物特性，可以判断栽培
技术在总体上，要能确保肉桂生长环境湿润、温度变化小。

具体需要首先土壤的
疏松度和pH值，保证排水性能好、空气流通力强且土质肥沃。

生长的适宜温度16℃~28℃。

在每年3-5月为肉桂的采收期，适宜阴天或晴天进行采收，采收后
的桂皮可在太阳下晒干，最好防止雨淋，防止影响肉桂的质量。

[1]。

新种植的肉桂1-3年长速较慢，进入到第4年会快速成长，到5-7年可以进
行第一次采收商品肉桂，复萌后5-7年也可以进行采收。

该种生物特性，需要做
好种植管理工作。

前期，确定不同朝向的坡地，在整地中增加有机基肥，固定幼苗，促进肉桂成活和生长。

而到快速生长期，则要关注种植的密度，确保其有足
够的雨水，光照适当；要对肉桂的成活情况进行的巡视，根据其生长状况判断是否需要进行补种。

二、以保质保量创丰收为前提，应用肉桂栽培技术
（一）选种育苗技术
丰产的大前提是选了好种子、育了好树苗，所以要从生长年龄20年以上的母树上选择种子。

母树要通直、皮厚、含油量多，且没有病虫害。

所选择的种子要饱满、没有明显的外部损伤。

在每年的2-4月份进行采种，选择已经成熟变成紫黑色的果实，分批采用。

外表皮软化之后搓洗、去皮、去杂质、去干瘪、不饱满的非优质种子，并最好边选种边播种，避免由于肉桂种子寿命短，而影响其发芽率。

如若天气、技术等因素不支持边采边种，则要将种子放在阴凉湿细沙层中保水堆放，时间控制在20天左右；如若超期则要弃用种子。

在育苗之前要先进行苗床整地。

尽量选择离水源近、平缓且土质疏松肥沃的沙壤地。

深翻土地之后施钙镁磷有机复合肥。

间隔约35厘米平整苗床，苗床基本宽度为1米，离地大约20厘米。

平整苗床时要去掉备用沙土的草根、石块，并在栽种前用高锰酸钾溶液杀毒。

每年的3-5月育苗前，种子要经历高锰酸钾溶液浸泡消毒，以达到催芽的目的。

观察到木箱中的种子长出胚芽之后，可准备进行播种。

如果是播种裸根苗或胚芽种子，则可以将其直接撒播、撒种在消过毒的沙土苗床之上，播种之后用细沙和细粒泥土进行覆盖，以看不见种子为厚度标准，再利用稻草进行覆盖保湿，同时要定期淋水，确保育苗的湿度、温度需求。

如果是育杯苗，则需要将已经催芽的种子放在育苗袋之中，一个袋子只种一颗种子，再逐袋适度压实[2]。

播种之后，要在苗床位置搭好遮阳棚，透光率约为30%。

根据气温情况，选择每日早上一次，或隔日一次进行喷水。

一般在播种20天左右，肉桂苗会逐渐破土发芽，长出真叶，此时就需要去除掉覆盖的稻草，并每7天为一个周期，尽量选择阴天，向叶片上喷洒肥料，预防病虫害问题。

播种之后的1个月左右，则需要以15天为一个周期喷洒叶面肥，喷肥之后再用清水清洗幼苗。

观察其长出6片左右的叶片时，向苗床中开始施加复合肥。

进入到冬季，要减少施肥量和浇水
次数，撤除掉遮阴防晒网，增加日照，提高成活率。

在将苗木移出苗床之前，还
需要喷洒一次病虫害防治喷液。

另外，在幼苗成长期间容易发生根系腐烂问题，需要增强苗床的排水能力。

一旦苗株发生病虫害需要立即拔除，并向苗床喷洒福尔马林；挖出病害土壤，防
止问题蔓延。

（二）选地和林间抚育技术
幼苗生长至二年之后即进入到幼树最佳栽种期。

由于肉桂幼树喜欢荫蔽环境，需要防止阳光灼伤，所以需要选择海拔、坡度较低的丘陵位置，且土层深厚。

但
肉桂成林又需要在充足阳光下成长，合成更多有益物质，所以该林地势需要向阳，土壤富含磷钾元素，pH值为5.5左右。

一般会在移苗的前一年冬天开垦、平整林地，进行不小于20厘米的深翻，
自然风化不少于20天，再清理土地中的草木、树根等杂质。

根据种植密度需求，打碎、整平土地。

坡度较大的栽植地区尽量环山开垦，在初春季节进行栽植，控
制植株行距、间距在80-100cm,尽量选择阴雨天气，以提升苗木的成活率。

栽种
之前可施好有机肥钙镁磷肥，栽种肉桂苗后填土并把泥土压实，后表层覆盖一层
松土便于吸水。

填土时要使土壤略低于穴面位置，浇透水，定根定苗后铺上松土，松土要略高于穴面位置，并用稻草覆盖，保证土壤的湿度。

种植一个月之后检查
成活情况，及时补种[3]。

栽种的幼林，要在每年的9月前后除草作业。

考虑到幼苗对荫蔽效果的需求，可以在间隔地带栽种玉米等高秆作物，形成自然隐蔽效果，避免阳光灼伤，也可
改善土质情况。

但在耕种作物和松土时，要避免伤及肉桂苗木的根系。

幼林成长期，应当在每年的雨季施用适量的复合肥，保证肥力。

在栽种幼林的第2年，应
当在第4季度的植株休眠期，剪除植株中过密的、枯死的、寄生的、多余的枝条，保证幼林足够通风、透光。

修剪时尽量贴近肉桂幼苗主干且切口锋利，不能影响
桂皮成材质量。

在管理生长4年左右的肉桂成林时，要考虑到其已进入郁闭期，要以提高生
产量和成才质量为主要方向。

于每年的第4季度，修剪病虫枝、过密枝，使主干
获得充分的成长养分。

成林的肉桂树进行第一次采收桂皮、枝、叶，砍伐后的肉桂树头会复萌长出新芽。

（三）病害虫害防治技术
肉桂种植地区很少出现毁灭性病虫害，个别植株会出现枯枝病、白粉病等病害问题，需要根据不同病害的特点、原因，进行有规律地清理枝条。

同时，还会有来自天牛、木蛾的虫害问题。

两种虫害都会钻蛀主干，影响肉桂发育，并可能出现多种病虫害的复合侵染。

在病虫害防治过程中要注意避免大面积使用农药以保护天敌。

三、结束语
肉桂的药用与食用价值，使其成为我国南方地区的主要经济作物。

在农业科学技术不断发展的背景之下，各地区除了要不断提升现有栽培技术的推广和使用质量，还需要进行技术创新，例如探索巴戟天套种肉桂的种植方法，或油茶树、奇楠沉香、松树、杉树等套种肉桂的栽培技术，打造地区肉桂产业品牌，以肉桂增产增收解决民生经济问题。

参考文献：
[1] 黎啟华. 肉桂的生物学特性与科学栽植技术探讨[J]. 农家科技（上旬刊）,2021(8):24.
[2] 张笮晦,童永清,黄广智,等. 生长条件对肉桂叶精油含量、组成及抑菌活性的影响[J]. 林产化学与工业,2020,40(2):49-54.
[3] 李林. 冬季驱寒善用肉桂粉[J]. 健康,2019(1):46-47.。