浓情端午,粽情水院端午节项目策划书

浓情端午，粽情水院端午节策划书一、活动背景：夏历五月初五是中国的传统节日端午节。

" 端" 字有" 初始"的意思，因此"端五" 就是" 初五" 。

而按照历法五月正是" 午" 月，因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午" 。

《燕京岁时记》记载："初五为五月单五，盖端字之转音也。

" 过端午节是我国两千多年来的习惯。

端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。

二、活动目的：
端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原-- 这位可歌可敬的爱国诗人。

同时通过此次活动让贵大的兄弟姐妹们（尤其是不能回家和家人一起过端午节的人）感受到节日气氛，和家的气息。

让每一个参加活动的人过一个难忘，有意义的温暖节日。

三、活动主题：
浓情端午，粽情水院
四、活动对象:
全院师生
五、活动时间和地点：
2016年6月3日在文化广场摆摊宣传和报名
2016年6月7日在四饭举行包粽子活动。

六、主办单位：
共青团水利电力职业技术学院委员会
七、承办单位：
水利电力职业技术学院学生会
八、活动开展：
1、文化广场宣传工作筹备和流程：
①文化广场前期准备: （主要负责人：锦娣，麦舒敏）
（1）6月1日相关负责人与技术部进行沟通，设计好活动宣传单，于6月 3 日前完成并打印300 份出来，交给相关负责人。

（相关容在附件一）
（2）“水院学生会”公众号发布宣传活动的相关文章，并让相关工作人员转发朋友圈。

（3）6月3日下午12:00 准备文化广场进行摆摊宣传本次活动;
（4）6月3日秘书处申请场地和活动当天文化广场宣传所需的物资和包粽子活动所需要的物资，确保一切活动所需物资准备好。

（6）打印号粽子包法的具体教程图（详见附录三）。

（7）6月1日相关负责人与宣传部进行沟通在6月3号前把宣传的手写海报准备好。

②文化广场活动流程：（主要负责人：杜晓刚，龚敏，其瀚，麦舒敏，
彦聪）
（1）学习部干事负责工作人员的签到和签退。

(2)工作人员时间段安排：每个部门每个时间段出1名工作人员，分为两个时
间段
(3)活动中期的具体流程:
、包粽子活动筹备和流程：(主要负责人：林静娜，宝琪) ①活动前期准备：
(1)在6月7日13:00在四饭VIP区域挂上包种子的教程图。

( 2)技术部在6 月7 日13 点15 分带设备负责活动现场的拍摄。

(3)工作人员统计好包粽子参与人员的确认，在活动开始前，通知10位工作人员以短信方式通知参与包粽子的成员，每名工作人员发 1 0条短信，同时确认该成员哪个时间段来参加活动。

②工作人员时间段安排：
(1)12:50~15:00 各部门出 1 名工作人员于12：40分在院办集合签到并负责布
置会场和现场秩序维护以及指引签到工作等。

(2)12:50~15:00 膳食委员会出3名工作人员于12：40分在院办集合签到。

(3)17:25~18:00 各部门出 1 名工作人员在院办集合负责粽子的派送工作。

③活动的具体流程：
(1)学习部出勤人员负责活动工作人员的签到，签退。

(2)13:10 活动开始，安排 4 工作人员确保参与活动的同学到场和签到，按签到顺序决定包粽子的时间，维持场外的秩序。

(3)安排4名工作人员维持包粽子活动现场的秩序并协助同学包粽子 (四饭部)，提醒同学做好各自粽子的标记，整理好同学包好的粽子，用标签做好标记，以防
粽子混乱；同时工作人员应时刻提醒参与人员保持环境清洁。

(4)安排 1 名工作人员与膳食委员会 3 名工作人员指引参与活动同学的有序进场和离场。

(进入四饭厨房包粽子的人员 1 0人为一组，分为1 0组。

一批可进入2组，分为
5 批，各批时间为12 分钟。

在四饭部的工作人员在第一批包粽子结束后迅速收拾场地，下一批参与同学有序进入，依次循环。

)
（5）包粽子结束后工作人员做好统计，递交饭堂负责人蒸粽子。

工作人员收拾场地搬物资回院办。

④活动后期：
（1）每个部门安排1名工作人员于17:00在院办集合，根据包粽子同学留下的地址分配好每人需要负责派送的粽子并送至规定地址。

（派送到时具体安排）
（2）17:30分整理好同学包好的粽子，根据所做标签上的标记分别派送。

（3）工作人员派送粽子后回院办签退。

⑤活动福利：
活动期间，凡是学院学生会干事、善事委员会干事等相关人员凭工作证或者相关证件，即可领取现成粽子一个。

（可送200个）
九、活动物资清单：
1、做粽子时需要的物资：
十、经费预算:
1、前期摆摊:
2、包粽子活动
:
1^一、应急方案：
1、本次学院学生会主办的端午节包粽子活动，由学院膳食委员会及学生第四饭
堂主负责人协同合作始终全程跟进本次活动的食品安全及卫生问题，确保此次活动的卫生及安全性。

2、本次活动地点设在学生第四饭堂二楼。

活动在室进行，除去天气原因，活动
期间如若发生紧急突发事件或遭遇其他一切不可抗拒因素导致活动不能正常进行则：
(1)活动暂未开始，则经由活动相关负责人商讨后宣布活动是否顺 ^延0
(2)活动正在进行，则提前后面流程，尽快结束活动。

3、活动期间，由主办方学院学生会提供一切制作材料和工具，请学院广大师生
们踊跃报名参加即可。

4、活动前、中、后期工作人员之间密切配合。

确保活动如期正常进行。

活动前期：注意清点活动所需物资是否准备齐全，应确保各物资充足并有余留，以防突发状况，前期工作需充分。

5、活动中期：维持好活动期间的整体秩序良好，高度注意活动期间的安全、
卫生问题，以及注意对食堂公共设施的维护。

6 活动后期：活动结束后应先疏散活动参与者，全体工作人员留下清理
现场，收拾搬回所有物资，并及时处理剩下的不可久放的材料。

7、活动期间工作人员不可擅离职守，各司其职，随时待命听从活动总
负责人的调配与安排。

十二、注意事项:
1、为了保障各位同学的食品安全问题，我们将采取一系列卫生安全工作，四饭提前
进行卫生清洁，每位同学进入四饭以后先洗手，然后戴上一次性手套，围裙，每位同学的身边放一盆清水供他们洗手，摆放已经消毒过的筷子汤勺。

限定时间完成包粽子的时间，以防材料放过久坏了。

2、如有同学对某种材料过敏，请先告知活动负责人，由活动负责人再做安排。

附录一（场地布置）
三饭做粽子场面分布图
参与人员签到区，等候区，穿上在
做粽子的场地
附录二（报名表）
附录三（粽子的包法）
长粽包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

南方四角棕包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。

2、将双层的下边向上折，用手压实。

3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

注意：棕叶要事先用开水焯一下冷却才可以用，还有糯米，红
豆等馅料也要事先冷水泡好几个小时。

另外，棕叶泡好之后要剪，不过这个可以让包粽子的同学自己剪。

而且，糯米泡软后，我们也要加碱粉，就是要再用碱水泡。

附件五：
宣传单设计的主要容：
主题：浓情端午，粽情水院
活动意义和目的：端午节是中国的传统节日，关于端午节吃粽子也源远流长，现在有包粽子活动，让同学们可以尝试亲手做粽子，增强动手能力，还可以做好之
后送个你想送的人哦！赶紧来参与我们的活动吧！
扫码关注水院学生会微信公众号，更多信息可在里面查询
玩游戏就送草包香囊，有驱除蚊子的功效哦!
包粽子活动时2016年6月7日在四饭举行包粽子活
附录四（端午节抽奖知识竞答）
活动游戏规则：
1,在学生关注院学生会微信公众号后，即可参加知识竞答抽奖活动，只要在抽奖箱抽取题目并且在没有用手机查阅的情况下作答，答对三题，就可以送小礼品香囊一个。

2，报名参加包粽子活动的人数不限，我们会按照只提供做100个粽子的材料, 根据报名表的序号，在报名参加的人员中抽取100个幸运儿，然后进行通知落实，凡参与活动者，在每批活动后抽取3名幸运儿立即送香囊一个。

知识竞答题目：
1、屈原是我国春秋时期哪国人？
A国B 国C楚国 D 国正确答案C
2、端午节有为小孩佩香囊的习惯，大人在香囊放朱砂、雄黄、香药等代表的意
义是什么？
A吉祥 B 一种装饰 C 治病防身D驱邪避瘟正确答案D
3、南方的粽子一般是什么口味？
A甜味 B 咸味C 都不是正确答案B
4、古人端午节涂饮雄黄酒的意义是？
A解毒 B 纪念白蛇 C 驱邪避瘟 D 吉祥幸福正确答案C
5、最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？
A南北朝时期 B 春秋时期 C 晋代D周商时期
正确答案A
6、赛龙舟是端午节的主要习俗之一，相传起源于古代楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。

其实，“龙舟竞渡”早在（）时期就有了A南北朝时期 B 商周时期 C 战国时期 D 春秋时期
正确答案D
7、下列哪项不是端午节的习俗？
A吃粽子 B 赛龙舟 C 登高采菊 D 饮雄黄酒正确答案C
8粽子最早叫什么？
A米角 B 米包C角黍 D 米黍正确答案C
9、端午节是哪一天？
A农历六月初五 B 阳历六月初五 C 阳历五月初五 D 农历五月初五
正确答案D
10、端午节在我国有不同的称呼，以下哪个不是端午节的称呼？
A五月节 B 菖蒲节 C 六月节D 沐兰节正确答案C
11、农历五月初五是端午节，请问这个“端”字在这里是什么意思？
A端正 B 开端C 末端 D 端着、托着正确答案B
12、宋代描述端午节有“角黍包金，菖蒲泛玉”的诗句，请问“角黍”指的是什么？
13、A玉米B豆角C粽子D树叶正确答案C
13、端午节要防的五毒除蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎以外，还有什么？
A蜥蜴B青蛙C蟾蜍D毛毛虫正确答案C
14、请问端午节系的五彩线，除了青、红、黑、白之外，还有哪个颜色？
A紫色B蓝色C粉色D黄色正确答案D
15传统的端午节五彩线，青、红、黑、黄、白五色，是依据历史上什么学说？
A黄帝经学B阴阳五行学C天地日月学D人体经学正确答案B
16、屈原投江是哪条江？
A、金沙江
B、长江
C、珠江D汨罗江正确答案D
17、在我国一些地区，端午节要在门上插什么东西来祛毒？
A薰衣草B菖蒲C苇叶D荷叶正确答案B
18、俗有“南龙舟，北踏青”之说，因为北方少江河，所以端午节人们大都选择踏青。

踏青古时又叫什么？
A、郊游B遍游C踏春D远郊正确答案C
19、北方人一般用什么材料包粽子？
A、新鲜竹叶
B、苇叶C乾竹叶正确答案B
20、踏青的习俗不仅是端午的习俗，也是什么节日的习俗？
A、中秋
B、清明C春节D重阳正确答案B
21、粽子多是做成角形的，这是为什么？
A、象征牛祭祖
B、象征剑勇猛C象征果实丰收D象征塔健康正确答案A
22、端午节是为了纪念屈原这一说法影响甚广，屈原于五月初五写了绝笔作，投入汨罗江。

请问屈原的绝笔作是什么？
A.《离骚》
B.《怀沙》
C.《天问》正确答案B
23、赛龙舟是哪一年被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。

A.1979
B.1980
C.1982 D 1990 正确答案B
24、以下不属于端午节来源的是哪个？
A.纪念娥
B.纪念伍子胥
C.纪念楚庄王D纪念屈原
正确答案C
25、古人称五月为？
A红五月B恶五月C毒五月D百毒之月正确答案D
26、屈原的代表作是什么？
A史记B春秋C离骚D诗经正确答案C
27、端午节的来源与史上的百越族有关，那么百越族的图腾是什么？
A.龙
B.狮子C蛇D虎正确答案A
28、在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中的意义。

A 、喂鱼
B 、祭祖
C 祭祀屈原
29、中国的三大传统节日是？
A 、春节、端午节、中秋节
C 、清明节、端午节、中秋节 正确答案A 30我国传统节日中，最希冀家人团圆的两个节日是?
A 、中秋节、七夕节
B C 、中秋节、春节
D 正确答案D 附件七（包粽子活动登记表）
正确答案C B 、春节、重阳节、中秋节 D 春节、端午节、七夕节
、中秋节、重阳节 、中秋节、元宵节。