菜用枸杞露地生产技术

量 比一 般蔬菜 大 ，土壤 含水 量达 到 田间最 大持 生 产 。及时摘 除 老叶 、病 虫 叶 、过 密 的枝 叶 ，以免
水 量 的 ８０％为宜 ，经 常保 持土壤 湿 润 ，水足 则 品 滋生病 虫 。
质好 、产量高 ，但 地表 湿度 太大 时易 滋生 白粉 ４．４ 病 虫防 治 枸 杞 除春 季蚜 虫 多 ，其 他病 虫
提 高生 长量 ；也可 叶面追肥 ，喷 ０．５％尿素 溶 液 。 剂 ０．６ ｇ／Ｌ液喷雾 防治 。
碱 ，能 防癌抗 癌 、补 肾益 精 、降血 脂血 糖 、养 颜美 直接 扦插 到 生产 田。
容 等 ，能增进 人体 健 康 ，延年 益 寿 。菜用 枸 杞适
１）整 地施 肥 。整 地前 先灌 足底 水 ，使 土 壤含
应 范 围 广 ，病 虫 害少 ，绿 色环 保 ，全 国 各地 都 能 水量 达到 田间持水 量 的 ８５％左 右 。每亩 撒施 优
沙质 壤 土 ，以南坡 山地 或河 谷川 水地 为 宜 。
钾溶 液 中 ，经 过 ｌ２小 时 的 激 素处 理 ，再 直 接
２ 品 种 选 择
扦 插 。
菜用 枸杞 分 大 叶和 细叶 两个 类 型 。大 叶型
３）扦 插方 法 。将 经过 催 根处 理好 的插条 直
菜用 枸杞 选用 河 北科 技 师范 学 院 的多倍 体 “天 接插入 到 整好 地 的生 产 田中 ，每 垄 ８行 ，行 距
好 ，耐贫 瘠干 旱 的土壤 。另外 ，各 地 的野 生枸 杞 水 １次 ，以确保 苗 全 苗齐 。１０天 开始 发 生 不 定
也 能人 工 栽培 。
根 和新 芽 ，２０天 可发 生 ６－７条新 根 、３－５条 新
３ 育 苗 定 植
梢 。另 外 ，按 总量 １０％集 中育补 栽苗 ，以备 缺
栽 培 ，亩 产 可达 ３ ０００ ｋｇ以上 。为 了能 在甘 肃天 质有 机肥 ３ ０００ ｋｇ，蔬 菜专 用 肥或 磷 肥 ３０ ｋｇ，
水地 区引进 推广 ，我 们进 行 了 田间试 验 ，通 过对 深 耕 细 耙 ，平 整 土地 ，起 垄 做 高 畦 ，畦 面 宽 １６０
比分 析 ，总 结 出 了一套适 合 当地 和 西北 同生态 ｅｍ，空 行 ４０ ｅｍ，覆 盖地 膜 。
次 ，每 亩追 尿 素 ５￣６ ｋｇ，撒 施 于 根部 ，然 后 浇 水 度大 是发病 的主要原 因 ，要 合理 密植 ，通 风透
溶肥 。后 期 ，每 采收 １次施 肥 １次 ，每 亩撒施 尿 光 ，行 间明显 ，抹除 上位枝 、细 弱枝 。严重 时可 用
素 ５～６ ｋｇ。追 肥 时 间是新 枝 长到 ２ ｅｍ，能快 速 １０％世 高水 分散 粒剂 １ ｇ／Ｌ倍 液 ，仙生 可湿 性 粉
药材香料
奄北国艺
２０１８．Ｏ５
在 采后基 部枝 条发 芽时 ，要求较 多 的光照 。生长 放 梢生 长 ，有 利 于枸 杞植 株安 全越 夏 。８月 温度
期 较耐 阴 ，但充 足 的光照 生长速 度会 更快 。需水 低 于 ３０℃后 ，从 地 表 平 茬 修剪 ，再 次进 行 秋 季
为冷 凉 的气候 条 件 ，各种 类 型 的土壤 均 可栽 培 。 根容 易 ，成活率 在 ９０％以上 ，可 以直接 将 捆好 的
但作 为 蔬菜 高效 丰产 栽 培 ，建 园要求 选 择交 通 插 条 浸 泡 在 ２０℃的 温水 中 ，５天 后 进 行 扦 插 ；
方 便 、土 层 深 厚肥 沃 ，富含 有 机 质 ，排 灌 方 便 的 也 可 以将 其 基 部 浸 于 ５～１００ ｍｇ／Ｌ的 吲 哚 丁 酸
３．１ 育 苗 时 间 春 季 育 苗 ，在 ２— ３月 日光 温 苗后移 栽 。
室集 中育 苗 ，４月 上 、中旬 定 植 ，或 ４月 初将 插 ４ 田间管 理
条 作催 根 处理 后 直接扦 插 在 生产 田 ，５月底 至 ６ ４．１ 温湿度 管理 枸 杞 于早 春 日平 均气 温 达 ８
类 型 区域 的栽培 技术 。
２）插 条 处 理 。从 植 株 上 剪 取 长 ２０ ｃｍ、粗
１ 园 地 选 择
０．３—０．５ ｅｍ 的成 熟 枝条 ，上 端 菜 ，喜 欢光 照 充足 、较 口呈 马蹄 形 ，每 ２０支 扎 一捆 备用 。菜 用 枸杞 生
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奄 北国艺
药材香料
菜用枸杞 露地 生产 技术
陈建 仓
菜 用枸 杞可 药膳 兼 用 ，以嫩枝 、嫩 叶为产 直接 扦插 ，１１月 开始 采 收 ，下 一年 ６月 底结 束 。
品。枸 杞菜 含有 枸杞 多 糖 、枸杞 黄 酮 、枸 杞 甜菜 ３．２ 育苗 方式 多 采 用硬 枝 扦 插 ，催 根 处理 后
月初 开始 采收 。秋季 育 苗 ，８— ９月进 行催 根 ，再 ℃时 开 始 萌 芽 生 长 ，适 宜 生 长 的 温 度 白天 ２０
陈 建 仓 ，甘 肃 省 天 水 农 业 学 校 ，邮编 ７４１４００。 收 稿 日期 ：２０１８－０２—０８
℃ ，夜 间 １Ｏ℃ ；３５℃以上 、１０℃以下 生 长不 良， ５℃以下开 始落 叶进 入冬 眠 。枸 杞喜 光 照 ，尤 其
精 系列 品种 ”天精 ８号 ，其 叶 片大 、产 量 高 、品质 ２０ ｅｍ，株 距 １５ ｃｍ，倾 斜 ４５。直 接 插 入 膜 下 ，外
佳 ，对 肥 水要求 高 。细 叶 型菜用 枸杞 品种 可选 择 露 ３ ｅｍ。
宁杞 菜 １号 ，可采 嫩茎 粗 而长 、叶厚 、味浓 、口感
４）插 后管 理 。扦 插后 每 隔 ５天 向膜 面洒 透
病 。需 氮量 大 ，应 多次追 施补 充 。磷 肥在 基肥 中 害很 少 。以预 防为 主 ，综 合 防治 ，适 期 用药 和对
施足就 行 。适 宜 于疏松 、肥 沃 的沙 质壤 土 。
症下 药 。
４．２ 肥 水管 理 扦 插苗 发芽 后 ，每 １５天追 肥 １
１）白粉 病 。秋 季易 发作 。低 温 、高湿 、栽 培密