化疗后吃什么补充营养最好,开胃又营养

化疗后吃什么补充营养最好，开胃又营养
‼️大家给患者做吃的时候要注意开胃一些的，比如口味是酸酸甜甜的，颜色也好看一些，口感上顺滑的那种，可以试试疙瘩汤，我特别喜欢这种可以能放很多肉和菜的做法，符合医生说的营养丰富的要求。

老妈最近都是给奶奶在早餐的时候做各种疙瘩汤，虾仁的、番茄的、山药的，瘦肉的等等，都很爱吃。

她上午胃口挺好的，所以加餐吃的也不少，两颗鹌鹑蛋、一碗米糊，还会吃点水果，一般是几颗蓝莓、半个猕猴桃或者半根香蕉、蒸的半个苹果。

饭后一袋pizvdn白蛋白免疫营养，可以在短时间内快速密集补充患者所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用，保障营养不缺失，食欲好了，身
体的各项指标才会正常。

平时喝的除了水，还有五红汤，果汁，还有煮的银耳百合羹等等。

疙瘩汤大家可以参考下面做：
山药疙瘩汤：
材料：山药西红柿面粉鸡蛋油菜
做法：
山药去皮切碎
少量多次加入面粉，搅拌成小疙瘩
鸡蛋打散、像是去皮切丁，青菜切碎
锅中到有，番茄炒出汁，加入适量清水
番茄汤煮开后，下入疙瘩
煮熟后，淋入蛋液，加上油菜碎
加盐调味即可
虾仁疙瘩汤
材料：面粉、香菇、玉米、胡萝卜、豌豆、虾仁
做法：
1、鲜虾取出虾仁，切碎；
2、胡萝卜、香菇切碎
3、面粉搅拌成小疙瘩
4、锅里加油，放入虾头和姜丝，炒出虾油
5、加入以上蔬菜翻炒一分钟
6、倒适量水，水开后捞出虾头
7、再放入疙瘩搅拌，加入虾仁，煮熟
8、加上少量生抽和盐调味
牛肉疙瘩汤
材料：面粉、牛肉、香菇、平菇、胡萝卜、西红柿、洋葱、空心菜、小葱
做法：
1、香菇、平菇、胡萝卜、空心菜、西红柿和洋葱切碎
2、牛肉和小葱用搅拌机打碎
3、面粉做成小疙瘩
4、锅中加油，放入葱花洋葱和西红柿翻炒，再放入牛肉翻炒
5、加水烧开，倒入疙瘩、平菇香菇和胡萝卜碎
6、煮熟后，加入空心菜，两分钟后加盐调味。

胡萝卜鸡丝疙瘩汤
材料：面粉、胡萝卜、香菇、金针菇、鸡胸肉、小白菜
做法：
1、鸡肉切丝用姜片蒜末抓匀腌制一会儿
2、面粉搅拌成小疙瘩
3、锅中加油，放入鸡丝、胡萝卜丝和香菇翻炒变软
4、加入水，烧开后放入疙瘩，煮熟后加入小白菜碎，继续煮两分钟，加盐即可
做疙瘩汤的时候，可以用鸡汤、肉汤，更香一些，如果觉得腻，就用西红柿、香菇和胡萝卜，都是很清爽的。

一般疙瘩汤里加3-5样食物，例如蔬菜、菌菇、肉、鸡蛋等等，还有土豆、山药、红薯也都行，如果是化疗后补。