浅析浙贝母的硫磺熏蒸法_应必文

199 2
7 卷 第: 东 年第 1 期
6‘
子
量为
硫熏 法0
、
.
22 8
传 统法 0
17 6
%
。
工 方 法加 以 初步 的 比 较 分 析
五
1
->
讨 论与 意 见
药 材成 分 没 有 因加 工 方
,
。
一
1
.
、
两种 加 工 方 法 介 绍
:
根 据薄 层 层 析
,
硫熏 法加工 过 程为 晒干
。
起土一
,
熏 蒸 一令
,
法 不 同而改变
高 于传统法
从 总 生物 碱 含量 来 看
农 对 这两 种 加 工 方 法
外 表皮 多 已 去 掉
残 存表皮 淡 棕色
,
,
内表 面 淡 断面 白色
。
择 天 时 而用
天 气 阴雨 多 用 硫 熏 法
,
天气 晴好
黄色
。
表 面 附有 类 白 色 的 粉 状 石灰
, ,
。
仍 用 传统 法
方 法之 一
,
。
至黄 白色 匀
,
有 时 中心 呈 浅 褐色 粉 性 呈 亮 蓝色 荧 光
.
:
0 为41
,
二。
:
n
m
,
以 浙 贝 碱 (约
从而 引
/m
:
) l
为对 照 品 在 久
,
.
处 测最 大 吸 收 梯度
.
熏法 )
,
— 并 逐 渐 推 广开 来
。
硫 磺 熏 蒸 法 (简 称 硫 本文 对 两 种 不 同 加
。
浓 度 求 回 归 方程
同法 测 得 不 同 样 品 的 总 碱 含
%
, ,
统法 则 要 烘 焙
。
成
击 桶 内 撞 去外 皮
二
1
、
晒 干 (约 1 周 )
从 外 观 性状 来 看
,
,
硫 熏法 色 泽 较
产 地药 主要 是
:
外形 较 好
,
据药 农 介 绍 销 路 也好 除 价格 因 素 外
,
传统 法
鳞 片 外 表 面 灰 白色 至灰 黄色
,
,
2 〔
一部
.
.
1955
色 察
,
稍松 泡
富 粉性
,
置 3 65
n
m
。
紫 外 灯 下 观
〕 刘 舞 霞 等 药 物 分析 杂 志
.
2 99 0
:
20
(2 )
:
1 2‘
,
3 〕 浙 江 省人 民 卫 生 实 验 院 〔 1 97 8
:
浙贝
.
浙 江 人 民 出版 社
,
呈 亮 蓝色 荧 光
深 浅均 一
47
中 国中药 杂 志
。
浙 贝 母的 种 植 已 有2 0
0多
5 ) 项 下 方 按 中 国 药 典 一 部 浙 贝母 鉴 别 ( “ 法进 行薄 层 层 析 二者 在 相 同 位 置 呈 相 同颜
色 的斑 点
四
、 。
。
浙 贝 母 的 传统炮 制 方 法 为 拌 贝 壳 粉 撞 去 外
总 生 物 碱 含量 比 较
‘” ,
,
量要 高 一 些 长 一些
,
。
更 长 时间
熏后 贝 母 洗 去 泥
,
。
按 大小 分 档
,
大
硫熏法 与 传 统 法 比 较
.
,
前者 晒 干 时 间稍
.
者 去 心 册开 为 元 宝 贝
(约 1 0 天 左 右 )
2
.
小者 整粒 为珠 贝
:
晒干
鲜 贝 折 干 率稍 高 (约 为 3 0 3 %
6
,
传统
法 约为 2 8
%)
,
,
,
成 本也 略 高 否 则 要腐 烂
,
。
若收 获季 节 遇 加 上燃 料 费
,
。
传 统 法 加工 过 程 为
,
起 土后
,
,
洗 泥 分
。
上 阴 雨 天气 本反 而 要 高
白
,
硫 熏 法 可 暂 时存 放 而 不 腐 烂 ; 传
,
档
,
拌 锻 贝 壳 粉 (有 的 用 石 灰 ) 摊1
夜
,
于 特制 的 撞
皮后 干 燥
近年 来
,
受 外 来加 工 法 的 影 响
、
,
最
,
采 用离 子对 提取 比 色 法
用u
v
一
6 2
,
0分
初是 浙 江 东 阳药 贩 收购较 小 的 浙 贝 (珠 贝 ) 充
作 东 贝 甚 至 川 贝销 往 广 州
进 了东 贝 的 加 工 方 法 东 阳 等地
,
光 光 度计确 定
lm g
久。
浅析 浙 贝 母 的硫磺 熏 蒸法
应必文
姿晓 芬
林 海 伦 (浙 仁 省 宁 波 市 药 品 检 脸 所
31504 0)
浙 贝 母 原产 象 山
,
俗称 象 贝 母
。
目前 主 要
,
三
、
薄 层色 谱 比较
’ ,
产 地 为 宁波 的 郸县 樟水 和 郸 江两 地 区 积达 7 0 0 0 多亩
历史
。
种植 面 年 的
。
置3 6 5
n
m
我 们认为
硫 熏 法 可 以 作 为 浙 贝 母的 加 工
。
紫外灯 下观察
2
.
,
有时 深 浅 不
,
与 传 统 法并 存
参 考
:
呈 同 心 圆状 硫 熏法
,
:
文
2 53
献
鳞 片 外表皮 淡 黄 色 至 黄 白 色
,
内 表 面 淡 黄 白色
久 贮 后表 面 泛 黄
,
。
断 面 白
1 〕 中国药 典 〔
,
硫 熏法
分 档洗 泥 膜
,
起 后 一 置于 特 制 的 上下 两 室 木质 熏 笼 内 下 室 点燃 硫磺
, ,
土
的 鲜 贝母 稍 去 泥
但 据 报 道 贝 母鳞 茎 表 皮 中 总 碱 含
因 硫 熏法 未 去 皮 故相 对 而言其 含
上 覆塑料 薄
,
量 较高 川
2
,
不 熄 火 熏 蒸 1 2 小时 左 右 或