学会做红烧鱼500字作文

学会做红烧鱼500字作文
在生活中，有很多的事情都是由一件一件的小事组成的。

其中有一件小事，是我记忆最深的。

记得那是在一个周末，我和妈妈一起去超市买菜，妈妈去买了鱼、猪肉、菜和豆腐。

回到家，我们把买来的鱼洗干净，把鱼肚子里的黑膜去掉，然后把鱼切成一条一条的。

我和妈妈开始动手做红烧鱼。

我们先拿来一个碗，碗里倒上料酒、酱油和醋，又拿来了葱、姜、蒜和辣椒，还拿来了水淀粉。

妈妈先把葱切成了一段一段的，姜切成了一块一块的。

接着我们开始把葱段、姜块和蒜用清水泡着，因为鱼比较腥，所以需要泡一个小时左右。

先把锅烧热后再倒上油，等油热了以后把葱姜蒜倒进去炒出香味来，然后再把鱼块倒进锅里炸。

我连忙拿起锅铲翻炒着鱼块，我还时不时地往锅里添一些水淀粉让鱼更入味。

大概过了10分钟左右我们就可以出锅了。

我尝了一下鱼的味道还不错，不过妈妈尝了以后说：“这次的味道有点咸啊！”我和妈妈一起把红烧鱼盛进盘子里。

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