我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文

我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文
我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文1
今天，我要炒的菜是蒜苔炒肉。

先把蒜苔洗干净，切成一条一条的备用，把肉洗干净切成片，喜欢吃辣椒的可以准备好辣椒。

锅洗干净，开火烧热，倒入食用油，油热后倒入蒜苔、肉进行翻炒，加点盐再翻炒，然后加入一点生抽，继续翻炒。

第一次炒菜，我觉得翻炒好累呀！而且菜好像跟我作对一样，翻也翻不起来，好在妈妈在旁边指导我。

过一会儿，菜就熟了，我准备把菜装到盘子里，可是并不是那么容易，我盛了很多次，每次还是只盛一点，最后不得不叫妈妈过来帮忙。

我把盛好的蒜苔炒肉端到桌上，虽然不是很好看，但是我觉得很好吃。

这也许就是自己动手，丰衣足食吧。

我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文2
我喜欢吃比萨，回锅肉，还有红烧鱼，但我最喜欢的还是妈妈做的蒜苔炒肉。

星期天，妈妈早早起床，准备给我做我最爱吃的蒜苔炒肉。

首先，开始准备食材：蒜苔，肉片，调料等。

好了，现在材料准备好了，开始做饭，首先，把蒜苔切成一截一截的，然后把肉切成一片一片的，最后放锅里一炒，放一些调料，放在盘子里，啊！真香！口水都要流出来了。

拿起筷子，尝一口，啊！第一口是烫，第二口
是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由烫到香，真的好香好香啊！写到这，我的口水又流出来了，真的好香！
为了这盘菜，我们本来和和睦睦的一家人，还吵了一架，爸爸说，我和妈妈吃的多。

妈妈说，我和爸爸吃的多。

我说，妈妈和爸爸吃的多。

其实，我们都想多吃一些，也不是因为我们一家人嘴馋，是因为太香了！
我喜欢吃蒜苔炒肉，不仅因为好吃，还有妈妈浓浓的爱。

我最喜欢的一道菜蒜苔炒肉作文3
今天爸爸说要教我炒一道菜，名字叫“蒜苔炒肉”，这是我最喜欢的菜之一。

爸爸帮我系上围裙，我手里拿着锅铲在空中比划了几下，一下子感觉自己变成了一个有模有样的“小厨师”，真是棒极了。

准备就绪，我们开始备料。

爸爸拿出一把蒜苔，我放在水池里反复冲洗，一根一根帮它们洗去了身上的细菌，让它们变得健健康康。

菜洗干净，我们开始切菜。

可是，调皮的蒜苔一点都不听话，总是东跑西跑，我怎么也抓不住。

在爸爸的指导下，我一手压着菜，一手拿着菜刀，小心翼翼地把蒜苔切成了四、五厘米长的小段。

我们还准备了葱、姜、蒜和辣椒等佐料。

现在万事俱备，只欠东风。

终于到了炒菜环节，我是又激动又害怕，心跳得像怀里揣着一只小兔子一样，额头直冒汗。

爸爸帮我起锅烧油，并且加入了奶奶
做的腌缸肉，还放入了佐料。

一时间锅里“噼里啪啦”响声大作，我想肯定是肉丁和葱、姜、蒜在油锅里打起了架，吓得我连连后退。

爸爸赶忙把蒜苔倒入了锅里，并鼓励我说：“不要害怕，万事开头难，保持安全距离就行。

”我重新鼓起勇气，拿着锅铲飞速地翻炒起来，这下它们终于被我制服了，不吵了，也不闹了。

爸爸又加入了适量的调料，炒了五分钟左右，浓浓的香味出来了，一道我们家里特有的蒜苔炒腌缸肉终于出锅了。

吃着自己做的菜，我觉得很美味，很有成就感，也感叹做个“小厨师”真不容易。