食堂经理在食堂成立膳食委员会上的讲话

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食堂经理在食堂成立膳食委员会上的讲话尊敬的各位领导、亲爱的各位同学:
大家上午好。

欢迎大家参加今天的会议,学生的饮食的问题是我们共同的责任和希望;学校餐饮民主管理委员会的成立为学生餐饮起到良好的管理和监督作用,是早就应有的机构,所以说这是我们早就应该进行的一项工作。

学生膳食管理委员会要在学校政教处、团委、学校总务处和膳食科的领导下,积极参予学校食堂的管理,加强食堂的民主管理与监督,加强食堂、校内超市的食品安全卫生监督与管理,架起监督、管理、反馈与沟通的桥梁,诚请全体委员在平时的学习和生活之余广泛收集学生对食堂生活、卫生、服务态度和校内超市商品的价格,食品的卫生和服务态度的意见和建议,以最快最简洁的方式反馈到膳食科,以便我们在第一时间内核实情况,制定整改措施,把任何问题和苗头消灭在萌芽状态,同时也诚请各位委员向全体同学宣传食堂的工作近况和最新工作动态,讲明学校和食堂全体工友为满足师生的生活供应所付出的艰辛劳动,解释并说明食堂集体生活的特点和难以解决的高水准生活水平的困难,积极配合膳食科提出的“二保三提高”工作目标展开各项工作,把宜都市一中食堂办成师生满意的食堂而共同努力奋斗。

工作的具体方法:
一、全体委员对学生的意见反馈可随时向食堂管理员和食堂射频卡储蓄处以书面或口头方式进行反映。

二、请全体委员利用学习和进餐之余向学生们介绍、讲解、解释食堂各方面的工作特点和情况,征得同学们对食堂工作的理解与支持。

三、坚持每月一次工作例会,由膳食科向全体委员报告食堂当月的服务情况和下一月的工作计划。

在一起研究和解决师生对食堂生活、工作各方面的意见,建议、问题和要求。

四、由政教、总务、团委和膳食科牵头,各位委员积极参予与配合,定期举办校园饮食卫生文化宣传专栏,向全校师生宣传饮食卫生安全文化知识。

五、每学期特邀各位委员参加食堂职工的评先工作,为评选食堂优秀服务员由你代表全体同学投上神圣的一票。

总之,我真心地感谢在坐的各位委员能积极参予并配合我们食堂的管理与监督,我也相信通过在坐各位的共同努力,一定能把宜都一中食堂办成家长放心、学生满意、社会公认的管理一流、服务满意的食堂。

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