物质生活和社会习俗的变迁ppt15 人民版

四、习俗风尚
近代男装的演变
长袍马褂
西装
学习思考
为什么西式服装能够被中国人接受 并得以流行？
从穿着的角度：西式服装适体、潇洒。 从政治的角度：是民国成立后剪发易服的产物(政府提倡)。 从社会思潮的角度：民国初年受西化思潮的推动。
你知道中山装造型的含义吗？
三民 主义
行政、立法、司 法、考试、监察 五权分立
二、食
⒈中国传统饮食:四大菜系(形成因素)
⒉西餐的传入
⑴时间：19世纪40年代起
⑵原因：西方人大批来华，西餐随之传入
⑶影响：西菜，西点逐渐成为国人饮食的 重要组成部分
鲁菜：以济南菜为代表，清香、鲜嫩、味
醇，十分讲究“清汤”、“奶汤”的调制 。
拔丝珍珠苹果
脱骨扒鸡
粤菜：以广东菜为代表，选料广泛，善用生猛
小结： 近现代中国社会生活、习俗风尚 产生变化的原因:
1、鸦片战争以来，西方国家的侵略，西方国家的生产 生活方式、思想文化和社会风俗也传入中国，影响 着中国。
2、受政治运动和政府政策的影响。 在西方工业文明的冲击下
中西文化的碰撞和交汇的结果 3、先进的中国人积极主动地吸收外国先进的生活方式。 4、近代工商业的发展和城市近代化基础设施的出现。
海鲜 ，清淡爽口。
烤乳猪
东江盐焗鸡
川菜：以成都，重庆两地菜肴为代表。特点是
酸、甜、麻、辣、香、油重、味浓，注重调味。享有“ 一菜一味，百菜百味”的美誉。
鱼 香 肉 丝
麻婆豆腐
淮扬：以苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表 。
特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，咸中带甜。
清炖狮子头
思考
阅读下列材料：
“从前亲友礼尚往来所 馈赠者以茶食肆中鸡蛋糕、 眉毛饺为通常品，近则此 等食品已不合时宜，而以 外国糖果及罐头为主。”
请结合课本知识思考：这段材料反映 了什么现象？该现象最早出现在何时？
19世纪40年代起 西餐开始传入中国
西餐
西餐厅
你认得它们吗?
它们并非中国本土食物
西餐原料
西餐调味品
西式糖果、糕点、饮料
专题四中国近现代社会生活的变迁
节
物质生活和社会习俗的变迁
课程标准:
1、了解近代以来人们物质生活（衣、 食、住）和社会习俗变化的史实，探讨 其变化的原因及阶段性特征。
2、探讨中国近现代社会生活变化对 中国近现代社会发展和人们生活方式、 思想观念的影响。
第一节
一、衣 二、食
三、住
物质生活和社会习俗的变迁
以文治国
耻
义 礼
廉
1919年5月，湖南省立第一师范学校湘潭学友会合影
近代女装变化
清 朝 旗 袍
民 国 旗 袍
比较上面两组图，你能说出清朝旗袍 与民国旗袍的不同之处吗？
５０年代至６０年代中期
备套列宁装，留着当嫁妆 苏式连衣裙
常见颜色是蓝，灰, 面料是棉布，呢子
干部服(６０年代中期至７０年代末)
３、２０世纪２０年代以后，城镇新潮女性的日常 着装是（ Ｂ ） Ａ满裙 Ｂ旗袍 Ｃ列宁装 Ｄ干部服 4、近代我国北方典型的民居是（ Ａ ） Ａ四合院 Ｂ石门库 Ｃ茅草屋 Ｄ别墅
【课外延伸】
改革开放以来，东西方文明的交流、碰撞更加剧烈。对 于外来文化，目前有不同的观点，现引入两种观点： 观点1：这是一种进步。改革开放以来，中国不断发展， 这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我 们带来了新的生活方式和生活态度，中国逐渐改掉了一些陋 习，与世界接轨。 观点2：这是一种文化侵略。西方文化的进入，使中国 传统文化一步步沦丧，特别是我们过着西方圣诞节时，中国 的传统节日端午节已被韩国申报为非物质文化遗产。这告诉 我们，我们应该保护我们的传统文化。 面对东西方文化的交汇、碰撞，你认为该怎样正确看待 外来文化和传统文化？请写篇小论文阐述你的观点。
⒊其他风俗:剪辫、放足、礼仪（点与 宋 美 玲
20年代初西方文化的传入，从海外留学归来的先生小 姐，不少人已经信奉了基督教，他们一般选择穿婚纱 在教堂举行婚礼。
50年代和60、70年代讲究的是阶级斗争和政治 挂帅，不能穿婚纱和西服，否则要被说成向往资产 阶级生活方式
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1、抓紧学习，抓住中心，宁精勿杂，宁专勿多。——周恩来 2、与雄心壮志相伴而来的，应老老实实循环渐进的学习方法。——华罗庚 3、惟有学习，不断地学习，才能使人聪明，惟有努力，不断地努力，才会出现才能。——华罗庚 4、发愤早为好，苟晚休嫌迟。最忌不努力，一生都无知。——华罗庚 5、自学，不怕起点低，就怕不到底。——华罗庚 6、聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚 7、应当随时学习，学习一切；应该集中全力，以求知道得更多，知道一切。——高尔基 8、学习永远不晚。——高尔基 9、学习是我们随身的财产，我们自己无论走在什么地方，我们的学习也跟着我们在一起。——莎士比亚 10、人不光是靠他生来就拥有的一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。——歌德 11 莫等闲白了少年头，空悲切。 意思是：不要虚度年华，不然到了满头白发之时，只有徒叹奈何了。出自（宋）岳飞《满江红》。 12 人品、学问，俱成于志气；无志气人，一事做不得。 意思是：一个人之所以具有高尚的品德，渊博的学问，都是由于他有志气；没有志气的人，什么事也做不成。出自（清）申居郧《西岩赘语》。 13 山积而高，泽积而长。 意思是。山是由土石日积月累而高耸起来的，长江大河是由点滴之水长期积聚而成的。比喻知识、业绩都是由少到多，由小到大长期积累、创造而成功的。出自（唐）刘禹 锡《唐故监察御史赠尚书右仆射王公神道碑铭》。 14为学之道，必本于思。思则得知，不思则不得也。 意思是：学习必须以思考为根本，思考就能得到知识，不思考就得不到知识。出自（宋）晁说之〈晁氏客语〉 15为学正如撑上水船，一蒿不可放缓。 意思是：作学问就象撑着逆水的船，连一蒿也不能放松。比喻学习不要自满，要坚持有恒。 16 为学须先立志。 意思是：作学问首先应当立志。出自〈朱熹语录〉 17 学者不患立志不高，患不足以继之耳；不患立言不善，患不足以践之耳。 意思是：作学问的人不怕志向立得不高，就怕不能持之以恒；不怕作品里的话说得不漂亮，就怕自己不照着做。出自 〈薛方山记述•上篇〉 18学者大不宜志小气轻，志小则易足，易足则无进；气轻则以未知为已知，未学为已学。 意思是：学习要树立大志，没有大志就容易自满，自满了就不易有长进了。学习要有勇气，缺乏勇气，不懂的东西会自以为已经懂了，没有学到的东西会以为已经学到。出 自《近思录集注》卷二。 19学不博者，不能守约；志不笃者，不能力行。 意思是：学识不广博，就不能得其要领；志向不笃诚，就不能努力去做。出自（宋）杨时《二程粹言•论学》。 20学贵知疑，小疑则小进，大疑则大进。 意思是：学习贵在懂得提出疑问。有小疑问得到解决，总能有小进步；有大疑问得到解决，就能有大进步。出自《格言联壁•学问类》。
中国传统建筑
西式建筑
鸦片战争后
中 西 合 璧 成 为 典 型
２０世纪３０年代前后
欧化新式住房
中 式 家 具
流入中国的西方家具
茶几
沙发 座钟 写字台
第一节 物质生活和社会习俗的变迁
四、习俗风尚的变革 ⒈婚姻：父母之命，媒妁之言（古代） ↓ 婚姻自主，删繁就简（近代） ↓ 恋爱自由，婚姻自主（新中国） ⒉丧葬：丧礼简化，出现新式丧礼，由土葬向 火葬改革
近代以来中国服饰的几次大变迁
第一个阶段：鸦片战争后到新中国建立（1840--1949）
主要特征：中西合壁、传统和现代并存 具体表现：西装、中山装、旗袍同时流行，仍有长袍马褂。 原 因：西方列强的入侵，中国历史的剧变、西方文化的传入
第二个阶段：新中国建立后到十一届三中全会（1949--1978）
主要特征：与政治相关服饰成主流
第一节 物质生活和社会习俗的变迁
一、衣(趋向:由拘谨保守到美观开放) ⒈近代（1840—1949）服饰变化
男子：长袍马褂——西装——中山装
女子：旗袍的改良 特点：中西合璧、土洋并存 ⒉新中国服饰变化 ⑴50—70年代： 列宁装、连衣裙、绿军装、干部服 具有明显的政治生活烙印 ⑵改革开放后：暖—好，款式新颖，封闭—开放
小练兵
1、妇女剪短发、戴军帽、手捧语录的流行装扮最有 可能在（ Ｄ ） A鸦片战争后 B辛亥革命后 C解放战争时期 D文化大革命时期 2、下列哪一种言论可反映新中国成立后的婚姻特点 （ Ａ ） Ａ、我要自己找婆家呀 Ｂ、我是指腹为婚的产儿 Ｃ、孩儿无知，婚姻大事全凭父母大人做主 Ｄ、无媒无凭，就想结婚，甭做梦
上个世 纪80年代， 又穿上了 婚纱，在 照相馆里 假背景下 的婚礼
90 年代—— 现在的化 装技术可 真没得说 ，连最亲 的人也认 不出来。
民 国 政 府 迫 令 放 足
:
民国政府《剪辫通令》
跪拜作揖
握手点头
阅读下面材料：
1、18、19世纪西方主要国家相继完成向近代工业国家的 转变，…这些西方国家疯狂地越洋抢滩，掠夺金钱，贩 卖奴隶，开辟市场，建立殖民统治 ——岳麓版 2、受西方民主平等观念的影响，随着晚清资产阶级民主 革命的进行，社会习俗也发生了变革，晚清社会也呈现 出平等化的时代特征。 ——张岂之主编《中国历史· 晚清民国卷》 依据材料，结合所学知识，概括近现代中国社 3、以林则徐为代表的一些有识之士，通过鸦片战争认识 会生活、习俗风尚产生变化的原因有哪些？ 中国的落后，提出“师夷之长技以制夷”的思想和主张， 掀起了向西方学习的新思潮。 4、清政府在人口众多、交通便利、经济比较繁荣的地区 开办商埠，发展近代工商业。随着近代工商业的发展， 城市近代化的基础设施，如宽阔的马路、地下水道、自 来水供应、电灯照明等，在一些通商口岸和一些商埠逐 步兴起。人们的生活习俗也随之发生变化。 ----人民 版
具体表现：列宁装、干部装、绿军装成为时尚 原 因：政治活动频繁，生产力水平低，封闭保守、苏联影响
第三个阶段：十一届三中全会后（1978--至今）
主要特征：由封闭到开放，与世界接轨，多彩呈现 具体表现：服饰美观大方，款式层出不穷 原 因：社会环境宽松，生活水平提高，思想开放，与世界服饰的交流
第一节 物质生活和社会习俗的变迁
西菜西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分
可见外国饮食文化深深的影响了中国...
中餐和西餐有什么区别？
烹饪方式、食品种类、 就餐环境、礼节要求 中餐注重色香味， 西餐注重营养搭配
第一节 三、住
物质生活和社会习俗的变迁
⒈居室建筑的演进
四合院——中西合璧——完全欧化
⒉特征：中西合璧
四合院
天圆地方的四合院 （内向性和封闭性）