天河区第八中学七年级生物上册 2.4.2《生物体的器官、系统》教案2 新人教版

生物体的器官、系统
【教学目标】
1.知识目标
（1）解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。

（2）理解器官、系统的概念。

（3）能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能用自己的语言，解释细胞是如何组成多细胞生物体的。

2.能力目标
（1）能用自己的语言解释细胞是怎样组成多细胞生物体的，使学生能够利用所学知识，并培养其语言文字表达能力。

（2）通过解剖实验，初步学习生物解剖实验操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。

（3）通过对生物体结构层次的教学，使学生能够掌握“先整体后局部再整体”的学习方法和思维方式。

3.情感、态度、价值观目标
在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点，并能够认识到生物体与环境相适应的特征。

【教材分析】
教材内容包括器官、系统两个重要概念。

通过解剖、观察鸡翅，分析得出不同的组织如何构成器官，并由此得出器官的概念。

目的让学生学习生物解剖实验操作与实验技能，培养实验操作能力。

以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统，引出系统的概念。

并由此认识人体的结构层次。

【教学重点】
1.器官和系统的基本概念。

2.认识生物体的结构层次。

【教学难点】
组织学生进行解剖、观察实验。

【教学准备】
多媒体教学课件、胃的模型、新鲜鸡翅、解剖工具
【教学策略】
复习导入新课——实验解剖、观察——学生讨论与回答——归纳总结——以胃为例引入消化系统——讨论——归纳总结
【教学过程】
1.复习前面的内容，导入新课。

通过前一节课的学习，我们知道细胞通过分裂来增加细胞的数量，通过分化来形成组织（展示课件）。

那么，人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化后，形成了那几种组织呢？（学生回答完后，放映四种组织的图片）
那么，这些组织又是如何进一步构成人和动物体的呢？今天我们就和同学们一起来学习这些有关的问题。

下面我们请同学们先来做一个实验——解剖、观察鸡翅。

2.解剖、观察鸡翅。

(请学生阅读课本P61实验内容)
老师讲解解剖方法与步骤，指导学生按步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论，认识鸡翅的组织组成。

（屏幕上放映实验的方法步骤）方法步骤：略。

在实验过程中，同学们如果觉得不按课本的实验方法、步骤也可以完成实验目的或者认为自己的方法更好的，可以按自己的想法去做。

（提醒学生实验过程中既要大胆又要细心，若不小心伤到手指要及时向老师报告。

）
在观察中引导学生思考以下几个问题：
（1）你发现鸡翅中的组织主要有哪几种？
（2）从外到内,不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？
（3）鸡翅的主要功能是什么？
教师巡视指导，与学生一起分析鸡翅的结构。

讲述：（1）鸡翅中的组织主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织四种。

（2）皮肤在鸡翅的最外面，属于上皮组织和结缔组织；骨位于鸡翅的中央，属于结缔组织；骨骼上附着有肌肉，属于肌肉组织；肌腱、韧带是结缔组织，将肌肉和骨骼连接在一起；当然，鸡翅上也有神经组织，因神经组织是白色的，又较细，不容易观察到。

（3）鸡翅的主要功能是飞行运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。

3.归纳总结器官的概念。

我们知道翅膀是鸟类飞翔的重要器官，那么器官到底是指什么呢？接下来请同学们根据观察到的鸡翅的结构组成以及我们所讨论的来给器官下一个定义。

（屏幕上显示器官的概念）
4.那么胃是不是一个器官？（屏幕上显示胃的示意图）
为什么说胃是器官呢？（出示胃的模型）
讲述：胃能蠕动说明胃壁内有肌肉组织；胃里面是一个空腔，胃内表面是一层皮，是上皮组织；我们早上吃了饭，中午肚子就饿了，肚子饿了是指什么？是不是说整个腹腔空空的，没有食物呢？肚子饿了是指胃排空了，没有食物。

那我们是怎样知道肚子饿了（胃已经排空了）的呢？这是因为胃壁上有神经组织，这些神经组织将胃排空的信息传给大脑，我们就知道肚子饿了，该吃东西了。

除了这三种组织外，胃壁中还有血管，血管中流动着血液，血液是结缔组织。

这些组织按一定的顺序结合起来，执行暂时贮存食物和初步消化食物的功能，所以胃属于消化器官。

学生比赛——尽可能多地写出人体的器官名称，加强学生对器官这概念的理解。

并且解释说明为什么它们是器官？
那么，人体消化食物，吸收营养单靠胃这个器官就可以了吗？还需要哪些器官的参与？
讲述：牙齿、舌头、食道、胃、肠、肝、胰等都属于器官，它们的结构不完全相同，但它们在人体内以一定的顺序组合在一起，在人体中共同承担消化食物与吸收营养的重要功能。

像这样，能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的结构就是系统。

牙齿、舌头、食道、胃、肠、肝、胰等器官构成了什么系统？（展示课件）
人体内是不是只有这几种器官？你认为人体内就只有消化系统这个系统吗？
讲述：整个动物体是由多种不同的系统构成的。

人体除了要吃东西吸收营养外，还要进行呼吸、运动等等一系列生命活动。

高等动物和人体除了消化系统外，还有哪些相应的系统呢？（学生展示收集到的资料）
这八大系统协调配合，使人或动物体完成各种复杂的生命活动。

（展示八大系统课件）
5.分析人体的结构层次。

结合屏幕上的内容讲解人体的结构层次。

6.结课：
现在，动物体和人体的结构层次我们已经很清楚了。

那么植物体是不是也由器官构成系统，由系统再构成植物体呢？下节课我们将继续学习植物体的结构组成。

【达标检测】
1.一群相似的细胞执行一个相同的功能，这群细胞是（ ）
A.细胞
B.器官
C.组织
D.系统
2.请指出下列是器官的一组是（ ）
A.骨组织和骨
B.血液和肺
C.肝脏和心脏
D.骨组织和血液
3.解剖鸡翅会发现鸡翅皮肤下面有一些微黄色的块状物，它应属于（ ）
A.结缔组织
B.上皮组织
C.神经组织
D.保护组织
4.下列结构中主要由结缔组织构成的是（ ）
A.骨、皮下脂肪、肌腱
B.骨、血液、消化道的内表面
C.皮下脂肪、肌腱、脊髓
D.心脏、血液、血管
5.消化系统的主要功能是（ ）
A.消化食物
B.吸收营养
C.消化食物和吸收营养
D.排出不能消化的食物残渣
6.人体的结构层次：
细胞 组织 器官 系统 动物体 【设计思路】
本节课在教学设计上力求从学生的需要和基础出发，旨在重视过程和方法的学习以及能力的培养，让学生掌握器官和系统的概念，学会用自己的话叙述动物和人的结构层次，并树立结构和功能相适应的观点。

1.导入新课。

通过让学生观察课件——受精卵的分裂和分化。

复习提问人体内有哪几大组织？告诉学生组织可进一步构成器官，再由器官构成系统。

从而引入课题——生物体的器官、系统。

2.解剖，肉眼观察鸡翅。

学生按课本或者课件屏幕上的步骤，在老师的引导下，分小组逐步进行实验，观察不同的组织。

分析鸡翅是由不同的组织构成的，告诉学生翅膀是鸟类飞翔的重要器官。

学生用自己的话表述器官的概念，最后师生总结得出器官是由不同的组织按照一定的顺序聚集在一起，共同完成一定生理功能的结构这一概念。

老师再以胃为例分析胃也是由不同的组织构成的器官。

学生比赛——尽可能多地写出人体的器官 组织 组织 组织 组织 系统
系统
系统
系统 系统
系统
系统 系统
名称，加强学生对器官这概念的理解。

并且以小组为单位解释说明为什么它们是器官？
3.学习系统的概念和分析人体的结构层次。

学生由生活经验知道，人体消化食物，吸收营养单靠胃这个器官是不够的，还需要其他器官的配合。

从而引出了系统这一概念。

请学生展示课前收集到的构成人体的几大系统的资料。

最后老师补充。

最后师生一起总结人体的结构层次。

4.巩固阶段：（1）以人为例，请学生用自己的话，分析说明生物体的结构层次。

（2）通过相关的练习进行加强巩固。

生物与环境组成生态系统
1、下列关于生态系统的叙述，不正确的是（）
A、每个生态系统都是由生物部分和非生物部分组成
B、一片森林就是一个生态系统
C、农田中的全部生物构成一个生态系统
D、生态系统是指在一定区域内，生物和环境所形成的统一的整体
2、下列能构成生态系统的是（）
A、池塘中全部的鱼
B、麦田中全部的小麦
C、竹林中的全部的竹叶青蛇
D、沙漠及沙漠上的全部生物
3、微山湖是江北最大的淡水湖，有“日进斗金”的美誉，下列关于微山湖的描述中属于生态系统的是（）
A、微山湖中的水
B、微山湖中的荷花
C、微山湖中全部鲤鱼
D、微山湖
4、草履虫在生态系统中属于（ )
A、生产者
B、消费者
C、分解者
D、既是生产者又是消费者
5、生产者是生态系统中的主要成分，这主要是因为（）
A、生产者能利用光能制造有机物
B、生产者总是被其他生物捕食
C、生产者都是绿色开花植物
D、生产者自身消耗的能量最少
6、生态系统中，能量的最终来源于（）
A、植物
B、动物
C、细菌、真菌
D、太阳
7、为了保护南极的生态环境，到南极考察的科学工作者不仅要把塑料袋等难以降解的垃圾袋带离南极，还要把粪便等生活垃圾带离南极，这是因为南极( )
A、缺乏必要的生活设施
B、缺少生产者
C、没有消费者
D、分解者很少
8、如图所示是2011年“水是生命”国际大学生海报比赛的金奖作品。

全幅作品呈沙漠的颜色，图幅上端有一浅滩水域，周围围满了各种动
物：袋鼠、麋鹿、鹤……乃至人类。

下列说法错误的（）
A、作品的创意是曾让人类引以为豪的地球，却再也没有第二个绿洲
B、画面的震动感，在于一种大和谐中包藏的尖锐的残酷
C、从生态系统的成分分析，上述生物都是生产者
D、作品中蕴含了光的反射等科学原理
9、如图示生态系统各成分间的相互关系，
A、B、C代表生态系统的生物部分，请分析回答：
⑴若A、B、C包括地球上所有的生物，则该图所示的生态系统称为
__________。

⑵图中A是________者，B是_________者，它们之间通过捕食关系形成食物链和
__________。

⑶C是__________者，主要包括营腐生生活的_________和 __________。

从图中分析可知，C对生态系统的物质__________起着重要的作用。

参考答案：
1、C 点拨：考查生态系统的概念和基本组成。

生态系统是指在一定的地域内，生物和环境所形成的统一的整体，由生物部分和非生物部分组成，一片森林包含着这个区域中的所有生物和非生物，而农田中的全部生物仅仅指生态系统中的生物部分，所以不能构成一个完整的生态系统。

2、D 点拨：生态系统的判断应同时包含生物和非生物两部分，池塘全部中的鱼、麦田中全部的小麦、竹林中的全部的竹叶青蛇只有生物，缺少非生物，只有D沙漠及沙漠上的全部生物同时具有生物和非生物两部分，能构成生态系统。

3、D、微山湖中的水属于非生物因素；微山湖中的荷花和鲤鱼属于生物，缺少非生物因素。

微山湖具备生物及其生存的环境。

4、B 点拨：绝大数动物不能自己制造有机物，它们直接或间接地以植物为食，属于消费
者。

5、A 点拨：在生态系统中，植物能通过光合作用制造有机物，不仅供给了植物自身，也是动物的食物来源；只有一部分生产者被其他生物捕食，藻类植物、苔藓都属于生产者。

6、D 绿色植物通过光合作用制造有机物，有机物中储存着来自阳光中的能量，植物制造的有机物，不仅供给了植物自身，也是动物的食物来源，因此，生态系统中的能量最终来源于太阳。

7、D 点拨：南极气温低，不利于微生物的生长和繁殖。

所以南极分解者较少，难以分解粪便等物质，易造成环境破坏。

8、C点拨：本题考查人类活动对生物圈的影响。

全幅作品呈沙漠的颜色，只有一浅滩水域，周围围满了各种动物，既反映出人类活动破坏了绿州，也反映出生物的生存空间减小，面临残酷的生存斗争。

上述动物全部是消费者。

作品中的不同色彩，蕴含了光的反射等科学原理。

9、（1）生物圈（2）生产者，消费者，食物网（3）分解，细菌，真菌，循环
点拨：本题考查生态系统的有关知识。

主要从以下几点分析：
（１）生物圈是地球上最大的生态系统。

它包括地球上所有的生物和非生物。

（２）Ａ能吸收水和无机盐，并能利用二氧化碳，为B提供食物，因而A为生产者。

C能分解A和B并产生二氧化碳，水和无机盐，因而C是分解者，B为消者。

A和B之间形成的食物链和食物网。

（3）分解者主要包括营腐生生活的细菌和真菌，他能将动植物的遗体分解成水和无机盐，从而促进自然界中的物质环循。

D 食物链的起始端必须是植物（即生产者），各成分之间以箭头相连，箭头两端生物之间是捕食关系，书写时不包括分解者和非生物部分。

第一节种子的萌发
学习目标：
1、简述种子萌发的环境和自身条件。

2、知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。

3、运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究，初步学会用抽样检测的方法测定种子的发芽率。

学习重点难点：
重点：种子萌发的环境条件、自身条件。

难点：各种外界条件影响种子萌发的途径。

教学过程：
一、合作探究
任务一：探究种子萌发的环境条件
播种的小资料：会给你一些什么启示?
许多作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种。

( )
播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿．如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了，但是过于潮湿又容易使种子霉烂。

( )
播种前往往要松土。

( )
1.提出问题：哪种环境条件下种子才能萌发？
2.做出假设：种子萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气。

3.制定和实施计划：
其中2号瓶处于自然状态下,有适宜的温度、一定的水分、充足的空气,瓶内种子能正常萌发,起对照作用,叫组; 1号瓶、3号瓶、4号瓶分别缺少一定的水分、适宜的温度和充足的空气，它们都不能萌发，叫组。

共有组对照。

4、分析结果，得出结论：
1号瓶和2号瓶，说明种子萌发需要；
3号瓶和2号瓶，说明种子萌发需要；
4号瓶和2号瓶，说明种子萌发需要。

结论:种子萌发需要。

任务二：探究种子萌发的自身条件
提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
问题：
1、煮熟的种子能萌发吗？
2、大米或豆瓣种在地里萌发吗？
3、子叶或胚乳干瘪的种子易发芽吗？
4、处在休眠阶段的种子能顺利萌发吗？
结论：种子萌芽的自身条件
胚必须是的，有充足的，并已度过期。

任务三：探究种子的萌发过程
1、种子萌发的过程是怎样的？
2、种子各结构的作用
胚芽发育成，胚轴发育成，胚根发育成，子叶，胚乳。

任务四：探究计算种子的发芽率
1、你知道发芽率的公式吗？
2、用全部种子或一颗种子做发芽率实验行吗？
3、种子站对一批种子做发芽率实验只做一次行吗？如果多做几次，那怎样计算其发芽率呢？
4、为什么要对种子做发芽率的测试？
二、拓展延伸 P94 的2、3题。

三、达标检测
1、早春播种后，常用塑料薄膜覆盖地面，以促进早出苗。

这样做的原因是（）
A.增加温度
B.提高温度
C.增加空气
D.提高发芽率
2、泡在水里的种子不易萌发的原因是（）
A.缺少阳光
B.缺少空气
C.水温太低
D.淀粉不溶于水
3、在测定种子的发芽率时，选出了1000粒种子，在适宜的条件下，有40粒种子未萌发，这一批种子的发芽率是（）
% B.96% C.4%
4、库房里的稻种或麦种一般不会萌发，其主要原因是缺少（）
A.阳光
B.适宜的温度
C.水分
D.空气
5、人们食用的大米，即使提供了种子萌发的外界条件，一般也不会萌发的原因是
（）
A.无胚
B.无种皮
C.无胚乳
D.无子叶
6、在测定种子的发芽率时应选择什么样的种子（）
A.个大饱满的
B.结构完整的
C.没有处于休眠期的
D.随机抽取
7、将颗粒完整的种子分成甲、乙两组，在25℃条件下分别播种。

甲组在肥沃、湿润的土壤里，乙组在贫瘠、湿润的土壤里，这两组种子的发芽情况是（）
A.甲组先发芽
B.乙组先发芽
C.同时发芽
D.都不发芽
8、播种之前先松土：是为了给种子提供；
浇水：是为了给种子提供；
春播：是为了使种子提供。

【参考答案】
一、（一）温度、水分、空气；对照、实验、三；一定的水分、适宜的温度、充足的空气；一定的水分、适宜的温度和充足的空气（二）完整的且胚是活、营养物质、休眠（三） 2、茎和叶、连接茎和根的部分、根、贮存或转运营养物质、贮存营养物质（四）1、发芽率＝（萌发的种子数／供检测种子数）×１００％ 2、不行，浪费性大、偶然性多 3、不行取平均值 4、发芽率低导致农作物减产三、1、B 2.B 3.B 4.C 5.A 6.D 7.C 8、充足的空气、一定的水分、适宜的温度。