厨房美食菜谱：西米酸奶水果捞的做法

厨房美食菜谱：西米酸奶水果捞的做法
女儿很喜欢吃QQ弹弹的西米，平时也懒得做，今天带女儿去超市买了些回来，放些自己喜欢的水果、酸奶，真的超好吃。

食材
主料：
小西米90g
酸奶
香蕉1根
西瓜适量
桃子1个
步骤
1.小西米用水清洗干净
2.锅中水煮开后放入西米
3.大火煮开后改中火煮10分钟，关火焖10分钟
4.再煮开3分钟后关火焖几分钟，重复几次，一直到白点消失，变成透明，煮的时候不停搅拌以防粘锅
5.西米捞出放入凉水中把粘液冲掉，再放入凉开水中浸泡一会捞出，滤干水分
6.香蕉、西瓜、桃子切丁
7.把水果放入西米中，倒入酸奶搅拌均匀，冰镇一下更好吃。

小贴士：水要多放点，煮的时候多搅拌以防粘锅。