人体健康理想物质螺旋藻

人体健康理想物质螺旋藻
现在出现了许多对人体身体
有作用的保健产品。

而在
学专家的证实下，天然的螺旋藻是最优秀的纯天然蛋白质
源，并且蛋白质含量高达60-70%,且消化吸收率高达95%以上；它还含有各种丰富的营养
元素，是保障人体健康的最理想物质。

那么小编就带大家具体看看螺旋藻的功效与作用有哪？
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细
胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积，
避免损害心血管的正常生理功能。

大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等
，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡
素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别
适用于肠胃患者。

通过对于肠内环境的良好改善，对糖尿患者也有辅助治疗的意义。

螺旋藻可以提高应急能力，而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和
保护作用。

螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径（如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等）调节血糖代谢。

螺旋藻多糖能抗辐射。

螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关：
1）螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，有丰富的蛋白质及多种维生素（维生素C和维生
素E等）、β-胡萝卜素和微量元素（硒、锌和铁等）等生物学活性成分，增加机体免疫功能，缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

2）螺旋藻有较强的抗氧化作用，可增强机体抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低辐射
促发的自由基的形成导致的DNA损伤。

3）螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素，促进造血功能，缓解和减轻射线对骨
髓造血功能的抑制。

缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元
素可以有效改善人体贫血的状况。

螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值；
因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用。

胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y-亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸（DNA）的修复有关，螺旋藻中藻多糖、β-
胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。

自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶（SOD）可以催化歧化反应清除自
由基。

螺旋藻可以减轻
引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有抗运动疲劳作用。