2018北京课改版物理八年级下册7.3《汽化和液化》word教案

初二物理教学设计
一、前端分析：
1、知识所处位置分析和教学策略：
本节选自北京版八年级全册第七章第三节，是学习热学的起始章中难度并不高的一节，是第三种物态变化的学习。

在物态变化的教学内容介绍中，教材突出了现象教学，指导在观察物理现象的基础上建立概念，而不涉及定量计算。

因为本章的概念、名词较多，因此在课堂上帮助学生条理化、系统化，通过不断对比，找出相近概念间的区别和联系，实现教学目标。

虽然本节在教材中不是初中物理的专题科学探究实验中的一个，但针对“水的沸腾”这节教材内容的特定性-------第一次研究液体在沸腾时的特性，而水沸腾在生活中常见，取材容易，沸点不高，用它来研究液体沸腾时保持温度不变，并需不断吸热的特点比较常见，安排为探究的形式进行学习，则符合初二学生喜欢动手，喜欢直接参与的特点。

用探究的方式了解问题也不是第一次，基本环节学生已经知道，在本节中的探究的环节有侧重，比如在猜想上重视学生表达出自己的观点，有利于了解学生对问题的关注程度，思考深度；在设计实验环节用阶梯式问题引导学生选出正确的器材，重在学生能用已知的工具解决新的问题，至于实验器材的组装，跟熔化实验相似，不做赘述，直接给出；在实验交流环节，用实物投映展示，既直观，又便于交流。

在技能方面，已会初步使用温度计来测量液体温度；在探究熔化与凝固课中初步接触温度---时间图像的绘制方法，并对图像进行分析。

本节根据新课标的要求，重在现象教学，引用多个实验录像片断，既解决教学中的知识难点和实践的局限，又坚持物理学科的特点，帮助学生正确理解。

用“沸油中捞物”激发兴趣，再用科学知识去解释、揭秘，将学生浅层次的兴趣引往深层次的思考中。

在课程的推进中通过了解太空中水神奇的沸腾将学习的兴趣再一次推向高潮，引导学生课后对知识继续主动学习，探寻更多的知识。

2、学习者知识基础分析：
学生对汽化中蒸发和沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸
气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前
后水中气泡升到液面的过程中大小有变化不明确，对水沸腾时的温度高低与气压也不明确。

通过对其中一个问题提出质疑，激发起他们继续学习探究的欲望和需求。

针对水沸腾前后的气泡大小的变化，由于不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生刻下主动去了解。

针对探究学习这种方式，学生已有初步的了解，用图像的方式来直观地认识水沸腾时温度的特点也有一定的基础，在熔化一节中学习了图像法反映晶体与非晶体的区别。

温度计、酒精灯、铁架台、试管等器材都不是第一次使用。

二、教学目标：
1．知识与技能
知道沸腾过程中液体温度不变，需要不断吸热
知道沸点与气压的关系
了解不同液体有不同的沸点
加强温度计上示数的读数练习
加强用图像的方法研究沸腾现象
2．过程与方法
通过探究水的沸腾过程，了解液体沸腾的特点；
用“仿真实验室”帮助学生进行正确的实验操作；
用录像的形式了解水在不同气压时沸点不同
3．情感、态度与价值观
通过探究水的沸腾，激发学生学习兴趣，加强物理研究问题的方法培养，培养探究
能力；
通过沸腾图像和实验数据的交流，培养学生用图像的方法研究问题的能
力，培养语言表达能力，分析概括能力，合作交流的意识。

用太空中水的沸腾的奇特景象，引发学生对液体沸腾应用了解的兴趣，增强学习物
理的兴趣；
三、重点、难点分析：
1、学习重点：知道液体沸腾时的特点；
2、培养情感、态度与价值观的重点：通过了解沸腾现象及生活中的
应用，培养对科学的兴趣
3、认知难点：气压对沸点的影响。

四、教学策略及资源：
根据新的物理课程标准提出的新的教学理念：
1、“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，通过“烧开的油锅里捞物”之谜创设
情境提出问题，激发学生的探究的积极性。

让学生亲自动手实验，主动探究、自主
学习、相互合作交流得出沸腾现象及规律。

通过媒体展示，优化课堂教学，提高教
效果。

2、“从生活走向物理，从物理走向社会，关注科技发展”，即力求贴近学生生活，
利用水的沸腾研究液体沸腾的特点，从身边的现象或生活实例找寻规律；用所学物
理知识学会分析生活中一些实际应用，介绍前沿技术研究的方向----太空水的沸
腾研究，激发学习的兴趣。

3、通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。

兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚
刚开始学习物理的初二学生，重点是培养学生的学习兴趣，实验是培养学生的学习
兴趣的重要手段。

这节课的教学设计借鉴了建构主义理论，力争设计出适合于学习者主动建构知识意
义的学习环境，为学生主动探索、主动发现，真正实现积极、有效的意义建构创造
了条件。

本节课在实验教室进行，课前将52名学生分成36个小组，每组2人。

采用激发学
生主体学习的策略。

通过用多媒体创设计问题情境：装神弄鬼的神汉表演从烧开的
油锅中捞物，手安然无恙吸引学生关注和思考；引导学生用研究水的沸腾来揭穿神
汉的鬼把戏。

学生利用教师提供的资源自主设计实验、动手操做实验，通过小组合
作互助的学习方式，体会自然规律的探索历程，并在教师的指导下发现规律及时总
结，从而实现对新知识的建构。

五、教学过程及评价：
2、教学评价：
(1)、过程评价：与学生通过实验结果的交流，了解学生实验探究的成效；在分组实验的过程中，教师巡视，深入到小组，对同学间合作和实验操做出指导性评价; 随时通过教师的适时给予鼓励、指导和评价，帮助学生顺利完成实验探究。

通过课上提问，让所有的学生关注重点问题,对学生的理解作出评价。

(2)、形成性练习：
1．分析沸腾的油锅里为什么捞东西，手没有受伤？
2．对比酒精和水银的沸点，在温度较高的环境应该选用哪种液体的温度计较好？3．纸锅可以将水烧开的原因？
4．将装有水的烧杯中放在火上加热,若将装有酒精的试管放入水中,不断加热,哪种液体先会沸腾吗?
六：教学流程
----水的沸腾
提出问题:水沸腾时，温度的特点是什么？
进行猜想：温度不变或温度升高
设计实验：先讨论，通过学生讲述实验设计思路，教师补充完善，明确过程和记录表
进行实验：学生分组实验，教师巡视学生完成情况，个别指导，及时了解试验进程
交流实验，总结结果：取三个实验小组汇报，教师统计全班实验结果，由学生总结
三:加强沸腾特点的理解和记忆：通过与蒸发特点的比较；通过对实际问题的分析；
对开课时的问题揭秘；通过观察气压对非碘的影响试验
录像
四：提升对沸腾研究的兴趣：介绍太空水沸腾的现象特征
五：小结所学知识
六：延续对知识学习的兴趣：（任选两个完成）
布置作业时-----1。

思考：高山上水可以被烧开，为什么放入其内的鸡蛋煮不熟？
为什么高压锅可以更快的酱肉顿烂？
-----2。

深入研究：科学家为什么要研究水在太空中沸腾？有何应用？
------3。

议一议：水中气泡在沸腾前后从底部上升到液面大小变化的不同，
原因是？
-------4。

搜集奇思妙想：将实验过程中学生的突发奇想记录下来。

课后反思：
按照教材上的安排是将汽化、液化一起讲，我在这节的教学中，则将汽化分两节课处理，主要是考虑到蒸发和沸腾从中考的要求看知识点并不多也并不难，但是在生活中有很多现象与之有关，这些现象对于学生学习物理的兴趣会有很大的作用。

遵照新课标的新理念---“从生活走向物理，从物理走向社会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣。

我在教材安排时将汽化分两节课去研究。

对于液体沸腾时的特点，借助探究水的沸腾比较贴近学生的生活，从实践的过程看，学生都非常认真地去观察沸腾时水的温度特点，观察水沸腾前后气泡的变化。

为了加强学生对绘图反映自然规律这种方法的应用，在本节课要求学生再次画出时间温度图像，来比较液体沸腾的特点。

教学的过程中虽然用探究的方式，但探究的各个环节是无法在一节课都作为重要的部分进行，本节的几个重点环节为猜想、实验设计部分的思考和实验观察能力的培养，加强实验交流的能力。

实验过程中观察能力的培养上，用实验指导语帮助学生明确实验过程中各环节的任务，用仿真实验室中器材的仿真图逼真地展示如何正确安装，应该观察的细节等等；对实验的交流先以验证猜想是否正确来明确沸腾的温度特点；通过与蒸发的特点比较，将沸腾现象的特点认清认全。

在加强沸腾特点的记忆上，采用分析实际问题，回答开课时的看到的现象，明确传递热的流程；除此之外，为将学生的学习兴趣在课下继续保持，增加了“太空中水的沸腾”的介绍。

通过将较新的科技发展介绍给学生，对激发他们学习和了解物理知识起到很大的促进作用。

从学生看
到问题开始，到听教师介绍的专著表情，最后对图片发出的感叹说明学生对这个现象非常关注。

听课的教师对本节课在激发学生学习兴趣方面给与极大的肯定。

通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。

兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚刚开始学习物理的初二学生，重点培养学生的学习兴趣，实验是培养学生的学习兴趣的重要手段。

在这节科学探究实验课中，我又一次体验到，新课程强调的教学是教与学的交往、互动，师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充。

当学生的兴趣和积极性得到充分调动，充分体现了主动参与、合作、探究学习方式时，就意味着学生主体性的凸显，个性的施展，创造性的解放。

在课后的作业中，设计为四选一，既有本节课的重点知识的理解要求，也有创新的部分，就是将课堂上对前沿科学地了解兴趣促成更深一步的了解他们的应用价值的了解，将这种研究进行进一步的想象：假如到没有气压的空间会如何？既激发兴趣，有培养想象。

议一议的问题针对学生自主学习设计：借助刻下的讨论和查阅资料，询问专家，将知识和兴趣同步发展；最后的收集奇思妙想是有目的的：就是想帮助学生汇总类似的问题，制作成一个对物理感兴趣的人群的一个讨论平台，使他们的想象可以变成一些有益的提议，可能的话，甚至想将它变成一个孩子对自己未来发展的一个理想，吸引他对知识的不断探求。

这节课学生的活动量、学生学习的主动性远远超过了传统的课堂教学，原设计为学生从发现者和探索者的角度出发，从物理数据中，自己得到客观世界的规律，教师在其中并不扮演教化者的角色，而是从旁点拨和指导，让学生在研究和归纳的过程中感性地理解物理变化及其规律，但在教学中还是有包办代替较多的地方，这需要在平时的教学中，更加强化充分让学生活动起来的意识，不断地总结经验教训，让课堂充满智慧，让课堂充满生机。

总之，依据建构主意理论、按照新课标要求设计的这节课，得到了很多教师的肯定与好评。

但当自己执教过后重审视时，我产生了一些思考。

1、学生从不会合作到合作和谐是需要多角度多次数培养。

少部分学生与小组成员合作部主动，只旁观，主要是基础不好，导致试验能力差，不知如何动手参与。

2、要让信息技术充分发挥其作用和优势。

这节课我对信息技术的应用主要有：实物投影、实验录像片断的放映、仿真实验室的补充、图片展示等。

使知识的容量得到提高，相关的内容得以直观展示，将最先进的科技发展信息在课堂上传播。

仿真实验是消除误错误操作的一种虚拟实验,它是真实实验的一个补充。

由于在学习兴趣的培养上下了很大的功夫，学生和听课教师在课下对沸腾特点的太空应用都有很大的兴趣，想要继续了解。

通过听课老师对自己的一点创新给与极大的肯定感到自己获得很大，也鼓励自己在其它新课中应该大胆的尝试，不断地探索落实新课标新理念之路。

但在教学过程中也有很多不足，往往在放手让学生动手或动脑上，放得很不够，总有不放心的潜意识，导致在教学中虽然达到内容丰富，但有急于替学生回答之嫌，今后要坚决改正。