SOA引领餐饮信息化
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现 了 餐 饮 行业 的 企 业 与 全 国 乃 至 全 球
治标不治 本 ，不能从根 本上 解决 餐饮 企业在信息化上的困境 。
于 是 ，Ｓ ＯＡ来 了 ，Ｉ ＢＭ等 国 际 软
统一 管理 的企业信 息化价 值理念 。它 创造 性地将 门店运营 系统 、总部管 理 系统 、客 户关 系管理 系统 、人力资 源 管理 系统等各 个信息 系统全部 集 中到
这些都 引发了零售业对 于商业 智能应
用 的 迫 切 需 求 。 如 何用 数 据 为 企 业 的 未 来 经营 提 出决 策指 导 ？ 我 们 来 分 析 目前 零 售 企 业 数 据 分
务部门查询的复杂性。
３ 针 对 不 同 角 色 开 发 了 不 同 、 的 报 表 ，报 表 数 量 居 多 ，可 用 性 却 较
作伙伴 关 系、行业地位 以及 其他与业
务 有 关 的 因素 。 如 果 餐 饮 企 业 和 供 应
尽管跟 其他行业软 件相 比 ，餐饮 行业
的 管 理 软 件 依 然 存 在 很 多 不 足 ，但 已 经 有 一 些 供 应 商开 始 打 着 餐 饮 Ｅ 的 ＲＰ 旗 号 销 售 自 己的 产 品 和 宣 传 自 己 。 在
现在 ，连锁 餐饮管理软 件的重新 选型
已 经 成 了 创新 和 升 级 的 代 名 词 ，这 给 管 理 软 件 业 提 供 了彰 显 价 值 的 空 间 。
动代码就有机会按 照企业的要求进行组
合 ，比较 灵活 ，企业 不 用 重复 投资 就 可 提 供新 功能 和支 持新 的业 务设 计 ；
现在的市场 环境下 ，Ｅ ＲＰ的功 能和 内
涵 被 过 度 泛 化 ，这 对 企 业 来 说 并 不 是
程当 中 ，希望其Ｉ Ｔ的支撑能 力能够 紧 跟 环境 的变化 ，对管理 、生产 、流程
再 造 都 能 够 提 供 一 种 动 态 的 支 持 。 而
杂 的市场竞 争环境下 ，处理 多样化 的
・ 穆 ・ 穆 Ｔ 用 ④ ・ ｏ ・ ｏ 应 Ｉ
ＳＡ Ｏ 引领餐饮信息 化
・ 懋 ・ 张 龙 ・０・。
从 危 机 袭 来 的 ２ ０ 年 中期 一 直 到 ０８ 化 的 业 务 ， 比 如 餐 饮 企 业 经 常 改 变 的 营 销 政 策 、业 务 级 别 、 业 务 重 点 、 合 准 的 ，可 扩展 的 空 间 比较 大 ，不需 要 改
需应用 ）！
件 好 事 。有 调 查 显示 ，中 国企 业 的
Ｅ 成 功 率 不 ￣ ５ ％ ，更 有 研 究 机 构 ＲＰ １ ｒｏ 拿 出 了７ ％失 败 率 的 数 据 。 很 欣 慰 ， ４ 在 如 此 萧 条 的 市 场 环 境 下 中 国 企 业 没 有 等 死 ，然 而 企 业 管 理 软 件 的 真 谛 被
● ● ０ ● ● 姆 。
我 国 区 域 零 售 企 业 在 大 规 模 发 展 ，信 息 技 术 应 用 的 广 度 与 深 度 不 断 扩 大 ，但 他 们 面 临 的 市 场 环 境 却 瞬 息 万 变 。随 着 业 务 的 高 速 增 长 ，零 售 企 业 积 累 了 大 量 的 业 务 数 据 ，管 理 人 员 面 对 看 似 无 序 的 海 量 数 据 ，迫 切 需 要 发 掘 其 中 的 市 场 规 律 和 发 展 趋 势 ，使 零 售 企 业 管 理 团 队 在 日常 经 营 业 务 中 及时有 效地做 出正确的决 定或决 策 ，
商之 间的系统不 兼容 ，那么从 一个供 应 商到 另一个供 应商的 更换可能 就是
一
Байду номын сангаас
Ｉ Ｔ管理 动 成长
Ｉ Ｔ管 理 上 有 一 个 理 念 叫做 “ 动
成 长 ” ，企 业 在 Ｉ 部 署 和 系 统 发 展 过 Ｔ
个 非 常 复 杂 的 软 件 流 程 。 而 ＳＯＡ
是 一 种 面 向 服 务 的 体 系 结 构 ，是 一 个 组 件 模 型 ， 它 可 以 帮 助 餐饮 企 业 在 复
忽 视 ，加 速 了 企 业 灭 亡 的 步 伐 ，更 不 要 说 信 息 化 相 对 滞 后 的 餐饮 行 业 了 。
传统 的 餐饮连锁 管理软件 无法做到 这
一
点 ，甚 至 需 要 将 整 个 模 块 全 部 推 倒
重 来 。 这 也 是 近 年 来 ，很 多 大 型 餐 饮
连锁 企业纷纷 重新选 型的一 个关键原
件 巨头 给中 国餐饮 行业带来 了Ｓ ＯＡ的 概 念 。Ｓ ＯＡ能够 灵 活 地适 应 环 境 变
Ｓ ＯＡ架构 下 ，因为Ｓ ＯＡ架构是 符合标
铆嘲 Ｊ １ ９
Ｉ 应 用 Ｔ
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富基 融通 ：助零售集 团精准数据分析
该 系 统 是 专 门 针 对 餐 饮 连 锁 企 业 开 发 的 信 息 系 统 平 台 ，其 总 体 思 想 为 ：按 需 应 用 、 场 景 驱 动 、最 佳 实 践 ， 支 持
升 级来适 应即使看起 来并不 连续 的商
业 流 程 变 化 。 然 而 ，这 种 做 法 往 往 是
企业 管理 系统的 个性 化规 模交 付 ，实
业 务 ，而 不 用 推 翻 原 来 的 软 件 流 程 。 Ｓ ＯＡ给 我 们 描 述 了一 个 前 景 ：满 足 内 部 和 企 业 之 间许 多 的 应 用 需 求 、 即 插 即 用 、持 续 低 成 本 应 用 的 方 案 、 无 缝 流程 集 成 等 ，这 就 是 Ｏ ｅ ｎ （ ｎ ｄ ｍａ ｄ 随
历时 近 ５ 时 间 ，在 Ｉ 年 ＢＭ Ｓ ＯＡ
架构 的基础上 ， “ 子星 ”大型连锁 天
引入 Ｓ ＯＡ理 念
传 统的餐饮连 锁管理 软件面 对企
业 不 同 环 境 下 的 多 样 化 业 务 需 求 显 得 力 不 从 心 ，常 常 需 要 进 行 重 大 的 软 件
餐饮 管 理 系 统 平 台 终 于研 发 成 功 。
治标不治 本 ，不能从根 本上 解决 餐饮 企业在信息化上的困境 。
于 是 ，Ｓ ＯＡ来 了 ，Ｉ ＢＭ等 国 际 软
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尽管跟 其他行业软 件相 比 ，餐饮 行业
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从 危 机 袭 来 的 ２ ０ 年 中期 一 直 到 ０８ 化 的 业 务 ， 比 如 餐 饮 企 业 经 常 改 变 的 营 销 政 策 、业 务 级 别 、 业 务 重 点 、 合 准 的 ，可 扩展 的 空 间 比较 大 ，不需 要 改
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我 国 区 域 零 售 企 业 在 大 规 模 发 展 ，信 息 技 术 应 用 的 广 度 与 深 度 不 断 扩 大 ，但 他 们 面 临 的 市 场 环 境 却 瞬 息 万 变 。随 着 业 务 的 高 速 增 长 ，零 售 企 业 积 累 了 大 量 的 业 务 数 据 ，管 理 人 员 面 对 看 似 无 序 的 海 量 数 据 ，迫 切 需 要 发 掘 其 中 的 市 场 规 律 和 发 展 趋 势 ，使 零 售 企 业 管 理 团 队 在 日常 经 营 业 务 中 及时有 效地做 出正确的决 定或决 策 ，
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该 系 统 是 专 门 针 对 餐 饮 连 锁 企 业 开 发 的 信 息 系 统 平 台 ，其 总 体 思 想 为 ：按 需 应 用 、 场 景 驱 动 、最 佳 实 践 ， 支 持
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传 统的餐饮连 锁管理 软件面 对企
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餐饮 管 理 系 统 平 台 终 于研 发 成 功 。