2018年高中生物必修一课件：第2章 第5节 细胞中的无机物
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
解析答案
12345
3.不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明，几种有 机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。 下列植物细胞中结合水相对含量最多的是( A ) A.休眠的大豆种子细胞 B.休眠的玉米种子细胞 C.洋葱根尖分生区细胞 D.成熟西瓜的果肉细胞 解析 大豆种子富含蛋白质，玉米种子富含淀粉，蛋白质亲水性强于淀粉， 而分生区细胞与果肉细胞代谢旺盛，自由水含量高，结合水含量低，所以， 休眠的大豆种子细胞中结合水相对含量最多。
解析答案
12345
5.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的
Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与( A )
A.调节渗透压
B.组成体内化合物
C.维持正常pH
D.提供能量
解析 液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植
物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，使细胞吸水能力增强。
答案
二、细胞中的无机盐 1.无机盐的主要存在形式是什么？ 答案 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，包括阳离子和阴离子； 少数以化合物的形式存在。
答案
2.分析以下实例： 实例1 一种叶绿素和血红蛋白分子的局部结构简图
实例2 足球运动员在比赛中由于大量出汗而丢失钙离子，常会出现肌肉 抽搐的现象。
实例3 生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液，常用的是 质量分数为0.9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的 形态，如果放到清水里，会吸水涨破。 实例4 人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度，人体血 液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物质，可以缓冲这些变化。 以上事实分别说明无机盐具有什么功能？ 答案 无机盐是某些化合物的重要组成成分；无机盐对于维持细胞和生物 体的正常生命活动有重要作用；无机盐能调节人体的渗透压，维持细胞的 正常形态；无机盐对于维持人体内环境酸碱平衡的相对稳定具有重要作用。
解析答案
12345
4.某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋 性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是( C ) A.构成细胞结构的主要成分之一 B.维持细胞的正常形态 C.维持细胞的正常生理功能 D.调节渗透压和酸碱平衡 解析 由题意可知，Ca2＋在题设条件下的主要功能是维持细胞的正常生 理功能。
答案
返回
随堂达标检测
12345
1.下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是( D )
A.水是人体细胞中含量最多的化合物
B.老年人细胞中含水量比婴儿的少
C.新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高
D.抗冻的植物细胞内自由水含量大 解析 细胞中含量最多的化合物是水，水为细胞内的化学反应提供场所，
或者直接作为反应物参与反应，因此代谢旺盛的细胞中含水量较高。老年
解析答案
返回
本课结束
更多精彩内容请登录：
答案
(2)干枯的卷柏吸收水分后，恢复生长，代谢变得旺盛，原因是什么？ 答案 自由水是细胞内的良好溶剂；可作为反应物，参与许多生物化学 反应；自由水还具有运输营养物质和代谢废物的功能。 (3)据此总结自由水含量和代谢强度的关系。 答案 一般来说，自由水含量越高，细胞的代谢越旺盛。
答案
2.在冬季来临之前，随着气温逐渐下降，植物体内会发生一系列适应低 温的生理变化。其中之一就是自由水的含量降低，结合水的比例升高， 这样能有效的防止细胞内结冰，增加抗寒能力，这说明自由水的含量和 抗逆性的关系是什么？ 答案 一般来说，自由水含量越低，植物的抗逆性越强。
答案Βιβλιοθήκη 返回重点难点探究一、细胞中水的含量和代谢强度、抗逆性的关系分析 1.卷柏的耐旱力极强，一旦失去水分供应，就将枝叶卷曲抱团，失去绿色， 根能自行从土壤分离，卷缩似拳状，随风移动，这时的卷柏几乎没有生命 现象；但只要根系在水中浸泡后就又可舒展，变得翠绿可人。因此卷柏有 “九死还魂草”之称。 (1)干旱时，卷柏体内自由水/结合水的比例如何变化？ 答案 降低。
第2章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
学习 目标
1.概述水在细胞中的存在形式和作用。 2.概述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
栏目 索引
基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测
基础知识导学
一、细胞中的水 1.分析资料，回答问题： (1)分析表一和表二，各得出什么结论？ 表一 不同生物体中水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 陆生植物
水的 97 80～85 78 65
含量(%)
90 60～80
表二 人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织、器官 水的含量(%)
牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
10 22
76
79 83
答案 ①由表一可知：不同生物体内含水量不同，水生生物体内的含水 量一般比陆生生物多。 ②由表二可知：同一生物体内，不同器官的含水量不同，一般代谢旺盛 的组织、器官含水量较多。
项目 A组(20株长势相似的玉米幼苗) B组(a.2_0_株__同__A_组__长__势__相__似__的__玉__米__幼__苗_)
处理 放入缺镍的营养液乙中培养 b._放__入__等__量__的__完__全__营__养__液__甲__中__培__养_
答案
培养 观察
相同且适宜的条件下培养数天 c._玉__米__幼__苗__的__生__长__状__况___
答案
(2)幼儿体内的含水量高达77%，成年人中该比例男性为60～65%，女性为 52～58%。这又说明什么？ 答案 ①人体在不同的生长发育时期含水量不同； ②性别不同，含水量不同。
答案
2.细胞中的水有哪两种存在形式？各有什么作用？ 答案 自由水和结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水具 有以下功能：是细胞内的良好溶剂；可作为反应物，参与许多生物化学 反应；自由水还具有运输营养物质和代谢废物的功能。
预期 d._玉__米__幼__苗__生__长__不__正__常__
结果
e._玉__米__幼__苗__生__长__正__常____
答案
3.从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组玉米生长状况的 差异是由于镍元素的供应不同引起的，还应增加的实验步骤是什么？结果 怎样？ 答案 在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍无机盐，一段时间后玉米幼 苗恢复正常生长(或症状消失)。
答案
3.新收获的小麦种子含水量较高，为了长时间储存，应该采取什么措施？ 答案 进行晾晒，减少含水量，从而降低种子的代谢，有利于长期储存。
答案
二、鉴定某种无机盐是否是植物必需的实验方法 为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。 1.材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙(其他元素均具备)、适当的 容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐等。 2.方法步骤
人代谢比婴儿慢，细胞内含水量比婴儿少。细胞内的水分为自由水和结合
水，代谢旺盛的细胞中，自由水含量会增多，在干旱、低温条件下，结合
水含量增多，以增强植物的抗旱、抗冻能力。
解析答案
12345
2.在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键 的环节。水在生命中的意义表现为( D ) A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B.水在生物体内可以流动 C.能与蛋白质结合，体现生命活动现象 D.生化反应必须在水中进行 解析 水与生命有必然的联系，因为生物体生命活动中的化学反应必须在 水中进行。
12345
3.不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明，几种有 机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。 下列植物细胞中结合水相对含量最多的是( A ) A.休眠的大豆种子细胞 B.休眠的玉米种子细胞 C.洋葱根尖分生区细胞 D.成熟西瓜的果肉细胞 解析 大豆种子富含蛋白质，玉米种子富含淀粉，蛋白质亲水性强于淀粉， 而分生区细胞与果肉细胞代谢旺盛，自由水含量高，结合水含量低，所以， 休眠的大豆种子细胞中结合水相对含量最多。
解析答案
12345
5.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的
Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与( A )
A.调节渗透压
B.组成体内化合物
C.维持正常pH
D.提供能量
解析 液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植
物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，使细胞吸水能力增强。
答案
二、细胞中的无机盐 1.无机盐的主要存在形式是什么？ 答案 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，包括阳离子和阴离子； 少数以化合物的形式存在。
答案
2.分析以下实例： 实例1 一种叶绿素和血红蛋白分子的局部结构简图
实例2 足球运动员在比赛中由于大量出汗而丢失钙离子，常会出现肌肉 抽搐的现象。
实例3 生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液，常用的是 质量分数为0.9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的 形态，如果放到清水里，会吸水涨破。 实例4 人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度，人体血 液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物质，可以缓冲这些变化。 以上事实分别说明无机盐具有什么功能？ 答案 无机盐是某些化合物的重要组成成分；无机盐对于维持细胞和生物 体的正常生命活动有重要作用；无机盐能调节人体的渗透压，维持细胞的 正常形态；无机盐对于维持人体内环境酸碱平衡的相对稳定具有重要作用。
解析答案
12345
4.某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋 性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是( C ) A.构成细胞结构的主要成分之一 B.维持细胞的正常形态 C.维持细胞的正常生理功能 D.调节渗透压和酸碱平衡 解析 由题意可知，Ca2＋在题设条件下的主要功能是维持细胞的正常生 理功能。
答案
返回
随堂达标检测
12345
1.下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是( D )
A.水是人体细胞中含量最多的化合物
B.老年人细胞中含水量比婴儿的少
C.新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高
D.抗冻的植物细胞内自由水含量大 解析 细胞中含量最多的化合物是水，水为细胞内的化学反应提供场所，
或者直接作为反应物参与反应，因此代谢旺盛的细胞中含水量较高。老年
解析答案
返回
本课结束
更多精彩内容请登录：
答案
(2)干枯的卷柏吸收水分后，恢复生长，代谢变得旺盛，原因是什么？ 答案 自由水是细胞内的良好溶剂；可作为反应物，参与许多生物化学 反应；自由水还具有运输营养物质和代谢废物的功能。 (3)据此总结自由水含量和代谢强度的关系。 答案 一般来说，自由水含量越高，细胞的代谢越旺盛。
答案
2.在冬季来临之前，随着气温逐渐下降，植物体内会发生一系列适应低 温的生理变化。其中之一就是自由水的含量降低，结合水的比例升高， 这样能有效的防止细胞内结冰，增加抗寒能力，这说明自由水的含量和 抗逆性的关系是什么？ 答案 一般来说，自由水含量越低，植物的抗逆性越强。
答案Βιβλιοθήκη 返回重点难点探究一、细胞中水的含量和代谢强度、抗逆性的关系分析 1.卷柏的耐旱力极强，一旦失去水分供应，就将枝叶卷曲抱团，失去绿色， 根能自行从土壤分离，卷缩似拳状，随风移动，这时的卷柏几乎没有生命 现象；但只要根系在水中浸泡后就又可舒展，变得翠绿可人。因此卷柏有 “九死还魂草”之称。 (1)干旱时，卷柏体内自由水/结合水的比例如何变化？ 答案 降低。
第2章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
学习 目标
1.概述水在细胞中的存在形式和作用。 2.概述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
栏目 索引
基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测
基础知识导学
一、细胞中的水 1.分析资料，回答问题： (1)分析表一和表二，各得出什么结论？ 表一 不同生物体中水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 陆生植物
水的 97 80～85 78 65
含量(%)
90 60～80
表二 人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织、器官 水的含量(%)
牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
10 22
76
79 83
答案 ①由表一可知：不同生物体内含水量不同，水生生物体内的含水 量一般比陆生生物多。 ②由表二可知：同一生物体内，不同器官的含水量不同，一般代谢旺盛 的组织、器官含水量较多。
项目 A组(20株长势相似的玉米幼苗) B组(a.2_0_株__同__A_组__长__势__相__似__的__玉__米__幼__苗_)
处理 放入缺镍的营养液乙中培养 b._放__入__等__量__的__完__全__营__养__液__甲__中__培__养_
答案
培养 观察
相同且适宜的条件下培养数天 c._玉__米__幼__苗__的__生__长__状__况___
答案
(2)幼儿体内的含水量高达77%，成年人中该比例男性为60～65%，女性为 52～58%。这又说明什么？ 答案 ①人体在不同的生长发育时期含水量不同； ②性别不同，含水量不同。
答案
2.细胞中的水有哪两种存在形式？各有什么作用？ 答案 自由水和结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水具 有以下功能：是细胞内的良好溶剂；可作为反应物，参与许多生物化学 反应；自由水还具有运输营养物质和代谢废物的功能。
预期 d._玉__米__幼__苗__生__长__不__正__常__
结果
e._玉__米__幼__苗__生__长__正__常____
答案
3.从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组玉米生长状况的 差异是由于镍元素的供应不同引起的，还应增加的实验步骤是什么？结果 怎样？ 答案 在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍无机盐，一段时间后玉米幼 苗恢复正常生长(或症状消失)。
答案
3.新收获的小麦种子含水量较高，为了长时间储存，应该采取什么措施？ 答案 进行晾晒，减少含水量，从而降低种子的代谢，有利于长期储存。
答案
二、鉴定某种无机盐是否是植物必需的实验方法 为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。 1.材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙(其他元素均具备)、适当的 容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐等。 2.方法步骤
人代谢比婴儿慢，细胞内含水量比婴儿少。细胞内的水分为自由水和结合
水，代谢旺盛的细胞中，自由水含量会增多，在干旱、低温条件下，结合
水含量增多，以增强植物的抗旱、抗冻能力。
解析答案
12345
2.在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键 的环节。水在生命中的意义表现为( D ) A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B.水在生物体内可以流动 C.能与蛋白质结合，体现生命活动现象 D.生化反应必须在水中进行 解析 水与生命有必然的联系，因为生物体生命活动中的化学反应必须在 水中进行。