2022除夕的养生食物及禁忌
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2022除夕的养生食物及禁忌
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序言
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2022除夕的养生食物及禁忌
“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。
下面是本店铺为大家整理的除夕的养生食物及禁忌,希望对你们有帮助。
除夕养生吃什么食物
1、馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。
传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。
再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
2、饺子
是中国的传统食品之一。
也称作扁食或煮饽饽。
古来只有馄饨而无饺子。
后来将馄饨做成新月形就成饺子了。
在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。
除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
除夕有哪些禁忌
1、忌倒污水、倒垃圾
据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。
2、忌剩下浆糊
腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来
年的日子越过越糊涂。
3、进餐忌讳有人来串门
正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。
4、不能动“鱼”
除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有一家人团聚过年的味道。
吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。
5、忌过早睡觉
守岁,其实就是在除夕不睡觉,熬夜迎接新一年的到来。
“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。
6、零点必须回家
团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完,一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会,或者到亲戚家串门聊天,但必须在零点前回到家。
一到零点,一家人要全部在家“守岁”,当钟表的指针走过12点后,人们就会燃放早已准备好的鞭炮,庆祝新年的到来。
7、灯长开不关
除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。
除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。
不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。
8、吃饺子不能说话
到晚上11点左右,开始下饺子。
第一锅饺子出锅之后,却不能吃。
饺子一出锅,还是和小年夜一样,先得摆供台。
与此同时,由长房长孙挑鞭,次子点火,在自家的大门外燃放爆竹。
一挂鞭放完,全家进门,按照大小依次给长辈磕头,然后开始吃饺子。
吃饺子的时候不许说话,不许矗筷子,即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。
9、忌开箱柜
不少地方讲究从除夕这天的太阳落山到第二天春节太阳升起之前,忌开箱柜,以守住财物。
10、忌吃药
正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。
11、忌晒衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上,从而会带来厄运。
12、不汲水
过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。
13、不可说不敬之语
许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。
在这个晚上,无论大人抑或是小孩,都要说吉祥话,不可说晦气话、脏话和不敬之语,否则一年都要倒霉。
长辈给晚辈添饭加菜,如果吃饱了不想要,不能说“不要”,
而是说“有了”;如果个别茶果吃完了,要说“吃兴了”或“太多了”,而不是直接说“没有了”……这些吉利话是人们的“除夕功课”。
14、忌打碎器物
除夕还有忌打碎器物的习俗。
民间认为如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。
有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。
民间认为,将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。
所以,人们在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。
除夕为什么不能回娘家
在古代,如果已经出嫁的女儿在除夕夜回到父母的家里,那么夫家这边就会被人指责。
而且娘家人也会被牵连,邻居会认为这家的女儿“吃里扒外”,故而这一天到来的时候,就尽量在男方家过年。
按照以前的说法,女方入住夫家后,与原来的家庭就成了“亲戚”关系,举个例子,以前如果是姓李的女子嫁给张家,成为了张家的家庭成员,自此就叫“张李氏”,原来的“李”姓,嫁人之后却成了副的,就是这个意思。
而当女方正式成为男方家庭成员后,去“亲戚”家就不可能太随便,更何况大年三十,是一家团圆的日子,还是需要讲究一下的。
这个习俗源自哪里呢?这里有一个传说可供参考,据说明太祖朱元璋的女儿,下嫁给驸马欧阳伦,但是一直没有出过皇宫。
马皇后劝说公主应该去夫家过年,但是到了初一那天,安庆公主又回来了。
然
后朱元璋就说,我皇帝是人,普通百姓也是,你初一的时候就应该先给婆婆拜年,不应该先跑回来。
你老实的在家里待一天,到明天再过来给我拜年。
就这样形成风俗习惯流传下来了,寓意不能一直向着娘家,应多为男方家庭考虑一些,促进家庭和睦。