中班科学教案：《神奇的椰肉》

中班科学教案：《神奇的椰肉》
一、教学目标
1、引导幼儿观察椰肉的外观、颜色和质地，培养幼儿的观察力。

2、让幼儿通过触摸、闻味等方式，感知椰肉的特征，增强幼儿的感知能力。

3、帮助幼儿了解椰肉的来源和营养价值，激发幼儿对食物的兴趣和探索欲望。

二、教学重难点
1、重点
（1）让幼儿认识椰肉的外观、颜色和质地。

（2）引导幼儿了解椰肉的营养价值。

2、难点
（1）如何让幼儿通过多种感官方式，准确地描述椰肉的特征。

（2）用简单易懂的方式向幼儿解释椰肉的营养价值。

三、教学准备
1、新鲜椰子若干个。

2、刀具、勺子等工具。

3、盘子、小碗若干。

4、关于椰肉的图片、视频资料。

四、教学过程
1、导入环节
（1）通过提问引起幼儿的兴趣：“小朋友们，你们有没有见过椰子呀？”
（2）展示椰子的图片或实物，引导幼儿观察椰子的外观。

2、观察椰肉
（1）教师小心地打开椰子，露出椰肉，引导幼儿观察椰肉的颜色
和外观。

（2）提问幼儿：“椰肉是什么颜色的呀？看起来像什么？”
3、触摸椰肉
（1）给每个幼儿一小块椰肉，让他们用手触摸，感受椰肉的质地。

（2）鼓励幼儿说出触摸后的感受，比如：“是软软的还是硬硬的？”
4、闻味椰肉
（1）让幼儿闻一闻椰肉的味道，引导他们描述闻到的气味。

（2）提问：“椰肉的味道好闻吗？像什么味道？”
5、了解椰肉的来源
（1）结合图片或简单的动画，向幼儿讲解椰肉是怎么来的。

（2）可以这样说：“椰子宝宝长大了，打开它就会发现里面有好吃
的椰肉哦。

”
6、介绍椰肉的营养价值
（1）用简单的语言告诉幼儿椰肉含有丰富的营养，对身体有好处。

（2）比如：“椰肉可以让小朋友们长得高高的，更健康！”
7、品尝椰肉
（1）将椰肉切成小块，分给幼儿品尝。

（2）观察幼儿的反应，问问他们：“椰肉好吃吗？是什么味道的？”
8、总结
（1）回顾今天学习的关于椰肉的知识，再次强调椰肉的特征和营
养价值。

（2）鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈分享今天的发现。

五、活动延伸
1、美术活动：让幼儿用绘画的方式表现出自己眼中的椰肉。

2、家庭活动：建议家长在生活中，让幼儿多接触不同的水果，了
解它们的特点和营养。

六、注意事项
1、在打开椰子和处理椰肉时，要注意安全，避免幼儿受伤。

2、引导幼儿在观察和体验过程中，积极表达自己的想法和感受，
但不要强迫他们回答问题。

3、品尝椰肉时，要注意卫生，确保每个幼儿都能得到适量的椰肉。

椰肉是一种很特别的食物，通过这次活动，希望能够激发幼儿对食
物的好奇心和探索欲，让他们在轻松愉快的氛围中学习和成长。

同时，也希望幼儿能够在日常生活中，更加愿意尝试各种不同的食物，养成
良好的饮食习惯。