野生真菌小蜜环菌

野生真菌
拟翘鳞黄伞

l、形状特征：子实体从生，菌盖直径3— 13cm，初圆锥状，扁半球形至近球形，斤渐 平展，近白色或淡黄色，表面密被直立的刺鳞， 鳞片上稍带粘性，茁柄5—15cmX0.5-1．4cm， 等粗，生长腐木桩上，广温型。 2、开发价值：该菌肉质较细嫩，风味较佳， 产量高，易栽培，菇色好，耐运输，是一种较 好的食用菌。

野生真菌 多脂鳞伞 1、特 征:菌盖初期扁半球形，后渐平展，中部稍凸，直径 3—15cm，谷黄色至浅朽叶色，中央色浓，覆有三角形黄褐色 鳞片，呈同心环排列。 2、经济价值：该菌菌肉肥厚，脆嫩，滑腻，食味很好，是 补营养丰富的著名食用菌，具菌盖部分的粘液中提取的多糖 体，对肿瘤有一定的抑制作用，对小白鼠肉瘤s一180 he艾氏 癌的抑制率达90％。此外，对葡萄球菌，大肠杆苗，肺炎杆 菌，结核杆菌的感染有预防作用。 3、开发价值:日本和我国已进入人工栽培，栽培方法基本与 平菇相同，也可以用生物发酵提取多种物质，用于医药与保 健品开发。

野生真菌
小漏斗菌

小漏斗苗： Clitoybe maxima(Cartn etMey：Fr)Quel 1、特征：菌盖初扁半球形，后平展，下凹呈漏斗形， 直径2—4cm，深土红色，表而光滑，边缘内卷；菌褶 延尘，夏秋季生于阔叶林中，亦生于腐枝落叶层上， 群生全近丛生。 2、开发价值：肉质肥厚，味美可口，是颇为群众欢 迎的美味野生食用苗，不论从形态上，味道上都具有 潜在的开发价值。
野生真菌
香杏口蘑

1、特征：子实体白色、肥厚，菌盖6—20cm，特别大， 半球形至平展，具有特殊的香甜味道，牧民称为菇中上 品，在草原上形成特大蘑菇圈；子实体一个接连一个形 成大片，多时，一个圈可采到上百斤菇体，中温型品种。 2、开发价值：栽培方法同蒙古口蘑，具子实休特殊 香味、个体肥厚，被同行、专家称为国内外市场最具有 开发潜在价值的品种，具药用价们很高，具有性平、味 甘，有宜肠益胃，散热解表的功效；可以利用菌丝体工 业化研制香料及凋味品和保健产品.

野生真菌
杨树口蘑

1、特 征： 子实体半球形，后平展3-15cm，红 褐色，菌肉厚，菌香味浓， 从立夏到秋末。菇盛 期长，野外最多人数达到几百人，车推肩扛，产 量之大，实属罕见。 2、开发价值：此品种不论从产量上，形态上，味 道上，被采食者所公认，及具市场开发价值，提 供优质母种，原种及相关资料。


野生真菌
粘盖小白菇

粘盖小白菇 1、特征：子实体纯白色，菌盖直径1—3cm，球形后仆 屣草帽形， 粘滑。菌褶与菌柄弯生，不等长，秋雨过后群生于阔叶 林地上， 产量很大。 2、开发价值：子实体色泽白嫩，光亮滑润。子实体 结实，耐 运输，菇香味浓，是很有前途的食用出品种。

野生真菌
杨树棕灰口蘑



野生真菌 棕灰口蘑

1、特征：茵盖扁十球形，后伸展。直径3— 8cm，淡棕灰色，菌肉红色，脆嫩，味美可口，适 应性较强，耐寒，从立秋开始出至立冬；菇体簇 生，产量极大；是当地民众主要采食之一，市场 销量很大。 2、开发价值：此品种具有较强的耐寒性，及具 市场潜力，提供优质母种及相天资料。



杨树棕灰口蘑 Tricholoma terreum (Schaeff:Fr.) Quel 1、特征：菌盖扁子球形，斤伸展，直径3—16cm，浅棕灰色至 褐色，菌褶白色至污白色，菌柄中生，圆朴形，秋季生于杨树林 内及边缘地带。 2、开发价值：菇味香浓， 口感甜脆，非常鲜美可口，是当地 民众喜食的食用茼之 。产量非常人，秋雨过后，大量菇体破土 而出或墙式生长，有时一片多达几百斤。菌丝体与子实体抗逆性 非常强，耐干旱，耐寒冷，到了晚秋，无雨天气，气温最低时达 到l一2℃还能生长。是非常有发展前途的优秀品种。本所提供优 质母种原种及相关资料。


野生真菌
香杏丽蘑

香杏丽蘑：Cohcybeeombo（Fr.)Sing 1、特征：子实体群生或丛生。菌盖：自杜612cm，半球形至半展，表表面光滑，边缘内卷， 苗肉白色，肥厚，味道鲜美，回味长，商品名有 香杏，香杏片等.


野生真菌 肉色环伞 肉色环伞： Clitocybe geotropa (Bull.ex Fr) Quel 1、特征：菌盖宽3-15cm，处期扁平，中部渐下凹呈 漏斗状，中部有钝圆脐突，干燥，近白 色或与菌盖同色，夏秋生于阔叶林中。 2、开发价值：子实体形态优美，味道佳美。被民 间所喜食，很有开发价值。
野生真菌小蜜环菌
1、特征；菌盖半球形，后平展，直径1-2cm，肉质，浅十黄色，蜜黄色，老后棕 褐色，菌柄中生，粗0.2-0．4cm，菇体丛生，产量高。 2、开发价值： 该菌营养丰富，分布极广，是著名的食药兼用菌。富含14种氨基酸和维上素 B1，B2、 PP、卵鳞脂、麦角 醇、甘露醇等多种营养成份。该菌性寒、味、仃强筋壮骨， 舒风活络，名明目、利肺、益肠胃等功效，常食可以预防和治疗眼炎、夜盲症、 视力失常、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，呼吸道和消化道感染， 羊痫风，佝 偻病，腰腿疼痛，半身不遂等疾病，还可以治疗血管性头痛，神经衰弱，高血压， 冠心病，脑动脉血管硬化，桦基底动脉供血十足、美尼尔氏症，植物神经功能紊 乱及阳虚亢形病引起眩 晕症状均有一定的疗效。 可进行人工栽培，是纯天然，无公害，味道及鲜美，食药兼用，可以工厂化 生物发酵，生物提取，



野生真菌
大白桩菇 1、形态特征： 子实体群土。jun盖直径7-40Cm，扁ban球xing zhi近 平展，中部下凹至漏斗状，污bai色，苗肉白色、厚、菌 褶延sheng。 2、开发价值： 严实体个大，菌rou fei厚，味道xian美，入药可治小 儿麻疹，伤风感冒，此外，还含杯伞素(Clitocybin)，有 抗肺结核杆菌的作用。子实体个大如伞，风味鲜美，市 场潜力巨大。

野生真菌
蒙古口蘑

1、特征：子实体白色，中等至较大，菌盖5— 17cm，十球形个平展，菌丝生长温度为5-30℃，子实 休为5—26℃。 2、经济价值：历史享有盛名，子实体大中型，菌 肉肥厚，质细嫩，具有特有菇再，味鲜美，是草原 上“口蘑”中最上品，Singet对这种食用菌也给予很 高评价，蒙古口蘑又可供药用，性平、味甘，有宜 肠益胃，散热解表的功效：可治小儿麻疹欲出不出， 烦躁不安等症。野生种质资源已非常少，属珍稀频 危品种。