厨房美食菜谱：春饼的做法

厨房美食菜谱：春饼的做法
春饼：主料：面粉。

辅料：葱、黄瓜、生菜做法不难哦，喜欢的朋友可以试试呢。

食材
主料：
中筋面粉250g
食用油适量
步骤
1.首先用80度左右的水和面，和成烫面，醒20分钟左右，揉成光滑的面团。

2.把面团搓成长条，揪成小剂子。

3.把剂子的一面刷上油，两个对在一块。

4.擀开
5.平底锅加热，把擀好的饼放进去。

6.烙成一面上色，翻过烙另一面，两面都稍微上色就可以了，把另外一层从中间揭开就可以了。

7.把葱切成丝，黄瓜切条，生菜稍微切一下，卷在饼里就可以开吃了。

小贴士：平底锅可以用电饼铛更好。

面一定要用开水和面，这样烙出来的饼更好吃。