超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽饲料中氯霉素类药物含量

超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽饲料中氯霉素类药物含
量
张伟;彭麟;江善祥
【期刊名称】《南京农业大学学报》
【年(卷),期】2015(38)3
【摘要】[目的]建立一种畜禽饲料中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,为监控畜禽饲料中违法添加该类药物提供方法指导,保障动物源食品安全。

[方法]饲料粉碎后,经碱性乙酸乙酯提取,正己烷除脂,Sep-Pak C18固相萃取柱净化,Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,采用乙腈和水为流动相,并用梯度洗脱来提高对3种药物的分离能力。

分别以d5-氯霉素、d3-甲砜霉素和d3-氟苯尼考为内标,采用负离子多反应监测模式,6个特征离子通道(m/z:321→152,257;354→185,290;356→185,336)用于氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的定性和定量检测。

[结果]3种氯霉素类药物在1~20μg·kg-1范围内线性良好,相关系数均大于0.99,方法检测限为0.1μg·kg-1,定量限为0.3μg·kg-1。

3个加标水平(1、2和5μg·kg-1)的平均回收率为81.41%~112.88%,日内精密度为1.24%~12.92%,日间精密度为0.64%~13.09%。

[结论]试验结果完全符合氯霉素类药物检测的相关法规要求,适用于畜禽饲料中氯霉素类药物的定性定量检测。

【总页数】6页(P453-458)
【关键词】超高效液相色谱-串联质谱;氯霉素;甲砜霉素;氟苯尼考;畜禽饲料
【作者】张伟;彭麟;江善祥
【作者单位】南京农业大学动物医学院
【正文语种】中文
【中图分类】S859.79
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