厨房美食菜谱：南瓜木耳白菜五花肉饺子的做法

厨房美食菜谱：南瓜木耳白菜五花肉饺子的
做法
宝贝不爱吃木耳，但是包到饺子里面，他什幺都吃了，为了让他吃所以想着法的给他做好吃的。

饺子皮是用南瓜加面粉做的，好看好吃又营养！
食材
主料：
南瓜
面粉
木耳
白菜
五花肉
十三香适量
香油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.剁馅儿：先泡上干木耳，白菜洗净控干水分剁碎，
放到容器里撒些盐，目的是为了把白菜里的水份空出，木耳捡好剁碎，把打好的五花肉放在一起，用筷子充分搅拌，放入适量的盐、生抽、老抽、十三香、香油、鸡精，搅拌均匀待用。

2.2、和面：先把南瓜去皮，放在锅里蒸熟，然后盛出用勺子压碎放凉，放入容器加入面粉适量（面粉加多少要看你做了多少馅料），用筷子起劲搅拌加入少于水，然后用手和面，和到面团光滑容器也光滑干净。

放在那里醒十分钟。

3.3、擀饺子皮：把面团分成小份，做成长条，用刀切成小团。

4.4、把小面团用手按扁。

5.5、拿擀面杖把按扁的面团擀成厚度适中的面皮，放饺子馅在面皮上，用手捏紧既可。

6.6、好吃的饺子完成了，就等着煮熟开吃了。

小贴士：无。