2018-2019学年高中新创新一轮复习生物通用版：课时检测(十) 影响细胞呼吸的因素及相关实验分析 Word版含

课时检测(十) 影响细胞呼吸的因素及相关实验分析
一、选择题
1．(2018·昆明一中质检)对下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识的有关叙述，错误的是( ) A．提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀
B．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解
C．马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用
D．作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分抑制细胞有氧呼吸
解析：选C马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，不是酒精。

2．下列有关豌豆的叙述，正确的是( )
A．萌发初期，种子的有机物总重量增加
B．及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害
C．进入夜间，叶肉细胞内ATP合成停止
D．叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多
解析：选B萌发初期，种子的有机物总重量减少；植物根系长期被水淹，根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，因此及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害；进入夜间，叶肉细胞不能进行光合作用，但仍能通过呼吸作用产生ATP；叶绿素a、叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，叶片黄化，叶绿素a、b含量减少，叶绿体对红光的吸收减少。

3．(2018·福建四地六校联考)为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如表(表中数据为相对值)。

下列有关分析错误的是( )
A.2
B．温度为3 ℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合
C．O2含量从20.0%升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高
D．在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱
解析：选C根据表中数据的变化规律可知，在10 ℃、1.0%条件下的数据应大于3.6小于35.2，所以53.7这个数据可能是错误的；温度为3 ℃、O2含量为3.0%时，CO2的释放量最少，是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合；O2含量从20.0%升至40.0%时，在3 ℃、10 ℃和20 ℃条件下，呼吸强度逐渐减弱，但在30 ℃条件下，呼吸强度增强；在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱。

4．如图表示某植物的非绿色器官在O2浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。

下列相关叙
述错误的是( )
A．O2浓度为a时，有氧呼吸最弱
B．O2浓度为b时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/5倍
C．O2浓度为c时，最适于贮藏该植物器官
D．O2浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
解析：选D由题图可以看出，当O2浓度为a时，只有CO2释放量，说明此时只进行无氧呼吸；O2浓度
为b时，CO2释放量＝8，O2吸收量＝3，所以无氧呼吸释放CO2量＝8－3＝5，消耗葡萄糖量＝2.5，有氧呼吸释放的CO2量＝3，消耗葡萄糖量＝0.5；O2浓度为c时，呼吸作用最弱，适于贮藏该植物器官；当O2浓度为
d时，CO2释放量＝O2吸收量，说明此时只进行有氧呼吸。

5．(2018·衡水调研)如图是番茄根细胞对K＋吸收速率和氧分压的关系曲线，下列说法错误的是( )
A．图中A、B两处用于根代谢活动的酶不同
B．A→B段，ATP是限制根细胞对K＋吸收速率的主要原因
C．在B点以后，通过中耕松土可进一步促进对K＋的吸收
D．氧分压为8时，AB曲线将演变为M2形态
解析：选C A点氧分压为0，呼吸作用是无氧呼吸，B点呼吸作用是有氧呼吸，所以A、B两处用于根代
谢活动的酶不同，A正确；K＋进入根细胞的方式是主动运输，消耗能量，B正确；B点以后，K＋的吸收速率受
载体数量限制，与氧气含量无关，C错误，D正确。

6．(2017·赣州模拟)如图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶中装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管中装有溴麝香草酚蓝水溶液，从阀门通入的空气已去除CO2，实验过程中其他条件适宜。

下列叙述错误的是( )
A．若打开阀门进行实验，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量B．若关闭阀门进行实验，在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测锥形瓶的培养液中是否有酒精产生C．若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管中溶液颜色变化所需的时间越短，表明酵母菌在所处温度
下的有氧呼吸越旺盛D．若关闭阀门，以乳酸菌代替酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄
解析：选D探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，温度属于自变量，O2属于无关变量；若关闭阀门进行实验，则酵母菌无法得到充足的O2，进行无氧呼吸产生CO2和酒精，因此在酸性条件下，可用重铬酸钾溶液检测锥形瓶的培养液中是否有酒精产生；若打开阀门，在不同温度下进行实验，检测的是有氧呼吸的速率，因此试管中溶液颜色变化所需的时间越短，表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛；乳酸菌进行无氧呼吸不产生
CO2，试管中溶液颜色不会发生变化。

7．将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。

当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和
CO2的产生量如表所示。

若细胞呼吸的底物都是葡萄糖，则下列叙述错误的是( )
2
B．O2浓度为c时，苹果产生酒精的速率为0.3 mol/min
C．O2浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵
D．O2浓度为b时，较适宜于苹果的储藏
解析：选B O2浓度为a时，苹果的细胞呼吸为无氧呼吸，只在细胞质基质中进行；O2浓度为c时，无氧
呼吸产生CO2的速率为1.3－0.7＝0.6(mol/min)，所以苹果产生酒精的速率为0.6 mol/min；O2浓度为d时，有氧呼吸每分钟产生的CO2的量为1.2 mol，所以有氧呼吸每分钟消耗的葡萄糖的量为0.2 mol，无氧呼吸每分钟产生的CO2的量为0.4 mol，所以无氧呼吸每分钟消耗的葡萄糖的量为0.2 mol，故消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵；由表可知，O2浓度为b时，呼吸作用强度最低，此浓度较适合苹果的储存。

8．如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。

下列分析错误的是( )
A．种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛
B．种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降
C．种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降
D．种子呼吸速率下降有利于干物质合成
解析：选D由图可知，种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛；种子成熟后期，细胞代谢较慢，原因
是细胞内自由水含量减少，进而导致呼吸速率下降；脱落酸在成熟的种子中含量较高，种子成熟后期细胞呼吸速率会下降；种子呼吸速率下降可减少干物质的消耗，并不是有利于干物质的合成。

9．(2018·银川一中检测)如图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线图，以下分析错误的是( )
A．从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是B点对应的温度
B．乙图中曲线Ⅰ表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无氧呼吸
C．乙图中曲线Ⅰ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖
D．乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温度或呼吸酶数量的限制
解析：选B甲图中B点温度下植物呼吸作用相对速率最大，说明该温度下细胞呼吸最旺盛；随氧气浓度
增大有氧呼吸增强，无氧呼吸减弱，故乙图中曲线Ⅰ表示无氧呼吸，曲线Ⅱ表示有氧呼吸；细胞呼吸利用的有机物主要是葡萄糖；有氧呼吸需要酶的参与，温度会影响酶的活性，故有氧呼吸还受温度或呼吸酶数量限制，
使曲线Ⅱ最终趋于平衡。

10．在温度、光照等适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。

下列对种子死亡原因的分析，合理的是( )
A．缺乏胚芽生长所必需的营养物质
B．不能通过光合作用合成有机物
C．呼吸作用产生的能量均以热能释放
D．呼吸作用的产物对其产生毒害作用
解析：选D消毒后有活力的种子在适宜条件下，放在无菌水中死亡的原因是：种子进行无氧呼吸产生了
酒精等有害物质，酒精对细胞具有毒害作用，导致种子死亡。

种子贮存的营养物质可供种子萌发为幼苗，短期
内不需要光合作用制造有机物。

A、B、C三项所述均不是导致种子死亡的原因。

11．某研究性学习小组研究哈密瓜种子萌发时的代谢，得出如图所示曲线。

下列相关叙述错误的是( )
A．哈密瓜种子进行无氧呼吸时，产物是酒精和CO2
B．18～30 h，种子细胞呼吸的主要方式是无氧呼吸，但也进行有氧呼吸C．刚开始萌发的种子利用储存的有机物进行代谢，但DNA含量和有机物种类显著增加
D．胚根长出后，有氧呼吸显著增强，此前的种子只进行无氧呼吸
解析：选D种子萌发初期，CO2的释放速率大于O2的吸收速率，说明种子能够进行无氧呼吸产生CO2，
同时生成酒精，A正确。

由图可知，18～30 h，CO2的释放速率约为O2的吸收速率的两倍，又由于同等质量的葡萄糖通过无氧呼吸产生的CO2比通过有氧呼吸产生的CO2少，因此此时间段内细胞呼吸的主要方式是无氧呼吸，但也进行有氧呼吸，B正确。

刚开始萌发的种子由于没有叶绿体不能进行光合作用合成有机物，只能利用储存的有机物进行代谢，种子萌发过程中细胞分裂旺盛，DNA含量增加，细胞呼吸使大分子有机物分解为多种小分子有机物，有机物种类增加，C正确。

由图可知，胚根长出后，有氧呼吸显著增强，此前的种子只进行无
氧呼吸或同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，D错误。

12.呼吸底物不是糖时，有氧呼吸消耗的O2和产生的CO2的体积并不相等，利用如图所示装置两套，设为甲、乙，测定单位质量小麦种子呼吸时CO2释放量与O2消耗量的比值，下列构思可以达到实验目的的是( ) A．甲装置烧杯中盛放清水，在光照下测定O2释放量，乙装置在黑暗下测定CO2释放量
B．甲装置烧杯中盛放清水，测定CO2释放量，乙装置换成CO2吸收剂，测定O2消耗量C．甲装置烧杯中盛放清水，测定气体体积变化量，乙装置换成CO2吸收剂，测定O2消耗量D．甲装置烧杯中盛放CO2缓冲剂(可吸收和放出CO2)，测定气体体积变化量，乙装置放死亡种子作对照
解析：选C选项A，小麦种子不能进行光合作用，故光照下和黑暗中测出的都是吸收O2的量与呼吸释放
CO2量的差值；选项B，甲装置烧杯中盛放清水，测的是吸收O2的量与呼吸释放CO2量的差值；选项C，甲装置测的是吸收O2的量与呼吸释放CO2量的差值，乙装置测的是O2消耗量，可以根据两装置的结果测出CO2释
放量与O2消耗量的比值；选项D，无法得出CO2的释放量。

二、非选择题13．将玉米种子置于25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接
烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。

若只考虑种子萌发所需的营养
物质来源于胚乳，据图回答下列问题：
(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成________，再通过________________作用为种子萌发提供能量。

(2)萌发过程中在________________小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平
均干重为________ mg。

(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为________ mg·粒－1·d－1。

(4)若保持实验条件不变，120
h后萌发种子的干重变化趋势是________，原因是________________________________________。

解析：(1)玉米种子萌发过程中，淀粉先被水解为葡萄糖，再通过细胞呼吸作用为种子萌发提供能量。

(2)由
图可知，在72～96 h之间种子的干重下降最快，说明该时间段内种子的呼吸速率最大，每粒种子呼吸消耗的平均干重为204.2－177.7＝26.5 (mg)。

(3)萌发过程中胚乳中的营养物质一部分用于细胞呼吸，一部分转化成幼苗的组成物质。

由题图可知，在96～120 h内，转化速率最大。

在96～120 h内，每粒胚乳的干重减少27 mg(118.1－91.1)，其中呼吸消耗5 mg(177.7－172.7)，则转化成其他物质22 mg，即转化速率为22 mg·粒－1·d－1。

(4)如果继续保持黑暗条件，玉米幼苗不能进行光合作用，细胞呼吸继续消耗有机物，干重继续下降。

答案：(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化) (2)72～96 26.5 (3)22 (4)下降
幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进行光合作用14．(2018·枣庄调
研)不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。

在科学研究中常用呼吸熵RQ(RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)来表示生物的有氧呼吸的能源物质的不同。

下面是测定发芽种子呼吸熵的两个装置图，请回
答：
(1)装置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的是___________________________________________________
_____________________
__________________________。

(2)若发芽种子已长出幼苗，进行该实验时，应将装置放置在何种条件下进行？________；原因是_______
_________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(3)小琪同学来做这个实验，她将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。

假定其他操作步骤无误，
她发现装置一中的着色液向左移动，而装置二中的着色液位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是________，理由是_____________________________________________________________
___________。

若发现装置一与装置二中的着色液均向左移动，则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是_________
_，理由是________________________________________________________________________。

解析：(1)在该呼吸熵测定装置中，装置一中加入NaOH溶液的目的是吸收发芽种子产生的二氧化碳，从而
可以根据着色液滴移动的刻度测出呼吸作用消耗的氧气的体积。

装置二作用是比较种子发芽时进行呼吸作用消耗的氧气体积和释放二氧化碳的体积变化大小。

(2)为避免幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化，则应将该装置放置在黑暗条件下。

(3)装置一中的着色液向左移动说明呼吸消耗了氧气，进行有氧呼吸；装置二中的着色液位置不发生改变，说明呼吸作用消耗的氧气量与产生的二氧化碳量相等，因此说明呼吸作用消耗的底物是葡萄糖；装置一与装置二中的着色液均向左移动，说明进行有氧呼吸，且产生的二氧化碳比消耗的氧气少，因此底物主要是脂肪，原因是脂肪中碳氢百分比较高，吸收的氧气量大于释放的二氧化碳量。

答案：(1)吸收发芽种子呼吸产生的二氧化碳(2)黑暗条件
避免幼苗进行光合作用，干扰细胞呼吸的气体量变化
(3)葡萄糖(或糖类) 以葡萄糖为能源物质进行有氧呼吸时，吸收的氧气量等于释放出的二氧化碳量
脂肪(或脂质) 脂肪中碳氢百分比含量较高，吸收的氧气量大于释放的二氧化碳量15．在自然界中，洪水、灌溉不均匀等极易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。

不同品种植物对
低氧胁迫的耐受能力不同。

研究人员采用无土栽培的方法，研究了低氧胁迫对两个黄瓜品种(A、B)根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系中丙酮酸和乙醇含量(μmol·g－1)的结果如表所示。

请回答：
(1)
)生成ATP。

(2)由表中信息可知，该实验的自变量是________________________。

正常通气情况下，黄瓜根系细胞呼
吸方式为________________________。

低氧胁迫下，黄瓜________________受阻。

(3)实验结果表明，品种A耐低氧能力比B强，其原因可基于下面的柱形图做进一步解释。

请根据品种A的
柱形图在图中相应位置绘出表示品种B的柱形图，并标出对应数值。

解析：(1)黄瓜根系细胞产生丙酮酸的过程属于细胞呼吸的第一阶段，其场所是细胞质基质。

丙酮酸转变为
乙醇的过程属于无氧呼吸的第二阶段，此阶段不释放能量，所以不能生成ATP。

(2)根据题意和表格可知，该实
验的自变量为黄瓜品种和通气情况。

正常通气情况下，黄瓜根系细胞也产生少量的乙醇，说明此时细胞呼吸的方式为有氧呼吸和无氧呼吸。

在低氧胁迫下，黄瓜有氧呼吸受阻，无氧呼吸增强，产生的乙醇增多。

(3)实验结果表明，品种A耐低氧能力比B强，在低氧时，与正常通气时对比可知，品种A多产生的丙酮酸[0.21－0.18＝0.03(μmol·g－1)]比品种B多产生的丙酮酸[0.34－0.19＝
0.15(μmol·g－1)]少，而品种A多产生的乙醇[6.00－2.45＝3.55(μmol·g－1)]比品种B多产生的乙醇[4.00－2.49＝
1.51(μmol·g－1)]多。

答案：(1)细胞质基质不能(2)黄瓜品种和通气情况有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸(3)如图所示：。