养猪产业人力资源管理——猪场人才盘点

40
猪业科学 
 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2018年35卷第01期主题策划
F E A T U R
E
个小组，这样便于组织报表，便于比较和考核。

批次化生产对员工的素质要求较高，培训显得尤其重要。

每个员工都要成为全能员工，不再进行复杂的过程考核。

小组内员工可以自由协商休息的时间，工作时间内做完自己的工作就可以下班。

总结起来：传统生产流程是猪随人动或猪动人不动，即每个车间的人是不变的；工业化生产流程是人随猪动或人动猪不动，每个批次的猪是不变的。

4　职业化水平的新变化
传统的猪场文化是希望员工保持稳定，汉字“家”字繁体字就是房子下面一头猪，这是最朴实的养猪文化。

很多人从来没有想到过要离开岗位，离开猪场，离开老板，或者不知道离开猪场后怎么办。

从老板的角度也不能容忍员工跳槽，跳槽的人会被认为背叛、忘恩负义，等等。

自从商业资本进军养猪业开
始，养猪人才变得紧俏，离职变换岗位变得司空见惯。

职业经理人一词开始进入养猪人的词汇里。

百度词条里对职业经理人的解释是：将经营管理工作作为长期职业，具备一定职业素质和职业能力，并掌握企业经营权的群体就是职业经理人。

宽泛来讲，职业经理人横向看是分类的，财会、生产管理、技术； 纵向看也是分层次的，企业需要各种层次的职业经理人。

比如第一个层次是能工巧匠型的；第二个层次是元帅型的，在一个领域中可以带领一帮人来完成一个特定项目。

职业经理人的出现正好说明养猪工业化时代的到来，养猪正从手工业者向产业工人的角色转变。

揭开老板和员工之间温情脉脉的面纱是赤裸裸的金钱关系，不存在谁欠谁的问题。

许多传统的老板根本没有工资的概念，平时只发生活费，甚至克扣伙食，许多该兑现的福
利不兑现。

甚至有许多老板在外面纸醉金迷，挥金如土，沉迷赌博，以此为借口不给员工发工资奖金。

现在的员工可以大胆地跟老板谈“五险一金”，隔壁老王家公司的薪资是多少，甚至还有分红、股权等问题。

曾经写过一篇“为什么养猪不是一个终身的职业？”，分析了养猪人员流动的原因及去向。

职业经理人都是有生命周期的，你把最美好的青春奉献在猪场里，没有人感恩你，但是如果业务能力没有得到相应提升，最终还是要离开公司，听起来很残酷，但是其他工业制造企业又何尝不是这样呢？12月中兴程序员跳楼自杀事件不正是这种现象的写照吗？《21财闻汇》评论道：随着制造业的升级，以及互联网对于传统产业的颠覆，这样的事件恐怕会越来越多。

这也是工业化阶段从业人员的宿命吧！
（收稿日期：2017-12-27）
“人才盘点”是近几年人力资源管理中比较热门的词，因为它是企业管理人才的重要流程，是管理者盘点企业内人才优势、待发展领域、职业发展路径、职位空缺风险、现在及未来继任者的管理流程。

做好人才盘点，可以实现三方面的价值：第一，企业更精确掌握人才数据；拥有稳健的人才梯队，形成人才供应补给线；缩短关键岗位空缺期，提高关键岗位人才保留率。

第二，部门经理更深入了解员工长短板；充分利用资源，发展下属，提升团队业绩。

第三，员工更了解自己，更好规划晋升发展方向；获得更有针对性的培训，加速能力提升。

如何做好人才盘点？有的企业是从一线员工到管理者，通过一次盘点完成；而我们通常建议通过企业内部组织养猪产业人力资源管理--猪场人才盘点
米 璐
（四川天兆猪业股份有限公司，
重庆 637500）
图1　人才盘点总流程
图2　人才评估流程
①RN 可立即上岗；②RF 培训半年-壹年内上岗；③LT 需要较长时间培养上岗；
41
2018年35卷第01期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学
主题策划
F E A T U R E
图3　形成员工绩效九宫格【能力+业绩】
理的主要群体。

然而，公司管理者面临大量的猪场一线员工时，该如何选择呢？HR（人力资源）可以通过人才盘点项目，帮助业务部门提供做出最佳抉择的依据。

确定盘点对象后，盘点内容就比较容易制定，根据其继任岗位制定其胜任力模型，确定继任者应该具备的绩效和管理潜能。

1）员工绩效：绩效=能力+业绩。

能力即自身专业知识和工作技能的掌握情况，收集制定各猪舍的技能清项（公猪舍＼配种舍＼产仔舍＼保培舍＼后备舍等）；业绩则是行为产生的结果，可以是个人的生产效率，以及工作中取得的成绩等；可根据工作事项设计评分权重。

2）管理潜能：从普通员工晋升为管理者，即是从管理自我，跨越到管理他人，可以设定关键跨越项为分析解决问题的能力、影响说服能力、承担管理责任、分配任务；管潜可通过专业测评软件进行测评。

具体实施流程如图2。

盘点结果统计：
1） 绩效结果统计表见表1（表例L1绩效评分表）
2)形成员工绩效九宫格(如图3)，选择能力和绩效优秀的员工进行测评（可选择图3中的1、2、3、5格员工）。

3）潜能测评结果统计表见表2。

4）形成员工发展潜能+绩效九宫格。

可以按盘点结果进行人才分类：①RN 可立即上岗；②RF 培训半年-壹年内上岗；③LT 需要较长时间培养上岗。

通过校准会做人才评估流程结果的确认，即可得出最后的猪场人才结构图，见图5。

谁是下一位继任者，人才梯一目了然。

完成人才盘点后，培训经理根据每月员工的个人数据，制定相应的个人发展计划，也可分析团队的短版，制
定有针对性的团队培训计划，加速人才的发展。

以此为基点，不断优化内部的人才结构，使关键人才的发展有效落地。

（收稿日期：2017-12-11）
图4　潜能+绩效九宫格
图5　得出最后的猪场人才结构图
诊断，结合人才发展晋升通道，可分三类盘点：关键岗位人才、管理类人才、高潜人才；本篇介绍的猪场技术员工盘点，是我们关键岗位之一。

这类人才必
备技能是掌握养猪技能及生产流程，即使外部招聘也需要长时间学习本公司体系，也是未来可能继任为技术骨干、场长、生产经理，甚至最终可发展为总经。