2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（6篇）

2024年膳食管理工作委员会工作制度例文成立学校膳食管理委员会，旨在强化学校食堂的管理职能，优化全体师生的餐饮条件。

该委员会由以下成员构成：总务部门负责人，事务部门负责人，家长代表，以及学校全体师生监督就餐秩序的小组，由各班班主任组成。

膳食管理委员会秉承服务至上的原则，将食品安全卫生视为核心任务，以保障师生的饮食健康为根本宗旨。

委员会将恪守职责，稳步推进相关工作。

主要职责概述如下：
1. 遵循国家相关法律法规及卫生、教育主管部门的指导，制订学校食堂管理规范，监督食堂操作流程、餐饮品质及服务水平，收集并反馈师生的意见与建议，助力食堂管理者优化经营策略，持续提升师生满意度。

2. 参与食堂的科学化管理，确保建立健全各项岗位责任制和规章制度，以保障伙食质量和食品卫生，满足师生需求。

3. 每周对食堂菜谱执行情况进行一次检查，关注主副食品种类及营养搭配，减少食物浪费。

4. 每周对食堂物资保管情况进行检查，监督采购人员外购食品的质量、数量及价格。

5. 每月底召开一次委员会例会，搜集师生对食堂的意见和建议，及时反馈给食堂及其管理部门，并督促食堂采取整改措施，公布整改进展。

6. 每月月中旬组织师生参与膳食情况问卷调查（问卷由食堂主管部门提供），对调查结果进行统计、汇总，并在三日内反馈给学校相关部门及食堂。

7. 协助食堂和值日行政人员监督师生就餐行为，对不文明现象进行劝导，并对相关人员进行适当教育。

8. 督促检查学校食堂执行学校教代会审定的规章制度的状况。

9. 掌握食堂粮食、蔬菜及其他物品的使用情况，倡导勤俭节约，杜绝浪费。

通过上述措施，膳食管理委员会致力于为全校师生营造一个安全、卫生、营养、和谐的餐饮环境。

2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（二）鉴于学校的长远发展与学生的健康福祉，我校决定成立膳食管理委员会（以下简称膳管会），旨在强化学校营养餐管理，优化学生营养状况。

该委员会由以下成员构成，各位均具有丰富的工作经验和高度的责任心：
组长：陈廷元，担任江龙镇纪委书记，对膳食管理工作有深刻理解和全面把握。

副组长：黄婷，来自学校工会，对学校事务有深入了解。

成员：伍天航，负责资料建设；刘发贵，村委领导，对当地情况有透彻认识；黄凯，负责营养餐接受与账务结算；王廷康，监督营养餐就餐秩序；朱辅勇，教师代表，关心学生福祉；张婷，家长代表，代表家长利益；杨婷，学生代表，直接反映学生意见。

杨柳小学
____年____月____日
杨柳小学膳食委员会管理办法
为提升学校食堂管理的质量，确保学生营养餐的安全、卫生与服务水平，特制定以下管理办法。

膳管会是在学校校务会的指导下，由各方代表组成，具有独立性的管理机构。

1. 工作宗旨：代表和服务学生，作为学生在营养餐方面的代言人。

2. 基本职能：参与营养餐管理与监督，监控实名制学生人数和营养餐发放，征求师生意见，并对营养餐管理进行评分。

3. 工作原则：在校务会指导下开展工作，依靠学生参与，公正、公平地评价学生营养餐工作。

膳管会成员必须具备敬业精神，积极参与监督工作，勇于开拓，以身作则，得到学生普遍信任。

6. 会议与评估：每学期对营养餐卫生、实名制信息及管理进行综合测评，并召开会议，提出反馈意见及建议。

杨柳小学膳食管理委员会章程
一、总则
膳委会是在学校校委会指导下，由师生组成的管理机构，旨在监督学生营养餐的质量和服务。

二、成员条件与吸收方法
成员由校领导班子成员、教职工代表、总务处人员、学生家长代表组成，需承认并遵守本章程。

三、机构及职能
膳委会设主任、副主任，每届任期一年。

主任由校长担任，副主任由总务主任担任。

成员由校方代表、教师代表和学生家长代表组成。

四、权利与义务
委员享有选举权、监督权等，同时有遵守章程、执行决议等义务。

五、奖惩制度
对工作积极的委员予以表扬，对违反纪律的委员给予相应处分。

杨柳小学膳食管理委员会成立方案
随着学校规模的扩大和管理的提升，为完善民主管理制度，我校计划成立膳管会，其职能包括监督膳食质量和服务水平。

机构设置如下：
主任：张炳元
副主任：王俊凯
成员：包括教师代表、家长代表等
各成员将分工合作，共同推动膳管会的工作。

杨柳小学食品安全整治方案
为确保师生饮食安全，我校计划开展食品安全专项检查，整治学校食堂及周边食品经营环境。

一、整治目的
提高食品安全意识，规范食品生产经营行为，消除安全隐患，保障师生饮食安全。

二、整治目标
全面排查治理食品安全隐患，预防事故发生，确保食品安全。

三、整治范围
学校食堂、小超市及周边食品经营单位。

四、整治内容
包括环境卫生、健康证明、食品进货查验记录、餐具清洗消毒、食品加工制度等。

五、整治要求
落实责任，突出重点，强化督导，立足当前，着眼长远，建立长效机制。

2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（三）为提升学校营养餐管理水平，改善学生营养健康状况，我校决定成立膳食管理委员会（以下简称“膳管会”）。

该委员会成员名单如下：
主任：张炳元（学校校长）
副主任：王俊凯（学校总务主任）
委员：
陈廷元（镇纪委书记，负责监督）
黄婷（学校工会代表）
伍天航（资料建设负责人）
刘发贵（村委领导）
黄凯（营养餐接受及账务结算）
王廷康（监督营养餐就餐秩序）
朱辅勇（教师代表）
张婷（家长代表）
杨婷（学生代表）
膳管会的主要职能包括：
1. 参与营养餐管理与监督，包括卫生、收发、储藏、实名制登记及服务态度等方面。

2. 监控实名制学生人数和营养餐发放工作。

3. 征求师生对营养餐管理的意见，定期评估营养餐工作。

4. 整理学生对营养餐的意见和建议，并向校务会汇报。

膳管会将在学校校务会的指导下，秉承服务学生、代表学生的宗旨，确保学生营养餐的安全、卫生和服务质量，促进学生健康饮食，维护学生权益。

委员会将定期对营养餐管理进行综合测评，召开会议，提出反馈意见及建议。

本管理办法自发布之日起实施，具体实施细则由膳管会根据实际情况制定。

我校期望通过膳管会的成立和运作，进一步加强学校食堂管理，确保学生营养餐的就餐秩序和管理规范，为学生提供更加安全、健康的饮食环境。

2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（四）膳食委员会工作制度
本委员会致力于学生营养改善计划的管理与实施，始终以学生的健康和福祉为出发点，旨在提供优质服务，监督学校营养改善计划的执行，营造一个温馨、卫生的用餐环境，并保障全体学生享受营养餐的权益。

委员会在学生营养餐与学生之间扮演着沟通的“桥梁”和“纽带”。

一、本委员会每学期之初及期末各举行一次定期会议。

学期初会议旨在部署和安排各组本学期的工作计划。

期末会议则对一学期的工作进行总结，并对营养餐的实施情况进行评估。

二、委员会成员在执行监督与检查任务时，应主动发现并指出存在的问题，及时提出改进建议，并负责做好督查记录以及后续改进的跟踪工作。

三、委员会成员需定期收集教师、学生及家长对营养餐工作的反馈与建议，积极协调学校与学生、家长之间的沟通，确保信息的准确传达。

四、委员会成员分组执行职责，定期或不定期对食品的质量、价格，以及产品的合格证、出厂日期、保质期等进行检查。

五、委员会成员参与确定供餐模式、制定配餐食谱，并参与大宗食品及原辅材料的采购工作。

六、委员会成员负责监督学校定期公开食堂的财务收支状况等相关信息，确保透明度和公开性。

七、委员会每年进行一次换届，每届换届时，应当提交工作总结报告，并妥善完成交接工作。

榆中县柳沟店小学
____年____月____日
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（五）担任膳食管理委员会成员，其主要职责包括但不限于以下几方面：
一、参与制定供餐模式及配餐食谱，确保饮食结构均衡，满足不同人群的营养需求。

二、参与学校食堂原材料的公开招标过程，保障招标活动的透明性和公正性。

三、协助开展学校食堂的日常管理工作，确保食堂运营有序。

四、对学校食堂的饭菜质量、份量及食品种类进行监督，指导合理配料，减少食物浪费，提升餐饮服务水平。

五、监督食堂的饮食卫生、环境卫生及炊事人员的个人卫生状况，严格执行食品安全规定，预防食物中毒及其他意外事件。

六、对食堂工作人员的服务态度进行监督，确保提供优质的服务。

七、监督食堂物资保管情况，以及原材料的采购质量、数量和价格，确保采购流程合规，食材质量达标。

八、定期组织膳食管理委员会例会，每月至少一次，广泛征求学生、家长及教师的意见和建议，并及时向学校食堂管理部门反馈，促进食堂管理的持续改进。

九、每学期进行一次教师和学生对膳食情况的问卷调查，负责数据的统计和汇总，以便于更好地了解饮食服务状况。

十、督促学校按照规定定期公开食堂的财务收支信息，提高财务管理透明度，保障公众的知情权和监督权。

2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（六）
1. 负责对学院餐饮服务工作的检查、评估及评审活动，确保服务质量符合标准。

2. 针对餐饮服务过程中发生的重大事故，开展调查并采取相应的处理措施。

3. 组织并主持膳食管理委员会工作会议，旨在深入探讨并优化学院餐饮服务管理。

二、考核流程与方法：
1. 学院膳食管理工作办公室成员需组织各系教师及学生代表，依据《餐饮服务检查打分表》所列项目，每月对各个餐饮服务窗口进行评分。

____分。

各评分表应在每月____日之前提交至后勤管理部门。

2. 院工会负责组织相关行政职能部门的教职工，按照《餐饮服务检查打分表》的相关项目，对每个餐饮服务窗口进行评分。

____分。

评分表亦应在每月____日之前提交至后勤管理部门。

3. 后勤管理部门将组织后勤服务公司的相关人员开展专项检查，并根据检查结果对各个窗口进行评分。

4. 后勤管理部门负责对收集到的评分结果进行统计，并按照分数高低进行排序。

三、违规处罚措施：
若在检查过程中发现以下情况之一，膳食管理委员会应组织相关人员进行调查，并采取罚款____元、勒令停业整顿等处罚措施：存在严重的食品安全或卫生隐患；
多次接到整改通知但未按期整改；
违反学院相关规定及要求；
餐厅整体管理质量低下；
员工与顾客发生争执或冲突；
连续三次评分位于末两位。

四、奖励机制：
在检查过程中，连续三次排名前两位的餐饮服务窗口，经膳食管理委员会评审通过后，将获得____元奖励。

五、安全责任规定：
后勤服务公司餐饮中心承担餐饮服务安全工作的首要责任。

六、例会制度：
1. 膳食管理委员会应每年举行一次全体例会。

2. 膳食管理工作办公室成员应每季度举行一次内部例会。