番茄的生长习性及特点
番茄栽培技术
番茄栽培技术一、生物学特性(一)形态特征1、根：番茄根系分布广而深，但主要根群分布在60厘米以内的土层中，以30厘米以内的表土层最为密集。
2、茎：番茄茎为半直立性或蔓性，少数品种为直立性，易生不定，可用扦插繁殖。
3、叶：番茄的叶实际上为单叶，叶型分为普通叶型、皱叶型与薯叶型。
4、花：花为完全花，多为聚伞花序，每花序的花数在品种间差异很大，一般5—6朵到10朵左右。
葡茄属自花授粉，但长长柱头品种天然杂交率4－10％。
5、果实、种子：果实为浆果。
种子比果实成熟早，授粉后40-50天能正常发芽。
种子完全成熟是在授粉后50-60天。
早熟品种一般在开花后40-50天成熟。
(二)生育周期1、发芽期:从种子开始发芽到出现第一片真叶为发芽期。
发芽时，最初胚根开始生长;而子叶仍留在种子中，并从胚乳中吸收营养物质，然后下胚轴开始生长。
2、幼苗和花芽分行期: 当幼苗有2-3片真叶时，即开始花芽分化，具有8片真叶的番茄苗，茎部三个花序的花芽己分化完成。
-. 3、开花结果期：从第一花序出现大蕾到开花结果为开花结果期。
这时是从营养生长过度到生殖生长同时进行的转折时期。
应注意调节营养生长与生殖生长的平衡。
4、结果期：从第一花序结果到采收完毕为结果期。
这一时期容易出现枝、叶生长与果实发育的矛盾，须加强管理，以维持枝叶生长与果实发育的平衡，才能确保丰收。
(三)对环境条件的要求1、温度：:番茄是喜温性蔬菜，怕霜。
种子发芽适温为25－30℃，发芽最低温为12℃左右;幼苗期适温白天为20－30℃，夜间为10－15℃，经过锻炼的幼苗可以忍受0℃－3℃的短暂低温;开花期低于15℃或高于35℃时易落花;结果期适温白天为25℃－28℃，夜间为15℃－20℃。
2、光照：番茄的生长和发育需要充足的光照。
光照弱，容易徒长，造成落花。
3、水分：番茄不同生长时期，对水分有不同的耍求。
幼苗期土壤湿度以60%左右为宜，结果后应增加到80%以上，盛果期消耗水分最大，这时供给充足的水分是获得高产的关键。
西红柿生长特性及种植管理技术
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鲜食水果玉米生育期短，生长旺盛，基肥要施足，一般占施肥 总量的 60%，每 667 平方米施有机肥 1250~1500 千克，过磷酸钙 20~25 千克，复合肥 30~40 千克，将腐熟的农家肥与化肥拌匀沤 10~15 天后均匀地撒施在翻耕后的田块中，然后进行精细整地，将 土块耙碎、耕平、耙匀，移植前拉线起畦，畦距 130 厘米，畦面宽 80 厘米。 3.5 栽植
蔬菜科技
服务新农村 致富百姓
10.16627/22-1215/s.2017.11/12.012
致富经典
西红柿生长特性及种植管理技术
宋巍
（梅河口市农业综合执法大队 135000）
西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥 怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培 自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养 补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红 柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦 4 种。本地多采用深 沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3~1.7 米，其中沟宽为 0.3~0.5 米。 畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。 2.3 秧苗消毒
求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西 红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进 果实发育膨大和上色。
番茄的生长习性及特点
番茄的生长习性与特点番茄，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
1．对温度的要求番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20～25℃，温度低于15℃，不能开花或授粉受精不良，导致落花等生殖生长障碍。
温度降至10℃时，植株停止生长，长时间5℃以下的低温能引起低温危害。
温度上升到30℃时，同化作用显著降低，升高至35℃以上时，生殖生长受到干扰与破坏，即使是短时间的35℃的高温，也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实不发育。
不同生育时期对温度的要求与反应是有差别的。
种子发芽的适宜温度为25～30℃，最低12℃。
幼苗期的白天适宜温度为20～25℃，夜间10～15℃。
开花期对温度比较敏感，白天适温为20～30℃，夜间15～20℃，过低〔15℃以下〕或过高〔35℃以上〕都不利于花器官的正常发育。
结果期白天适温为25～28℃，夜温为16～20℃，温度低，果实生长速度慢，日温增高到30～35℃时，果实生长速度较快，但着果少，夜温过高不利于营养物质积累，果实发育不良。
26～28℃以上的高温能抑制番茄茄红素与其它色素的形成，影响果实正常转色。
番茄根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增加。
因此，只要夜间气温不高，昼夜地温都维持在20℃左右也不会引起徒长。
番茄的生育温度，尤其是夜间温度与氮素营养之间的相互作用，对番茄生长与结果有明显的影响。
一般来说，只要保证夜间温度适宜，在氮的浓度高或稍低时都能正常结果，但在夜温高的情况下，如氮的浓度低则不能结果，即使在一般氮素施肥量时也会出现缺氮症状。
2．对光照的要求番茄是喜光性作物，在一定X围内，光照越强，光合作用越旺盛。
番茄不同生育期对光照的要求不同。
发芽期不需要光照，有光反而抑制种子发芽，降低种子的发芽率，延长种子发芽时间。
幼苗期既是营养生长期，又是花芽分化和发育期，光照不足，光合作用降低，植株营养生长不良，将使花芽分化延迟，着花节位上升，花数减少，花的素质下降，子房变小，心室数减少，影响果实发育。
番茄生物知识点归纳总结
番茄生物知识点归纳总结番茄的栽培历史可以追溯到南美洲，它是被欧洲人发现并引入欧洲和其他地区的。
如今，番茄已经成为世界各地人们餐桌上常见的食材，其营养丰富、口感鲜美，深受人们喜爱。
番茄的生物知识点归纳总结如下：一、形态特征番茄是一种一年生草本植物，其植株通常生长在1米左右。
叶片呈羽状复叶，叶片有光泽，有时叶片也会呈现波状边缘。
花朵通常为黄色，有时会带有一些紫色的斑点。
果实通常为球形，表面光滑，成熟后呈红色或其他颜色。
二、生长环境番茄对生长环境的要求较为苛刻，它对温度、光照、湿度等方面有较高的要求。
番茄喜温暖湿润的气候，对光照要求也较高。
此外，番茄对土壤的要求也比较严格，通常要求土壤肥沃、排水良好。
三、生长习性番茄的生长周期一般为3-6个月，其生长过程可分为幼苗期、生长期、结果期和衰老期。
在适宜的生长条件下，番茄植株会迅速生长并结果。
四、繁殖方式番茄的繁殖方式通常有种子繁殖和扦插繁殖两种。
种子繁殖是番茄常见的繁殖方式，在适宜的温度和湿度下，番茄种子会迅速出芽生长。
而扦插繁殖通常是为了保留某个品种的特性，通常选择健康的枝条进行扦插，让其生根成苗。
五、生理特性番茄的果实富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和番茄红素。
另外，番茄还含有丰富的纤维素和抗氧化物质，能够帮助人体排毒和改善消化。
此外，番茄还含有一些具有抗菌、抗病毒作用的物质，对人体健康有益。
六、栽培管理番茄的栽培管理工作主要包括土壤准备、施肥、浇水、防病虫害等。
在土壤准备方面，应该选择肥沃、排水良好的土壤，并进行深翻整地。
在施肥方面，应该选择合适的有机肥和化肥，以保证植株的生长和结果。
浇水要适量适时，防止植株因缺水而生长不良。
另外，还要注意番茄的病虫害防治，及时采取相应措施以保证产量和质量。
综上所述，番茄是一种重要的蔬菜作物，其形态特征明显，生长周期较长，对生长环境有一定的要求。
同时，番茄的果实富含营养，对人体健康有益。
在栽培管理方面，应该合理安排种植时间和施肥浇水，及时防治病虫害，以确保番茄的生长和产量。
番茄
施肥要点
配置营养土
生长期管理
栽培技术要点 种子的处理
苗期管理
Hale Waihona Puke 催芽及播种• 一、配制营养土：按一定比例配制营养土，要求营养土的 孔隙度约60%，ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上，速效 钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、 保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚 度10厘米），或者育苗盘里。 • 二、番茄种子消毒处理。有两种方法： (1)温汤浸种，即称用清水浸泡种子1～2小时，然后捞出 把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之 后再继续浸种3～4小时。温汤浸种时，一般是一份种子， 二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫 伤种子；三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预 防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。 (2)磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3～4小时，捞出沥干 后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。 这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
六、施肥要点
• 在种植过程中应遵循以下几个原则： • 1．依据土壤肥力条件，综合考虑环境养分供应， 适当减少氮磷化肥的用量。 • 2．老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，这样可以恢 复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作 障碍等也有好处。 • 3．早春温度低，土壤养分供应慢，前期追肥要跟 上，5月份以后减少氮肥追肥，增加钾肥的使用； 初秋温度高，土壤有机养分供应能力强，以控为 主，不要追肥。 • 4．推荐施肥应与合理灌溉紧密结合，建议采用膜 下沟灌、滴灌等。
三、催芽及播种
• 【播种量确定】：一般番茄种子每克含有300粒左右，根 据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平 方米播种床可以播种10～15克。如果种子发芽率低于85%， 播种量还应该适当增加些。 • 【确定播种期】：根据种植季节、气候条件、栽培方式、 育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。 • 【催芽】：种子经过处理后可以直接播种，但最好还是要 进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子， 需先用温水浸泡6～8小时，使种子充分膨胀，然后放置在 25-28摄氏度温度条件下芽2～3天。而用药剂浸种的种子， 只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。 • 【播种方法】：通常有撒播、条播和点播。播种后应立即 覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8～1.0厘米， 薄厚要一致。
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术番茄（学名：Solanum lycopersicum）是茄科番茄属的一种蔬菜植物，也是世界上最重要的蔬菜之一。
番茄是一年生草本植物，茎含有多汁液体，根系发达，根深壮，能吸收水分和营养物质，适应性强。
下面将介绍番茄的生物学特性和番茄的栽培技术。
1. 番茄的生物学特性（1）外形特征：番茄植株高度一般为1-2米，有直立、蔓生两种形态。
叶子为羽状复叶，具有开花结实和凋落，茎叶充满多汁，果实中含有大量的营养物质，味美可口。
（2）生长周期：从种子发芽到果实成熟一般需要2-3个月的时间。
根据栽培品种不同，生长周期可能会有所差异。
（3）生态环境：番茄的生长环境是温带和热带，生长温度在10度以上，适宜的温度为20-28度。
夏季高温，长时间暴晒的环境不利于其生长发育。
不同品种的番茄在生态环境的适应性略有不同。
（4）果实特征：番茄果实多呈圆形或椭圆形，大小不一，颜色有红色、黄色、绿色、褐色等，含水量较高，口感鲜美。
2. 番茄的栽培技术（1）土壤选择：对于番茄来说，土地的选择非常重要。
栽培时应选用肥沃、透气性好、排水良好、PH值在6-7之间的土壤，并做到和食材搭配科学合理。
（2）施肥方法：在整个种植过程中，施肥是非常重要的一个环节。
苗期间每3-4天可以施一次液体肥料，成长期可以在土壤上撒一层肥料。
最重要的是，要让番茄植株足够的光照和营养。
（3）浇水方法：浇水是非常重要的，保证土壤湿润但不过于湿润。
特别需要注意的是，避免在雨季浇水，以免导致水涝。
（4）病虫害防治：番茄在生长过程中可能会遭受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病、根黑腐病等，因此需要采取科学有效的防治措施。
可以采用生物防治、化学防治、物理防治等多种方法。
（5）采收方法：一般应在番茄颜色变红时采摘，将果实整个摘除，不要拔断。
采摘时需注意不要弄破果皮，否则会影响其品质，从而影响出售。
总之，番茄属于温度适中、土壤排水良好的作物，在生长过程中需要掌握科学的栽培技术，加强病虫害防治，才能保证产量和品质。
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿是茄科番茄属中的草本植物，学名番茄，果实的营养丰富，具有特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏，下面我们就一起来看一看西红柿产地在哪里吧！
西红柿产地在哪里？
西红柿原产自南美洲，起源中心是南美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布，目前是全世界栽培最为普遍的果菜之一，我国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。
西红柿的产地环境
1、温度：西红柿是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显着增加，生长发育加速，产量增高。
2、光照：西红柿是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。
番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13小时的日照下开花较早，植株生长健壮。
3、水分：西红柿既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。
空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。
4、土壤：西红柿对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
西红柿的植物文化
番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。
因为色彩娇艳，当地人%e。
番茄种植管理要点
番茄种植管理要点一、番茄习性：番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。
番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。
幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。
幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。
开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。
开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。
结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。
果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。
光照番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。
水分番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。
但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45-50%为宜。
现一般通过番茄嫁接南瓜基桩苗上，对水肥的吸收更加旺盛。
幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。
第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。
果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。
土壤番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
现阶段，由于土地连作，番茄叶片黄化（缺镁、铁），疫病、根腐病、霉病等病害发生严重，常年施用化肥（仅补充氮磷钾等大量元素）导致中微量元素缺乏，土壤板结、土壤病菌基数大。
因此，番茄种植需大量补充有机质和有益微生物。
二、番茄栽培技术要点（一）壮苗选择壮苗是番茄高产的基础，选择壮苗可迅速提高番茄长势，促进早成花，早挂果。
壮苗指标：对于春夏栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。
番茄的生长习性
番茄在我国分布范围广泛，南北各地均有种植。
番茄是一种既可作蔬菜、也可当水果食用的果实。
任何作物在生长过程中，都需要吸收一定量的养分、水分等物质，离开了肥料和养分的供给，则无法保证正常、健壮的生长。
番茄栽培过程中，科学栽培，充分了解其生长习性，并根据其生长习性加以田间管理，及时浇水、施肥与适时追肥，才能保证作物良好生长、果实量高质优。
1生长习性番茄属一年生或多年生草本植物，果实营养丰富，可生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄喜温怕霜，不耐炎热；喜光，但光照不宜过强；喜水喜肥，根系发达，吸收能力强；番茄适应能力较强，对土壤要求不是十分严格，但不宜在地势低洼且严重排水不良的地块种植。
在春秋气候温暖，光照条件较强的情况下生长良好，且产量高、品质优；在夏季高温多雨或冬季低温寡照条件下，长势弱，易发病害且病害重、产量低、品质差。
1.1温度条件。
温度是影响番茄生长发育的重要因素，不同生长期对温度要求也各有不同。
番茄喜温怕霜，不耐炎热。
适宜生长的温度，白天20℃~25℃，夜间15℃~18℃。
当温度低于10℃，生长缓慢；0~5℃时，停止生长；温度在-1℃以下时，冻伤冻死。
33℃高温时，生长缓慢；40℃时，停止生长。
适宜种子发芽的温度为26℃~30℃。
当温度低于12℃或超过40℃时，种子不易发芽。
适宜幼苗生长的温度，白天20℃~25℃，夜晚11℃~15℃。
适宜开花的温度，白天为20℃~25℃，夜晚在15℃~20℃。
番茄苗期到花期对温度条件较为敏感，温度偏高或偏低，会影响花芽分化，易出现畸形花、畸形果，及落花落果现象。
适宜结果的温度，白天宜在23℃~26℃，夜晚宜在12℃~18℃。
当温度低于15℃、高于30℃时，可造成着色不良。
另外，番茄坐果期必须要有一定的昼夜温差，才能使植株完成制造、分解、积累、转化和运输养分，提高养分吸收率，促进植株及果实的生长。
1.2光照条件。
番茄喜光，适宜光照强度为30000~50000lx ，但光照不宜过强。
番茄
2.光照 番茄为喜光作物，饱和光强约70 klx，一般 应保证在30～35 klx以上的光强度。 番茄属短日照植物，但要求不严格。
冬季生产因光照不良，植株营养水平低，易 造成落花，故须用激素处理，保花保果。
3
3.水分
幼苗期与开花坐果期，为防止徒长应适当控水；
结果期土壤湿度保持60～80％为宜。
15
桃丽
品种来源：日本泷井种苗
特征特性：植株生长势强，连
续坐果性好，花序大，花朵 多。大果型，单果重210克左 果皮厚，耐储藏，耐运输， 冬均可种植 。
右，果实高圆型，果色粉红，
产量高。抗病性强。春、秋、
16
桃星
品种来源：日本泷井种苗
特征特性：植株生长旺盛，高
温下开花、座果能力强。单 果重220～230克，果型大， 呈高圆型，果实大小均匀， 果面平滑，果色粉红，无绿
41
莎乐美
品种来源：荷兰安莎
特征特性：无限生长型，植株
硬实，味甜，风味佳。花序 分枝多，坐果能力强，平均
长势强健。果实圆形，红色，
单果重12～18克，丰产性好。
抗裂果。抗病性好。适合保
护地栽培。
42
玛丽莉
品种来源：荷兰安莎
特征特性：无限生长型，植株
21
百利
品种来源：荷兰瑞克斯旺
特征特性：无限生长型。植株
长势旺盛，座果率高，丰产 性好，耐热。果实大红色， 圆型，单果重 180 ～ 200 克， 色泽鲜艳，口味极佳，无裂
纹、无青肩现象，质地硬，
耐运输、耐贮藏。适宜日光 温室越夏栽培。
22
美国4号
品种来源：大连怡农 特征特性：花期长，花序内开 花集中。果实大红色，果型 周正，成熟果肉硬，皮肉厚 接近1厘米，肉多汁少，极耐 贮运，单果重200～300克， 果实均匀一致，无畸形果、 青肩果、空洞果，商品率高。 耐低温，耐弱光，且耐高温、 抗病毒病。适合秋延迟、越 冬及早春栽培。
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术番茄，原产南美热带高原原始森林中，为多年生草本植物，在温室中栽培其寿命可长达2－3年。
所需环境条件：1、温度：番茄喜温，其最适宜的生长温度为20－25℃，低于15℃时不能开花，或授粉受精不良，导致落花等生理性障碍发生；温度低于10℃，植株停止生长；低于5℃，时间一长会引起低温危害；－2～－1℃时，短时间内可受冻而死亡；温度高于30℃时，其同化作用显著降低；高于35℃时，生殖生长受到干扰和破坏；短时间的40℃高温也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实发育不良。
2、光：番茄喜光而耐荫，其光补偿点为2000勒克斯，饱和点为70000勒克斯，光照不足发育不良，落花严重。
番茄是短日照植物，但要求不甚严格，其花芽分化期间基本要求短日照，多数品种在11－13小时的日照下开花较早，植株生长健壮，而以16小时的光照下生长最好。
3、水分：番茄根系发达，吸收能力强，而且茎叶繁茂，蒸腾作用强，需水量较多，但又不需大量灌溉，特别是幼苗期和开花前期，水分过足则幼苗徒长，会影响结果。
结果期浇水量宜足，应维持土壤含水量的60%－80%为宜。
如土壤湿度过大，排水不良，会影响根系正常呼吸，严重时会烂根死秧。
另外结果期土壤忽干忽湿，特别是干旱后浇大水易发生大量裂果和诱发脐腐病。
番茄对空气湿度一般要求相对湿度50%左右为宜，空气湿度过大；不仅阻碍正常授粉，而且易感染病害。
4、土壤及营养：番茄适应性强，对土壤要求不严，但为获取高产，应选择耕层深厚，排水良好，富含有机质，保肥保水能力强，透气性好的肥沃壤土。
一般砂壤土透气性良好，土温上升快，在低温季节栽培可促进早熟；粘壤土保肥能力强，能获得高产；微碱性土壤中幼苗生长缓慢，但植株长大后，长势良好，产量高，品质也较好。
番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量的营养物质，据研究每生产1000千克果实需消耗氮（N）2--3.54千克，五氧化二磷（P2O5）0.95--1千克，氧化钾（K2O）3.89—6.6千克，这些元素的73%左右存在于果实中，27%左右存在于根、茎、叶等营养器官中。
浅谈番茄生长习性及需肥特点
洪 喜 技 术 推 广 站 １ ３ ６ １ ０ ０）
摘要 ： 番茄 。 别名 西红 柿 、 洋柿 子 ， 原 产 自南 美 洲 ， 现世界 范围 宜， 确保果实生长 良好 ， 获得高产 。 总之 ， 番茄既需要较多的水分 ， 栽培广泛 ， 我 国 南北 各 地 均 有 种 植 。番 茄 营 养丰 富 ， 适应性 强 ． 栽 但又不 能大水 漫灌 ， 若湿度 过大 ， 不仅会影 响授粉 、 生长 ， 也会 给 培 简单 ， 产量高。 其 物 美价 廉 ， 含 有 丰 富 的 胡 萝 卜素 、 维 生素 Ｃ、 维 病害高发提供了滋 生环境 。 生素 Ｂ以及维生素 Ｂ ２及 蛋 白质 、 纤维素、 有机 酸和糖 类。 还 含 有 ２需 肥特 点 钙、 磷、 钾、 镁、 铁、 锌、 铜和 碘等 多种微 量元 素 ． 具 有 预 防 血 管硬 番茄产量高 ， 喜肥， 属需肥量大 、 比较耐肥的茄果类 蔬菜 。 不 同 化、 清 热解毒 、 凉血平肝 、 利尿 降压 、 预 防癌 症 、 美容养颜等 功效 ， 生育 时期所 需养分也各 有不 同， 全部生长期所 需养分包括钾 、 氮、 是 不 可 多得 的健 康 食 材 。 栽 培 番 茄要 熟 知 其 生 长 习性 及 需 肥 特 钙、 镁、 磷、 硼等 ， 每生产 １ ０ ０ ０克番 茄大约需钾 ５ ． ２克 、 氮 ３ ． ４克、 点， 才 能 实现 增 产 增 收 。 钙４ ． ２ 克、 磷 ｌ 克、 镁０ ． ９ ０克 。 在生长过程中 ， 对 各 类 养 分 的需 求 关键词 ： 番 茄： 生 长 习性 ： 需 肥 特 点 随着 生 长 期 的 不 同 而有 所 增 加 。 １ 番 茄 生 长 习 性 苗期 以氮肥 为主， 钾、 磷等微 肥次之； 随着 幼苗生长， 对钾 、 磷 １ ． １光 照 特 点 。番 茄 属 喜 光 性 蔬 菜 ， 较 强 的 光 照 能提 高 叶 片 需求量逐渐 增多 ； 坐果期对氮 、 磷、 钾元 素的需求量 迅速 增多 ， 尤 的光合作用 ， 生 长 期 不 同 所 需 光 照 也 有 所 不 同 。 发 芽 期 对 光 照 要 其 是 钾 肥 ， 至 果 实 膨 大 期 钾 需 求 量 约 占全 生 育 期 的 ７ ０ ％以上， 从 求不高 ， 若此 期光照较 强， 则会抑制种 子发芽破土 ， 影 响出芽率 ； 坐 果期开始逐渐增 多， 此期也要满足钙 、 镁等元素 的需求 ； 果实膨 苗期是 营养 生长 旺盛 期 ， 也是花 芽分化和 发育期 ， 此阶段缺 少光 大期 ， 钾、 氮、 磷 三者所 占比例 约 为 １ ． ７ ： １ ： ０ ． ３ ， 在满足 氮磷 钾肥 照， 将 严重 影响光合作 用， 造 成植株矮 化 ， 生长迟缓 ， 花芽 分化延 基础上 ， 也要注意适量追施各种微肥 ， 以满足番茄生长 需要， 农户 迟， 花量减少 ， 坐果率低， 影响果实发育； 花期 缺少光照 ， 就会 出现 可进行测土 配方， 根据本 田特点科学施肥 。 落花落果现象 ， 严 重影响果实数量 ； 坐果期缺 少光照 ， 则会出现果 ３施 肥 技 术 小、 果重低 、 坐果数少 ， 造 成产 量 下 降 ， 此 时缺 少 光 照 ， 极 易 出 现 空 因番茄喜肥 ， 在 番 茄 栽 培 生长 过 程 中 ， 要 注 意 各 阶 段 及 时 施 洞果和筋腐果 ， 严 重影响番茄品质 ， 影 响销 路 。 加各 种 养 分肥 料 ， 满足植株生长需要 ， 促 其 长 势 良好 健 壮 ， 以保 番 Ｌ ２温 度 特 点 。番 茄 是 喜 温 性 蔬 菜 ， 最 适 宜 的 生 长 温 度 在 茄 的产 量 与质 量 ， 实现稳产增收的愿望 。 ２ ０ ￣２ ５ ℃， 温度高于 ２ ５ ℃影响生长 。当温度达 到 ３ Ｏ ℃ 以上 时， 生 ３ ． １ 底肥 。 结合整地翻耕 ， 施 足底 肥 。 底 肥 以优 质 的农 家 肥 为 长缓慢： ３ ５ ℃以上 时生长 受阻， 造成落花落果 ， 影 响果 实发育 。当 主 ， 可亩施腐熟 的农家肥 ２ ５ ０ ０ ￣３ ０ ０ ０公斤 ， 硫 酸钾 ｌ ０ ～１ ５公斤， 温度 低 于 １ ５ ℃时 ， 停 止 开花 ， 影响授粉 ； 温度 达到 １ ０ ￣ Ｃ时 则 停 止 磷酸二铵 １ ２ ～１ ６公斤 ， 尿素 ８ ～ｌ ０公斤 。若是晚熟 品种 ， 要适量 生 长 。 适 宜 番 茄 根 系 生 长 的温 度 在 ２ ０ ￣２ ２ ℃， 土温不 宜过高 ， 否 控制氮肥 的施用量 。 各种肥料要与土壤充分融合 ， 避 免施肥 不均， 则会 出现徒长现象； 土温过低会造 成生长缓慢 ， 植 株矮化弱化 ， 影 偏施漏施 ， 出现芽苗不齐 ， 影 响出芽率 。需要注意的是 ， 施 用磷肥 响产 量 。 时， 要 与 有 机 肥 同时 施 加 ， 并 要充 分拌 匀 ， 以利 于 减 少 土 壤 对 磷 肥 番茄 不同生长 期， 对温度要求也各 有不 同。适宜种子 发芽的 的 固定 。 温度 为 ２ ５ ￣３ ０ ℃， 温度过低 过高都会影响种 子发芽 ， 当温度低 于 ３ ． ２追肥 。栽培 番茄 要获得优质 高产 ， 追 肥是其 中一个 重要 １ ２ ℃时则停止发芽， 影 响出苗 率； 幼苗期 ， 白天适宜生 长的温度在 的关键环节 ， 追肥的时间、 多少等直接 影响番茄的长势 、 产 量及 品 ２ ０ ￣２ ５ ℃， 夜 晚在 １ Ｏ ～１ ５ ℃， 此阶段温度过 高 ， 会 出现芽 苗徒长 ， 质。 首先， 在 番 茄 秧 苗 定植 后 ８ ～１ ０天 首次 追 肥 ， 可 结 合 浇 水进 行 过低滞涨 ；开花期， 白天适宜 的温度在 ２ ０ ￣３ ０ ￣ Ｃ，夜晚在 １ ５ ～ 追肥 ， 即催果肥， 可亩施有机肥 ５ ０ ０ ￣６ ０ ０公斤 ， 追肥要均匀。 第二 ２ Ｏ ℃； 坐果期 ， 白天适宜的温度在 ２ ５ ￣２ ８ ℃， 夜 晚在 １ ６ ￣２ ０ ℃， 温 次追肥 在第一穗 果开始膨大 阶段 ， 此期植株生 长迅速 ， 对养分 需 度 过 高会 影 响 果 实 数 量 、 营 养 物 质 的积 累 ， 抑制番 茄红素的生成 ； 求量 很大 ， 根 部 吸 收 养 分 的能 力 旺 盛 ， 此 时 是 番 茄 全 部 生 长 阶 段 温度过低 ， 会影响果实发育 ， 影响果实品质 。 重 要 的追 肥 期 。 因此 ， 及 时追 肥 ， 适 量 追 肥 可 以有 效 保 证 果 实 迅速 １ ． ３土 壤 特 点 。番 茄 适 应 性 强 ， 对土壤条件要求不严 ， 土 壤 酸 膨 大 ， 确保产 量， 可亩施尿素 ２ Ｏ公 斤 。 第 三 次 追 肥 在 植 株 进 入 旺 碱度在 ｐ Ｈ ６ ～ ７为 宜 。 宜选择土壤肥沃 ， 土层 深 厚 ， 土质疏松 ， 有 机 产 期 阶 段 ，也 就 是 第 二 、 三 穗 果 膨 大 阶 段 ， 可 亩 施 腐 熟 有 机 肥 质含量丰 富， 光 照 良好 ， 排灌畅通， 远离污染 ， 便于运输的地块 。 ８ ０ ０ ～１ ０ ０ ０公斤 ， 或速效氮肥 ， 两种肥料 也可进行 交替追施 。要 根 １ ． ４需水特 点。番茄根系发达 ， 吸水性 强 ， 又因其茎 叶较多 ， 据本 田实际情况 ， 科 学追肥 ， 一般全部生长期追三次肥料 。 如此阶 蒸 发 能 力较 强 ， 因此 ， 要 满足各生长期对水分的需求 。 发 芽 及幼 苗 段追肥不及时 ， 造 成养 分缺 乏， 就会 出现植株早 衰， 使果实 发育 迟 期， 需水 不多 ， 保持土 壤见干见湿 ； 开 花期浇水 也不宜过 多， 否 则 缓 ， 果小肉薄， 口感 差 ， 品质 不佳 ， 严重影响产量与质量 。 一 般 可 亩 会影 响根系发育 ， 出现植株徒长 ， 甚至造成烂根现象 的发生， 影 响 配施尿素 １ ０ ～１ ２ 公斤 、 硫酸钾 ７公斤 。 植株成活 率， 造成损失 ； 坐果期、 果实膨大期 时， 需水量 较多 ， 要适 据相关 资料显示 ， 在播种 时 ， 为提高番茄 含糖量可 施用适 量 量增加水 分供应 ， 以满足果实生长需要 ， 此阶段缺少水 分， 会严 重 硼肥 ； 在番茄 生长 中后期 ， 可适 量追施钾肥 ， 可使 果实着色 均匀 ， 影 响番茄产量 ， 相对 湿度控 制在 ６ ０ ￣７ ０ ％、 空气湿 度 ４ ５ ￣５ ０ ％ 为 减 少 畸 形 果 的 的发 生 ， 提 高 果 实 的 品质 及 商 品 性 能 ， 增加收益 。
番茄的概念性能及特性
番茄的概念性能及特性番茄（学名：Solanum lycopersicum），又称西红柿、洋蕃茄、柿子、罗红柿等，是属于茄科茄属植物的一个种。
它是世界上广泛栽培的蔬菜之一，不仅常用于烹饪，也是许多国家人们日常膳食中的重要组成部分。
番茄是富含维生素C 和维生素A的食物，具有多种营养价值和健康益处。
下面我将就番茄的概念、性能及特性进行详细介绍。
番茄的形态特征：番茄属于一年生草本植物，株高一般在1-2米之间，可以有一株或多株茎，叶子互生，羽状复叶，花序为伞房花序。
花期为5-6月，花按排列形式可分为常见的聚伞花序和高阶聚伞花序两种类型。
果实为浆果，圆形或近球形，外皮光滑，成熟时呈红色或黄色，内含多汁和许多果籽。
番茄果实汁多、肉质软嫩，味道酸甜可口。
番茄的营养价值：番茄含有丰富的维生素C和维生素A，能够有效增强免疫力，提高机体抵抗力。
此外，番茄还富含多种矿物质和微量元素，如钾、钠、镁、铁、锌等，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。
番茄中的番茄红素是一种具有强烈抗氧化活性的营养素，能够清除自由基，减少细胞的氧化损伤，具有预防癌症、心血管疾病和老年痴呆等疾病的作用。
番茄的食用方法：番茄既可以生吃，也可以烹饪食用。
生吃番茄可以直接切片或者剁碎，可以作为凉菜、沙拉的主要配料之一，搭配其他蔬菜和调味料食用，口感清爽，营养丰富。
烹饪时，番茄可以用来做汤、炒菜、煮菜等，也可以用来制作酱料、调味品，为菜肴增添酸甜的味道。
同时，番茄还可以被加工成番茄酱、番茄酱膏、番茄汁等产品，方便食用和储存。
番茄的栽培特性：番茄适应性强，生长适温为15-32，最适宜生长温度为20-25。
番茄喜光作物，耐阴性差，对光照的要求较高。
对土壤要求不严格，一般来说，疏松肥沃、蓄水性良好的土壤对番茄的生长有利。
番茄的耐旱性较强，但耐涝性较差。
番茄的病虫害防治相对复杂，如蚜虫、斑点病、霉病等，需要采取合理的防治措施，保证生长环境的卫生。
番茄的经济价值：番茄是世界上栽培面积最广的蔬菜之一，具有重要的经济价值。
蕃茄施肥技术
蕃茄施肥技术蕃茄又称西红柿，属于茄科番茄属。
番茄是我区普遍栽培的重要蔬菜，果实甜酸适口，富含维生素C 和多种矿物质，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。
一、蕃茄生长特性蕃茄喜温，生长温度15―33℃；喜光，规定有充足的光照，光照强度3―3.5 万勒克思；喜湿，土壤相对湿度65%―85%，空气湿度45%―65%，生长期要多淋水，保持土壤湿润。
土壤弱酸或中性，有机质丰富，不渍水，透性好的壤土或沙壤土适合种植蕃茄。
蕃茄生长期长，具有边采收边结果的特点。
二、蕃茄营养特性蕃茄根系发达，吸肥力强，生长量大，需肥量多，对肥料三要素的吸取为钾>氮>磷，是喜钾作物。
根据实验分析，生产1000kg蕃茄果实，吸取氮（N） 2.1―2.7kg，磷（p2o5）0.5―0.8kg，钾（k2o）4.3―4.8kg。
氮促进蕃茄茎叶生长和果实的发育，但各生育期所需的氮肥量不同，一般苗期占10%左右，开花期占40%，结果期占50%。
钾对蕃茄植株的发育，果实形成及植株内的物质转运和营养物质的制造起良好的作用，特别是对果实品质，假如形、果色、糖的合成和维生素的含量有重要作用。
蕃茄缺钾则会减少植株的抗病能力，果实的品质也差。
磷对蕃茄的根系、果实的发育、苗期的花芽分化有重要作用，蕃茄吸取的磷大约有94%用于果实的生长，仅有6%用于茎叶生长。
蕃茄缺磷，茎杆细弱，叶片小而硬，叶背面是紫色，果实品质与产量下降。
三、蕃茄施肥技术1、基肥以下两个施肥方案，可选其一。
（1）每亩施农家肥2023kg―2500kg，绿源生物有机肥100kg或绿源生态有机肥100kg，混合施用。
（2）每亩施农家肥2500―3500kg，与尿素10kg、过磷酸钙或钙镁磷肥50kg、硫酸钾10kg混合施用。
2、追肥定植后20天追施尿素3kg/亩、绿源生物有机肥5 kg/亩，第一花序的果实长到乒乓球大小时，再追施尿素3―5kg/亩、绿源生物有机肥15kg /亩，当第一、第二花序挂果后，此时茎叶的生长和果实膨大同时进行，需肥量大，这时要根据长势情况施肥：（1）主茎的顶端变细、叶片小、花小、座果率低，要追肥尿素5kg/ 亩，绿源生物有机肥20kg/ 亩。
番茄生长习性及施肥技术
番茄生长习性及施肥技术作者：夏密林来源：《农业与技术》2018年第22期摘; 要：番茄是一年生或多年生草本植物，在公主岭市栽培面积广，产量高，品质好。
栽培过程中，充分了解番茄的生长习性，并根据生长习性和生长特点进行施肥管理，是促进植株长势良好，提高产量的关键措施之一。
关键词：番茄;生长习性;施肥技术中图分类号：S641.2; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 文献标识码：A; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; DOI：10.11974/nyyjs.201811320601; ; ;番茄生长习性番茄性喜温，喜光，短日照植物，能耐旱，但不耐涝。
番茄喜水，植株地上部的茎叶繁茂，蒸腾作用较快。
番茄根系发达，吸水力较强，生长期内不能缺水，土壤湿度宜在60%～80%、空气湿度宜在45%～50%。
番茄适应性较强，对土壤条件要求不十分严格，土壤pH6～7为宜。
充足的光照能够促进养分的积累和转换，为植株生长输送充足的养分，使植株健壮抗性强，防止徒长，利于提高产量。
番茄喜肥，需肥量较大，不同生育期所需养分也有所不同。
宜在土壤肥沃，土层深厚，土质疏松，光照充足，排灌便利，无病虫害或病虫害低发，远离污染，有洁净水源的田地种植。
2; ; ;施肥技术任何植物的生长都要吸收大量的养分及水分才能完成一个生长周期所需要的营养元素，使果实产量稳定。
番茄生育周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期。
一般每生产1000kg番茄需氮2.0～3.5kg，磷0.60～1.0kg，钾3.6～5.3kg。
番茄生产过程中，前期氮需求量最多，后期钾需求量较多，全生育期要均衡施加磷肥。
还需吸收多种微量元素，如钙、硼、锰、锌等。
2.1; ; ;底肥播种前要精细整地，适当晒田，施足底肥，为种子发芽、植株生长奠定基础。
番茄发达的根系在土层中广而深，底肥以充分腐熟的农家有机肥为主，利于改良土壤，为发达的根系创造良好的生长发育环境，确保苗齐苗壮，提高苗期抗病虫害的能力。
设施蔬菜生产番茄的生物学特性及品种类型(精)
番茄的生物学特性及品种类型番茄为茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
果实营养价值高，具特殊风味。
是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
一、番茄的生物学特性（一）形态特性与栽培的关系1.根。
番茄的根系比较发达，分布广而深。
番茄根系再生能力很强，根茎上很容易发生不定根，所以，番茄移植和扦插繁殖比较容易成活。
2.茎。
番茄的茎为半直立或半蔓性，个别品种为直立性，栽培时需要支架。
分枝能力强，每个叶腋都可发生侧枝，生产上要进行植株调整，以利通风透光，调节营养生长与生殖生长的关系，而以花序下第一侧枝生长最快，保留这一侧枝可作为双干整枝，如进行单干整枝就应及早摘除。
3.叶。
番茄的叶为单叶，羽状深裂或全裂。
叶片大小、形状、颜色等因品种及环境条件而异，是鉴别品种的特征的依据。
4.花。
番茄的花为完全花，总状花序或聚伞形花序，花小，色黄，为合瓣花冠，花药5～9枚，呈圆筒状围住柱头。
自花授粉，天然杂交率为4%～10%。
番茄花柄上有一明显凹陷圆环，称为“离层”，在环境条件不适时，易形成断带引起落花。
5.果实。
为多汁浆果，形状有圆球形、扁圆形、卵圆形、梨形、长圆形，桃形等，颜色有红、粉红、橙黄、黄色等，果肉由果皮及胎座组织构成，优良的品种果肉厚，种子腔小。
心室数因品种而异，多少不一。
6.种子。
扁平略呈卵圆形，种皮灰黄色，表面有茸毛。
种子比果实成熟早，一般情况下，开花授粉后35天种子具有发芽力，种子完全成熟是在授粉50～60天。
种子千粒重2.7～3.3g，生产上使用年限为2～3年。
（二）生长发育周期番茄生长发育周期的划分及特点见表1。
表1 番茄的生长发育周期生育期时间特点及管理重点发芽期从种子萌发到第一片真叶出现为番茄的发芽期。
正常条件下7～9天。
需要较高的温湿度，以促使种子出苗早、出苗齐，并提高成活率。
由第一片真叶出现至开幼苗期创造良好的条件，防止幼苗徒长或老幼苗期始显大蕾为幼苗期，约60天。
番茄栽培基础
番茄栽培基础一、生物学特性1．植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
根：番茄根系发达，分布深广，可伸达2m，但60%的根系分布土层30cm的耕作层中。
根系的再生能力很强，移栽损伤主根后，可促进侧根和不定根的发生和生长，使30cm 耕作层中的根系增加到85%以上，根系发达程度因品种不同而异，土壤耕作的优劣和整枝程度也影响根系发育，如在良好的条件下，不定根发生后4-5周即可长达100-150cm。
茎：番茄的茎为蔓性或半直立，茎部木质化，分枝能力强，为合轴分枝。
每个叶腋均可发生侧枝。
直立性番茄的茎杆粗壮，节间短，枝丛密集。
蔓生性茎的节间长，茎较软，叶系比较疏，栽培时应立支柱。
根据茎的生长高度又可分为蔓生性，半蔓生性和矮生性三类。
蔓性生长高度常达2m以上，有时达3m，无限生长。
矮生性植株，十分矮小，株高仅30-70cm，节间长度最短的仅3cm，多数具有低自封顶生长习性。
半蔓生的株高介于上述两者之间。
叶：叶互生，具有小叶，为不规则羽状全裂叶。
叶片的形状有普通、皱叶和薯叶；叶色深绿，淡绿或黄色。
茎、叶上密，被短茸毛，分泌有特殊气味的汁液。
叶片的形状、大小、缺刻疏密，颜色等随品种及环境条件而不同，是区别品种的重要依据之一。
花：番茄的花为总状伞形花序。
完全花，自花授粉，天然杂交率4%-10%。
果实：番茄果实为肉质浆果，其形状、大小、颜色，心室数和附着特征因品种而异。
一般果形有圆球形、高圆形、扁圆形、扁平形、梨形、樱桃形、长圆形等，果色有大红、粉红、淡黄、橙黄、金黄等；一般小果形品种的心室数为2-3个，大果形品种4-6个或更多。
食用部分为中、内果皮和胎座组织。
种子：种子小，扁平，近圆形，种皮为红、黄、褐等颜色，因表密生白色绒毛，使种子外表呈灰褐，黄褐及红褐等色，千粒重约3-4g。
使用寿命3年。
2．生育发育周期番茄的生育过程分为四个时期：（1）发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
（2）幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显大蕾。
番茄巧化控早熟又高产
合理安排轮作顺序
在轮作时，应合理安排轮作顺序，使土壤养分得到均衡利用，提高 土壤肥力。
保持土壤健康
在轮作过程中，应注意保持土壤健康，采取适当的措施，如施肥、 灌溉等，以促进土壤微生物的生长和繁殖。
05
番茄种植的经济效益与社会效 益
提高产量，增加收益
总结词
通过巧妙的化控技术，番茄的产量得到显著提高，为农民带来了更多的经济收益 。
详细描述
在番茄生长的不同阶段，需要控制不同的温度。例如 ，在发芽期，适宜的温度范围是25-30℃，而在开花 期，适宜的温度范围是15-25℃。通过合理调节温度 ，可以促进番茄的早熟和高产。在温度过高或过低的 情况下，会影响番茄的生长和发育，导致产量下降或 品质变差。因此，需要根据番茄的生长阶段和当地的 气候条件，合理调节温度，以保证番茄的健康生长和 早熟高产。
详细描述
在施肥过程中，应注重氮、磷、钾等主要元素的合理配比，同时补充钙、镁、铁等微量元素。在生长 前期，应以氮肥为主，促进植株生长；在生长中期，应增加磷、钾肥的施用，以提高果实品质和产量 ；在生长后期，应注意防止早衰，适当喷施叶面肥。
病虫害防治
总结词
病虫害防治是保证番茄产量和品质的重要环节。应采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防治等。
详细描述
在防治过程中，应注重预防为主、综合治理的原则。首先，应选择抗病性强的品种，加强田间管理，提高植株的 抗病能力；其次，应合理使用生物农药和低毒化学农药，避免盲目用药和过量用药；最后，应定期检查田间病虫 害发生情况，及时采取防治措施。
03
番茄生长过程中的巧化控制
温度调控
总结词
温度调控是番茄生长过程中的关键因素，通过合理调 节温度，可以促进番茄的早熟和高产。
种植番茄的实践报告
种植番茄的实践报告一、番茄的植物学特性番茄又名西红柿,属于茄科番茄属,为一年生或多年生草本植物,植株由根、茎、叶、花、果实、种子组成。
1根:番茄根由两部分，一部分是由胚根发育成的根系，由主根和侧根组成;一部分是不定根。
主根垂直向下生长,茎基部分生出侧根。
2茎:番茄的茎为半直立性,分枝力强,具有顶端优势。
茎横剖面幼苗期圆形,生长盛期大部分变成带有棱角的凹沟形状，茎上着生绒毛，表皮内部薄壁细胞含有油腺，整枝打杈时可见有黄绿色而带有番茄特有气味的汁液泌出。
3叶:番茄叶世具有小叶的不整齐奇数羽状复叶,主要小叶一般7片,顶端为1片,在侧生小叶.上有可能生有小裂片称小小叶。
根据番茄叶片的形状和缺刻不同可分为三种类型:普通叶型、皱缩叶型和大叶型。
4花:番茄的花是完全花,由花梗、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊五部分组成，为自花授粉植物.花着生在花序上,花序有单总状花序和复总状花序两类,有时一株上有两类花序并存。
5果实 :番茄果实由子房发育而来，为多汁浆果，由外果皮、中果皮和胎座组织构成。
外果皮为子房的外壁,由心皮外侧的表皮发育而来，是果实最外侧的果皮部分。
中果皮肉质多浆，是主要食用部分。
内果皮是来自心皮内测的表皮。
6种子:番茄种子由种皮、胚和胚乳组成，呈扁平短卵形或心脏形，长轴一端的侧面有稍凹入的脐,种子表明有短而粗的呈灰褐色绒毛或黄褐色绒毛。
二、番茄的生长结果习性番茄从种子发芽到生长结果可以分为以下几个生育时期。
1发芽期从种子发芽到第一片真叶出现为止,为番茄的发芽期.正常温度条件下需7-9天,种子的发芽是在温度、湿度、氧气、条件适宜时，种子吸水,在酶的作用下,将胚乳中的贮藏物质转变成可溶状态,供应幼胚的生长。
种子发芽需要足够的水分,其吸水过程分为两个阶段:第一阶段吸水速度快，第二阶段吸水缓慢。
吸足水分后,在适宜的温度和良好的通气条件下经36h即可发芽发根。
2幼苗期从第一片真叶出现到第-层花序现蕾为幼苗期。
番茄幼苗期经理两个不同的发发育阶段:从真叶出现至2- -3 片真叶期为第一阶段,需25-30天,此期根系生长很快，并生成大量侧根,为基本营养生长阶段;当幼苗长到2片真叶- -心叶时进入第二阶段, 即花芽分化及发育阶段,这时营养生长与花芽分化同时进行,需30- -6 0天。
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番茄的生长习性及特点番茄，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
1．对温度的要求番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20〜25 C,温度低于15C ,不能开花或授粉受精不良，导致落花等生殖生长障碍。
温度降至10C时，植株停止生长，长时间5C以下的低温能引起低温危害。
温度上升到30C时，同化作用显著降低，升高至35C以上时，生殖生长受到干扰与破坏，即使是短时间的35C的高温，也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实不发育。
不同生育时期对温度的要求及反应是有差别的。
种子发芽的适宜温度为25〜30C ,最低12C。
幼苗期的白天适宜温度为20〜25C ,夜间10〜15C。
开花期对温度比较敏感，白天适温为20〜30C ,夜间15〜20C，过低（15C以下）或过高（35C以上）都不利于花器官的正常发育。
结果期白天适温为25〜28C,夜温为16〜20C,温度低，果实生长速度慢，日温增高到30〜35 C时，果实生长速度较快，但着果少，夜温过高不利于营养物质积累，果实发育不良。
26〜28C 以上的高温能抑制番茄茄红素及其它色素的形成，影响果实正常转色。
番茄根系生长最适土温为20〜22C0提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增加。
因此，只要夜间气温不高，昼夜地温都维持在20C左右也不会引起徒长。
番茄的生育温度，尤其是夜间温度与氮素营养之间的相互作用，对番茄生长与结果有明显的影响0 一般来说，只要保证夜间温度适宜，在氮的浓度高或稍低时都能正常结果，但在夜温高的情况下，如氮的浓度低则不能结果，即使在一般氮素施肥量时也会出现缺氮症状02．对光照的要求番茄是喜光性作物，在一定范围内，光照越强，光合作用越旺盛0番茄不同生育期对光照的要求不同0发芽期不需要光照，有光反而抑制种子发芽，降低种子的发芽率，延长种子发芽时间0 幼苗期既是营养生长期，又是花芽分化和发育期，光照不足，光合作用降低，植株营养生长不良，将使花芽分化延迟，着花节位上升，花数减少，花的素质下降，子房变小，心室数减少，影响果实发育。
开花期光照不足，容易落花落果。
结果期在强光下坐果多，单果大，产量高。
反之在弱光下坐果率降低，单果重下降，产量低，还容易产生空洞果和筋腐果。
3．对水分的要求番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，但番茄根系比较发达，吸水力较强，对水分的要求属于半耐旱蔬菜。
不同生长时期对水分需求不同。
幼苗期对水分要求较少，土壤湿度不宜太高（但也不宜过分控水，幼苗的徒长是在光照不足，温度过高，特别是夜间高温下促成的。
土壤相对湿度可保持土壤最大持水量的60〜70%）。
第一花序着果前，土壤水分过大易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序果实膨大生长后，枝叶迅速生长，需要增加水分供应。
盛果期需要大量水分供给，除果实生长需水外，还要满足花序发育对水分的需要。
因此，这时供给充足的水分是丰产的关键。
土壤湿度范围以维持土壤最大持水量的60〜80%为宜。
4．对土壤及矿质营养的需要番茄适应性较强，对土壤条件要求不太严格，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土为宜。
番茄适于微酸性土壤，PH值以6〜7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质。
每生产5000kg果实，需从土壤中吸收氮17kg、磷5kg、钾26kg。
此外，番茄对钙、硼、镁的吸收量也很大。
番茄高产栽培技术1. 整地施基肥越冬栽培的番茄生长期长，产量高，对肥料的需求量大。
要保持番茄高产首先要施足基肥。
以亩产15000kg计算，每亩的参考肥量为：腐熟鸡粪6- 8方，贵和”生物有机肥8－10袋，也可不用鸡粪直接用生物有机肥20－25袋，复合肥（硫酸钾型15- 15- 15）50- 100kg,硫酸钾20-40kg，过磷酸钙（最好跟有机肥混合使用）30-40kg ,杀菌及杀线虫剂适量。
2.生长期管理1）、育苗床的准备选用优质园土和“贵和”生物有机肥以7：3 或6：4的比例混合，加适量杀菌剂（如多菌灵等），过筛后装营养钵。
将营养钵浇透水，播种（事先催芽），覆盖湿潮土。
2）、苗期的管理缓苗近年来，工厂化育苗得以迅速发展，农民在生产中越来越多的直接购买幼苗，自己育苗的越来越少，但工厂化育苗中“助壮素”的大量使用往往导致定植后植株生长停滞，缓苗慢。
针对这一问题，可在浇缓苗水时随水冲施“绿源生”冲施肥，用量为3- 5L/亩，可有效地促进发根，加快缓苗。
注意，浇水后要及时划锄，一般应由浅到深连续划锄3－4 次，有利于保持土壤水分，增加土壤透气性，并促进根系向下生长，强健植株，减少病害发生。
培土部分地区的种植习惯是，平畦定植，15－20 天后培土。
一般结合培土可施入“贵和”生物有机肥6－8 袋/亩。
培土后覆盖地膜，于地膜下浇水。
此后，直至旺盛生长期一般不再浇水。
控制旺长番茄根系吸收能力强，植株容易徒长，营养生长过盛，不利于花芽的分化，因此要适时控制旺长。
特别是在第一穗果坐果前，浇定植水后要适当控水，同时要控制好温度，特别是要保持较低的夜温，当植株徒长时可喷施矮壮素＋“绿源生”叶面肥，以抑制植株的营养生长，促进花芽分化，为后期高产稳产打好基础。
3、旺盛生长期的管理番茄在第一花序坐果前，土壤水分过多易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序果实膨大生长后，枝叶迅速生长，需要增加水分供应。
盛果期需要大量水分供给，除果实生长需水外，还要满足花序发育对水分的需求。
此期营养生长和生殖生长同时进行，对养分的需求量大，合理施肥浇水，协调营养生长和生殖生长是番茄丰产的关键。
追肥，冬季保护地栽培的番茄一般在第二穗果坐住，第三穗开花前后开始追肥，此时，第一穗果长致核桃大小，标志着进入旺盛生长期。
可随水冲施“贵和” 氨基酸冲施肥2－3 桶/亩。
同时也可喷施“地丰”叶面肥300－500倍液，7 天一次，连用2－3次。
一般在严冬来临前浇水3－4 次，不能浇空水，可以交替冲施复合肥和氨基酸冲施肥。
寒冬来临前，随水冲施地丰”冲施肥5- 10L （1L/瓶），可有效提高地温，强健植株，减少或避免生理性病害严冬季节（12－2 月份），看植株浇水，提倡小水勤浇，杜绝浇大水。
浇水时随水冲施“绿源生”冲施肥可有效防治死课现象的发生。
翌年春天，4 月初，开始从底部放风后，可加大肥水管理。
注意事项：“蘸花不浇水，浇水不蘸花”，即在蘸花前后三四天内不能浇水，浇水3 天以后才能蘸花。
4、病害的防治冬季保护地栽培中的病害的防治要以防为主，在严寒来临，病害多发时期前开始防治，可用广普性杀菌剂进行早期预防，一般每隔6－7 天一次，连续使用2－3 次。
生产中存在的问题1、定植后死棵定植后有的温室容易出现萎焉、烂“脖根”、死棵等现象，原因：1、定植时伤根。
番茄定植时正值高温时期，土壤温度高，定植后浇水不及时，毛细根极易被烫伤，根系功能受损害，呈现萎焉现象。
2、定植过深且浇水后不及时划锄。
定植后覆土超过原来的根迹（脖根），被覆盖的茎在土壤中（特别是浇水后，土壤中的氧气减少）呼吸不良，容易腐烂，造成烂脖根。
因此，番茄在定植时要及时浇水，浇水后要及时划锄。
出现问题后，可以立即扒土晾根，也可在病茎处喷洒杀菌剂，同时可叶面喷施0.3％的尿素。
2、疏花疏果越冬栽培的番茄为了防止落花落果，一般需用生长素处理，经处理后的植株基本都能坐住果。
但为了使果实在有限的生长期内能够充分正常发育，形成大小一致的商品果，需进行疏花疏果。
如果果数过多，养分分散，单果重下降，影响商品品质。
而且疏花疏果减少营养的浪费，有利于花芽分化，能使植株连续结果不歇茬。
一般每穗花序大果型品种留3－4 个果，小果型品种可留5 个，其余花和果可全部去掉。
3、果实催熟为了促进果实成熟，提早上市，可采用人工施用乙烯利催熟的办法。
将40%乙烯利配成400〜800倍水溶液（500〜1000ul∕L）,然后用软毛刷或粗毛笔将溶液涂在绿熟期的果实上，也可用小喷雾器喷洒。
但是，乙烯利具有促进衰老的作用,因此,要注意避免喷到叶片和其它小果上。
4、植株盛果期死棵番茄死棵多发在寒冬低温季节,引起死棵的主要原因是浇大水。
番茄根系生长最适土温为20〜22C, 9〜10C时根毛停止生长，土温降至5C时，根系吸收水分和养分能力受阻。
冬季浇大水造成土壤温度急剧下降，且升温慢，根系吸收水分和养分的能力大大下降，而此时番茄一般有5〜6 穗果，对水分和养分的需求较多，白天温室中空气的温度也较高，蒸发量大，这样造成地上部大量需水而根系难以吸水的矛盾，植株萎焉，病害也更容易发生，严重的造成死棵。
5、番茄小叶病此病多发在春节前后，此时番茄一般都留了6〜10 穗果，造成这一生理病害的原因是激素累积过量。
每次用生长素喷花或蘸花后，在植株体内都有一定的激素残留，连续喷花或蘸花后，植株体内生长素的含量累积达到一个较高的水平。
而生长素有低浓度促进生长、高浓度抑制生长的特点。
番茄植株体内的生长素含量超过一定的水平后既出现小叶不长的现象。
解决这一问题的方法是，及早疏花蔬果，合理调配激素浓度，加强肥水和温光管理。