美食城后台管理系统操作手册

美食城后台管理系统

操作手册

北京XX科技有限责任公司

目录

一、系统简介 (4)

1.1总部管理系统主要功能： (4)

二、基本操作 (4)

2.1系统登录 (4)

2.2退出系统 (5)

2.3功能窗口操作简介 (6)

三、基础设置 (8)

3.1收银餐次或时段设置： (8)

3.2业主资料： (8)

3.3档口设置： (9)

3.4档口POS机设置： (9)

3.5手持POS机设置： (9)

3.5档口POS操作员： (9)

3.6商品分类 (10)

3.7费用类别 (11)

3.8机构部门设置 (11)

3.9持卡人设置 (11)

3.10发卡类别 (12)

3.11收款台收银机设置 (12)

3.12收款台收银员设置 (12)

四、系统管理 (13)

4.1更换操作员 (13)

4.2修改登录密码 (13)

4.3系统设置 (13)

五、营业管理 (20)

5.1促销活动 (20)

5.2礼品设置 (21)

5.3特价单品设置 (22)

5.4单品折扣设置 (23)

5.5营业汇总查询 (24)

5.6档口消费查询 (24)

5.7单品消费查询 (25)

5.8刷卡消费流水帐查询 (25)

5.9收银台业务记录 (25)

5.10留言通知 (25)

六、IC卡管理 (25)

6.1发卡 (26)

6.2退卡 (27)

6.3挂失 (28)

6.4解除挂失 (28)

6.5补卡 (29)

6.6卡充值 (30)

6.7转帐 (31)

6.8作废 (32)

6.9禁用 (33)

6.10解除禁用 (34)

6.11黑名单 (35)

6.12IC卡及持卡人资料 (35)

6.13读卡 (36)

七、档口业务 (36)

7.1单品资料 (36)

7.2档口单品调价 (37)

7.3档口费用登记 (38)

八、结帐结算 (38)

8.1日结帐 (38)

8.2月结帐 (39)

8.3档口结算计算 (39)

8.4业主结算 (39)

九、信息查询 (40)

9.1卡号消费统计查询 (40)

9.2卡号消费明细查询 (41)

9.3机构部门就餐统计查询 (41)

9.4机构部门就餐明细查询 (41)

9.5卡变动记录 (42)

9.6售卡记录 (42)

9.7充值记录 (42)

9.8退卡记录 (42)

9.9档口营业单据查询 (42)

9.10档口单品销售汇总查询 (42)

9.11档口单品销售明细查询 (42)

9.12档口营业排名 (42)

9.13档口单品销售排名 (42)

一、系统简介

美食城信息管理系统包括三个子系统：美食城总部管理系统、美食城款台卡务系统、美食城档口收银系统。分别简称为：总部系统、款台系统和档口系统。总部系统用于基础信息的设置、查询等功能。款台卡务系统用于发卡、充值等与卡相关功能。档口收银系统用于点菜、结帐等档口业务。

本手册着重介绍如上三个子系统中的美食城总部管理系统。

1.1总部管理系统主要功能：

基础设置：

用于设置整个信息管理系统的最基本的数据，如：收银餐次时段，卡类型，菜品类型，业主基本资料，档口、档口收银机、收银员的设置。

系统管理：

用于设置美食城企业的一些基本信息，本系统操作员及权限管理，IC卡加密发行等业务内容。

营业管理：

用于查询或设置与当日营业有关的促销设置，折扣，特价商品等设置，查询档口、卡务台业务情况等。

IC卡管理：

用于针对集团客户的发卡，退卡，挂失、作废、查卡读卡等卡务操作及持卡人资料等。

档口业务:

用于设置档口菜品及菜品调价，费用登记等针对档口的业务处理。

信息查询：

查询卡消费记录，集团客户（部门）消费，档口销售情况，卡变动情况等信息。

结帐结算：

用于每日结算计算，月结算计算，自动汇总档口销售汇总，计算档口结算金额及档口结算记录查询等针对业主档口的结算业务。

二、基本操作

2.1系统登录

双击桌面上的图标或依次选择“开始”→“程序”→“XX”→“美食城总部管理系统”。打开如下图所示的登录提示框：

图2.1-1登录界面

输入正确的用户名、密码，单击【确定】按钮即可。登录后系统主界面如下图所示：

菜单栏

常用功能

按钮栏

图2.1-2系统主界面

✓不同权限的用户登录后主界面中的菜单栏所显示的功能菜单不一样。

✓常用功能按钮栏是对系统中常用功能的提取，以按钮的方式放于主界面，方便操作。

2.2退出系统

单击主界面中常用功能按钮栏中的按钮或选择“系统管理”→“退出系统”即可。

2.3功能窗口操作简介

每个窗口的顶部都有一个常用功能工具栏（少数窗口除外），下面以单击“基础设置”→“档口设置”打开的窗口为例对窗口的基本操作进行说明。打开窗口如下图所示：

信息列表

黑色小三角为当前记录

选择标记，在不同的行

间单击，小三角随之移

动

2.3-1操作窗口

打开的窗口中默认显示当前所有的已添加的信息列表（初次使用时由于未添加任何信息，列表为空）

【增加】按钮：用于增加一条新的信息。

例如单击上图中的【增加】打开如下图所示的窗口：

2.3-2单击【增加】按钮打开的窗口