茶楼服务礼仪培训
茶礼仪培训
茶楼内应有的礼仪第一条职员必须仪表端庄、整洁。
具体要求是：1、头发：女职员头发要经常清洗，工作时要全部盘起，前不过眉，旁不过耳，男性职员头发不宜太长。
2、指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。
女性职员涂指甲油要尽量用淡色。
3、口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。
4、女性职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹。
5、无异味，除了臭味，还包括香味。
第二条工作场所的服装应清洁、方便，不追求修饰。
具体要求是：1、衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。
2、服装上不得挂规定以外的挂饰，衣袋内不得装过多物品。
3、不得带手链，大耳环等饰品，允许带耳钉。
4、头饰简单不夸张。
5、鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。
统一穿带跟的黑布鞋。
6、职工工作时不宜穿得过分雍肿。
第三条在茶楼内职员应保持优雅的姿势和动作，具体要求是：1、站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，腰背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔。
两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。
会见客户或出席仪式站立场合，或在长辈、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。
2、坐姿：轻盈和缓的步履，从容自如地走到座位前，后腿能够碰到椅子，然后轻而稳的落座，应尽量坐端正，把双腿平行放好，不得傲慢地把腿向前伸或向后伸，或俯视前方。
要移动椅子的位置时，应先把椅子放在应放的地方，然后再坐。
身着裙装的女士落座时，应用手将裙子后摆向前抚平再坐，显得自重和文雅。
3、行姿：步行时必须成一直线前进，要步履稳健，步幅自然适度，节奏适中。
行走时头部要抬起，目光平时前方，双臂自然下垂，随着步幅大小与步履的快慢而摆动。
4、蹲姿：弯下膝盖，两个膝盖并起来，臀部重心落在单脚上，上体保持直线，起身自然幽雅。
5、茶楼内与同事相遇应点头行礼表示致意。
6、握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。
握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。
伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应先向男方伸手。
茶楼服务员礼仪培训
茶楼服务员礼仪培训茶楼服务员礼仪培训茶楼服务员的礼仪有很多，除了仪容仪表外，还有其他一些非常重要的礼仪，比如微笑、鞠躬、握手、寒暄、应答等礼仪，这些都是非常关键的，服务员的一V-一笑，皆有学问。
以下是店铺精心整理的茶楼服务员的礼仪培训，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1.站姿站姿是茶馆服务员最基本的举止，是静态造型动作，显现的是静态美，如图7-2所示。
常言说“站如松”，就是说站立应像松树那样端正挺拔。
规范的站姿应该是头正，肩平，挺胸收腹，两眼平视，嘴微闭，面带微笑，双臂自然下垂或在前体交叉，右手放在左手上，女子站立时双脚呈“v”字形，男子站立双脚与肩同宽。
站立时双手不插腰，不插袋，不抱胸。
身体不东倒西歪、依靠他物，不东张西望、摇头晃脑，不两人并立聊天。
站着与顾客谈话时，要面向顾客，垂手自然，并保持1m左右的距离。
在电梯门口要站立在两翼或客人身后，在电梯内要保持姿态，不可放松无状。
前面有客人时，应站在客人身后50cm外。
面对客人时，不可站在高于顾客的位置，如台阶上、物品上，以表示对客人的尊重。
2.行姿行姿是一种动态的美。
优雅、稳健、敏捷的行姿会给人以美的感受，产生感染力，反映出积极向上的精神状态。
规范的行姿应该是头正，沉肩，双目平视，挺胸收腹，两臂自然弯曲，身体重心略向前倾，低抬腿，轻落步，不出大声音，走路的轨迹要在一条直线上，行走时步幅适当。
两脚落地的距离大约为一个脚长。
步速平稳，均匀。
一般情况下，每分钟120步，平均每秒2步。
在狭窄地带，迎面来客应缓步，或侧身就让。
与上级顾客同行至门前时，应主动让他们先行。
行走时目光平视前方，用余光照顾两翼及上下。
看到身后有来客行速较快时，应避让。
如因工作需要必须超过客人时要礼貌道歉，在征得客人同意后方可超前走，并注意从客人的一侧通过。
在行走时还应注意沿线、沿路的电灯和其他设施的状况，并随时捡拾行进路上的纸屑和杂物。
行走时姿态自然大方，男不晃膀，女不扭腰。
茶楼服务员的礼仪培训资料
茶楼服务员的礼仪培训资料1.员工的穿着打扮是茶楼礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化茶楼的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和茶楼服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏茶楼的形象。
2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天，战立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好茶楼服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)1.迎客---“您好，欢迎光临～”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐～”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢,”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。
”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。
”6.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗,”7.上茶---“这是**茶，请各位慢用。
”8.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗,”9.上水果---“这盘生果是我们茶楼**经理送的，是本茶楼的小小心意，请慢用。
”10.饭后茶---“请用热茶。
”11.结帐---“请问哪位买单,”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。
”12.送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜～”操作中需打“请”的手势规范礼貌用语及操作程序:1.当客人进入茶楼时，应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好～欢迎光临，请问您几位,2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。
然后询问客人:“您好，请问喝什么茶,我们这有普洱，香片，铁观音。
茶楼服务礼仪培训
礼貌礼仪
操作礼 仪 和规 范
不吸烟，不吃零食，保持安静，客人来时有迎声， 客问有应声，客走有送声，了解宾客的风俗习惯
五先 原则
先女宾后男宾，先客人后主人， 先首长后一般，先 长辈后晚辈，先儿童后成人
语言 要求
谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分 体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不 同的对象使用语言要恰当
常用礼貌文明用语
1、 您好，欢迎光临 2、 请问您几位，是否有预定 3、 请跟我来 4、 很抱歉让您久等了 5、 请您多多包涵 6、 请多关照 7、 让您久等了，这是——茶 8、 真是抱歉耽误了很长时间 9、 您还需要别的吗？ 10、 我能为您做些什么吗？ 11、 很高兴为您服务 12、 请您多提宝贵意见 13、 请您随我到收银台结帐好吗？ 14、 请问您对我的服务还满意吗？ 15、 谢谢光临，请慢走！ 16、 您走好，欢迎下次光临。
站姿训练 座姿训练 走姿训练 蹲姿训练 接待礼仪训练：迎接 和问候
中国茶史与茶文化
专业知识
泡茶基本技 法与操作规 范
我国茶的分类与现代名茶 行茶礼仪与茶 事服务 茶艺形式与行茶技巧
茶楼接待服务礼仪
安全礼仪 行走要靠右，不奔跑、 鲁莽，进出门放慢速度， 工作时不打闹、不开玩 笑。 使用设备要小心 小心烫伤 卫生礼仪 迎候及送客礼仪 个人卫生 环境卫生 茶具卫生 食品卫生 迎候：微笑问好，喜迎 客到 不可不闻不问 帮客人接物 要先征得客 人同意 送客：30度鞠躬 “谢谢您的光临，请走 好” 迅速直起身体目送顾客 离开
茶楼服务礼仪培训
茶楼服务礼仪
服务意识 职业素养服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品 的重要组成部分。
服务质量 服务质量，是指<茶楼为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的 程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。
餐饮服务员礼貌礼仪培训内容三篇
餐饮服务员礼貌礼仪培训内容三篇餐饮服务员礼貌礼仪培训内容一、站姿1、站姿应自然挺拔，头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。
2、身体直立，应把重心放在两脚中间，双脚自然分开位置基本与肩同宽。
不可出现内八字或外八字，要挺胸收腹，两肩放平。
3、双臂自然下垂，双手应交叉于背后，左手轻握右手的手腕，右手成半握拳状，力度适中，手臂放松。
左手手背垫与臀部肌肉上方，两腿应绷直，如因长时间站立感觉疲劳时，可左右调整身体重心，但上身应保持直立。
4、当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。
与客人交流时，应与客人保持60公分—1米距离，目光应注视在客人的三角区内，不可上下打量客人。
若客人的身高较底或声音较小，应上前站在客人的左侧仔细聆听。
5、为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。
6、站行李台时，应在电脑位置，面向大堂站立，不得趴、靠、撑在行李台上，客人距离2米时就应该主动问好（您好、您好，请慢走！）。
7、站在侧门时，应在侧门内侧，与侧门保持90°站立，如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人，身体前倾30°鞠躬向客人问好（您好、您好，请慢走），除工作外不得随意走动，随时为客人提供服务。
8、站门童岗时，应于大堂转门外右侧站立，除工作外不得随意走动1）有车辆时：应做停车手势，指引车辆停在适当位置，主动上前开门、问好（您好、您好，请慢走！），并指引大门方向，后返回原岗位。
2）无车辆时：距离客人2米时应鞠躬问好（您好、您好，请慢走！），并指引大门方向，后返回原岗位。
3）在客人有行李的情况下，都应主动上前询问客人是否需要帮助！（XX您好，请问需要帮助您吗？）9、在公共区域等候客人1）客人C/I时应在客人后方1.5米—2米处站立等候，站在行李旁，保证站姿与行李安全。
多个行李员等候时，应保持在同一直线上。
2）在大堂其它地方时，若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。
餐饮服务礼貌礼节的培训内容
餐饮服务礼貌礼节的培训内容一、引言在餐饮服务行业，礼貌礼节是非常重要的，它直接关系到顾客的满意度以及企业的形象。
因此，对餐饮服务人员进行礼貌礼节的培训十分必要。
本文将介绍餐饮服务礼貌礼节的培训内容，帮助餐饮服务行业提升服务质量和顾客满意度。
二、沟通技巧1.语言表达：掌握基本的问候语和礼貌用语，如“您好”、“请问有什么需要帮忙的吗”等。
避免使用不得体或冒犯顾客的措辞，用友善、亲切的语言与顾客交流。
2.外貌仪容：注意仪表仪容，在工作时间内穿戴整齐、干净的工装，保持良好的个人形象。
三、服务礼仪1.接待礼仪：–主动问候：注意主动接近顾客，用亲切礼貌的语言问候并向顾客介绍店内的特色。
–主动提供帮助：如果顾客在选择菜单或点餐过程中遇到困难，主动提供帮助并给予适当建议。
–积极倾听：耐心倾听顾客需求和要求，确保准确理解并满足顾客的期望。
2.用餐礼仪：–餐具使用：合理使用餐具，帮助顾客识别餐具的用途以及正确的使用方法。
–服务技巧：掌握端菜和倒酒的技巧，确保服务过程中不会打扰到顾客。
–专业知识传递：对餐饮菜品、酒水等有关产品的知识进行学习和了解，以提供专业的建议和推荐。
3.结账礼仪：–结算熟练度：熟悉POS机操作流程和结账系统，保证结算过程的迅速和准确。
–隐私保护：注意保护客户的隐私信息，不对顾客的账单进行公开讨论。
四、处理客户投诉1.心态调整：面对客户投诉时，不激动、不争吵，保持冷静和理智。
站在客户的角度去理解和解决问题。
2.倾听并道歉：认真倾听客户的投诉，并向客户表达歉意，表示会尽快解决问题。
3.解决问题：积极主动地寻找解决问题的方法，与团队合作或与上级汇报，确保客户问题能够得到适当的解决。
五、团队合作1.有效沟通：与同事之间保持良好的沟通，积极共享有关顾客需求和服务过程中的信息，提高工作效率和协作能力。
2.分工协作：根据各自的特长和能力分配任务，确保团队工作的流畅进行。
3.相互尊重：尊重他人的意见和决策，避免争吵和冲突，保持良好的工作氛围。
奶茶店礼仪培训(3篇)
第1篇一、引言随着奶茶行业的蓬勃发展，越来越多的消费者走进奶茶店享受美味饮品。
奶茶店作为服务行业，其服务质量直接影响到顾客的消费体验和店铺的品牌形象。
为了提升奶茶店的服务质量，培养员工良好的礼仪素养，本文将针对奶茶店礼仪进行详细培训。
二、奶茶店礼仪培训内容1. 基本礼仪（1）仪容仪表：员工需保持整洁的仪容仪表，穿戴统一的工作服，佩戴工牌。
男性员工需短发，女性员工需长发束起，不得佩戴夸张的首饰。
（2）站姿：站立时，身体挺直，双脚并拢，双手自然下垂，保持微笑。
（3）行走：行走时，步伐稳健，保持与顾客的距离，避免碰撞。
2. 欢迎与接待礼仪（1）顾客进店：员工需主动上前迎接，微笑问候：“欢迎光临，请问需要点什么？”（2）顾客询问：耐心倾听顾客的需求，给予准确的回答，如不确定，可询问上级或查阅资料。
（3）推荐产品：根据顾客的需求，为其推荐合适的产品，避免过度推销。
3. 交易礼仪（1）收银：准确无误地收取款项，核对金额，确保顾客满意。
（2）找零：找零时，动作迅速，确保顾客不会等待过久。
（3）结账：向顾客表示感谢，并提醒其带走购物小票。
4. 顾客投诉处理礼仪（1）耐心倾听：认真倾听顾客的投诉，不要打断，给予尊重。
（2）诚恳道歉：对顾客的投诉表示歉意，承认错误。
（3）解决问题：针对顾客的投诉，提出解决方案，并尽快落实。
（4）跟踪回访：在问题解决后，及时向顾客回访，确保其满意。
5. 落座服务礼仪（1）主动询问：顾客落座后，主动询问其需求，如需加水、加糖等。
（2）倒水：倒水时，注意水壶倾斜角度，避免溅出。
（3）加料：顾客要求加料时，及时为其添加，保持热情。
6. 离店礼仪（1）道别：顾客离店时，主动道别，感谢顾客光临。
（2）维护秩序：保持店内整洁，引导顾客有序离店。
三、奶茶店礼仪培训方法1. 理论培训：通过PPT、视频等形式，向员工讲解奶茶店礼仪知识。
2. 模拟演练：组织员工进行情景模拟，锻炼其应对各种服务场景的能力。
茶楼服务员培训资料大全
茶楼服务员培训资料大全茶楼服务员是茶楼中与顾客直接接触的重要角色。
他们需要具备良好的沟通能力、服务技巧以及相关的专业知识。
本文将为茶楼服务员的培训提供一份大全，包含了从基础技能到专业知识的全面内容。
一、基础技能1.沟通技巧–茶楼服务员应具备良好的沟通能力，包括与顾客的言语交流和身体语言的表达。
–培养积极的沟通态度，主动倾听客人的需求和意见。
2.服务礼仪–学习基本的服务礼仪规范，如问候客人、给予专业建议等。
–培养良好的仪态和形象，保持整洁的衣着和打扮。
3.时间管理–学会有效地管理时间，合理安排茶楼内的各项服务工作。
–提高工作效率，确保服务的及时性和顾客的满意度。
4.团队合作–培养良好的团队合作意识，与其他同事紧密配合，确保茶楼的正常运营。
–学会分享经验和知识，与同事共同成长。
二、专业知识1.茶文化知识–学习茶文化的基本知识，包括茶叶的分类、产地、制作工艺等。
–了解不同种类的茶叶的特点和品鉴技巧，能够为客人提供专业的茶叶推荐和介绍。
2.茶具知识–学习各类茶具的用途和使用方法，包括茶壶、茶杯、茶盘等。
–掌握茶具的清洁和保养方法，保证使用的茶具的品质和卫生。
3.茶艺表演–学习一定的茶艺表演技巧，如泡茶、倒茶等。
–培养良好的茶艺表演风格，给客人带来美感和享受。
4.茶叶和食品搭配–了解茶和食品的搭配原则，为客人提供专业的茶餐搭配建议。
–学习茶叶和食品的口感、香气和滋味的相互影响，提供个性化的搭配方案。
三、安全卫生1.食品卫生知识–学习食品卫生方面的基本知识，了解食品存放、处理和出售的卫生要求。
–严格遵守茶楼的食品卫生制度，确保食品的安全和卫生。
2.环境卫生–学习茶楼环境卫生的基本要求，包括桌椅摆放、整洁清洁等。
–定期对茶楼进行卫生检查和清洁，保持环境的整洁和舒适。
3.应急处理能力–学习应对各种突发情况的应急处理能力，如火灾、客人急病等。
–掌握基本的急救知识和应急预案，能够迅速、有效地处理紧急情况。
四、销售技巧1.产品知识–学习茶楼提供的茶叶和其他商品的基本知识，包括特点、价格等。
茶馆服务员培训资料
茶馆服务员培训资料一、引言茶馆作为一个传统的休闲场所，受到了广大消费者的喜爱。
作为茶馆服务员，提供优质的服务和给客人带来舒适的环境是我们的责任和使命。
本文档将介绍茶馆服务员的培训资料，旨在帮助服务员提升自身的专业素养和服务水平，为客人提供更好的体验。
二、专业知识培训1. 茶的基本知识- 茶的分类和等级- 茶叶的产地和特点- 茶的冲泡技巧和礼仪2. 茶具的使用和养护- 各类茶具的名称和功能- 茶具的使用方法和注意事项- 茶具的清洁和保养3. 茶的品鉴和推销技巧- 茶的色、香、味、形的辨识和评价- 茶的品鉴步骤和技巧- 如何向客人推荐合适的茶品三、服务技巧培训1. 沟通与接待技巧- 主动问候客人，展示亲切的态度- 听取客人的需求，提供满意的解答- 有效沟通，表达清晰的意思2. 茶水的服务与品质- 确保茶水的品质和温度- 提供个性化的茶水选择，满足客人的口味 - 定期更换茶叶，保持茶水的新鲜和口感3. 桌面陈设和环境整洁- 保持桌面的整洁和干净- 根据客人要求提供合适的茶具和器皿- 定期清理茶水渍和茶渍，保持环境的卫生4. 茶艺表演和服务- 学习一些基本的茶艺动作和技巧- 在适当的时候为客人表演茶艺- 用专业的服务态度，为客人提供独特的茶艺体验四、客户服务1. 做好客户信息管理- 记录客户的喜好和需求- 定期回访客户，了解他们的反馈和意见- 提供一对一的服务，让客户感受到特殊的关照2. 处理客户投诉和问题- 虚心听取客户的不满和建议- 积极解决客户的问题，及时处理投诉- 给予客户适当的补偿和回馈3. 提供额外的服务和活动- 参与茶文化交流活动，提供给客人智囊咨询 - 定期组织客户感应活动，增进客户的归属感 - 为客户提供茶馆会员福利，增加客户忠诚度五、安全和卫生培训1. 食品安全知识- 了解食品安全法律法规和相关要求- 学习食品安全的基本知识和卫生要求- 掌握食品安全检测方法和处理措施2. 应急处置和消防知识- 学习茶馆常见的应急情况和处理方法- 掌握火灾应急逃生知识和消防设备的使用方法- 参加应急演练，熟悉应急程序和流程3. 清洁和卫生管理- 学习茶馆的清洁工作规范和标准- 掌握常见设备和器具的清洁方法和频率- 培养良好的卫生习惯，保持茶馆的整洁和卫生结语茶馆服务员是茶文化的传承者和宣传者，提供优质的服务和体验是我们义不容辞的责任。
茶楼培训：茶楼服务员培训茶楼礼仪培训茶楼管理培训
茶楼培训：茶楼服务员培训茶楼礼仪培训茶楼管理培训茶楼服务员培训茶楼培训茶楼管理培训——蒋维敏茶楼培训茶楼员工培训茶楼服务员培训茶楼礼仪培训员工的仪容仪表是构成茶楼良好形象的重要因素，是形成顾客良好的印象的关键。
因此，每一位员工都应时刻规范注重自己的仪容仪表，并以此自豪。
男员工仪容仪表规范一、制服(1)上岗必须穿茶楼规定之制服，不可有破洞、折皱。
着装前先用衣刷刷去制服上的灰尘、头皮屑。
(2)随时不保持整洁、挺括、纽扣完整，并随时扣好。
(3)制服的衣、裤口袋内不可装多余东西，笔、笔记本、名片、手帕可装于衣服内侧口袋内，以保证制服外型美观。
(4)着西装时，笔不可放于上衣口袋。
工作时间西装纽扣必须扣好，单排扣西装只扣上面纽扣，下面一颗仅作为装饰。
(5)坐下时，西装上衣扣要解开，待站起时再扣上。
平时在无客人的办公室内可将西装上衣脱下挂在衣柜里，出门则应穿好。
(6)衬衣外应直接着西装，在工作区有空调的房间里不可在衬衣外加毛衫。
(7)裤子的长短合适，以裤脚接触脚背为宜。
(8)坚持裤子整洁、挺括。
裤缝线条清晰、无双道出现。
(9)皮带的色彩与鞋的色彩相配为最好，宽度2.5cm—3cm 为宜，皮带系好以剩下的12cm的皮带为宜。
(10)铭牌属降服之一部分，穿降服的员工必需将铭牌端戴于左上方衣袋处。
二、衬衣(1)制服衬衣一律规定为无纹纯白衬衣。
茶楼服务员培训茶楼培训茶楼管理培训——蒋维敏(2)衬衣须随时坚持洁白、平整，特别是袖口、领口。
请求每两天之内更换一次衬衣。
(3)衬衣的衣扣、袖口、领扣须随时扣好，口袋内不得放东西。
(4)衬衣的袖口长出外套2cm左右，领口长出外套部分须与袖口一致，以体现制服层次感。
(5)衬衣下摆应扎入裤腰里边。
袖子切不可捋起。
(6)衬衣里面一般不着棉毛衫，因冰冷须穿时，不可将领圈、袖头露在外面，里面的羊毛衫须为白色。
三、鞋袜(1)一线员工请求穿黑色皮鞋，部分岗位因现场请求穿黑色布鞋。
(2)穿黑色布鞋时，要特别注意鞋跟磨偏或发出响声的皮鞋不可穿于岗位上。
茶楼服务员培训资料 (2)
茶楼服务员培训资料1. 介绍茶楼服务员是茶楼中最关键的角色之一。
他们负责接待客人、提供优质的服务以及维护茶楼的良好形象。
为了帮助茶楼服务员更好地开展工作，本文档将介绍茶楼服务员的培训内容和要点。
2. 培训内容2.1 服务态度一个优秀的茶楼服务员应该具备良好的服务态度。
以下是一些培训内容：•尊重客人：茶楼服务员应该尊重每一位客人，无论其地位和财富。
他们应该关心客人的需求，并提供热情和专业的服务。
•主动帮助：茶楼服务员应该主动询问客人是否需要帮助，并提供相应的服务。
比如，帮助客人找到座位、推荐合适的茶叶等。
•耐心倾听：茶楼服务员应该耐心倾听客人的要求和问题，并提供准确的解答和建议。
2.2 茶艺知识茶楼服务员需要具备一定的茶艺知识，以便能够向客人介绍各种茶叶和茶具。
以下是一些培训内容：•茶叶种类：茶楼服务员应该熟悉不同种类的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。
他们应该了解每一种茶叶的特点和适宜的冲泡方法。
•茶具介绍：茶楼服务员应该了解各种茶具的种类和用途，以便能够向客人介绍和使用茶具。
比如，茶杯、壶、茶盘等。
•冲泡技巧：茶楼服务员应该熟练掌握茶叶的冲泡技巧，以确保每一杯茶都具有良好的口感和香气。
2.3 客户需求分析茶楼服务员需要准确地分析客户的需求，以便能够提供个性化的服务。
以下是一些培训内容：•询问客人需求：茶楼服务员应该主动询问客人的喜好和需求，以便能够提供相应的服务。
比如，客人对茶叶的口味偏好、饮茶的目的等。
•个性化推荐：茶楼服务员应该根据客人的需求，推荐适合他们的茶叶和茶具。
比如，推荐给喜欢轻淡口味的客人喝清香型的绿茶。
•服务跟踪：茶楼服务员应该跟踪客人的使用习惯和反馈意见，以便能够进一步满足他们的需求和提供更优质的服务。
3. 培训要点3.1 培养沟通技巧茶楼服务员需要与客人进行良好的沟通，以便了解客人的需求和提供相应的服务。
以下是一些培训要点：•倾听：茶楼服务员应该倾听客人的需求和问题，并在回答时表现出满意和尊重。
茶坊服务培训计划
茶坊服务培训计划一、培训目标1.了解茶文化、茶品知识和茶道礼仪等理论知识。
2.提升员工服务意识，提高服务水平。
3.加强员工专业知识和技能，提升销售能力。
二、培训内容1.茶文化知识（1）茶的起源和发展（2）中国茶道的传统礼仪（3）不同种类茶叶的特点和制作工艺（4）茶具的基本搭配和使用2.茶品知识（1）各类茶叶的特点和分类（2）茶叶的保存和贮存方法（3）茶叶的冲泡方法和功效3.茶道礼仪（1）寿茶、蘤茶、研茶、沥茶等茶道礼仪的传统（2）茶艺表演和茶席布置4.客户服务技能（1）服务态度和礼仪（2）有效沟通和表达能力（3）问题解决技巧（4）顾客投诉处理5.销售技巧（1）了解产品知识和特点（2）销售技巧与方法（3）促销策略和技巧（4）销售技能训练三、培训方式1.课堂讲解2.茶道表演3.茶艺培训4.销售技巧实战操作四、培训时间培训时间为一个月，每周两次，每次2小时。
五、培训师资1. 内部员工：茶艺技师、销售经理一线员工2. 外部专业讲师：茶艺界知名专家、销售培训导师六、培训评估1.开班前的培训需求调研，了解员工的培训需求和期望。
2.培训结束后的问卷调查评估3.反馈意见整理，不断改进完善培训内容和方式七、培训实施1.针对不同岗位员工分别组织培训内容。
2.制定培训计划和时间表，确保培训有序进行。
3.落实培训人员和场地设备的准备工作。
4.通过实际操作和反复练习巩固所学知识和技能。
八、培训成效1.员工对茶文化、茶品知识和茶道礼仪的理解能力和口头表述能力有明显提高。
2.员工的服务技能和销售技巧水平提升。
3.员工对企业文化和核心价值的认同感增强，团队凝聚力增加。
九、培训反馈1.培训结束后，组织员工进行自我总结，对培训内容和方式提出建议。
2.开展员工座谈会，听取培训效果反馈和意见建议。
3.整理总结培训成效，发现问题并及时改进。
十、培训内训1.利用内部专业知识资源，对员工不定期进行内部培训。
2.开展经验交流会，分享成功案例和经验。
茶楼培训：茶楼服务员培训茶楼礼仪培训茶楼管理培训
茶楼培训茶楼员工培训茶楼服务员培训茶楼礼仪培训员工的仪容仪表是构成茶楼良好形象的重要因素，是形成顾客良好的印象的关键。
因此，每一位员工都应时刻规范注重自己的仪容仪表，并以此自豪。
男员工仪容仪表规范一、制服(1) 上岗必须穿茶楼规定之制服，不可有破洞、折皱。
着装前先用衣刷刷去制服上的灰尘、头皮屑。
(2) 随时不保持整洁、挺括、纽扣完整，并随时扣好。
(3) 制服的衣、裤口袋内不可装多余东西，笔、笔记本、名片、手帕可装于衣服内侧口袋内，以保证制服外型美观。
(4) 着西装时，笔不可放于上衣口袋。
工作时间西装纽扣必须扣好，单排扣西装只扣上面纽扣，下面一颗仅作为装饰。
(5) 坐下时，西装上衣扣要解开，待站起时再扣上。
平时在无客人的办公室内可将西装上衣脱下挂在衣柜里，出门则应穿好。
(6) 衬衣外应直接着西装，在工作区有空调的房间里不可在衬衣外加毛衫。
(7) 裤子的长短合适，以裤脚接触脚背为宜。
(8) 保持裤子整洁、挺括。
裤缝线条清晰、无双道出现。
(9) 皮带的颜色与鞋的颜色相配为最好，宽度2.5cm—3cm为宜，皮带系好以剩下的12cm的皮带为宜。
(10) 铭牌属制服之一部分，穿制服的员工必须将铭牌端戴于左上方衣袋处。
二、衬衣(1) 制服衬衣一律规定为无纹纯白衬衣。
(2) 衬衣须随时保持洁白、平整，特别是袖口、领口。
要求每两天以内更换一次衬衣。
(3) 衬衣的衣扣、袖口、领扣须随时扣好，口袋内不得放东西。
(4) 衬衣的袖口长出外套2cm左右，领口长出外套部分须与袖口一致，以体现制服层次感。
(5) 衬衣下摆应扎入裤腰里边。
袖子切不可捋起。
(6) 衬衣里面一般不着棉毛衫，因寒冷须穿时，不可将领圈、袖头露在外面，里面的羊毛衫须为白色。
三、鞋袜(1) 一线员工要求穿黑色皮鞋，部分岗位因现场要求穿黑色布鞋。
(2) 穿黑色布鞋时，要特别注意鞋跟磨偏或发出响声的皮鞋不可穿于岗位上。
鞋带要系好，不可松松垮垮，随时保持皮鞋整洁、光亮。
茶楼服务员培训资料
茶楼服务员培训资料汇报人：日期:•茶楼服务员基本素质•茶楼服务流程与规范•茶楼菜品知识及推荐技巧目录•客户服务沟通与投诉处理技巧•茶楼安全与卫生管理要求•茶楼文化及服务理念培养01茶楼服务员基本素质仪表端庄大方保持工作服干净整洁，无污渍、破损，纽扣齐全。
发型整齐，不染发，长发需盘起，短发不过肩。
保持面部清洁，化淡妆，不浓妆艳抹。
勤洗手，保持手部皮肤滋润，指甲修剪整齐。
着装整洁发型得体面部清爽手部清洁站立姿势行走姿态坐姿端庄服务动作举止文明得体01020304站立时挺胸收腹，双手交叉于腹前或背后，双脚呈丁字步或并拢。
行走时抬头挺胸，步伐轻盈稳健，不奔跑、蹦跳。
坐姿时保持上身挺直，双腿并拢或交叠，不跷二郎腿。
为客人倒茶、递物品时动作轻稳，不发出声响。
与客人交流时使用“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”等敬语。
使用敬语发音清晰、语速适中，让客人听清楚每一个字。
语音清晰语调柔和亲切，面带微笑，让客人感受到温暖和尊重。
语调亲切避免使用粗俗语言或方言土语，以免引起客人不满。
不说脏话语言礼貌规范02茶楼服务流程与规范迎接客人微笑迎接保持微笑，主动向客人问好，表示欢迎。
引导入座询问客人是否有预定，引导客人至合适座位。
提供菜单递上菜单，介绍茶楼特色及今日推荐。
根据客人人数和需求，安排合适的座位。
座位选择协助客人移动桌椅，保持间距舒适。
调整桌椅为客人摆放餐具，确保干净整洁。
提供餐具安排座位推荐菜品解答疑问记录订单对客人提出的菜单问题进行耐心解答。
准确记录客人所点菜品和饮品，复述确认。
0302 01点单服务根据客人喜好，推荐特色菜品和饮品。
按照先冷后热、先主食后甜品的顺序上菜。
上菜顺序为客人报上菜名，介绍菜品特点和食用方法。
报菜名及时关注客人需求，主动为客人加水、换骨碟等。
关注需求送餐服务唱收唱付清晰报出消费金额，收取现金或刷卡支付。
核对账单核对客人消费清单，确保准确无误。
送别感谢感谢客人光临，欢迎下次再来。
结账服务03茶楼菜品知识及推荐技巧包括包子、小笼包、饺子、糯米鸡等，具有口感鲜美、制作精细的特点。
茶馆服务员礼仪培训计划
茶馆服务员礼仪培训计划一、培训目标茶馆服务员礼仪培训的目标是让服务员能够具备良好的礼仪素养，提高服务质量，提升客户满意度，进而提升茶馆的形象和竞争力。
二、培训内容1. 礼仪知识- 礼仪的定义和作用- 不同场合的礼仪规范- 礼仪常识和基本原则2. 仪容仪表- 穿着着装规范- 仪表仪容的培养和规范- 身体语言和言谈举止3. 服务技巧- 热情周到的服务态度- 沟通和表达能力- 倾听能力和解决问题的能力4. 危机处理- 各类突发事件应急处理- 处理客户投诉和纠纷- 危机处理的积极应对策略5. 团队协作- 团队精神培养- 协作意识和团队责任感- 团队协作的沟通和合作技巧6. 礼貌用语- 礼貌用语的应用- 客户称呼的规范- 不同场合的用语应对三、培训方式1. 理论培训- 通过讲座、教材和视频等形式进行礼仪知识的传授和讲解2. 视听培训- 通过观看相关培训视频，学习优秀服务员的表现和经验3. 角色扮演- 进行实际场景的模拟练习，提高服务员的应对能力和处理问题的能力4. 实地观摩- 安排学员参观其他茶馆或优秀服务中心，学习和借鉴其他茶馆的优秀服务经验5. 示范教学- 请资深服务员进行示范教学，让学员能够亲身体验和模仿优秀服务员的表现四、培训时间安排本次培训计划为期一个月，每周安排两到三次培训课程，每次培训时间为2-3小时。
五、培训效果考核1. 现场表现- 通过学员的角色扮演和模拟练习进行实际表现考核2. 考试评估- 定期进行笔试、口试和实际操作等考核，检验学员对礼仪知识的掌握程度和服务技能的应用情况3. 满意度调查- 向学员进行满意度调查，收集学员对培训内容和方式的反馈意见六、培训后续跟进1. 培训总结- 对培训效果进行总结和评估，整理培训成果和反馈意见2. 培训补充- 针对学员的差异化需求，随时进行培训补充和个性化指导3. 绩效考核- 将学员的培训成绩纳入绩效考核范围，与实际工作业绩挂钩4. 继续培训- 不定期组织继续培训和进修课程，提高服务员的专业素养和水平七、总结通过此次茶馆服务员礼仪培训，希望能够提升服务员的礼仪素养和专业素质，提高茶馆的服务质量和客户满意度，为茶馆的长期发展和竞争力提供保障。
高级茶餐厅侍员服务礼仪培训讲座PPT模板课件
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礼 仪 培 训 Etiquette training
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礼仪培训
ETIQUETTE TRAINING
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礼 仪 培 训 Etiquette training
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茶楼礼仪服务培训计划
茶楼礼仪服务培训计划一、培训目标1. 提高员工的礼仪素养，使其具备良好的服务态度和仪容仪表2. 提升员工的沟通技巧和服务技能，提供更专业的茶楼服务3. 加强员工的团队合作意识，提高整体服务水平4. 提高员工对茶文化的认知和了解，增强对茶楼的归属感二、培训内容1. 礼仪培训a. 仪容仪表：穿着整洁、仪表端庄、言谈举止得体b. 服务态度：热情周到、微笑服务、彬彬有礼c. 沟通技巧：倾听并理解客人需求、善于表达和沟通、有效解决问题2. 茶艺培训a. 茶的基本知识：茶的种类、茶的分类、茶的泡法b. 茶具的使用和保养：茶壶、茶盘、茶杯等茶具的使用方法和保养常识c. 茶道礼仪：茶艺表演、茶具摆放、茶礼仪的介绍和示范3. 团队合作培训a. 团队意识：明确个人分工，强化团队合作精神b. 团队沟通：有效沟通，协作配合，共同完成任务c. 团队建设：团队激励、共同成长，增强团队凝聚力4. 文化知识培训a. 中国茶文化：茶的源起、茶的文化内涵、茶道精神b. 茶楼历史：茶楼的发展历史、茶楼在中国传统文化中的地位c. 茶具知识：茶具的制作工艺、茶具在中国传统文化中的意义三、培训方法1. 理论讲解a. 以课堂形式进行茶艺、礼仪、文化知识等方面的理论讲解b. 引入案例分析和实例分析，加深学员对知识的理解和掌握2. 实操演练a. 进行茶艺和服务技能的实际操作，强化员工的实际操作能力b. 模拟场景训练，让员工在真实的服务环境中进行实操演练3. 现场观摩a. 前往知名茶楼观摩学习，了解茶楼业界的先进实践和经验b. 组织茶文化、茶道表演等活动，提高员工对茶文化的感知和认知4. 团队建设a. 组织团队活动，增强员工的团队合作意识和团队凝聚力b. 定期举办员工聚餐、团队拓展等活动，增强员工间的协作配合四、培训时间安排1. 礼仪培训a. 人员：客户服务人员b. 时间：2天2. 茶艺培训a. 人员：茶艺师、服务人员b. 时间：3天3. 团队合作培训a. 人员：全员b. 时间：1天4. 文化知识培训a. 人员：全员b. 时间：1天五、培训师资1. 礼仪培训：礼仪培训专家2. 茶艺培训：茶艺大师或茶艺资深师傅3. 团队合作培训：团队建设专家4. 文化知识培训：文化学者或茶文化专家六、培训成果评估1. 培训后考试a. 考核员工对礼仪、茶艺知识的掌握程度b. 考核员工的服务态度和沟通技巧2. 学习笔记和心得交流a. 要求员工在培训结束后提交学习笔记和心得体会b. 组织员工进行交流分享，总结培训收获和感悟3. 培训效果跟踪a. 定期跟踪员工的服务表现和工作态度b. 收集客户反馈，了解员工的服务水平和工作表现七、培训后续1. 定期复训a. 定期对员工进行礼仪、茶艺等方面的复训和巩固b. 不断提高员工的服务水平和业务素质2. 培训总结和反馈a. 定期对培训进行总结和反馈，总结培训经验和不足b. 根据培训总结和反馈，不断完善培训内容和方法八、培训预算1. 培训场地费用2. 培训师资费用3. 培训材料费用4. 员工培训津贴5. 其他费用以上是茶楼礼仪服务培训计划的主要内容，培训计划的实施将为茶楼员工提供专业的礼仪培训和茶艺技能培训，提升员工的服务水平，增强员工对茶文化的认知和了解，进一步提升茶楼的整体服务质量和客户满意度。
茶水服务礼仪职场培训计划
茶水服务礼仪职场培训计划一、培训目的茶水服务礼仪是一种传统的职场文化，它不仅代表了对客户和同事的尊重，也是一种沟通和交流的方式。
在现代社会，茶水服务礼仪仍然是非常重要的，它不仅能够提高职场人员的个人修养，还能够强化团队的凝聚力。
通过茶水服务礼仪培训，公司员工可以更加专业地为客户和同事提供茶水服务，增强员工的服务意识和团队意识。
二、培训内容1. 茶水服务基本知识了解茶的种类、泡茶的方法、茶具的使用和保养等基本知识，掌握茶水服务的基本流程和步骤。
2. 茶水服务礼仪学习茶水服务的礼仪规范，包括如何站姿、如何递茶、如何倒水等细节操作，以及在茶水服务过程中要注意的礼节问题。
3. 茶水服务的沟通技巧培训员工如何和客户和同事进行有效的沟通，如何通过茶水服务来增进彼此的交流和了解。
4. 团队合作意识培养通过茶水服务礼仪培训，加强团队员工之间的合作意识，提高团队的凝聚力。
5. 客户服务意识培养通过茶水服务礼仪培训，加强员工对客户服务的重视和意识，提高客户满意度。
三、培训方法1. 理论学习通过讲解、讨论和案例分析等形式，向员工传授茶水服务的基本知识和礼仪规范。
2. 实地演练在培训过程中，组织员工进行茶水服务的实地演练，通过模拟情景，让员工学会如何在实际工作中应用已学到的知识和技能。
3. 角色扮演组织员工进行角色扮演，模拟客户和同事的互动情景，让员工在实践中提高服务和沟通技巧。
4. 典型案例分析分析一些成功或失败的茶水服务案例，让员工对成功的经验有所借鉴，对失败的教训有所启迪，形成正确的服务态度和行为准则。
四、培训效果评估1. 考核通过考核员工的学习成绩和实地演练的表现来评估培训效果，对于不合格的员工进行再次培训和辅导。
2. 调查问卷培训结束后，对员工进行满意度调查，收集员工对培训内容和方法的反馈意见，及时调整和改进培训方案。
3. 实际应用培训结束后，通过观察员工在实际工作中的表现来评估培训效果，对员工进行及时的指导和辅导。
奶茶店培训礼仪内容(3篇)
第1篇一、前言在竞争激烈的奶茶市场中，一家奶茶店要想脱颖而出，除了要注重产品质量、口感和营销策略，还需要注重员工的礼仪规范。
良好的礼仪规范不仅能给顾客留下良好的印象，还能体现店铺的档次和品牌形象。
因此，奶茶店员工培训礼仪至关重要。
本文将从以下几个方面介绍奶茶店培训礼仪内容。
二、奶茶店员工礼仪规范1. 仪容仪表（1）员工需着装整齐，佩戴工作牌，保持个人卫生，头发梳理整齐，指甲修剪干净。
（2）男士需保持短发，女士不宜佩戴过多饰品，避免影响工作。
（3）工作服要保持干净、整洁，不可皱褶、破损。
2. 站姿（1）员工站立时，双脚与肩同宽，身体挺直，保持自然呼吸。
（2）避免驼背、耸肩、抖腿等不良站姿。
3. 行走（1）员工行走时，保持轻松自然的步伐，避免急躁、慌张。
（2）与顾客相遇时，主动侧身让行，礼貌地微笑点头。
4. 问候（1）顾客进入店铺时，员工需热情打招呼，如：“欢迎光临，请问有什么可以帮助您的？”（2）顾客离开时，需礼貌送别，如：“祝您用餐愉快，欢迎下次光临！”5. 接待（1）顾客点单时，员工需耐心倾听，避免打断顾客。
（2）向顾客介绍产品时，语言表达清晰、简洁，突出产品特点。
（3）解答顾客疑问时，态度诚恳，不回避问题。
6. 推销（1）在顾客需要时，主动推销产品，但避免过度推销。
（2）根据顾客需求，推荐合适的产品，避免强行推销。
7. 收银（1）收银时，保持微笑，动作迅速、准确。
（2）向顾客找零时，注意数量，避免出现错误。
（3）顾客离开时，主动送别，感谢顾客消费。
8. 清洁卫生（1）员工需保持工作区域清洁，及时清理垃圾。
（2）定期对设备、餐具等进行消毒，确保卫生。
（3）保持店内空气流通，避免异味。
三、奶茶店员工礼仪培训方法1. 理论培训（1）组织员工学习奶茶店礼仪规范，讲解礼仪规范的重要性。
（2）结合实际案例，分析礼仪规范在奶茶店中的应用。
2. 实践操作（1）模拟顾客场景，让员工进行实际操作，如点单、推销、收银等。
茶艺师培训之—茶馆服务ppt
• 一、茶馆服务的概念和特征 • 二、茶馆服务人员素质要求 • 三、茶馆人员的仪容仪表 • 四、茶馆服务的接待礼仪 • 五、茶馆服务人员接待工作
• 一、茶馆服务的概念和特征
• 1、茶馆服务概念
• 茶馆服务是指为满足茶客的需要，茶馆和茶客接触 的活动和茶馆所提供的设施及产品所产生的结果。 良好的服务质量能满足茶客需要的属性。这种属性 主要表现为茶客一种心理感受，而茶客心理感受是 通过他们的视觉听觉味觉嗅觉而形成的。茶馆服务 质量不仅包括服务人员的彬彬有礼、热情周到的规 范服务，而且还包括提供的设施与设备质量、茶品 质量、服务员的操作技艺和工作效率等内容
（二） 神韵美： 神情和风韵的综合反映 • 茶艺的神韵美：巧笑倩兮、美目盼兮。
仪表美是——静态美 • 媚——动态——神定气朗 • 冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。 （三）语言艺术（达意、舒适） • “话有三说、巧说为妙”
达意：语言准确、吐字清晰、用词得当、不可含糊其辞、 不夸大其辞。
• 舒适：声音柔和悦耳、吐字媚娓动听、抑扬顿挫、风格诙 谐幽默、表情真诚、表达流畅自然。
• 2、良好的身体素质和心理素质
• 3、业务能力要求：茶馆服务人员不仅为顾客选 好茶、泡好茶，还要向大众宣传饮茶讲科学、品 茶讲艺术的理念。因此作为茶艺师应了解各类茶 的制作过程，了解中国一些主要的名茶产地及特 征，并掌握各类茶叶的冲泡要求。同时还要了解 各地各族的饮茶习俗。
• 风度美（举止、仪态美、神韵美）
•
后退步 ： 后退两三步再转身
•
侧行步： 在客人左侧前后
• ③ 坐姿： 舌尖抵上颚，右手在左手上
• ④ 跪姿： 男士的盘腿坐
• ⑤ 蹲姿
• 站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微 收，眼平视，双肩放松。
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职业素养
增强服务意识 态度决定服务素养
献出温馨的微笑
学会用心去笑
形象气质
美丽而深刻： 仪容仪表仪态 要有好的化妆技巧 服饰形象的基本标准 首饰佩戴与丝巾系法
发自内心和享受其中： 真诚微笑 微笑表情的训练 微笑的威力所在 微笑巧用法
真诚问候
服务仪态
训练含笑说“您好！” 满怀着感情说“欢迎 光临” 五步目迎、三步问候
站姿训练 座姿训练
走姿训练
蹲姿训练 接待礼仪训练：迎接 和问候
配合肢体一起训练
中国茶史与茶文化
专业知识
泡茶基本技 法与操作规 范
我国茶的分类与现代名茶 行茶礼仪与茶 事服务
茶艺形式与行茶技巧
茶楼接待服务礼仪
安全礼仪 行走要靠右，不奔跑、 鲁莽，进出门放慢速度， 工作时不打闹、不开玩 笑。 使用设备要小心 小心烫伤 卫生礼仪 迎候及送客礼仪 个人卫生 环境卫生 茶具卫生 食品卫生 迎候：微笑问好，喜迎 客到 不可不闻不问 帮客人接物 要先征得客 人同意
送客：30度鞠躬
“谢谢您的光临，请走 好”
迅速直起身体目送顾客
离开
礼貌礼仪
操作礼 仪 和规 范
不吸烟，不吃零食，保持安静，客人来时有迎声， 客问有应声，客走有送声，了解宾客的风俗习惯
五先 原则
先女宾后男宾，先客人后主人， 先首长后一般，先 长辈后晚辈，先儿童后成人
语言 要求
谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分 体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不 同的对象使用语言要恰当
常用礼貌文明用语
1、 您好，欢迎光临 2、 请问您几位，是否有预定 3、 请跟我来 4、 很抱歉让您久等了
5、 请您多多包涵 6、 请多关照 7、 让您久等了，这是——茶 8、 真是抱歉耽误了很长时间 9、 您还需要别的吗？ 10、 我能为您做些什么吗？ 11、 很高兴ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ您服务 12、 请您多提宝贵意见 13、 请您随我到收银台结帐好吗？ 14、 请问您对我的服务还满意吗？ 15、 谢谢光临，请慢走！ 16、 您走好，欢迎下次光临。
茶楼服务礼仪培训
茶楼服务礼仪
服务意识 职业素养
形象气质
专业知识
服务意识
服务定义 服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品 的重要组成部分。
服务质量
服务质量，是指<茶楼为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的 程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。
服务意识
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。 这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求， 让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。