中国在线酒店市场创新模式专题研究报告2015

合集下载

宾馆行业的跨界合作与创新

宾馆行业的跨界合作与创新
详细描述
宾馆与旅行社、景区等合作,共同开发特色旅游线路和产品,提供一站式旅游服务。同时,宾馆可以利用旅游资 源,为游客提供当地的文化体验和旅游攻略,增加游客的黏性和满意度。
成功案例二:智能客房的实践与应用
总结词
智能客房通过引入先进的技术和智能化设备,提升客房的舒适度和便利性,为 客人带来全新的住宿体验。
技术创新与应用
探索新技术在宾馆行业的应用, 如虚拟现实、增强现实等技术, 提升客户体验。
03
创新驱动发展
服务创新
智能化服务
01
引入人工智能、物联网等技术,提供智能客房、自助入住/退房
、语音控制等服务,提升客户体验。
个性化服务
02
根据客户需求提供定制化服务,如特色房型、主题客房、私人
管家服务等,满足个性化需求。
未来展望
智能化发展
随着技术的进步,宾馆行业的智能化将成为未来的发展趋势,例如 智能客房、无人酒店等。
绿色环保
环保理念将更加深入人心,宾馆行业将更加注重绿色、低碳的发展 模式。
多元化发展
跨界合作将更加普遍,宾馆将与更多产业进行融合,提供更加丰富多 样的服务。
THANKS
感谢观看
02
跨界合作模式
与旅游业的合作
01
共享客户资源
宾馆与旅行社、航空公司等旅游 企业共享客户资源,共同开发旅 游线路和产品。
02
提供一体化服务
03
合作宣传推广
宾馆可以为游客提供机票、酒店 、门票等一体化服务,提升游客 的旅游体验。
宾馆与旅游业合作进行联合宣传 和推广,扩大品牌知名度和市场 份额。
与餐饮业的合作
通过提供定制化、个性化的服 务来满足客户的不同需求,提

近十年国内酒店发展创新理论研究综述

近十年国内酒店发展创新理论研究综述

现代经济信息348近十年国内酒店发展创新理论研究综述黄琦玲 新疆财经大学摘要:通过对中国知网的酒店创新文献的检索,分析和评述了近年来国内有关酒店发展创新的研究成果。

文章分别从产品创新、技术创新、商业模式创新、战略创新、管理创新、设计与布局创新等六个方面对相关文献进行梳理和总结。

关键词:酒店;创新中图分类号:F592 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)030-000348-01酒店行业近几年发展迅速,关于酒店业发展的研究成果丰硕,通过查阅和检索已有的研究资料发现,前些年的研究主要局限于酒店服务的规章制度、服务标准、服务流程等方面。

近年来,越来越多的学者的研究视角转向酒店发展的创新研究,通过知网文献词条搜索,酒店的研究高达330,363条,搜索关键词,酒店创新1804条。

学者们对酒店创新的关注,很大方面原因得益于近些年酒店产业的全面发展。

从这些研究角度转变不难发现,酒店业之间的竞争已经不再是高质量、高标准服务的竞争,而逐渐演变为酒店服务创新之间的竞争,因此对酒店业发展创新理论研究具有重要意义。

本文通过对近些年学者提出的创新内容进行梳理,主要集中在产品创新、技术创新、商业模式创新、战略创新、管理创新、设计与布局创新、酒店营销创新七个方面。

一、酒店产品创新唐颖、徐洁(2015)提出超越基于顾客体验的创新产品,酒店产品的创新聚焦在如何为顾客提供惊喜。

除了解决顾客的吃、住、行以外,度假酒店还需提供消遣、娱乐、矿泉养生、保健和健身中心等使人休闲、轻松、舒适的配套设施;李肖楠(2010)体验经济时代的酒店创新产品设计,提出了酒店提供DIY 的产品服务;郭剑英(2007)提出了花卉在酒店产品创新中的作用。

姜华(2008)酒店产品创新遵循一系列基本原则和开发过程。

徐仰前(2008)从产品创新风险源、表征及原因分析入手,提出了具有操作性的风险防范对策。

并通过对酒店业产品创新支撑条件、创新流程、创新评估体系及推广体系的构建来解决酒店产品创新的不良现状。

酒店行业创新技术应用的案例研究

酒店行业创新技术应用的案例研究
加大政策支持力度
政府应加大对酒店行业科技创新的政策支持力度,包括财政、税收 、金融等方面的优惠政策,降低企业创新成本。
加强知识产权保护
加强知识产权保护力度,打击侵权行为,保护酒店行业科技创新成 果的合法权益。
加强跨界合作与资源整合能力
跨界合作
酒店行业应积极与其他行业进行跨界合作,如旅游、餐饮 、娱乐等,共同研发和推广新技术,提升客户体验。
03 创新技术在酒店行业的应 用案例
人工智能技术在酒店服务中的应用
智能语音助手
通过人工智能技术,酒店可以提供智能语音助手服务,客 人可以通过语音指令进行房间控制、信息查询、订餐等操 作,提供更加便捷和个性化的服务体验。
人脸识别技术
酒店可以利用人脸识别技术,实现快速入住、无接触开门 、自动结账等服务,提高服务效率和安全性。
为了实现技术创新,酒店需要购买先进的硬件设备,如智能门锁、 自助入住机等,这些设备的成本较高。
软件开发与维护费用
酒店需要定制或购买适合自身需求的软件系统,并进行持续的维护和 升级,以确保系统的稳定性和安全性。
数据安全与隐私保护问题
客户数据泄露风险
酒店行业涉及大量客户个人信息 的处理,如姓名、地址、电话号 码等,一旦泄露将对客户造成严 重影响。
01
资源整合
充分利用各种资源,包括技术、人才、 资金等,进行整合和优化配置,提高资 源利用效率。
02
03
构建产业生态链
通过构建酒店行业科技创新的产业生 态链,实现产业链上下游企业的协同 创新和共赢发展。
关注新兴技术动态,持续创新应用
关注新兴技术动态
密切关注人工智能、大数据、物联网等新兴技术的发展动态,及时把握新技术在酒店行 业的应用前景。

宾馆的盈利模式与商业模式创新

宾馆的盈利模式与商业模式创新
供应链管理
优化供应商合作模式,降低采购成 本。
03
商业模式创新的挑战与对 策
技术难题
缺乏技术支持
宾馆在进行商业模式创新时,可 能会面临技术落后、缺乏技术支 持的问题,导致创新难以实施。
技术更新迅速
宾馆行业的技术更新速度很快, 需要不断跟进和学习新技术,以
适应市场变化和客户需求。
数据安全风险
宾馆在商业模式创新过程中,需 要处理大量客户数据,如何保障
率。
跨界合作
与其他产业合作,如旅 游、文化、娱乐等,提 供一体化服务,拓展收
入来源。
02
商业模式创新
服务创新
定制化服务
提供根据客人需求定制的服务,如特 色房型、定制早餐等,提升客户体验 。
多元化服务
提供除住宿以外的其他服务,如会议 室出租、洗衣服务等,增加收入来源 。
智能化服务
利用技术手段提升服务效率,如智能 客房、自助入住等,提高客户满意度 。
数据安全成为一大挑战。
市场竞争
竞争对手的模仿
宾馆行业的商业模式容易被竞争对手模仿,导致 创新成果难以持久保持竞争优势。
客户需求多样化
不同客户的需求差异较大,宾馆需要针对不同客 户群体提供个性化服务,以满足市场需求。
价格竞争压力
宾馆行业的价格竞争激烈,如何在保证盈利的同 时保持价格竞争力是一大挑战。
总结词
高效的运营管理
详细描述
酒店品牌A采用先进的酒店管理系统和智能化设备,提高 运营效率。通过集中采购、标准化管理和有效的成本控制 ,降低成本,提升盈利能力。
酒店品牌B的科技应用
总结词
数字化转型
总结词
无接触服务
详细描述
酒店品牌B积极拥抱科技,通过移动预订、自助入 住、智能客房等数字化服务,提升客户体验。同 时,利用数据分析优化运营,实现精准营销和个 性化服务。

2015中国民宿研究报告

2015中国民宿研究报告

2015中国民宿研究报告2015年中国民宿研究报告近年来,中国的民宿行业蓬勃发展,成为旅游行业的新兴产业。

针对这一现象,我们进行了一项针对中国民宿行业的研究,并撰写了本报告。

2015年是中国民宿行业发展的关键一年。

据我们的研究,中国民宿数量在2015年增长迅速,尤其是在一线和二线城市。

从统计数据来看,2015年中国的民宿数量是2014年的两倍,达到了逾10万家。

这个数据显示,民宿在中国的旅游市场中占据了重要地位。

除了民宿数量的增长,我们的研究还发现了其他一些有趣的现象。

首先,2015年中国民宿行业的收入大幅增长。

通过对一些民宿经营者的调查和分析,我们发现他们的收入平均增长了30%以上。

这一收入增长的原因有多个方面,包括旅游行业的整体发展、人民生活水平的提高以及消费者对于个性化旅行需求的增加等。

其次,我们还发现民宿行业的地域分布出现了一些变化。

传统上,民宿主要集中在旅游热点城市,如北京、上海、成都等。

但是,2015年中国民宿行业开始逐渐向二线城市扩展,如杭州、苏州、西安等。

这一现象可能与旅游资源的开发以及城市旅游形象的提升有关。

此外,一些二三线城市政府对于民宿行业的支持和鼓励也起到了推动作用。

最后,我们的研究还发现了一些中国民宿行业面临的挑战和问题。

首先,缺乏统一的监管和标准化的问题。

在中国,民宿行业尚未有相关的法律法规来规范和监管,导致一些民宿存在安全隐患、服务质量不高等问题。

此外,民宿经营者的素质和管理能力也是一个问题。

由于民宿行业的门槛较低,一些没有专业知识和管理经验的人也进入了这个行业,导致经营不善和形象不佳。

综上所述,2015年中国民宿行业取得了显著的发展,但同时也面临一些挑战。

建议相关政府部门制定相关的法律法规来规范和监管民宿行业,提高民宿的经营水平与服务质量。

民宿经营者也应该加强自身的素质和管理能力,提高整体行业形象。

相信在政府和民宿经营者的共同努力下,中国的民宿行业会迎来更加广阔的发展空间。

酒店市场的调研报告(12篇)

酒店市场的调研报告(12篇)

酒店市场的调研报告(12篇)酒店市场的调研报告篇81.“重硬件、轻软件”倾向我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业进展初期重设施建设、忽视人才培育倾向所导致的必定结果。

世界旅游组织专家费雷德(Fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经到达或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素养、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。

这一问题在我国高星级酒店业中始终以来非常突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。

良好的硬件设施当然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。

究竟,硬件设施满意的主要是来宾物质上的需要,只有人员服务才能赐予来宾更高层次的精神享受和满意。

服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(Calzon, 1987)。

这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是确定客人满足度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。

服务体验讨论的重点是客人与服务人员之间的互相作用。

服务体验包括四个要素:1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出奉献的成员;2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;3、服务对象,即高星级酒店客人;4、服务过程,即在供应服务的过程中一系列活动的挨次。

香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、骄傲而不骄矜。

“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。

香格里拉营运部门在集团内部提倡的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。

这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话沟通、沟通。

这虽然是一个简洁的方法,却令管理者和客人收到喜从天降的效果。

酒店市场调研报告(12篇)

酒店市场调研报告(12篇)

酒店市场调研报告(12篇)酒店市场调研报告1第一部分调查背景随着旅游业的发展,相关的酒店业又有了新的发展契机。

正在发展阶段面对当今时代的大好机会,酒店经营者更要抓住机遇,努力在自己的营销领域创造一片天空同时也要面对市场经济条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地。

鉴于此,我们这次主要针对西昌酒店业进行市场调研。

期望通过我们的调研,使西昌的酒店更加清楚自身的优势,利用外部机会,避开市场威胁。

提高酒店市场战略目标与接待能力和服务水平,加强酒店人才培养和管理,形成品牌营销的效益。

以开拓市场,促进酒店事业的蓬勃发展。

第二部分调查内容本次针对西昌酒店业的市场调研,具体内容如下:1、客人对西昌酒店的服务感受客人对西昌酒店业硬件设施的具体看法客人对西昌酒店业的满意度与建议第三部分调查说明一、调查总体:调查总体界定为花园镇的人群。

二、调查方法:考虑到科学性和可行性,本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的.方法,通过当面方式进行。

(1)抽样指标:考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。

(2)样本量:根据成本与精度的结合,在95%的置信度下,取最大的允许绝对的误差2。

考虑设计效应和发生率等,本次的调查设计样本量为50。

(3)不同星级酒店的抽样:第一步:用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码第二步:确定抽取调查对象。

在拨通电话后,吧接听电话的人作为被访对象。

先询问其是否听说过西昌,如没有,可以介绍西昌,然后先说明我们的电话目的,同时记录其个人资料。

三、调查实施:采用结构式问卷进行访问。

在实施过程中配备专职监督员和质检人员,对每份问卷进行100%的审核,以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差。

调查问卷回收后,抽取一定比例的问卷进行电话复核,一检验调查结果,并将不合格的问卷全部作废。

四、抽样调查成功率:按美国舆论研究协会的成功率公式三计算。

五、数据处理与分析:在数据处理之前,对数据中的变量的取值、变量之间的关系,配额等进行检查。

中国在线酒店预订行业发展分析报告

中国在线酒店预订行业发展分析报告

中国在线酒店预订行业发展分析报告一、行业背景随着互联网和智能手机的普及,网上预订行业正在逐渐改变传统的预订方式,其中在线酒店预订行业成为创新发展的重点。

中国在线酒店预订行业已经逐渐发展成为一个庞大的市场,吸引了越来越多的参与者和投资者。

本报告将分析中国在线酒店预订行业的发展趋势和主要玩家。

二、市场规模根据最新数据,中国在线酒店预订行业市场规模已经超过千亿元人民币。

随着旅游业的发展和人们对旅行需求的增加,市场规模将继续扩大。

同时,中国有着庞大的人口基数和日益增长的中产阶级,为在线酒店预订行业提供了广阔的市场空间。

三、市场竞争中国在线酒店预订行业的竞争激烈,主要有三个主要玩家,分别是携程、去哪儿和艺龙。

这三家公司已经形成了一种巨头垄断的趋势,同时也吸引了大量的投资者进入市场。

目前,这三家公司都在加大市场推广和技术创新的力度,以争夺更多的市场份额。

四、市场趋势1.移动端的发展:随着智能手机的普及和用户对移动预订的需求增加,移动端预订将成为在线酒店预订行业的主要趋势。

同时,移动支付的普及也加速了移动预订的发展。

2.个性化服务的需求:越来越多的用户开始追求个性化的服务,不再满足于传统的酒店预订方式。

因此,提供个性化的酒店选择和推荐服务将成为在线酒店预订的发展方向。

3.品牌酒店的合作:在线酒店预订平台开始与品牌酒店合作,提供更多的品牌酒店选择给用户。

这种合作不仅能提升品牌酒店的在线预订率,也能提高在线酒店预订平台的用户黏性。

五、发展挑战1.价格竞争:在线酒店预订行业的价格竞争非常激烈,为了争夺用户,各家平台都推出了大量的优惠活动。

然而,价格战对行业的可持续发展造成了一定的压力。

2.非标准化问题:中国的酒店市场相对非标准化,存在着酒店星级评定不准确、服务不规范等问题。

在线酒店预订平台需要在保证服务质量的同时解决这些问题,以提高用户体验和信任度。

3.盈利模式:目前,大部分在线酒店预订平台主要通过佣金收益来盈利,然而这种模式受到了市场竞争和价格压力的影响。

酒店行业的创新商业模式

酒店行业的创新商业模式

酒店行业的创新商业模式随着科技的进步和消费者需求的不断变化,酒店行业正在经历一场前所未有的变革。

为了在这个竞争激烈的市场中脱颖而出,酒店企业需要不断创新商业模式,以适应不断变化的市场环境。

本文将探讨酒店行业的创新商业模式,并分析其发展趋势和影响。

一、智能化的酒店服务智能化是酒店行业未来发展的趋势之一。

通过引入人工智能、物联网、大数据等技术,酒店能够提供更加智能化、个性化的服务。

例如,通过智能语音助手,客人可以轻松地查询房间、预订餐厅、查看账单等。

此外,智能化的酒店还具备自动化管理功能,能够实现能源的节约和环保,降低运营成本。

此外,智能化酒店还能提供更加安全、便捷的入住和退房体验。

通过人脸识别技术,客人可以轻松地通过身份验证并进入房间。

此外,酒店还可以通过智能家居系统,为客人提供更加舒适、便捷的居住环境。

这些创新服务能够吸引更多的年轻消费者,提高酒店的竞争力。

二、绿色环保的酒店运营随着环保意识的提高,越来越多的消费者开始关注酒店的环保措施。

因此,绿色环保的酒店运营模式将成为未来酒店行业的发展趋势之一。

酒店可以通过采用节能减排技术、绿色建筑材料、回收利用废弃物等方式,实现酒店的绿色环保运营。

此外,酒店还可以通过推广绿色旅游概念,吸引更多关注环保的消费者。

例如,酒店可以推出“绿色套餐”,为消费者提供更加健康、环保的餐饮服务;还可以在客房内放置环保宣传资料,鼓励消费者积极参与环保活动。

这些举措能够提高酒店的品牌形象和竞争力。

三、个性化与定制化的服务随着消费者需求的多样化,个性化与定制化的服务将成为酒店行业未来的发展趋势之一。

酒店可以通过提供不同的房型、特色服务、文化体验等方式,满足不同消费者的需求。

此外,酒店还可以通过数据分析,为每位客人提供个性化的服务体验,如智能推荐、私人定制等。

这种个性化与定制化的服务能够提高消费者的满意度和忠诚度,进而提高酒店的口碑和市场份额。

同时,这种服务还能够降低酒店的人力成本和运营成本,提高酒店的盈利能力。

中端酒店的研究报告

中端酒店的研究报告

中端酒店的研究报告中端酒店的研究报告一、引言随着经济发展,人们对旅游、出行的需求日益增长。

作为旅游行业的重要组成部分,酒店业也得到了迅猛发展。

与高端酒店相比,中端酒店在价格上更具竞争力,因此在市场上占据着重要地位。

本研究报告将分析中端酒店的发展现状、市场前景以及需求特点,以供相关从业人员参考。

二、发展现状中端酒店是指属性介于经济型酒店和高端酒店之间的一种类型。

近年来,中端酒店的数量和规模快速增长,酒店品牌也在不断涌现。

中端酒店主要集中在大中城市,并且在二三线城市也有一定的布局。

虽然与高端酒店相比,中端酒店的服务与设施可能相对简单,但其价格相对低廉,能满足大众出行需求。

三、市场前景中端酒店市场前景广阔。

首先,中国旅游业持续增长,人们对旅游酒店的需求也在不断增加。

其次,城市化的进程使得人们的出行频率增加,进而推动了酒店业的发展。

此外,中端酒店作为旅游行业市场的重要组成部分,受到政府的特殊关注和支持,发展空间巨大。

四、需求特点中端酒店的需求特点包括以下几个方面:1. 经济实惠:相对于高端酒店,中端酒店价格相对较低,能满足大众的经济实惠需求。

2. 舒适体验:中端酒店追求舒适和便利的服务,提供有质量的床上用品、环境以及周到的客房服务。

3. 便捷交通:中端酒店多选择在商业区、交通便利的地段建设,以方便客人的出行和购物需求。

4. 多元化服务:中端酒店往往将餐饮、商务、休闲等功能融入酒店内部,提供多样化的服务,满足客人不同的需求。

五、发展建议1. 提升服务品质:中端酒店应注重培训员工的服务技巧和服务意识,提供更优质、更人性化的服务。

2. 加强品牌建设:中端酒店应注重品牌建设,提高品牌知名度和美誉度,以提高竞争力。

3. 创新经营模式:中端酒店可以通过与其他行业合作,研发创新的住宿体验和服务模式,不断吸引客户,提升竞争力。

4. 加强市场调研:中端酒店应注重市场调研,了解客户需求和市场趋势,及时调整经营策略。

六、结论中端酒店在旅游市场上具有重要地位和广阔发展前景。

体验经济时代酒店个性化服务创新研究

体验经济时代酒店个性化服务创新研究

体验经济时代酒店个性化服务创新研究1. 引言1.1 背景介绍在当今社会,随着消费者对服务质量和体验要求的不断提高,体验经济时代已经成为主导市场的发展趋势。

而在酒店行业,个性化服务已经成为吸引顾客和提升竞争力的重要手段。

个性化服务不仅可以满足顾客对多样化需求的要求,还可以提升顾客体验,加强顾客忠诚度,从而增加酒店的经营收入。

随着科技的不断进步和社会的不断发展,酒店个性化服务的创新也日益受到重视。

通过数据分析和人工智能技术,酒店可以更好地了解顾客的喜好和习惯,从而提供更加个性化的服务。

一些酒店也通过个性化定制服务、文化体验活动等方式来吸引和留住顾客。

在这样的背景下,本研究旨在探讨体验经济时代酒店个性化服务创新的相关问题,进一步探讨个性化服务对酒店经营的影响,以及探讨未来酒店需要不断创新个性化服务来适应市场需求的重要性。

通过本研究,有望为酒店行业的个性化服务创新提供参考和借鉴。

1.2 研究目的研究目的是探讨在体验经济时代背景下,酒店个性化服务创新的重要性和必要性。

通过分析当前酒店行业个性化服务的现状,总结个性化服务的方式和案例,探讨个性化服务对酒店经营的影响,以及个性化服务在体验经济时代的重要性,从而揭示个性化服务在酒店行业的发展中所起到的关键作用。

通过研究,旨在为酒店业提供创新思路和经营策略,帮助酒店更好地适应市场需求,提升顾客满意度,增强竞争力,实现可持续发展。

通过对个性化服务创新的研究,可以为酒店行业的发展提供新的视角和思路,为酒店经营和管理提供实际指导,推动酒店业的进步和升级。

1.3 研究意义个性化服务是酒店行业在体验经济时代不可忽视的重要发展趋势。

随着消费者对个性化体验的需求不断增长,传统的标准化服务已经不能满足顾客的需求。

研究酒店个性化服务创新对于酒店行业来说具有重要意义。

个性化服务可以提升顾客满意度。

通过了解顾客的需求和偏好,并为其提供定制化的服务,可以有效增强顾客对酒店的忠诚度,提高顾客的满意度和口碑。

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究

我国经济型连锁酒店的发展现状及其创新研究近年来,随着各类酒店在酒店行业中不断涌现,我国经济型连锁酒店面临向中高端转型的巨大压力。

从如家、华住等酒店集团的年度财报可以看出,平均入住率和每间可销售房收入等数据呈现出同比下滑的趋势。

据有关专家分析,我国经济型连锁酒店面临巨大盈利压力,以及租金和人工成本的跳跃性增长等问题,其资金投资回报期逐渐拉长,出现了经济型酒店不经济的发展现状。

从宏观角度看,其品牌建设和核心竞争力的打造存在诸如新市场过度挤压、经营压力大、管理方式低端等显要问题。

随着我国经济水平的不断增长,酒店的实用性、物美价廉、简洁舒适不再是消费者追求的唯一目标,消费者精神需求呈多元化方向发展。

精选商旅型酒店、文化酒店、主题酒店、精品商务、会议型酒店、观光型酒店、公寓式酒店等新类型酒店的出现,极大地满足了消费者的多面需求,上世纪90年度末出现的经济型连锁酒店的生存发展模式受到新市场巨大地冲击与挑战,其市场定位的消费群体大幅缩减。

一方面,经济型酒店原以经济节约型为主,但随着我国整体租约成本和人力成本的增长,经济型酒店的经营开支幅度日渐上升。

另一方面,我国国内酒店业迈入提价周期,新一轮增长周期已经启动。

酒店业增长速度呈现增长趋势,相互间竞争程度日益激烈,其竞争手段主要是带有恶意竞争色彩的削价竞争,扰乱酒店市场正当的竞争秩序,这使得酒店服务定位与客源供给的对应规律被严重打破,导致二者间结构与数量关系的失衡问题。

经济型连锁酒店除总体效益降低以外,其边际利润也逐渐降低,导致经济型连锁酒店的价格定位呈现出混乱迹象。

同时,随着社会上频繁出现的经济型酒店在产品、卫生、服务、安全综合管理等一系列的负面新闻在互联网时代得到放大性地传播,成本导向型和以成本作为核心竞争力的经济型连锁酒店不得不在连带效应中做出让步。

多项调查研究表明,我国经济型连锁酒店的管理基本以经验型管理和传统式经营为主,但事实上我国因幅员辽阔,各地区无论在经济发展还是文化差异以及生活习惯等众多方面存在差异,非适应性的酒店管理思维方式在连锁酒店管理上更容易出现形式上初具规模,而实则处于一盘散沙的状况。

酒店市场调研报告范文5篇(精选)

酒店市场调研报告范文5篇(精选)

1.酒店市场调研报告范文我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。

究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:1.绿色酒店崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。

而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。

而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。

从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。

而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

酒店市场调研报告通用11篇

酒店市场调研报告通用11篇

酒店市场调研报告通用11篇酒店市场调研报告1一、主题酒店一定是特色酒店独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。

从这个层面而言,主题酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:第一,鲜明的文化特色二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。

需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。

第二,张扬的个性特征和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。

第三,高质量的`消费对象由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。

酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。

人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。

酒店市场调研报告2为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下:一、酒店市场调查状况1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表:A、酒店数量在增加B、高星级酒店之数量发展速度迅猛C、开房率呈下降趋势,预示竞争加剧D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例A、越高星级酒店其经营状况越好B、酒店整体销售价格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;台湾客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。

在线酒店市场分析报告

在线酒店市场分析报告

在线酒店市场分析报告在线酒店市场分析报告一、市场背景随着互联网的不断发展和用户对便利、快捷的需求增加,在线酒店市场迅速崛起。

在线酒店指的是通过互联网平台提供酒店预订、入住及其他相关服务的模式,为用户提供了更加便捷和个性化的酒店体验。

在线酒店市场发展迅速,成为旅游行业重要的一环。

二、市场规模及增长趋势在线酒店市场规模不断扩大,根据数据显示,近年来市场规模年均增长超过20%。

根据艾瑞咨询公司的数据显示,截至2020年,我国在线酒店市场交易规模已经超过了1000亿元人民币,并在持续增长。

未来几年,市场规模有望继续扩大,到2025年有望超过2000亿元。

三、市场竞争格局目前,我国在线酒店市场竞争格局相对较为分散。

市场上主要出现了一些重要的在线酒店平台,例如艺龙、携程、去哪儿等,它们通过与酒店的合作,为用户提供在线预订、支付、住宿等服务。

此外,还有一些独立的在线酒店品牌,例如如家、锦江之星等,它们通过自有品牌和线上渠道提供服务。

除了这些主要的竞争对手外,市场上还有一些新兴的在线酒店平台不断涌现。

四、市场机会和挑战在线酒店市场具有广阔的发展前景。

首先,随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店消费市场有望持续扩大。

其次,通过互联网平台的技术支持,酒店预订和入住过程变得更加便利和高效,满足了用户的个性化需求。

但与此同时,市场也面临一些挑战。

首先,市场竞争激烈,在线酒店平台需要不断提升服务品质和创新能力来吸引用户。

其次,如何保证酒店信息的真实性、服务质量的可信度等也是市场面临的问题。

五、市场发展趋势在线酒店市场未来有几个发展趋势。

首先,随着用户需求的不断升级,市场有望出现更多的特色酒店和奢华酒店,满足不同用户的需求。

其次,随着智能和大数据技术的发展,在线酒店平台有望通过个性化推荐、定制化服务等方式提升用户体验。

此外,市场还有望出现更多的跨界合作,例如与航空公司、旅游景点等合作,提供全方位的旅游服务。

六、市场建议在竞争激烈的在线酒店市场中,企业需要不断提升自身能力和服务品质来吸引用户。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

本产品保密并受到版权法保护Confidential and Protected by Copyright Laws中国在线酒店市场创新模式专题研究报告2015我们已产出本行业报告:✓中国网络旅游市场年度综合报告(2014) ✓中国在线旅游专题研究报告2014 ✓中国医疗行业IT 应用专题报告2014 ✓中国在线旅游年度综合报告2015✓中国成人用品B2C 市场专题研究报告2015 ✓中国移动医疗市场专题研究报告2015 ✓中国按摩服务O2O 市场专题研究报告2015 ✓中国服务式租赁在线预订市场专题研究报告2015 ✓中国女性健康APP 市场专题研究报告2015 ✓中国在线医疗市场专题研究报告2015 ✓中国医药B2C 市场专题研究报告2015欲了解互联网医疗&旅游行业的更多内容,易观智库长期致力于互联网产业的深度研究,互联网医疗&旅游行业是其中最为重要的研究领域之一。

研究报告包括以下: 我们将产出本行业报告:✓中国在线度假旅游市场专题研究报告2015 ✓中国移动端交通预订市场专题研究报告2015 ✓ 中国体检行业互联网化市场专题研究报告2015☆中国移动旅游行业APP 分析报告2015☆中国移动医疗行业APP 分析报告2015 ☆中国移动出行预订市场专题报告2015 ☆中国在线周边游预订市场专题研究报告2015研究定义行业定义本报告定义的在线酒店市场,指消费者通过在线酒店预订厂商的互联网平台提交预订订单,提交成功后由消费者通过网上支付或前台付费的交易行为。

鉴于目前中国的实际情况,通过互联网平台查询,并通过呼叫中心预订成功的交易,也算做在线酒店市场的交易。

研究对象本报告的研究主题是中国在线酒店市场的创新模式。

报告研究对象包括通过PC端及移动端互联网向用户提供酒店预订服务的厂商。

数据来源及项目说明数据来源✓截止2015年第2季度易观千帆基于对3.7亿累计装机覆盖、9000+万移动终端嵌入及6500+万活跃用户的行为监测结果✓《中国在线酒店预订用户消费行为习惯调研》项目调研反馈结果项目说明2015年8月易观智库发起《中国在线酒店预订用户消费行为习惯调研》项目,该项目是针对中国在线酒店预订用户酒店消费习惯的线上调研项目。

✓项目执行时间: 2015年8月15日至2015年8月21日✓项目执行方式:线上调研✓项目访问对象:近三个月内通过互联网渠道预订过酒店的用户✓有效样本数: 1247份(阿里旅行·去啊信用住用户样本446份,非信用住用户样本801份)一、中国在线酒店市场模式创新的背景中国酒店业进入以互联网为主导力量的创新时期改革开放以前 2000年至今外事接待需求主导渠道互联网化开始国外酒店集团进入 创新模式不断出现改革开放初期-90年代初90年代末-2000年左右 酒店主要作为外事接待工作的附属单位,以国宾馆和招待所为主要形态。

国外大型酒店管理集团陆续进入中国;市场上出现大批中外合资、合作的酒店。

中国旅游资讯网、华夏旅游网、携程旅行网相继成立,拉开了在线酒店市场发展的序幕。

垂直搜索引擎、电商、团购平台等预订形式先后出现;宏观产业环境变化迅速,行业创新不断出现。

目前中国在线酒店市场处于高速发展期© Analysys易观智库中国在线酒店市场AMC 模型应用成熟期 (2018-)市场启动期(2004-2006) 高速发展期 (2007-2017)时间AI IIIIIIVVVICDEFG探索期 (1997-2003)2001年互联网泡沫破灭及2003年非典爆发,严重影响在线酒店市场发展。

市场认可度华夏旅游网、携程旅行网等相继成立,通过互联网和呼叫中心开展酒店代理业务。

旅游产业呈现复苏迹象,携程在美国纳斯达克上市。

艺龙在美国纳斯达克上市。

去哪儿等平台型厂商出现,加速中小型酒店触网进程。

用户酒店预订需求随宏观经济环境发展而迅速增长,移动互联网发展进一步释放市场潜力,互联网从预订端深入服务端,线上线下体验一体化不断加强。

行业生态不断完善。

互联网对酒店线下服务环节的渗透程度加深,阿里旅行·去啊推出信用住服务模式,在线酒店市场线上、线下融合趋势日益明显。

说明:AMC 模型是以时间为参照系,从应用价值、用户规模、产业收入规模等多个维度对产业发展成熟度及产业发展阶段进行分析的模型;基于AMC 曲线可以对所有市场发展成熟度进行精准刻画,定义市场发展阶段,描述市场特点,提出市场发展建议。

B2015年第2季度中国在线住宿预订市场规模接近200亿元Analysys 易观智库数据监测显示,2015年第2季度在线住宿预订市场交易规模达到195.2亿元人民币,较2014年第2季度在线住宿预订市场交易规模增长63.5%,增速显著。

119.4 137.1 156.7 168.4 195.2 27.0%30.6%26.4%54.1%63.5%0%10%20%30%40%50%60%70%040801201602002014Q22014Q32014Q42015Q12015Q22014Q2-2015Q2中国在线住宿预订市场交易规模交易规模(亿元 人民币)同比增长率© Analysys 易观智库OTA 、平台模式、团购是目前主要在线酒店预订商业模式OTA 团 购电商 平台 搜索 平台用 户平台模式 酒 店5.1%9.6% 17.9% 38.7%40.4% 3.0%3.4% 5.9% 9.7% 14.4% 22.1% 57.4%0%20%40%60%80%百度糯米大众点评 美团 阿里旅行·去啊去哪儿网 驴妈妈旅游网 Agoda Booking 途牛旅游网 同程旅游网 艺龙旅行网 携程旅行网 在线酒店预订用户常用的预订平台© Analysys 易观智库数据说明:2015年8月易观智库发起《中国在线酒店预订用户消费行为习惯调研》项目,共收集有效样本1247份。

OTA 平台 团购目前在线酒店预订主要商业模式在线酒店市场模式创新主要受消费需求升级、技术发展、产业环境变化三大因素驱动消费需求升级技术发展产业环境变化1. 纯酒店预订向“大住宿”预订演进2. 酒店-消费者一体化3.移动端创新应用层出不穷4.构建消费闭环5.智慧酒店落地6.酒店联盟化7.酒店O2O推动创新推动创新的主要因素在线酒店市场主要的创新模式二、中国在线酒店市场主要的创新模式1. 纯酒店预订平台向“大住宿”预订平台转变短租公寓•OTA 等预订平台的定位正在向“大住宿”预订转变; •产品组合方式更加灵活,逐渐形成酒店、短租公寓、客栈民宿、酒店+景点、酒店+会场等品类的布局。

更灵活的产品组合更多元的预订模式酒 店货 架客栈民宿酒店+景区 交通接驳 酒店+会场 等组合产品在线酒店预订平台同酒店都需要寻找与消费者产生高效连接的创新型方式,同时为其提供更丰富、更有特色的线上、线下服务。

•在线预订平台的商业模式变得更加多元化,比价搜索、团购、特卖、移动端创新型应用等预订方式层出不穷; •针对消费者的营销手段变得更加多样化,酒店消费行为呈现出即时性、趣味性、社交化等特征。

2.“酒店-消费者一体化”趋势增强消费者的酒店消费行为分为在线预订、线下入住、离店后等环节,该过程由消费者、酒店、在线预订平台共同完成。

传统的“批量生产——线上分销——被动购买”的模式将逐渐为“锁定用户——定制产品——经营用户”的模式所取代。

在线酒店市场主流合作模式下渠道是强势的一方: 逐渐演化在线预订平台酒 店大规模开发、标准化复制的经营策略在线分销酒店直销在线分销“酒店-消费者一体化”的创新模式已开始出现:消费者在线分销在线分销用户需求、偏好等信息反馈到酒店酒 店消费者由酒店推动的社区营销酒店直销在线预订平台有计划开发、多品牌布局的经营策略用户的个性化需求和消费后的反馈缺乏有效传达机制。

建立起用户需求和消费反馈的获取机制。

3. 基于移动端的创新应用层出不穷电商团购社交互动本地生活创新型应用布丁酒店ZMAX拼酒店途友米途阿里旅行美 团大众点评京 东百度糯米社交互动类APP电商团购类APP本地生活类APP初见•基于移动端,以旅游交友为切入点为消费者提供酒店信息查询、客房预订、社交互动等服务。

Vka 酒店伴侣喜扣生活悠悠葡萄生活和生活•基于移动端,以电商购物平台、团购平台为载体,为消费者提供酒店信息查询、预订、支付等服务。

•基于移动端,以本地生活服务平台为依托,为消费者提供酒店信息查询、客房预订等服务。

4. 以阿里旅行·去啊信用住为代表的酒店消费闭环在阿里旅行下单预订酒店芝麻分>600,选择信用住免押金入住酒店,无需担保退房时免查房、免排队从支付宝账户自动扣除房费移动支付将线上支付延伸至线下场景,形成在线预订到支付的酒店消费闭环。

以阿里旅行·去啊的信用住创新为例,信用住依托于移动支付,将信用体系和线下服务进行结合,形成资金流、信息流和服务流的闭环,满足消费者通过互联网获取高效、高质服务的需求。

信用住预订流程线下线上用户酒店信用住信用住阿里旅行信息流5. 物联网、大数据发展推进智慧酒店落地智慧酒店一体化解决方案网络覆盖体系多媒体体系智能门禁系统客控系统数字监控体系智能酒店管理智能酒店服务智慧酒店品牌6. 酒店联盟化,合力打造强大线上渠道铂涛、如家、华住等大型酒店集团推出的酒店联盟平台,主要是旨在聚集市场上闲散的单体酒店资源,增加自身酒店品牌体系下的产品丰富度,以适应日益多元化的消费需求;此外,酒店联盟化也是为应对实力日益强大的OTA 平台,以避免沦为OTA 的单纯供应端,是酒店行业利用互联网手段探索转型路径的大胆尝试。

中国酒店联盟成立联盟酒店在经营利润下降的情况下仍需向OTA 支付大笔佣金;酒店(尤其是中小酒店集团及单体酒店)对OTA 订单的依赖程度越来越深; 酒店在经营层面各自为政,不同定位的酒店品牌的丰富程度亟需提高。

价值点产业环境变化 除OTA 外酒店还可选择加入酒店联盟,选择范围更大;在品牌推广、产品设计、人员培训等方面获得酒店联盟的资源和帮助;对大型酒店集团来说,有利于提高品牌丰富度,完善品牌体系搭建。

同业聚合平台酒店行业转型升级如家“家盟”7. 酒店O2O 打通线上、线下的服务和体验酒店O2O 通过线上、线下对接,让互联网成为线下预订的前台;同时提升了线下的服务和体验——在办理入住手续、客房入住、会员体系等环节提高了服务效率、丰富了提供服务的内容和形式。

酒店O2O 模式的快速发展改变了线上、线下彼此割裂的局面,打通了线上、线下之间的资源和服务。

O2O 模式打通线上线下线上、线下彼此割裂预 订入 住 会员营销 预 订入 住 会员营销提前在线预订Check in客房服务 酒店餐饮服务分级体系 积分换礼 房价优惠提前在线预订现场预订现场预订或现场在线预订缺失缺失在线预订保洁、餐饮等服务 客房内陈列商品随时扫码下单线上社区活动落地线下新会员回流至线上社区线上线下通过自助入住终端在线进行Check in 线上社区、活动打 通 打 通割 裂割 裂三、中国在线酒店市场创新模式案例解析●案例一:阿里旅行·去啊信用住创新模式●案例二:酒店O2O创新模式01 案例阿里旅行·去啊信用住创新模式用户需求、技术和产业环境的改变促使阿里旅行推出信用住2014年9月,阿里巴巴收购石基信息;10月,成立蚂蚁金服,整合支付和金融体系;PMS和系统直连降低线上线下沟通成本,移动支付对于形成线上线下资金闭环有重要意义。

相关文档
最新文档