酒店突发事件应急预案(20P)
酒店突发事件应急预案
酒店突发事件应急预案一、前言酒店作为人员密集的场所，可能会面临各种突发事件，如火灾、地震、食品中毒、暴力事件等。
为了保障客人和员工的生命财产安全，维护酒店的正常运营，制定一套科学、有效的突发事件应急预案至关重要。
二、适用范围本预案适用于酒店内发生的各类突发事件，包括但不限于自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等。
三、应急组织机构及职责（一）应急指挥中心成立以酒店总经理为总指挥，各部门经理为成员的应急指挥中心。
负责全面指挥和协调酒店的应急处置工作，制定应急决策，发布应急指令。
（二）抢险救援组由工程部、保安部等部门人员组成。
负责事故现场的抢险救援工作，如灭火、疏散人员、解救被困人员等。
（三）医疗救护组由酒店医务室人员和相关部门员工组成。
负责对受伤人员进行紧急救治和转移。
（四）后勤保障组由财务部、采购部等部门人员组成。
负责应急物资的采购、储备和调配，保障应急处置工作的资金和物资需求。
（五）通讯联络组由前厅部、客房部等部门人员组成。
负责与外界的联系和沟通，及时向上级部门和相关单位报告突发事件的情况，传达应急指挥中心的指令。
（六）事故调查组由安全管理部门和相关部门人员组成。
负责对突发事件的原因进行调查和分析，总结经验教训，提出改进措施。
四、预防与预警（一）预防措施1、建立健全安全管理制度，加强对酒店设施设备的维护和保养，定期进行安全检查和隐患排查。
2、加强对员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
3、制定各类突发事件的应急预案，并定期进行演练。
4、储备必要的应急物资和设备，如灭火器、消防栓、急救药品等。
（二）预警机制1、建立健全监测网络，加强对酒店内各类安全隐患的监测和预警。
2、一旦发现可能引发突发事件的征兆或异常情况，立即向应急指挥中心报告，并采取相应的预防措施。
五、应急响应（一）火灾事故1、当酒店发生火灾时，发现人应立即呼救并拨打“119”报警电话。
同时报告酒店消防控制中心和应急指挥中心。
酒店突发事件应急救援预案
酒店突发事件应急救援预案一、工作目标本预案旨在建立健全酒店突发公共卫生事件应急管理体系，确保在发生突发公共卫生事件时，能够迅速、高效、有序地开展应急救援工作，最大程度地减少事件对住店客人、员工及酒店本身的不良影响，保障人民群众的生命安全和身体健康，维护社会稳定。
二、工作原则1、预防为主、常备不懈（1）加强日常卫生管理，提高酒店卫生水平，预防突发公共卫生事件的发生。
（2）制定和完善应急预案，明确责任分工，确保应急救援工作落实到位。
（3）定期组织应急演练，提高员工应对突发公共卫生事件的意识和能力。
2、依法管理、统一领导（1）依据国家相关法律法规，规范酒店突发公共卫生事件的应急救援工作。
（2）成立酒店突发事件应急指挥部，统一领导、协调、指挥应急救援工作。
（3）加强与政府、卫生部门、社区等外部单位的沟通协作，形成合力。
3、快速反应、运转高效（1）建立快速反应机制，确保在突发公共卫生事件发生时，能够迅速启动应急预案。
（2）优化应急救援流程，提高工作效率，减少不必要的时间浪费。
（3）充分利用现有资源，合理调配人力、物力、财力，确保应急救援工作的高效运转。
三、组织管理1、成立酒店突发事件应急指挥部，负责组织、指挥、协调应急救援工作。
2、设立专门的应急办公室，负责日常管理和协调工作。
3、设立各专业应急救援小组，如医疗救护组、卫生防疫组、安全保卫组、物资保障组等，明确各组职责，确保应急救援工作的有序进行。
4、建立应急队伍，加强培训，提高应急队伍的专业技能和应对能力。
5、建立健全应急值守制度，确保24小时有人在岗，及时处理突发公共卫生事件。
6、制定应急预案的修订和更新制度，根据实际情况和演练反馈，不断完善应急预案。
四、预防措施1、加强卫生管理（1）制定严格的卫生管理制度，确保酒店内各项卫生指标符合国家相关标准。
（2）设立卫生管理专职人员，负责日常卫生监督、检查和整改工作。
（3）定期对酒店客房、公共区域、厨房等进行全面清洁和消毒，防止病菌传播。
酒店突发事件安全应急预案
一、前言为确保酒店在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，提高酒店应对突发事件的能力，特制定本应急预案。
二、应急组织架构1. 应急领导小组：由总经理担任组长，执行总经理、副总经理、保安队长担任副组长，各部门经理担任成员。
2. 应急工作小组：由安全部、客房部、餐饮部、工程部、财务部等部门负责人组成。
三、突发事件分类及应对措施1. 抢劫案件（1）如遇抢劫案件，现场员工应保持镇静，避免与匪徒发生正面冲突，注意观察匪徒特征。
（2）如匪徒持有武器，现场员工应立即撤离至安全区域，并及时通知应急工作小组。
（3）应急工作小组接到报警后，应迅速组织人员采取以下措施：a. 拨打110报警，并告知匪徒特征、逃跑方向等信息。
b. 调动监控设备，协助警方追踪匪徒。
c. 通知相关部门，做好现场保护工作。
2. 火灾事故（1）如发生火灾，现场员工应立即启动消防设施，拨打119报警，并迅速组织人员疏散。
（2）应急工作小组接到报警后，应迅速组织人员采取以下措施：a. 拨打119报警，并告知火灾发生地点、火势等信息。
b. 组织人员疏散至安全区域。
c. 协助消防部门进行灭火救援。
3. 突发公共卫生事件（1）如发生突发公共卫生事件，应急工作小组应迅速组织人员采取以下措施：a. 拨打120急救电话，并告知事故发生地点、伤者情况等信息。
b. 组织人员对伤者进行初步救治。
c. 通知相关部门，做好隔离、消毒等工作。
4. 自然灾害（1）如遇自然灾害，应急工作小组应迅速组织人员采取以下措施：a. 指导员工进行紧急疏散，确保人员安全。
b. 关闭所有电源、水源，防止次生灾害发生。
c. 通知相关部门，做好救援工作。
四、应急响应程序1. 现场发现突发事件，立即报告应急工作小组。
2. 应急工作小组接到报告后，迅速启动应急预案，组织人员采取相应措施。
3. 如情况严重，应及时向上级领导汇报，并请求支援。
五、应急保障措施1. 加强员工培训，提高应对突发事件的能力。
酒店突发事件应急预案
酒店突发事件应急预案一、前言酒店作为人员密集的场所，可能会面临各种突发事件，如火灾、地震、食品中毒、暴力事件等。
为了保障客人、员工的生命财产安全，维护酒店的正常运营，特制定本应急预案。
二、应急组织机构及职责（一）应急指挥中心成立以酒店总经理为总指挥的应急指挥中心，成员包括各部门经理。
其职责为全面负责酒店突发事件的应急处理工作，制定应急方案，协调各部门之间的工作，及时向上级主管部门和相关部门报告事件情况。
（二）抢险救援组由工程部、保安部等相关人员组成。
负责在突发事件发生时进行抢险救援工作，如灭火、救援被困人员等。
（三）医疗救护组由酒店医务室人员和相关员工组成。
负责对受伤人员进行紧急救治和转运。
（四）后勤保障组由财务部、采购部等部门人员组成。
负责保障应急物资的供应和资金支持。
（五）通讯联络组由前厅部、行政办公室等人员组成。
负责与外界保持联系，及时传达信息。
（六）疏散引导组由客房部、餐饮部等部门人员组成。
负责组织客人和员工的疏散工作。
三、预防措施（一）火灾预防1、定期对酒店的消防设施进行检查和维护，确保其正常运行。
2、对员工进行消防安全培训，提高其消防意识和应急处理能力。
3、确保疏散通道、安全出口畅通无阻，疏散指示标志和应急照明完好有效。
4、加强对客人的消防安全宣传，提醒其注意用火用电安全。
（二）地震预防1、对酒店建筑进行抗震评估和加固，确保其具备一定的抗震能力。
2、储备必要的应急物资，如食品、水、药品等。
3、定期组织员工和客人进行地震应急演练。
（三）食品中毒预防1、加强对酒店餐厅、厨房的卫生管理，严格执行食品采购、加工、储存等环节的卫生标准。
2、对厨师和餐饮服务人员进行健康检查和食品安全培训。
3、定期对食品进行检测，确保其符合卫生标准。
（四）暴力事件预防1、加强酒店的安保工作，安装监控设备，增加巡逻次数。
2、对员工进行安全防范培训，提高其自我保护意识和应对能力。
3、建立健全客人登记制度，加强对可疑人员的排查。
酒店应急预案
酒店应急预案酒店应急预案（精选20篇）在日常学习、工作和生活中，保不准会发生突发事件，为了避免造成更严重的后果，预先制定应急预案是必不可少的。
你知道什么样的应急预案才能切实地帮助到我们吗？以下是店铺为大家收集的酒店应急预案，欢迎大家分享。
酒店应急预案篇1为了切实做好本酒店各项防汛工作，确保酒店员工人身以及酒店财产安全，根据本酒店实际情况，对20xx年雨季防洪工作特制定本预案：一、防汛工作总目标：按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产安全，酒店各项工作正常进行。
二、工作原则酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。
三、组织机构和职责1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：组长：xxx(电话：xxx)职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动的指令。
副组长：xx(电话：xx)职责：负责酒店预案的实施，负责酒店防汛组织协调指挥工作。
成员：xxx职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作下设救灾抢险队、物资供应队：救灾抢险队：队长：xxx副队长：xxx队员：xxx物资供应队队长：xx队员：xx2、酒店防洪电话实行二十四小值班制度：值班电话：xxx值班人员工作：按当月经理值班表排序执行四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。
(1)汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救灾抢险队救援抢险。
(2)救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。
(3)地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，保证员工安全撤离灾区。
酒店突发情况应急预案
一、目的为确保酒店在发生各类突发事件时，能够迅速、有效地组织各部门采取应对措施，最大限度地减少损失和影响，特制定本应急预案。
二、适用范围本预案适用于酒店发生的各类突发事件，包括但不限于火灾、自然灾害、突发事件、人员伤害、设施设备故障等。
三、组织机构及职责1. 应急指挥部（1）总指挥：酒店总经理（2）副总指挥：副总经理（3）成员：各部门负责人2. 应急处置小组（1）火灾应急处置小组（2）自然灾害应急处置小组（3）突发事件应急处置小组（4）人员伤害应急处置小组（5）设施设备故障应急处置小组四、应急处置措施1. 火灾应急处置（1）发现火灾，立即拨打火警电话119，并迅速组织人员进行疏散。
（2）工程部立即切断火灾区域电源，确保安全。
（3）消防队到达现场后，配合消防队进行灭火。
（4）人力资源部负责统计伤亡情况，并组织救护。
2. 自然灾害应急处置（1）发生自然灾害时，立即启动应急预案，组织人员进行疏散。
（2）工程部检查酒店设施设备，确保安全。
（3）人力资源部负责统计伤亡情况，并组织救护。
3. 突发事件应急处置（1）接到突发事件报告后，立即启动应急预案，组织人员进行疏散。
（2）各部门负责人根据突发事件性质，组织相关人员采取相应措施。
（3）人力资源部负责统计伤亡情况，并组织救护。
4. 人员伤害应急处置（1）发现人员受伤，立即拨打急救电话120，并组织人员进行救护。
（2）工程部检查现场设施设备，确保安全。
（3）人力资源部负责统计伤亡情况，并组织救护。
5. 设施设备故障应急处置（1）发现设施设备故障，立即通知工程部进行维修。
（2）工程部在确保安全的前提下，尽快修复故障设备。
五、后期处理1. 对突发事件进行总结，分析原因，提出改进措施。
2. 对受伤人员进行救治，关心员工生活。
3. 对受灾区域进行清理，恢复酒店正常运营。
六、应急演练1. 每半年组织一次应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
2. 演练内容应包括火灾、自然灾害、突发事件、人员伤害、设施设备故障等。
突发事件应急预案(酒店)
突发事件应急预案（酒店）第1章突发事件应急预案概述 (4)1.1 突发事件定义及分类 (4)1.2 应急预案制定原则 (5)1.3 应急预案编制依据 (5)第2章突发事件应急组织体系 (5)2.1 应急组织架构 (5)2.1.1 应急指挥部 (5)2.1.2 应急办公室 (6)2.1.3 专项应急小组 (6)2.1.4 基层应急小组 (6)2.2 应急职责与权限 (6)2.2.1 应急指挥部 (6)2.2.2 应急办公室 (6)2.2.3 专项应急小组 (6)2.2.4 基层应急小组 (7)2.3 应急预案培训与演练 (7)2.3.1 应急预案培训 (7)2.3.2 应急预案演练 (7)第3章火灾突发事件应急预案 (7)3.1 火灾预警与报警 (7)3.1.1 预警系统 (7)3.1.2 报警流程 (7)3.1.3 预警信息发布 (8)3.2 疏散与救援 (8)3.2.1 疏散路线 (8)3.2.2 疏散组织 (8)3.2.3 救援队伍 (8)3.2.4 被困人员救援 (8)3.3 火灾扑救与灭火设施 (8)3.3.1 灭火设施 (8)3.3.2 火灾扑救 (8)3.3.3 消防部门联动 (8)3.4 火灾调查与总结 (8)3.4.1 调查 (8)3.4.2 总结与改进 (9)3.4.3 报告 (9)第4章爆炸突发事件应急预案 (9)4.1 爆炸预警与报警 (9)4.1.1 预警信息收集 (9)4.1.2 预警发布 (9)4.1.3 报警程序 (9)4.2 疏散与救援 (9)4.2.1 疏散预案 (9)4.2.2 疏散实施 (9)4.2.3 救援队伍 (9)4.2.4 救援协调 (9)4.3 爆炸现场处置与防爆措施 (10)4.3.1 现场处置 (10)4.3.2 防爆措施 (10)4.3.3 应急物资保障 (10)4.4 爆炸调查与总结 (10)4.4.1 调查 (10)4.4.2 总结经验教训 (10)4.4.3 员工培训与教育 (10)第5章消毒与传染病突发事件应急预案 (10)5.1 传染病预防与控制 (10)5.1.1 预防措施 (10)5.1.2 控制措施 (10)5.2 消毒措施与操作流程 (11)5.2.1 消毒措施 (11)5.2.2 操作流程 (11)5.3 疫情报告与应急处置 (11)5.3.1 疫情报告 (11)5.3.2 应急处置 (11)5.4 传染病隔离与转运 (11)5.4.1 隔离措施 (11)5.4.2 转运流程 (11)第6章食品安全突发事件应急预案 (12)6.1 食品安全风险监测 (12)6.1.1 建立食品安全风险监测制度，对食品原材料的采购、储存、加工、销售等环节进行定期检查，保证食品安全。
宾馆突发事件应急预案
一、引言为确保宾馆在突发事件发生时能够迅速、有效地应对，最大限度地减少损失，保障宾客和员工的生命财产安全，特制定本应急预案。
二、适用范围本预案适用于宾馆在运营过程中可能发生的各类突发事件，包括但不限于自然灾害、火灾、爆炸、水患、疾病疫情、恐怖袭击、交通事故等。
三、组织机构及职责1.成立宾馆突发事件应急指挥部（1）总指挥：宾馆总经理（2）副总指挥：各部门负责人（3）成员：宾馆全体员工2.应急指挥部职责（1）总指挥负责应急工作的全面领导，制定应急响应方案，协调各部门、各岗位的应急工作。
（2）副总指挥协助总指挥开展工作，负责各部门、各岗位的应急工作协调。
（3）成员负责本岗位应急工作的具体实施。
四、应急响应程序1.预警（1）当接到突发事件预警信息时，应急指挥部应立即启动应急预案，组织相关人员开展应急响应。
（2）各部门、各岗位应根据预警信息，做好应急准备工作。
2.响应（1）应急指挥部根据突发事件性质和影响范围，确定应急响应级别。
（2）各部门、各岗位按照应急响应级别，执行相应的应急措施。
3.处置（1）根据突发事件的具体情况，采取相应的处置措施，如疏散、救援、隔离、灭火等。
（2）在处置过程中，确保宾客和员工的生命财产安全。
4.善后处理（1）应急指挥部组织相关部门对突发事件进行评估，总结经验教训。
（2）对受灾宾客和员工进行心理疏导和关爱。
（3）对宾馆设施设备进行修复，恢复正常运营。
五、应急物资及装备1.应急物资（1）灭火器材：灭火器、消防栓、灭火毯等。
（2）救援器材：救生圈、绳索、担架等。
（3）医疗救护器材：急救箱、药品、医疗设备等。
（4）通讯设备：对讲机、手机、卫星电话等。
2.应急装备（1）应急车辆：消防车、救护车、巡逻车等。
（2）应急人员装备：防护服、防毒面具、救援工具等。
六、应急演练1.定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
2.演练内容包括：火灾、地震、恐怖袭击等。
3.演练过程中，确保宾客和员工的生命财产安全。
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目录—、前言 (2)二、应急方案组织与指挥 (3)三、疏散应急方案 (4)四、消防应急方案 (5)五、治安应急方案 (7)(一) 对打架斗殴、流氓滋扰等治安案件的防和打击预案 (7)(二) 对抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件处理预案 (8)(三) 对酒店宾客失窃被盗的处理程序 (9)(四) 对精神病、上访人员、滋事人员的防预案 (11)(五) 对非正常死亡事故的处理程序 (12)六、电梯故障困人救援法 (12)七、电梯出现故障时的紧急处置方法 (13)八、遇突发断电紧急处置方案 (14)九、水灾紧急措施 (15)十、高空坠物 (16)十一、炸弹恐吓 (16)十二、炸弹恐吓的种类及防预案 (17)十三、发现爆炸物品的防程序 (18)十四、燃气泄漏 (19)十五、交通事故 (19)十六、紧急救护 (20)前言此应急预案是根据香国澳斯特国际酒店在各种情况下可能出现的重大问题所采取的应急措施和处理方法。
根据酒店的实际情况，周围环境以及当时的状况，预测在危急情况下可能出现的重大问题而制定的应急方案。
在处理应急情况时，有关人员应注意以下几点：1．遇有特殊情况和重大问题时，要沉着冷静，胆大心细，机智灵活，高度警惕，正确分析和判断情况，根据问题性质按应急方案处置。
2．发现聚众闹事，应立即报告，并在安全部门或公安部门的指挥下，迅速平息，防止事态扩大。
3．发现纵火、行凶、抢劫财物、盗窃等现行犯罪活动，因应当时情况尽力抓捕罪犯，迅速报告安全部门和公安部门处理，并注意保护现场。
4．遇有疯、傻、聋、哑的患者在警戒部位，不应视为捣乱或无理取闹，应及时报告保安队长或当值酒店值班经理处理，要采取适当措施防止其扰乱有关部门秩序。
5．遇有夜间停电或其他故障发生时，除立即报告值班经理外，应提高警惕，加强警戒，当值安保主管应立即通知各执勤人员重点加强门卫和重要部门的守护，在照明未恢复及其他故障未解除前，要严格控制人员进出。
6．遇有车辆飞驰出入者，应记住车型、牌号，立即报告保安队长或当值酒店值班经理，迅速查找，弄清情况，以防意外。
7．遇有人向执勤警卫反映情况时，应提高警惕，坚守岗位，并记住报告人的相貌和衣着特征，询问并记录其、工作单位，正确分析和判断，报告保安队长或当值酒店值班经理予以处理。
二、应急方案组织与指挥在各种应急状况下，必须统一指挥。
保安队长应和酒店领导一起，带领本部门的员工，有组织、有秩序地进行各项危急状况的抢救工作。
为方便统一领导和指挥，特制定此方案：1．在火灾、水灾、飓风、地震、毒气等紧急状态下，由总经理担任现场总指挥，负责领导和协调现场的各种抢救工作。
(1) 在任何情况下，总经理均可任命适当人选为现场指挥；(2) 在火灾、飓风、地震等紧急状况下，如总经理未到现场，酒店最高领导为总指挥，保安队长、工程经理协助指挥，指导抢救工作。
2．在发生刑事罪案、治安突发事件时，由总经理担任现场负责人，负责领导、协调及处理现场各种危急情况：(1) 在特殊情况下，总经理可任命适定人选为现场负责人；(2) 在特殊情况下，而总经理未到现场之前：a．治安突发事件，保安队长由酒店领导自然任命为现场负责人；b．刑事罪案，保安队长亦由酒店领导自然任命为现场负责人。
3．在各种紧急情况下，应变分队在第一时间接受调动：(1) 保安部队长、前厅经理（副理）、工程部经理、工程主管、消防主管、当值保安主管在紧急状况下可随时调动应急分队;(2)在紧急状况下，消防中心可直接调动应急分队;(3)在特殊情况下，应急分队接受报警自行出动;(4)其他所有职员必须服从现场指挥和负责人的指挥和领导。
三、疏散应急方案当发生火灾或突然发生其它紧急事故时，首先应该考虑到客人、顾客及员工的生命安全。
在进行整个酒店或部分地方人员疏散时，每一位客人、顾客及员工都应自觉遵守疏散时的规章制度和服从管理人员的指挥，这是大家应尽的职责。
1．疏散命令(1) 中控将对影响地区通过紧急广播发出疏散命令(2) 广播容：请注意，请注意，在您所在楼层，有火情报告，火情正在处理中，请您保持镇定并跟随管理人员到安全地区，请不要使用电梯。
2．命令疏散的权力(1) 总经理(2) 保安部队长(3) 工程部经理(4) 下班后或公共假期，值班经理、工程部值班主管、保安部值班主管，商讨后有权进行疏散。
3．疏散方法(1) 根据危险系数的大小决定采取总疏散还是部分疏散措施。
(2) 当疏散警报响起时，应首先对受影响地区人员进行疏散。
(3) 财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部保护下撤离，酒店的重要档案材料、资金和贵重物品受到火情威胁时，要迅速保护撤走。
(4) 总疏散应逆层完成并首先考虑危险的楼层。
4．疏散注意事项：(1) 将顾客、客人按一路纵队排列，从防火楼梯疏散，绝对不要使用电梯。
(2) 防止客人再回到他们的住所。
(3) 疏散中不得停留，防止堵塞。
(4) 疏散时，酒店员工和保安人员应检查以下地方：a.检查办公室、客房房间及卫生间是否有人；b.检查是否有未熄灭的烟头和未关闭的灯；c.检查出入口是否畅通。
四、消防应急方案为确保香国澳斯特国际酒店安全特制定本方案。
酒店区域火警级别：酒店区域火警级别分为二级—级火警：火灾区域自动灭火装置或现场人员能够及时扑灭的火灾。
二级火警：火灾区域酒店灭火装置和现场人员短时无法扑灭的火灾。
1．火灾报警(1) 发现火情、火灾后，任何人都有义务和责任立即向酒店监控中心报警。
(2) 报警方式：打给监控中心(：46774347)(3) 讲清自己的和所在位置、着火部位、燃烧物质及火势程度或就近按下墙壁上的红色手动报警器报警。
报警后，报警人员应保持冷静。
(4) 火灾时，禁上亡打开无关门窗，禁止使用电梯。
报警人员应直接报酒店监控中心，由监控中心根据上级指令决定是否打“119”报火警。
2．监控中心职责和任务(1) 当接到报警(或报警信号)后，值班员应立即携带通讯、消防器材赶赴现场进行确认，确认后及时通知监控中心。
值班员应详细记录报警人员、所在位置、报警时间、着火部位、燃烧物质及火势情况等。
(2) 火灾确认后，值班员应立即将火情报酒店最高领导、保安部队长、工程部经理和值班经理。
(3) 监控中心值班员有责任为灭火总指挥提供有效方案，按工作程序和总指挥的命令进行各项操作。
火灾扑灭后协助消防机关对火灾进行调查处理，写出火灾事故调查报告。
3．安保部职责和任务：(1) 在接到监控中心报警后，保安部队长应立即赶赴现场，同时命令酒店保安人员进入应急状态。
(2) 保安部当班负责人(或保安部队长临时指定的负责人)在接到保安部队长进入应急状态命令后，应立即召集保安部当班人员，清理酒店区域及出入口的场地，阻止一切无关人员进入区域，同时加强警戒，严防其他案件的发生。
4．工程部职责和任务：接到监控中心报警后，工程部经理立即组织做好相关设备的操作准备。
(1) 根据火情的大小，应迅速关闭天然气、空调和有关电器设备。
(2) 经理要迅速派员工进入消防泵房值班，并立即进入工作状态，保证消防用水正常供应。
(3) 如火势发展，要工程部退出酒店或楼宇时，工程部要将所有电闸、天然气阀门、制冷空调和门窗关好。
(4) 组成工程抢修队，依照指示进行工程抢险等工作。
灭火后，将设备设施重新恢复到正常状态，根据需要协助调查火灾原因。
5．酒店人事行政部、财务部及其它部门的职责和任务：(1) 在接到火灾报警后，酒店人事行政部人员应坚守岗位，组织引导疏散顾客、客人，协助保安部维护治安秩序，并保护好贵重物品。
(2) 财务人员迅速做好转移现金、票据等重要物品的准备，按指挥部的命令转移。
(3) 其它部门人员应保存好档案、文件等物品，后按指挥部的命令转移。
6．灭火指挥机构(1) 二级火灾状态下，成立灭火总指挥部，地点设在监控中心。
总指挥由酒店在场最高负责人担任，火灾现场指挥由总指挥指派。
(2) 指挥部负责领导火灾的扑救，人员和物资的疏散工作。
(3) 下达启动灭火设备和确定其他设备工作状态的命令，决定是否向消防部门报“119”火警。
(4) 火灾现场人员在未接到总指挥命令前，由行政级别最高的人员担任临时现场指挥，负责现场的扑救等工作，待接到指挥部命令后，统一听从现场指挥的命令。
五、治安应急方案对打架斗殴、流氓滋扰等治安案件的防和打击预案(一). 预案1．容易发生问题的场所酒店、酒店管理区域门口2．保安部的工作(1) 保安部在上述地点要有专职警卫人员定点负责，巡视检查。
(2)注意观察成群结伙的人员(言谈举止、有无酗酒)，发现可疑迹象和闹事苗头。
(3)保安巡视人员在巡视过程中，发现饮酒过量的人员，及时劝其离开。
(二)、发生打架斗殴、流氓滋扰的处理程序1．报警：发现打架斗殴、流氓滋扰事件，在场员工要及时报告保安部，并通知在场警卫控制事态。
报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带凶器，并报清自己。
2．安保部：(1)保安人员临时下岗，要在警卫室集中备勤，休息。
接到报告后立即赶到出事现场，将殴斗双方或肇事者分开，把肇事者带到保安部办公室处理。
(2)保安人员在现场检查有无遗留物，查清酒店的设施是否遭到破坏、破坏程度、数量。
(3)如事态严重、有伤害事故发生，保安部应及时与当地派出所联系。
(4)在将殴斗人员带往安保部的途中，要提高警惕，注意发现肇事者身上有无凶器，如发现有，及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
(5) 保安部值班主管接到报告后，立即到达出事现场，发出控制事态发展的指令。
负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点。
如殴斗双方有伤害发生，及时与公安机关联系。
对抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件处理预案(一) 报警程序1．立即报告保安部，报告时不要惊慌，主要说明你的身份，发现案件的时间、地点及简要情况。
2．保安部人员迅速到达现场，确认后做好保护现场工作，通知保安部值班人员山其通知有关领导立即赶到现场(总经理、保安部队长、值班经理)。
3．由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况。
(二) 各部人员到场后的职责任务1．保安部(1)携带必要的器材和电警具、报话机，记录本、手电等。
(2)布置警力保护现场、划定警戒线，控制人员出入，维持现场秩序。
(3)向当事人、报案人、知情者了解案情并记录。
(4)对现场进行拍照。
(5)协助抢救伤员，并酌情与伤员了解案情并记录有关案件发生的情况。
(6)配合公安人员勘察现场。
(7)如发现罪犯正在行凶或准备逃跑，立即抓获并派专人看守，待公安机关来人后交给公安人员处理。
(8)如有人质被绑架、扣压案件发生，应立即控制事态发展，采取必要措施。
(9)做好善后工作，包括清点客人财物等。
2．人事行政部(1)立即向现场最高领导汇报案情。
(2)负责与急救中心联系救护事宜。
(3)组织对受伤人员的抢救，安排运送伤员。
(4)保管客人留下的财物及物品。