痛风除了吃苹果还能吃什么(养生小贴士)

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痛风食谱大全文案

痛风食谱大全文案

痛风食谱大全文案痛风食谱大全文案痛风是一种由高尿酸血症引起的慢性代谢性疾病,其主要症状是关节炎和尿酸结晶的沉积,常见于大脚趾、踝关节、膝关节等处。

尿酸是嘌呤代谢的产物,而嘌呤在食物中也有一定的含量。

因此,适当调整饮食结构对于痛风患者来说非常重要。

本文将为您提供一份痛风食谱大全,帮助您合理安排饮食,减轻症状并改善生活质量。

1. 痛风患者的膳食宜忌在制定痛风食谱之前,我们首先需要了解哪些食物适合痛风患者食用,哪些食物需要忌口。

宜食:- 低嘌呤食物:大多数蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、芹菜、苹果、橙子等。

- 适量高纤维食物:全谷类和全麦面包等。

- 乳制品:低脂奶、酸奶、低脂乳酪等。

- 高维生素C食物:柠檬、草莓、桔子等。

忌食:- 高嘌呤食物:内脏、肉类(特别是动物内脏和高嘌呤海鲜,如鱼子酱、螃蟹、鲱鱼等)。

- 高糖食物:糖果、巧克力、甜点等。

- 酒精和碳酸饮料:酒、啤酒、汽水等。

- 咖啡和茶叶:过量摄入。

2. 早餐早餐是一天的重要餐点,为了满足身体的能量需求,同时又要注意痛风患者的膳食宜忌。

推荐菜单:- 全麦面包夹蔬菜:使用低脂鸡肉或火腿,配以生菜叶、番茄片等蔬菜。

- 煮鸡蛋:煮至全熟或半熟状态,配以少许黑胡椒和盐。

- 新鲜水果:如苹果、橙子、柚子等。

3. 午餐午餐是一天中能量需求较大的时段,适合摄入一些高纤维和低嘌呤的食物。

推荐菜单:- 蔬菜沙拉:使用生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜,配以橄榄油、柠檬汁和少许盐。

- 烤鱼:选择低脂的鱼类如鲈鱼、鳕鱼等,用少量橄榄油和调味料烤制而成。

- 糙米饭:煮熟的糙米饭,富含纤维和维生素B群。

4. 下午茶下午茶可以起到补充能量的作用,但是需要注意选择健康的食品。

推荐菜单:- 无糖酸奶:选择低脂、无糖添加的酸奶,可以加入少量坚果或水果。

- 坚果类:核桃、杏仁、腰果等坚果富含健康脂肪和纤维。

- 绿茶:绿茶含有丰富的抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基。

5. 晚餐晚餐是一天中最后一餐,要注意控制食物的摄入以保持健康。

痛风食谱菜谱推荐

痛风食谱菜谱推荐

痛风食谱菜谱推荐痛风食谱菜谱推荐痛风是一种由体内尿酸的过多积累而引起的疾病。

过高的尿酸水平会导致关节和周围软组织的炎症反应,进而引发严重的疼痛和炎症。

尽管药物治疗是最常见的方法,但适当的饮食调整也可以对痛风的发作和症状有所帮助。

本篇文章将为大家推荐一些痛风食谱菜谱,以帮助患者有效控制尿酸水平,减轻症状和预防复发。

一、低尿酸食物的推荐1. 水果类:苹果、橙子、草莓、蓝莓、柚子等水果富含维生素C和纤维素,可有效降低尿酸水平。

2. 紫菜类:紫菜、海带等含有大量的碘,对于促进甲状腺激素的分泌和代谢具有一定的帮助。

3. 豆腐类:豆腐、豆制品是痛风患者的理想食物,富含植物蛋白质和纤维素,有助于稳定血尿酸水平。

4. 坚果类:杏仁、腰果、核桃等坚果富含健康的脂肪酸和抗氧化物,有助于降低尿酸水平。

5. 蔬菜类:新鲜蔬菜如菠菜、芹菜、番茄、黄瓜等富含维生素和矿物质,可帮助维持酸碱平衡。

二、限制或避免食用的食物1. 高嘌呤食物:痛风患者应避免或限制摄入高嘌呤食物,如动物内脏、肉类(特别是含有大量嘌呤的鱼和海鲜)、豆类等。

2. 酒精饮品:酒精饮品可以抑制尿酸排泄,容易引发尿酸晶体的形成,因此痛风患者应该尽量避免酒类的摄入。

3. 浓缩汤料:浓缩的汤料中常含有较多的嘌呤,容易引发痛风的发作。

4. 糖类饮料:糖类饮料富含蔗糖,会加剧尿酸的生成和排泄的减少,对痛风患者的身体健康不利。

三、痛风食谱菜谱推荐1. 清蒸海鲈鱼材料:海鲈鱼、葱姜蒜、清明油、料酒、盐、生抽、白胡椒粉。

制作方法:首先将鱼肚洗净,用刀在鱼身两面各切几道斜刀口,然后在鱼身上均匀涂抹料酒和盐,放置腌制15分钟。

锅中加水烧开后,将清蒸架铺在锅里,然后把腌制好的鱼放在架子上蒸约10分钟,取出后撒上葱姜蒜末,再淋入适量的清鸡油、生抽、白胡椒粉即可。

2. 番茄鸡蛋面材料:番茄、鸡蛋、面条、盐、生抽、清明油、葱姜蒜。

制作方法:将番茄洗净切块备用。

烧一锅水,加入面条煮熟,捞出备用。

痛风食物养生食谱清单大全

痛风食物养生食谱清单大全

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1. 蔬菜类:芹菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、芦笋、白萝卜、豆芽、菠菜等;
2. 水果类:苹果、酸橙、樱桃、柠檬、草莓、橙子、桃子、葡萄等;
3. 谷物类:全麦面包、黑麦面包、燕麦、玉米、糙米等;
4. 豆类:豆腐、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆等;
5. 脂肪类:橄榄油、亚麻籽油、鱼油等富含健康脂肪酸的植物油;
6. 坚果类:核桃、杏仁、腰果、花生等富含健康脂肪酸的坚果;
7. 鱼类:鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类;
8. 零食:低脂无盐薯片、蔓越莓干、红枣等;
9. 饮品:红茶、绿茶、花茶、清汤等;
10. 香料:姜、大蒜、胡椒等具有促进新陈代谢的香料;
11. 动物蛋白:低脂鸡肉、火鸡肉、鸭肉、兔肉等;
12. 奶制品:低脂牛奶、酸奶、乳酪等;
13. 调味品:海带、紫菜、黑木耳、香菇等富含矿物质和纤维
的海产品;
14. 酱料:低盐酱油、橄榄酱、柠檬汁、苹果醋等;
15. 调味料:海盐、低盐鸡精、黑胡椒粉、迷迭香等。

严浩养生食谱痛风

严浩养生食谱痛风

严浩养生食谱痛风
严浩养生食谱痛风的饮食推荐
痛风是一种与高尿酸血症相关的疾病,主要表现为关节疼痛和炎症。

为了控制痛风的发作,饮食调节是非常重要的。

下面是严浩养生食谱为痛风患者推荐的一些食物和饮品。

1. 高纤维食物:痛风患者可以选择各种高纤维食物,如全谷类(燕麦、糙米等)、果蔬(苹果、梨、芹菜等)和豆类(黑豆、黄豆等)。

高纤维食物有助于帮助排除体内多余的尿酸。

2. 低脂食品:避免摄入高脂食品,尤其是动物内脏、脂肪肉和肥皂。

痛风患者应该选择低脂的食物,如鱼类(三文鱼、鳕鱼等)、鸡肉和火鸡肉。

3. 低嘌呤食物:避免摄入富含嘌呤的食物,因为嘌呤会在体内转化为尿酸。

痛风患者应减少摄入肉类(牛肉、猪肉、羊肉等)、海鲜(鱼虾蟹等)和酵母制品。

4. 充足水分:喝足够的水有助于促进尿液的排泄,从而减少体内尿酸的积累。

痛风患者应该每天饮水量保持在2-3升。

5. 减少酒精摄入:酒精会干扰尿酸的排泄,容易导致尿酸堆积。

痛风患者应该尽量避免饮酒或者限制酒精摄入。

总体而言,痛风患者应该遵循健康饮食的原则,减少摄入高嘌呤、高脂肪和高糖的食物,多摄入富含纤维和维生素的食物。

此外,合理控制体重、规律运动也有助于预防痛风发作。

请在遵循食谱时咨询医生或营养师的意见。

痛风食谱大全100例

痛风食谱大全100例

痛风食谱大全100例痛风食谱大全100例一、引言痛风是一种与高尿酸血症相关的代谢性疾病,主要表现为关节疼痛、红肿和炎症反应,严重影响患者的生活质量。

除了药物治疗外,合理的饮食也是管理痛风的重要措施之一。

本文将为大家介绍100例痛风食谱,希望对痛风患者提供科学、合理的饮食建议。

二、主食类1.大米粥:将大米洗净后煮成粥,可以搭配一些蔬菜或瘦肉,既能增加口感又能提供能量。

2.玉米粥:将鲜玉米剥下粒状状,煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动。

3.燕麦粥:将燕麦片用水煮成粥,燕麦富含膳食纤维,有助于降低尿酸水平。

4.红薯粥:将红薯削皮切块加水煮熟后打成泥,可以添加一些低脂奶粉调味,不仅美味而且富含维生素和矿物质。

三、蔬菜类1.苦瓜炒肉片:将苦瓜切片,瘦肉切片后炒制,口感鲜美,适度的苦味有助于降低尿酸水平。

2.雪菜炒腊肉:将雪菜和腊肉切丝后炒制,味道鲜美,雪菜中的乳酸菌有助于调节肠道菌群。

3.茄子炒豆瓣酱:将茄子切块炒至微焦后,加入适量的豆瓣酱翻炒,适度的辣味有利于促进尿酸的排泄。

4.芹菜炒虾仁:将芹菜切段和虾仁一同炒制,芹菜中的钠盐有助于提高尿酸的排泄。

四、肉类1.鸡蛋羹:将鸡蛋打散后加入适量的白胡椒粉和盐,蒸熟成羹,蛋白质含量高,对于痛风患者来说是良好的选择。

2.清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后蒸熟,口感鲜嫩,脂肪含量低。

3.香煎瘦肉片:将瘦肉切片后用少许油煎至金黄色即可,热量低而且富含蛋白质。

4.水煮鸡胸肉:将鸡胸肉切块煮熟,口感嫩滑,蛋白质含量丰富。

五、海鲜类1.鲈鱼汤:将鲈鱼切块搭配一些蔬菜,煮成汤,鲜美可口,Omega-3脂肪酸可以减少尿酸水平。

2.红烧鲫鱼:将鲫鱼切块后红烧,口感鲜嫩,补充蛋白质的同时可以促进尿酸的排泄。

3.清蒸虾:将新鲜的虾用适量的姜蒸熟,味道鲜美,蛋白质含量高。

4.蒜蓉蒸蛏子:将蛏子清洗干净后加入适量的蒜蓉蒸熟,富含蛋白质和矿物质,丰富的锌有助于降低尿酸水平。

六、水果类1.苹果沙拉:将苹果切丁与一些蔬菜和适量的酸奶拌匀,清爽可口,富含膳食纤维。

尿酸痛风食谱

尿酸痛风食谱

尿酸痛风食谱尿酸痛风食谱尿酸痛风是一种由高尿酸血症引起的代谢性疾病,常表现为关节疼痛、红肿、发热等症状。

尿酸痛风的治疗离不开药物治疗和饮食调节,其中饮食调节是非常重要的一环。

本文将为大家介绍一些适合尿酸痛风患者的食谱。

1.粗粮类食谱尿酸痛风患者可以适量食用一些粗粮,如黑米、糙米、玉米等,这些粗粮富含纤维素和维生素B群,有助于改善肠道功能,排泄体内的尿酸。

同样,粗粮还能促进胃肠蠕动,减慢食物在体内的消化吸收速度,从而减少对尿酸的产生。

2.蔬菜类食谱尿酸痛风患者可以多食用一些蔬菜,如番茄、黄瓜、西兰花等,因为这些蔬菜富含维生素C和维生素E等抗氧化物质,有助于减少氧自由基对关节的损害。

此外,这些蔬菜中的纤维素也能促进尿酸的排出,起到调节作用。

3.水果类食谱尿酸痛风患者可以多食用一些水果,如苹果、芒果、橙子等,因为这些水果富含维生素C和钾,能够促进尿酸的排出,降低尿酸血症。

需要注意的是,某些水果含糖较高,患者应注意控制食用量。

4.海鲜类食谱尿酸痛风患者在选择海鲜时需要慎重,一般情况下,富含嘌呤的海鲜如虾、蟹、鳗鱼等需尽量避免食用。

然而,一些低嘌呤的海鲜如鳗鲡、鲈鱼、草鱼等,可以适量食用,且富含优质蛋白质。

5.豆类食谱尿酸痛风患者可以适量食用一些豆类,如豆腐、豆浆、绿豆等,豆类富含植物蛋白和膳食纤维,能够提供身体所需的营养,并且帮助尿酸的排出,缓解尿酸痛风的症状。

6.米面类食谱尿酸痛风患者需要避免过量摄入富含嘌呤的米面类食物,如白米、面包、面条等精细加工食物。

相反,可以选择一些富含维生素B群和膳食纤维的全谷类食物,如全麦面包、糙米等。

7.坚果类食谱尿酸痛风患者可以适量食用一些坚果,如核桃、腰果、杏仁等,坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于改善血液循环和降低尿酸水平。

总的来说,尿酸痛风患者在饮食上应遵循低嘌呤、低脂肪和高纤维的原则,多食用一些粗粮、蔬菜、水果、豆类和坚果,限制高嘌呤食物的摄入。

此外,适量饮水也非常重要,可以帮助尿酸的排泄。

十种痛风食谱大全

十种痛风食谱大全

十种痛风食谱大全十种痛风食谱大全痛风是一种由高尿酸血症引起的代谢性疾病,多数患者会出现关节疼痛及炎症。

除了药物治疗,合理的饮食也是控制痛风发作的关键。

本文将为大家提供十种针对痛风患者的健康食谱。

一、痛风水果沙拉材料:西瓜、蓝莓、黄瓜、苹果、柠檬汁、细砂糖。

做法:将西瓜切块,蓝莓洗净,黄瓜切片,苹果削皮切块。

所有材料放入碗中,加入适量的柠檬汁和细砂糖,拌匀即可食用。

此沙拉富含维生素C和纤维素,对于痛风患者有益处。

二、低嘌呤鱼汤材料:鳕鱼、南瓜、洋葱、胡萝卜、鸡精、盐。

做法:将鳕鱼剁成肉泥,南瓜、洋葱、胡萝卜切块。

将材料加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖30分钟。

最后加入鸡精和盐调味即可。

此汤富含蛋白质和维生素A,对痛风患者有益。

三、痛风蔬菜炒面材料:蔬菜(可根据个人口味选择自己喜欢的蔬菜)、面、鸡精、盐、橄榄油。

做法:将蔬菜切丝或切块,面煮熟备用。

锅中加入适量的橄榄油,放入蔬菜翻炒至断生,加入面炒匀,最后加入鸡精和盐调味即可。

此菜谱中富含丰富的膳食纤维和维生素,对痛风患者有益。

四、痛风糖醋鲤鱼材料:鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、生姜。

做法:将鲤鱼去鳞、去腮、去头尾,用刀在鱼身两面各划三刀。

用料酒和盐腌制一段时间。

锅中加入适量的油,煎鱼至两面金黄。

锅中加入适量的水,加入醋、糖和生姜,煮沸后放入鱼,小火慢炖10分钟即可。

此菜谱口味独特,醋和生姜有助于排酸,对痛风患者有益。

五、低嘌呤鸡蛋饼材料:鸡蛋、面粉、香菇、生姜、盐、鸡精。

做法:将鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀。

香菇切末,生姜剁成蓉。

将材料加入鸡蛋面糊中,加入盐和鸡精调味。

锅中加入适量的油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

此菜谱富含蛋白质和维生素,适合痛风患者食用。

六、痛风豆腐煲材料:豆腐、黑木耳、胡萝卜、蘑菇、豌豆、盐、鸡精。

做法:豆腐切块,黑木耳泡软切丝,胡萝卜切片,蘑菇切片。

将所有材料加入煲中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖20分钟。

最后加入盐和鸡精调味即可。

痛风食谱大全一日三餐

痛风食谱大全一日三餐

痛风食谱大全一日三餐痛风食谱大全一日三餐痛风是一种代谢性疾病,主要表现为尿酸代谢紊乱,导致血液中尿酸含量过高,形成尿酸结晶沉积在关节和组织中,引发关节炎和痛风石等并发症。

饮食是痛风管理的关键因素之一,通过合理的饮食计划,可以降低尿酸水平,缓解疼痛并减少痛风的发作。

本文将为您提供一套痛风食谱,包括早餐、午餐和晚餐,帮助您控制尿酸,改善症状。

早餐:1. 柠檬水:将半个柠檬挤入一杯温水中,搅拌均匀饮用。

柠檬酸可以促进尿酸的排除,减少尿酸结晶的沉积。

2. 全麦面包:选择全麦面包作为碳水化合物的来源,适量搭配无糖果酱或低脂奶酪。

3. 蔬果沙拉:将蔬菜和水果切成适当大小的块状,可以选择菠菜、胡萝卜、黄瓜、苹果等。

添加橄榄油和柠檬汁作为调味品,增加膳食纤维和维生素的摄入。

4. 燕麦片:将燕麦片加入温牛奶或豆浆中,搭配适量的葡萄干或其他坚果,增加蛋白质和微量元素的摄入。

午餐:1. 清炒豆腐:将豆腐切块,用少量橄榄油煎至金黄色,加入蒜末和蔬菜翻炒,盐少许。

豆腐是一种低嘌呤的食物,富含高质量的蛋白质。

2. 清蒸鱼:选择鱼类富含必需脂肪酸和优质蛋白质,如鲈鱼、鲑鱼或鳕鱼等。

将鱼用姜蒸熟,加入适量的酱油和葱花。

3. 番茄鸡蛋面:用番茄炖煮鸡蛋,加入适量的面条煮熟。

番茄富含维生素C和番茄红素,有助于降低尿酸水平。

4. 蔬菜汤:选择各种绿叶蔬菜和鲜菇熬制成汤,增加膳食纤维和维生素的摄入。

可以适量加入一些低盐的高汤。

晚餐:1. 红焖猪脚:将猪脚洗净切块,加入葱姜炒至香味出来,加入适量的红糖和料酒,煮至软烂。

猪脚富含胶原蛋白,对关节有保护作用。

2. 蒜泥蒸虾:将鲜虾蒸熟,撒上蒜泥和葱花,淋上少量的酱油。

虾类富含高质量蛋白质,适量摄取有助于降低尿酸。

3. 白切鸡:选择鸡胸肉或鸡腿肉,切块后用盐搓洗,然后将鸡块放入沸水中焯水。

配以蒜泥和姜汁作为调味品,既清淡又美味。

4. 菜心炒蘑菇:将洗净的菜心和蘑菇切片,用少量橄榄油翻炒,盐少许。

痛风食谱大全100种

痛风食谱大全100种

痛风食谱大全100种痛风食谱大全100种痛风是一种以高尿酸血症为主要特征的慢性疾病,由于体内尿酸代谢紊乱,导致尿酸结晶在关节和软组织中沉积,引起关节炎和尿酸石形成。

患者在饮食方面需要特别注意,避免摄入过多的富含嘌呤的食物,以防止尿酸水平的升高。

本文将为大家介绍痛风患者适宜的食谱100种,希望能够为患者提供一些参考和帮助。

一、痛风患者宜多吃的食物1、低嘌呤蔬菜:如西兰花、花椰菜、油菜、菠菜、生菜等,含有较低的嘌呤,有助于降低尿酸水平。

2、水果:如苹果、梨、柑橘类水果、葡萄、西瓜等,富含维生素C和纤维素,能够促进尿酸的排泄。

3、全谷物:如糙米、全麦面包、全麦面条等,富含膳食纤维和维生素B群,有助于促进尿酸的代谢。

4、豆类及其制品:如大豆、豆腐、豆浆等,含有丰富的植物蛋白和纤维素,有助于调节体内尿酸水平。

5、海鱼:如鲈鱼、鳕鱼、秋刀鱼等,富含omega-3脂肪酸,能够减少尿酸的生成和沉积。

6、坚果:如核桃、杏仁、腰果等,富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于降低尿酸水平。

7、牛奶和乳制品:富含钙和优质蛋白质,能够增加尿酸的溶解度,减少尿酸结晶的形成。

8、绿茶:富含儿茶素和多酚类物质,具有抗氧化和降尿酸作用。

二、痛风患者应避免的食物1、富含嘌呤的动物内脏:如肝脏、脑子、肺等,尿酸含量较高,易导致尿酸水平升高。

2、海鲜:如鱿鱼、虾、蟹、鲍鱼等,富含嘌呤和核酸,摄入过多会增加尿酸的生成。

3、肉类:如猪肉、牛肉、羊肉等,含有较多的脂肪和嘌呤,会导致尿酸水平的升高。

4、啤酒:富含嘌呤和酒精,会增加尿酸生成和尿酸结晶的沉积。

5、碳酸饮料:富含糖分和磷酸盐,会影响尿酸的排泄,增加尿酸的水平。

6、咖啡:含有咖啡因,会降低尿酸的排泄率,导致尿酸水平升高。

7、甜食:如蛋糕、巧克力、冰淇淋等,富含糖分,会增加尿酸的生成。

8、酱油和其他调味品:富含盐分和嘌呤,摄入过多会导致尿酸水平的升高。

三、痛风患者的饮食原则1、控制总热量:痛风患者应适量减少总体热量摄入,避免肥胖和代谢紊乱。

痛风的养生食谱

痛风的养生食谱

痛风的养生食谱
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,主要表现为关节疼痛、红肿和炎症。

合理的饮食是痛风患者控制病情的关键。

下面介绍一些适合痛风患者的养生食谱。

一、水果类:
1. 苹果:富含抗氧化物质和纤维,有助于降低尿酸水平。

2. 樱桃:具有抗炎和抗氧化作用,可减少关节炎症。

3. 柠檬:富含维生素C,可以促进尿酸的排除。

二、蔬菜类:
1. 南瓜:富含纤维和维生素C,可以促进尿酸的排除。

2. 菠菜:具有利尿作用,可以帮助清除体内的尿酸。

3. 黄瓜:含水量高,有助于稀释尿液中的尿酸。

三、谷物类:
1. 全麦面包:富含纤维,有助于降低尿酸水平。

2. 燕麦:富含纤维和维生素B,可以促进尿酸的排除。

3. 紫米:富含抗氧化剂,可以帮助清除体内的尿酸。

四、蛋白质类:
1. 低脂肪乳制品:富含蛋白质和钙,建议选择低脂或无脂的
产品。

2. 红肉:少量摄入适量的红肉,注意控制摄入量。

五、其他:
1. 坚果:适量摄入富含健康脂肪和维生素E的坚果。

2. 多喝水:维持良好的水分平衡,有助于排除尿酸。

特别提示:
1. 避免高嘌呤食物,例如:内脏、海鲜、肥肉等。

2. 控制饮酒,尽量避免或少量饮酒。

3. 注意控制摄入糖分和精制碳水化合物。

以上是一些适合痛风患者的养生食谱,希望可以帮助到您。

但请注意,不同的人身体状况和尿酸水平有所差异,请在饮食调整前咨询医生或专业营养师的建议。

痛风养生食谱大全

痛风养生食谱大全

痛风养生食谱大全1. 苹果醋水材料:2汤匙苹果醋和一杯温水制作方法:将苹果醋加入温水中,搅拌均匀。

每天早上空腹喝一杯,有助于降低尿酸水平。

2. 红薯汤材料:2个红薯、适量的水制作方法:将红薯切块,放入锅中加水煮熟。

待红薯软烂后捣碎成汤,可适量加盐调味。

每天餐后喝一碗,有助于清除体内嘌呤。

3. 木瓜炖鸽肉材料:1只鸽子、1个木瓜、适量水制作方法:将鸽子宰杀后洗净,与木瓜一起放入锅中,加适量水炖煮2小时。

每周食用1-2次,具有清热解毒、润肺止咳的功效。

4. 黑豆薏米粥材料:黑豆50克、薏米50克、适量的水制作方法:将黑豆和薏米放入锅中,加水煮熟成粥。

每天食用一碗,可帮助排尿酸。

5. 牛蒡煮鸡蛋材料:牛蒡适量、鸡蛋适量制作方法:将牛蒡切片,与鸡蛋一起放入锅中,加适量水煮熟。

每周食用2-3次,有助于清除体内的尿酸。

6. 素炒豆腐材料:豆腐一块、青菜适量、适量的食用油制作方法:将豆腐切块,青菜洗净切段。

锅中放入适量的食用油,加热后放入豆腐和青菜翻炒。

每周食用2-3次,有助于平衡营养、减少尿酸堆积。

7. 水果沙拉材料:水果(例如苹果、橙子、葡萄等)制作方法:将水果洗净切块,放入碗中拌匀。

每天作为点心食用,提供丰富的维生素和抗氧化剂,有助于保持身体健康。

8. 海带蔬菜汤材料:海带一小束、各种蔬菜适量、适量的水制作方法:将海带洗净切小块和蔬菜一起放入锅中,加适量水煮熟。

每周食用2-3次,有助于排毒养颜、降低尿酸水平。

9. 茶树菇炒鸡肉材料:茶树菇适量、鸡肉适量、适量的食用油制作方法:将茶树菇洗净切片,鸡肉切块。

锅中放入适量的食用油,加热后放入茶树菇和鸡肉翻炒。

每周食用2-3次,有助于调节体内酸碱平衡。

10. 清蒸鱼材料:新鲜鱼一条、适量的葱姜蒜制作方法:将鱼洗净后切片,腌制一段时间。

锅中放入适量葱姜蒜,将鱼片放入,蒸熟即可。

每周食用2-3次,富含优质蛋白质和必需脂肪酸,对关节健康有益。

以上是一些适合痛风患者的养生食谱,供参考。

急性痛风食谱大全

急性痛风食谱大全

急性痛风食谱大全急性痛风食谱大全导言痛风是一种由高尿酸血症引发的代谢性疾病,患者常会出现关节炎、尿酸沉积和肾脏病变等症状。

对于急性痛风的患者来说,饮食调理尤为重要。

本篇文章将为大家提供一份综合的急性痛风食谱大全,帮助患者了解可以食用的食物以及限制的食物。

一、允许食用的食物1. 水果:苹果、梨、橙子、柠檬、葡萄、草莓、樱桃等富含维生素C的水果可以帮助降低尿酸水平。

2. 蔬菜:新鲜蔬菜是急性痛风患者的好选择。

尤其是芹菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、洋葱、西兰花、菜花等温和的蔬菜,不仅有利尿作用,还富含维生素和矿物质。

3. 蛋白质:低脂肪的动物蛋白质,如鸡肉、鸭肉、鱼类(鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼等),对于急性痛风患者来说是安全的食物。

此外,豆类产品如豆腐、黄豆、绿豆等也是良好的选择。

4. 谷物:大米、小米、糙米等低嘌呤谷物是急性痛风患者的食谱中的重要组成部分。

5. 饮料:水是最好的饮料选择,每天摄入足够的水有助于稀释尿酸。

此外,低咖啡因茶和鲜榨果汁也是可取的选择。

二、限制食用的食物1. 肉类:患有急性痛风的人应限制摄入高嘌呤食物,如内脏器官(肝、肾、心脏等)、肉皮、肉汤、肉干等。

2. 海鲜:富含嘌呤的海鲜,如蟹、虾、贝类、鳗鱼等应尽量避免或减少摄入。

3. 饮料:含有咖啡因的饮料如咖啡、可乐、含咖啡因的茶等应限制或避免摄入。

4. 内脏:肉类内脏(肝脏、肾脏、肠子等)含有较高的嘌呤,对急性痛风患者不宜食用。

5. 酒类:酒类饮品不仅会增加尿酸生成,还会影响尿酸的排泄,因此应尽量避免酒类的摄入。

三、饮食调理建议1. 适量饮食:急性痛风患者应该保持适量的饮食,不要暴饮暴食,以免诱发尿酸升高。

2. 避免空腹:患者应避免长时间的空腹,应适量进食,避免饥饿状态影响尿酸的排泄。

3. 蛋白质摄入:蛋白质是重要的营养素,但也是尿酸来源之一。

适量摄入低脂肪蛋白质,避免过多摄入高嘌呤蛋白质。

4. 控制烹饪油脂:减少过量的烹饪油脂,尽量选择植物油,如橄榄油、花生油等。

痛风患者适合食用哪些水果和蔬菜

痛风患者适合食用哪些水果和蔬菜

痛风患者适合食用哪些水果和蔬菜痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,主要表现为关节疼痛、红肿和炎症。

对于痛风患者来说,饮食调节是非常重要的一环。

合理选择水果和蔬菜,可以帮助减轻痛风的症状,下面将介绍一些适合痛风患者食用的水果和蔬菜。

1. 草莓:草莓是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果,对于痛风患者来说,草莓具有降低尿酸水平的作用。

研究表明,摄入足够的维生素C可以促进尿酸的排泄,从而减少尿酸在体内的积累。

2. 樱桃:樱桃是一种具有抗炎和抗氧化作用的水果。

它含有丰富的维生素C和类黄酮,可以帮助减轻痛风引起的关节炎症。

此外,樱桃还含有一种叫做花青素的物质,它可以抑制炎症反应,减少尿酸的生成。

3. 西瓜:西瓜是一种水分含量很高的水果,对于痛风患者来说,多吃西瓜可以帮助促进尿酸的排泄。

此外,西瓜还含有丰富的维生素C和番茄红素,可以帮助减少尿酸的生成。

4. 菠菜:菠菜是一种富含维生素C、维生素K和叶酸的蔬菜,对于痛风患者来说,菠菜具有降低尿酸水平的作用。

维生素C可以促进尿酸的排泄,维生素K可以帮助减少尿酸的生成,叶酸可以帮助降低尿酸的浓度。

5. 黄瓜:黄瓜是一种含水量很高的蔬菜,对于痛风患者来说,多吃黄瓜可以帮助促进尿酸的排泄。

此外,黄瓜还含有一些抗氧化物质,可以帮助减轻痛风引起的关节炎症。

6. 西红柿:西红柿是一种富含维生素C和番茄红素的蔬菜,对于痛风患者来说,西红柿具有降低尿酸水平的作用。

维生素C可以促进尿酸的排泄,番茄红素可以抑制尿酸的生成。

除了上述水果和蔬菜外,痛风患者还可以适量食用其他水果和蔬菜,如苹果、橙子、柠檬、芒果、菠萝、胡萝卜、豌豆等。

这些水果和蔬菜都富含维生素和矿物质,有助于维持身体的健康和抵抗炎症。

然而,需要注意的是,痛风患者应该避免摄入过多的高嘌呤食物,如肉类、海鲜、内脏等。

这些食物会增加尿酸的生成,加重痛风的症状。

此外,痛风患者还应该限制酒精和糖分的摄入,因为酒精和糖分会干扰尿酸的排泄。

痛风食谱菜谱大全高清

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痛风食谱菜谱大全高清痛风是一种常见的代谢性疾病,其主要症状是关节疼痛、肿胀和炎症,常见于中年人和老年人。

这种疾病与嘌呤代谢异常有关,嘌呤是一种在体内产生尿酸的物质。

高尿酸血症是导致痛风发作的主要原因。

除了药物治疗,合理饮食也是治疗痛风的重要措施之一。

合理的饮食可以控制尿酸的生成和排泄,降低尿酸的血浓度,减少和预防痛风发作。

下面是一份痛风食谱菜谱大全高清,供痛风患者参考。

早餐:1. 豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和纤维,可以帮助排泄体内的尿酸。

患者可以选择无糖或低糖豆浆,并搭配一些全麦面包或者麦片。

2. 温水煮鸡蛋:鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,但由于蛋黄中含有较高的嘌呤,痛风患者应该控制蛋黄的摄入量,每天最好只吃一个蛋黄。

3. 新鲜水果:水果中富含维生素和纤维,对痛风患者有益。

但是某些水果中的果糖含量较高,如橙子和苹果等,患者应适量食用。

午餐:1. 绿色蔬菜沙拉:绿叶蔬菜如生菜、菠菜等富含叶酸,可以帮助促进尿酸的排出。

患者可以搭配一些富含健康脂肪的坚果,如核桃、杏仁等。

2. 烤鱼:鱼类是痛风患者的理想选择,因为其中的脂肪较少,并富含欧米伽-3脂肪酸,可以减少尿酸的生成。

建议选择富含好脂肪的鱼类,如鲑鱼等。

3. 清炖鸡肉汤:鸡肉低脂肪且富含高质量的蛋白质,是痛风患者的良好选择。

清炖烹饪方式减少了油和盐的使用,更加健康。

晚餐:1. 蔬菜炒鸡丁:将鸡胸肉切丁炒熟,加入各种绿色蔬菜,如青椒、西兰花等,搭配少量低盐酱油调味即可。

2. 红烧瘦肉:选择瘦肉炖煮,少量使用酱油和盐来提味,搭配一些营养丰富的蔬菜,如茄子、豆腐等。

3. 炒豆腐:豆腐富含植物蛋白和纤维,对痛风患者有益。

可以选择炒豆腐配上一些蔬菜,调味时使用少量盐和酱油。

夜宵:1. 糙米粥:糙米中含有较多的纤维,可以帮助消化和排泄尿酸,非常适合痛风患者食用夜宵。

2. 无糖酸奶:酸奶中的乳酸可以帮助减少尿酸的产生,并提高肠道的健康。

痛风患者可以选择低脂无糖酸奶作为夜宵。

痛风食谱大全集

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痛风食谱大全集痛风食谱大全集引言:痛风是一种常见的代谢性疾病,其主要病因是体内尿酸代谢异常导致尿酸积累,进而引发关节炎的炎症反应。

饮食在痛风的预防和治疗中起着重要的作用。

本文将为大家介绍一些适宜痛风患者的食谱,帮助患者更好地控制病情。

一、早餐食谱推荐1. 糙米粥:糙米具有益胃、利尿、降低尿酸含量的作用,是痛风患者的理想早餐。

将糙米淘洗干净,加入适量水,煮至糙米熟烂,再加入一些低嘌呤的配菜,如黄瓜、蘑菇、胡萝卜等,煮制成一碗营养丰富的糙米粥。

2. 藜麦粥:藜麦是一种富含蛋白质、纤维和维生素的谷物,对痛风患者有很好的效果。

准备一些藜麦和适量水,煮至藜麦熟软,再加入一些绿叶蔬菜和适量的蔬菜汤,搅拌均匀煮制成粥,口感香糯可口。

3. 水果沙拉:痛风患者早餐时可以选择一些低嘌呤的水果制作沙拉,如苹果、橙子、草莓等,搭配一些低脂酸奶和蜂蜜拌匀,既美味又健康。

二、午餐食谱推荐1. 清炒豆芽:豆芽是痛风患者理想的蔬菜之一,不仅低嘌呤,而且含有丰富的维生素和纤维素。

将豆芽焯水后,用蒜末和少量食用油快炒均匀,既保持了豆芽的鲜嫩口感,又增加了风味。

2. 番茄鸡胸肉汤:将鸡胸肉切块,与番茄、洋葱、胡萝卜一同炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至肉熟烂汤汁浓稠,这道汤既鲜美又营养。

3. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的姜末、蒜末、醋和白糖拌匀,放入冰箱冷藏,口感爽脆清凉,适合炎热天气下食用。

三、晚餐食谱推荐1. 红烧鲫鱼:鲫鱼肉质细嫩,蛋白质含量丰富,对痛风患者有益。

将鲫鱼处理干净,用少量豆瓣酱、姜片、葱段进行煮炖,加入适量低盐酱油和水,焖煮至鱼肉入味,菜品色香味俱佳。

2. 红烧茄子:茄子是一种营养丰富、低嘌呤的蔬菜,将茄子切段,用少量食用油煎至两面微黄后,加入适量番茄酱、糖、盐和生抽,小火焖煮至茄子入味,口感鲜嫩可口。

3. 素炒小炒菜:将豆角、西葫芦、鲜香菇等新鲜蔬菜切丝或切片,用蒜末爆炒,再加入适量盐和酱油,翻炒均匀即可。

痛风食谱排行榜

痛风食谱排行榜

痛风食谱排行榜痛风是由于体内尿酸代谢紊乱引起的一种疾病,常表现为关节疼痛和炎症。

饮食是影响痛风发作的重要因素之一,因此选择合适的食谱对于痛风患者来说至关重要。

本文将介绍一些常见的痛风食谱,并根据其营养价值和适用人群进行排行。

1. 绿叶蔬菜类绿叶蔬菜是痛风患者的首选食材之一。

这类食物富含丰富的维生素、矿物质和纤维,能有效帮助尿酸的代谢和排泄。

常见的绿叶蔬菜有菠菜、苋菜、白菜等。

但同时也需要注意控制食用量,过量摄入仍可能导致痛风发作。

2. 水果类水果中的维生素C能够促进尿酸的排泄,因此适量的摄入水果对于痛风患者有益。

柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是较好的选择。

但需要避免进食高糖水果和浆果类,以免加重尿酸的生成。

3. 蛋白质类蛋白质是人体必需的营养素,但痛风患者需要选择低嘌呤的蛋白质来源。

优质的蛋白质食材包括鸡肉、鱼类、豆类、海鲜等。

应避免高嘌呤食物如肝脏、鳗鱼、蟹肉等。

4. 全谷类选择高纤维的全谷类食物有助于痛风患者的尿酸代谢。

例如燕麦、全麦面包、糙米等,这些食材富含维生素B群和矿物质,可以帮助机体消除尿酸。

5. 多饮水适量的饮水有助于稀释尿液中的尿酸,促进其排泄。

痛风患者每天应保证饮水量充足,建议饮用2-3升的水。

此外,为了减少痛风发作的风险,痛风患者需要避免高嘌呤食物的摄入。

高嘌呤食物会增加尿酸的生成,导致尿酸积聚。

常见的高嘌呤食物包括酒类、肉类、海鲜、内脏器官等。

总结一下,以下是痛风食谱排行榜:1. 第一名:绿叶蔬菜类2. 第二名:水果类3. 第三名:蛋白质类4. 第四名:全谷类5. 第五名:多饮水虽然以上食谱在一定程度上有助于痛风患者的病情控制,但并不能完全取代医生的治疗和指导。

痛风患者应该在医生的指导下进行饮食管理,并根据自身情况进行适当的调整。

同时,合理的运动和避免过度劳累也是缓解痛风的重要手段。

希望通过本文的介绍,能够帮助痛风患者更好地控制疾病痛风是一种与尿酸代谢紊乱有关的慢性疾病,主要表现为尿酸水平升高,导致尿酸结晶在关节和周围组织沉积,引起关节炎和疼痛。

中医养生治疗痛风食谱

中医养生治疗痛风食谱

中医养生治疗痛风食谱中医养生治疗痛风食谱痛风是一种慢性代谢疾病,主要表现为尿酸盐在人体组织中沉积,导致关节和软组织疼痛、炎症和肾脏功能损害等不适。

中医学认为,痛风的发生和不良的饮食习惯密切相关,而饮食疗法在中医养生治疗痛风中起着重要的作用。

本文将介绍一些中医养生治疗痛风的食谱,帮助患者正确调理饮食,缓解痛风症状。

一、谷类食物1. 黑米粥:将适量黑米淘洗干净,加入适量清水煮熟。

黑米具有补肾明目,祛湿利水的作用,可以促进尿酸排出,缓解痛风症状。

2. 小米粥:小米性味甘淡,有清热利尿的功效,可帮助排除尿酸。

将适量小米洗净,加入适量水煮熟,可根据个人口味添加些许糖或者果蔬榨汁增加口感。

3. 紫米饭:紫米含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,具有活血化瘀的作用,适合痛风患者食用。

将适量紫米洗净后,加入适量水煮熟。

二、蔬菜水果1. 黄瓜炖鸡:将鸡腿肉切块,搭配适量黄瓜、枸杞、红枣等食材,加入适量清水炖煮。

黄瓜有利尿、清热解毒的作用,可帮助排出体内的尿酸。

2. 豆腐炖苦瓜:将适量豆腐切块,搭配适量苦瓜、黄豆芽等食材,加入适量清水炖煮。

苦瓜具有清热解毒、利尿通便的作用,可帮助清除尿酸。

3. 番茄丸子汤:将适量瘦肉剁成泥,搭配适量番茄、香菇、白萝卜等食材制作丸子,加入适量清水煮熟。

番茄富含维生素C和维生素E,有抗氧化的功效,可缓解痛风症状。

三、草药汤品1. 川芎茶:将适量川芎煮水后喝,具有活血化瘀、止痛的作用,适合痛风患者饮用。

2. 金银花茶:将适量金银花冲泡后喝,可清热解毒、利尿退湿,帮助排出体内尿酸。

3. 薏仁粥:将适量薏仁洗净,加入适量水煮熟。

薏仁具有利尿、消肿的功效,可帮助促进尿酸排出。

四、其他调理1. 饮食限制:痛风患者应避免或者少量摄取高嘌呤食物,如动物内脏、虾、蟹、鱼子、肉汤等。

饮食中应适量摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果,有助于降低尿酸水平。

2. 定期按摩:痛风患者定期进行足部按摩,可以促进血液循环,缓解关节疼痛,有助于改善痛风症状。

痛风如何养生食谱夏季

痛风如何养生食谱夏季

痛风如何养生食谱夏季
痛风是一种与高尿酸血症相关的代谢性疾病,其发作与饮食密切相关。

夏季对于痛风患者来说更加需要注意饮食,以下是一些养生食谱,帮助缓解痛风症状:
1. 海鲜:夏季是海鲜的盛产季节,对于痛风患者来说,适量摄入富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类(如鲭鱼、三文鱼)有助于降
低尿酸水平。

2. 多蔬果:夏季水果丰富多样,建议多食用富含维生素C的
水果(如柑橘类、草莓、西瓜),维生素C可以帮助减少尿
酸积累。

3. 低脂乳制品:酸奶和低脂乳制品富含优质蛋白质和钙质,可作为痛风患者的健康选择。

4. 坚果和籽类:适量摄入杏仁、核桃、花生等坚果和南瓜籽、葵花籽等富含健康脂肪酸的食物,有助于降低尿酸水平。

5. 全谷物和豆类:选择全谷物食品(如燕麦、糙米)和豆类(如扁豆、腰豆)富含膳食纤维和植物蛋白质,利于维持健康的体重和代谢。

6. 多喝水:夏季容易脱水,痛风患者更应保持足够的水分摄入,有助于稀释尿酸浓度并促进尿液排出。

需要注意的是,痛风患者还应避免摄入高嘌呤的食物,如内脏
器官、肉类(特别是红肉)、海鲜(如鱿鱼、虾)等。

此外,酒精和碳酸饮料也应尽量避免。

最后,痛风患者在制定饮食计划时,最好咨询营养师或医生的建议,以确保食谱的科学性和个性化。

痛风简单食疗可以多吃点以下食品

痛风简单食疗可以多吃点以下食品

痛风简单食疗可以多吃点以下食品:1、芹菜:有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。

芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。

zt201203qyj2、黄瓜:属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。

中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。

可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。

3、青菜:俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。

所以,痛风患者一年四季均可常吃。

4、茄子:有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。

它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。

5、卷心菜:俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。

因此,痛风之人宜食之物。

6、萝卜:性凉,味辛甘。

属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。

生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

7、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。

8、甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。

9、南瓜:性温,味甘,是一种碱性食物。

所以,慢性痛风者可食用南瓜。

10、冬瓜:性凉,味甘淡,有利小便的作用。

冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

11、赤小豆:是一种利尿食品,而且所含嘌呤也极少。

所以,无论急慢性痛风患者,用赤小豆煨汤食用,既增加饮水量,又加强利尿排泄作用。

12、芦根:性寒,味甘,有利尿解毒的作用。

芦根能溶石,适宜于尿酸性疾患及痛风者食用。

13、玉米:基本上不含嘌呤,所以,痛风患者尽管食用,适宜痛风之人作主食长久服食。

14、苹果:苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,这些都有利于人体内的尿酸排泄。

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痛风除了吃苹果还能吃什么
许多人对痛风有着一个模糊的概念,认为痛风就是因为天气变冷所以关节疼痛。

其实这种观点是错误的。

痛风和类风湿性关节炎是关系不大的。

痛风是由于人体的尿酸水平不稳定而导致的。

一些人认为,痛风的患者,可以通过吃苹果等食物来减轻痛风的症状。

这是真的吗?我们来看一下。

第一种不是所有痛风病人都能吃的水果为:甘蔗专家分析说,甘蔗中含有大量的果糖,葡萄糖以及乳糖成分,而大部分的痛风患者都需要对糖类食物的控制甚至是杜绝摄入,因此甘蔗
是痛风病人不能吃的水果。

第二种不是所有痛风病人都能吃的水果为:甜瓜甜瓜亦属
于甜性食物,因此痛风病人应该慎重选择。

第三种不是所有痛风病人都能吃的水果为:草莓草莓本身
里面有很多帮助痛风病人健康发展的元素成分,但是草莓进食过
多会导致结石疾病的发生,
因此当痛风病人出现尿路结石,肾结石的时候,不应该吃草莓。

专家介绍适合痛风病人能放心进食的水果。

1,西红柿可以多吃。

2,柠檬,杨梅,葡萄,梨子,樱桃等食物可以多吃。

痛风患者可以吃苹果,多数水果属于低嘌呤食物,对于痛风患者不是禁忌。

痛风患者需要限制的食物有:动物内脏(脑髓,肝脏,肾脏等),贝类,蟹类,虾类等海鲜,火锅,浓肉汤,酒
精饮品,豆腐,豆苗等。

并注意多喝水,多排尿。

多数的绿叶蔬菜和水果是不受限制的。

由上述情况可见,痛风患者吃苹果真的可以帮助稳定人体内的尿酸。

但是不能食用过多的苹果。

另外,仅仅依靠吃苹果来使痛风患者彻底恢复健康的可能性还是不大的。

所以我们应该及时到医院进行治疗。

在药物和食疗的共同作用下早日让病人恢复健康。

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