蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应
长期吃蜂胶的副作用
长期吃蜂胶的副作用长期吃蜂胶的副作用1、蜂胶的作用很多,如消炎止痛、润肤生肌,增强免疫,但不建议长期服用,特别对胃寒的人不宜多服用。
2、动物实验证明,蜂胶具有促进内分泌功能,改善组织代谢过程,调节自主神经功能的作用。
蜂胶中含有丰富的营养素与大量的生物活性物质,具有增强细胞活力、促进组织再生、抗菌消炎、修复损伤的组织器官作用,对人体内分泌活动的影响最为引人注目。
食用蜂胶,可以使妇女更年期症状减轻或消失,可以有效地改善性功能。
蜂胶更有价值的是,对男女更年期都可起到同样的作用。
由于蜂胶不能在人体内长期储存,所以食用蜂胶必须坚持。
蜂胶性平无毒,长期食用不会上火,也没有副作用。
蜂胶的特性蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个蜂胶5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克,被誉为“紫色黄金”。
蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。
蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。
呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。
具有令人喜爱的特殊的芳香味。
味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。
温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。
比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。
不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。
溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。
纯蜂胶不应有其它杂质。
蜂胶的营养成分蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有“紫色黄金”之称,内含20大类共300余种营养成分。
蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。
槲皮素是很多中药材的有效成分,具有广泛的生理和药理作用。
槲皮素又称为芦丁或芸香苷,有维生素P样的作用。
蜂胶在养生保健中的作用
蜂胶在养生保健中的作用蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入蜜蜂上鄂腺分泌物和其它残渣后，经加工而形成的胶状物质，被誉为“紫色黄金”。
蜂胶是一类复杂的多成分混合物，具有广泛的生物学活性和药理作用。
近年来，国内外大量的基础及临床研究表明，蜂胶具有消炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗衰老等多种生物活性，在养生保健中发挥着重要作用。
一、抗炎作用蜂胶中的多糖、黄酮类、酚酸类和萜烯类化合物等成分具有显著的抗氧化和抗菌消炎作用。
这些物质能够清除自由基，抑制活性氧和氧化脂质的形成，减轻细胞膜氧化损伤，还可以抑制脂质过氧化反应，从而发挥良好的抗氧化作用。
此外，蜂胶还能增强巨噬细胞吞噬功能，增强机体免疫力，抑制和杀伤病原菌，缓解炎症。
二、降血糖作用蜂胶中含有丰富的黄酮类、萜烯类、酚类、酶类和多糖等生物活性物质，这些物质具有明显的降血糖作用。
这些物质能够激活胰腺β细胞对葡萄糖的分泌，增强胰岛素的敏感性，抑制胰高血糖素的分泌，并能够抑制胃肠道对葡萄糖的吸收，从而发挥良好的降血糖作用。
对于糖尿病患者来说，适量食用蜂胶不仅可以缓解病情，还可以减少药物不良反应的发生。
三、降血脂作用蜂胶中的黄酮类化合物、酚酸类化合物和多糖等成分具有明显的调节血脂作用。
这些物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而有效地预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
此外，蜂胶中的一些成分还能够抑制血小板聚集，减少血栓形成，改善微循环。
因此，经常食用蜂胶对于保持身体健康具有重要意义。
四、抗肿瘤作用蜂胶中的一些成分具有明显的抗肿瘤作用。
研究表明，蜂胶中的多糖、黄酮类化合物和酚酸类化合物等成分能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，并且对正常细胞没有明显的毒性作用。
此外，蜂胶还能够增强机体免疫力，提高机体对肿瘤的抵抗力。
因此，适量食用蜂胶对于预防和辅助治疗肿瘤具有一定的意义。
五、抗衰老作用蜂胶中的多种成分具有明显的抗氧化作用，能够清除自由基，减轻自由基对细胞的损伤，延缓衰老过程。
蜂胶的生物学活性与临床应用
蜂 胶 复 杂 的 化 学 成 分 有 着 密 切 关 系 。 ２ １ 蜂胶 的抗 菌作 用
研 究发现蜂 胶具 有抗 菌作 用 。前苏联 喀 山兽 医学 院研究 人员 首先 证 实 了其 抗 菌 活 性 ．它 可抑 制盘 葡 菌 、链 球 菌 、枯 草杆 菌 、沙 门 氏菌 、大 肠 杆 菌、耐酸 杆 菌 等 近 ２０种 细 菌 ．尤其 对 革 兰 氏阳性 苗 表 现 更 为 明 显 。 蜂 肢 与 多 种 抗 生 素 有 协 同 作 用 ，如 蜂 胶 醇 提 物 为 ６００￣＿ｔｇ／ｍ［时 ．能 显 著 降 低 链 霉素 和邻氰 青霉 素 的最 小 抑 菌 浓 度 （ＭＩＣ）．吉瓦 尔 金 娜 等 将 蜂 胶 加 入 到 培 养 基 中 可 增 强 生 霉 素 、 四环素 、新 霉 素、多粘 霉 素 、青 霉素 和链 霉素抗 葡 萄球 菌和 太肠 杆菌药 效达 １０—１００倍 蜂胶 对厌 氧 菌 也 有 明 显 的 抑 制 作 用 ．Ｋｅｄｚｉａ报 道 用 ｌｍｇ／ｍｌ 酵 提物对 ２６７株 厌氧 菌有高 度抑 制作 用。蜂 胶还 具 有 抗 真 菌 、霉 菌 及 阴 遭 滴 虫 的作 用 １０－１２１。 ２ ２ 蜂胶 的抗病毒作 用
蜂胶有没有毒副作用_蜂胶有什么毒副作用
蜂胶有没有毒副作用_蜂胶有什么毒副作用蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，但是你知道蜂胶有没有毒副作用吗?下面是为你整理的蜂胶有没有毒副作用的相关内容，希望对你有用!蜂胶有没有毒副作用有毒副作用!1、严重过敏体质者慎用或停用：由于个性差异,约万分之三的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象(不会产生生命危险)。
内服不必试敏,外用者,使用一周内,每天一滴涂抹患处试敏。
对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及皮炎者,可以用1%~2%碳酸氢钠(小苏打)溶液冲洗发病区,然后用氧化锌糊膏或皮质醇激素(强的松软膏)涂敷,时间不长即可治愈。
对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者,一般时间不会很长即自愈,过敏反应严重者,到医院进行治疗。
如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀,则可服用苯海拉明等脱敏药,过敏现象即可消失。
待过敏现象消失后,可转为内服,同样可以收到良好的效果。
2、孕妇禁服：孕妇食用蜂胶后,会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿正常的生长发育。
3、不能和茶水一起服用：吃药时一般不能用茶水送服,是因为有些药中的有效成分容易与茶中的单宁酸等物质起反应,有些药含有咖啡因,若用茶水冲服,会使咖啡因的作用过强,实践证明,蜂胶可以和茶水一起饮用,只是茶水的色、香、味会受到影响,同时蜂胶易粘在杯壁上,造成浪费。
蜂胶的功效与作用1、抗菌作用。
蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。
在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2、抗病毒作用。
蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
3、抗氧化作用。
蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
4、增强免疫力作用。
人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
蜂胶的副作用
蜂胶的副作用蜂胶是蜜蜂从树木、花蜜、花粉等植物物质中采集并经过加工制造而成的一种胶状物质。
蜂胶富含多种营养成分，如维生素、矿物质、复合酶、蛋白质以及多种活性物质，具有抗菌、抗炎、增强免疫力等多种功效，被广泛用于保健、药用和化妆品等领域。
然而，蜂胶在一些特定情况下可能出现副作用。
首先，由于蜂胶中含有一定量的花粉，对于花粉过敏的人来说，蜂胶可能引发过敏反应。
过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、发疹，喉咙痛，打喷嚏等。
因此，过敏体质的人在使用蜂胶前应先进行过敏测试，以免出现不良反应。
其次，蜂胶具有促进血液循环的作用，但过量使用蜂胶可能会导致血液变稀，从而使肝脏和肾脏负担加重，甚至引发出血现象。
因此，在使用蜂胶时要控制用量，遵循医生或产品说明书中的建议。
另外，蜂胶内含有一些特殊的活性成分，例如蜂毒和蜂胶酸。
这些活性成分对一般人来说是有益的，但对于一些患有特定疾病的人群来说可能有潜在风险。
例如，患有自身免疫性疾病的人（如风湿性关节炎、多发性硬化症等）以及正在接受免疫抑制剂治疗的人，使用蜂胶可能引发免疫反应，加重病情。
因此，在这些情况下，使用蜂胶前必须咨询医生的意见。
此外，蜂胶可能对某些药物产生相互作用。
例如，使用抗凝血药物的人在使用蜂胶时要小心，因为蜂胶可能增强这些药物的抗凝血效果，增加出血的风险。
使用蜂胶时，最好先咨询医生或药师，以避免药物相互作用的发生。
总结起来，蜂胶虽然具有多种保健功效，但在一些特定情况下可能出现副作用。
因此，在使用蜂胶前，特别是对过敏体质、有特定疾病或正在使用药物的人来说，应当先咨询医生的意见，遵循医嘱和产品说明，合理使用。
同时，对于任何不适症状的出现，应及时停止使用，并寻求医生的帮助。
蜂胶保健应注意哪些问题
蜂胶保健应注意哪些问题蜂胶是保健品，并不能代替制剂品。
很多商家将保健品宣传的神乎其神。
让人们以为蜂胶能包治百病。
其次，我国我些地方直接将天然蜂胶泡酒来使用，这种做法也是错误的。
用蜂胶来保健，我们必须从以下两个方面正式了解蜂胶。
（一）蜂胶不能包治百病蜂胶是珍贵稀有的天然保健品，对人体有多种保健的作用，因而往往被认为的神秘化，有的人甚至说蜂胶为万能制剂，包治百病，把它的作用无限夸大。
这一错误观念之所以得以流传，主要基于两种情况，其一是对医学不甚了解，不辨真伪，因而人云亦云；其二是一些人为私利所驱使，对消费者进行误导。
从科学角度讲，蜂胶应用范围广泛，对多种疾病确有很好的预防和阶段作用，特别是对一些疑难杂症有显著效果。
但是也有其局限性，还有很多疾病，蜂胶免疫阶段作用。
就是对有阶段作用的疾病，不同的患者，蜂胶所发挥的阶段作用也不一样，也没有百分之百的阶段效果。
例如，蜂胶提取物有显著的降血糖作用，能有效防治糖尿病，其降血糖总有效率高达94.7%，其中有39%的患者（2型糖尿病）在服用蜂胶1周左右，血糖指标可以恢复到正常水平；有55%的患者（1型和2型糖尿病）需要在原来阶段的基础上服用，使血糖逐步得到降低；但还有5.3%的患者不管怎么服用蜂胶，血糖基本没有变化，不能把血糖降到正常水平。
又如，蜂胶对消化性溃疡有很好的疗效，但在多种情况下，蜂胶只能起到辅助阶段作用，蜂胶并不能包治百病，也不是万能制剂。
任何一种制剂物和阶段方法都有其极限性，没有万能的。
能治百病的制剂和方法过去没有，现在没有，以后也不会有。
如果有人宣称他的制剂和方法能治百病，那么，不仅此制剂和方法不可信，就连此人也不足为信。
（二）原料蜂胶不能直接食用有些消费者听说蜂胶是天然保健品，从养蜂生产者手中购买一些蜂胶原料（俗称毛胶）后直接食用，或加入酒中泡一泡后食用，这是很不安全的。
因为蜂胶原料中含有很多杂质和不能食用的物质，尤其是重金属，在一般蜂胶原料中都超过卫生标准，必须将它们分离除掉后才能食用，否则会有很大危险。
蜂胶的药理作用2
蜂胶的药理作用3. 抗病毒活性：蜂胶已发现对许多DNA与RNA型病毒均具抑制活性。
Harish等人发现，蜂胶可以抑制艾滋病毒（HIV-1）的复制，具有免疫调节作用。
Dumitrescu等人证明蜂胶的水溶性萃取物有抗泡疹病毒的能力。
这和lectins的活性和抗氧化活力有关。
蜂胶中主要之类黄酮（flavonoids）有体外抗单纯性泡疹病毒第1型（HSV-1）的功用。
其中黄碱醇（flavonols）有较黄碱素（flavones）较强的活性。
整个蜂胶之抗HSV-1能力，较其中个别成分来得好。
蜂胶中isopentyl ferulate在体外内分泌失调怎么办，有明显抑制流感病毒A/香港（H3N2）的能力。
Kandefer等人以水泡性口腔炎病毒为研究材料，发现蜂胶抑制病毒的活性，除了与产地有关外，也与萃取的方法有关。
4. 抗霉菌活性：蜂胶萃取物内分泌失调的症状，对17种皮肤科霉菌具有抑制的效果；蜂胶萃取物与抗霉菌药物合并使用，则最具协力杀菌效果。
5. 抗癌作用：巴西蜂胶中萃出之artepillin C（3，5-diprenyl-4-hydroxycinnamic acid），对肿细胞有毒杀作用，并能抑制其生长。
此外内分泌失调的原因，还能增加帮助性T细胞（CD4）的数目，并提高CD4/CD8的比值的比值。
如把人类肿瘤细胞移植到裸鼠内分泌失调中药方，artepillin C 在carcinoma和malignent melanoma有显著的细胞毒杀作用。
当每周三次，每次注射500μg于肿瘤中，会在组织学上看到apoptosis，abortive mitosis内分泌失调怎么办，massive necrosis。
这些发现显示，artepillin C能激活免疫系统，并有直接的抗癌活性。
Artepillin C的细胞毒杀作用内分泌失调怎么办，部份和apoptosis-like DNA framentation有关，比5-fluorouracil为佳。
蜂胶临床药理作用
临床试验
在临床试验中，研究人员通过严 谨的科学实验方法，对蜂胶的药 理作用和效果进行验证。这些试 验有助于确定蜂胶在临床治疗中
的实际效果。
适应症研究
针对不同的疾病，研究人员会探 索蜂胶的适应症。通过不断的研 究，越来越多的适应症被发现，
拓宽了蜂胶的应用范围。
蜂胶的未来发展
01
深入研究
随着科技的发展，蜂胶的深入研究将进一步揭示其作用机制和更多的药
蜂胶临床药理作 用
汇报人： 2023-11-17
目录
• 蜂胶的简介 • 蜂胶的药理作用 • 蜂胶的临床应用 • 蜂胶的不良反应与注意事项 • 蜂胶的研发与未来发展 • 参考文献
01
CATALOGUE
蜂胶的简介
蜂胶的定义
01
蜂胶是一种由蜜蜂采集植物树脂 ，经过蜜蜂的颚腺、蜡腺和蜂蜡 混合加工而成的天然生物活性物 质。
促进愈合
蜂胶能够促进口腔黏膜的 愈合，缩短口腔溃疡的愈 合时间。
胃溃疡
辅助治疗胃溃疡
蜂胶具有抗炎、保护胃黏 膜的作用，可以辅助治疗 胃溃疡。
缓解症状
蜂胶可以缓解胃溃疡引起 的疼痛、反酸、嗳气等症 状，改善患者的生活质量 。
预防复发
蜂胶能够预防胃溃疡的复 发，降低疾病的复发率。
糖尿病足
辅助治疗糖尿病足
蜂胶中的某些成分可能会刺激 肠胃，导致恶心、呕吐、腹泻
等症状。
肝损伤
长期大量使用蜂胶可能导致肝 脏负担加重，引起肝损伤。
免疫抑制
蜂胶中的某些成分可能会影响 免疫系统的正常功能，导致免
疫力下降。
蜂胶的注意事项
孕妇慎用
蜂胶中的某些成分可能对胎儿 发育产生不良影响，因此孕妇
蜂胶的临床应用
蜂胶的临床应用蜂胶，又名蜂蜜胶、蜂胶蜜，是蜜蜂采集花粉、植物汁液等天然物质后，在体内经酶类作用后经常温蜂蜜储存而生成的一种胶状物质。
蜂胶的成分复杂，包含多种氨基酸、糖类、脂肪类、维生素、矿物质等营养成分，还有一定的生物活性物质，因此在临床上具有很广泛的应用价值。
一、蜂胶在口腔领域的应用蜂胶具有很好的抗菌和抗炎作用，可以有效预防和治疗口腔疾病。
经常用蜂胶漱口可以杀灭口腔中的细菌和病毒，清洁口腔，减少龋齿和口腔异味的发生。
另外，蜂胶还对口腔溃疡、牙龈出血等疾病有缓解作用，可以促进口腔组织的修复和愈合。
二、蜂胶在皮肤医学中的应用蜂胶具有抗菌消炎、收敛止血、促进组织愈合等作用，在皮肤损伤、炎症和过敏性皮肤病等方面有很好的疗效。
将蜂胶直接涂抹在受伤部位，可以加速伤口愈合，减少感染和炎症的发生。
此外，蜂胶还对湿疹、疱疹、痱子等皮肤疾病具有一定的治疗效果。
三、蜂胶在呼吸系统疾病中的应用蜂胶还被广泛用于呼吸系统疾病的预防和治疗。
蜂胶具有抗菌和抗炎作用，对咽炎、咳嗽、支气管炎等呼吸道感染有很好的疗效。
可以用蜂胶制成的口服液或口服胶囊，口服后可以在呼吸道黏膜上形成一层保护膜，减少病原体对呼吸道的刺激和侵袭，达到治疗和预防呼吸道感染的目的。
四、蜂胶在免疫调节中的应用蜂胶还有调节免疫功能的作用，可以增强机体的抗病能力。
长期服用蜂胶可以调节机体的免疫系统，提高白细胞的活性，增强免疫细胞的杀菌能力，使身体更加健康。
对于老人、儿童、体弱者或抗疲劳、抗辐射等特殊人群，服用蜂胶有很好的辅助保健作用。
在使用蜂胶的过程中，要注意蜂胶的来源和质量，选择正规生产厂家的产品，并根据具体情况采用合适的剂量和方式进行应用。
此外，由于蜂胶具有一定的过敏原性，对蜜蜂过敏者应避免接触或使用蜂胶制品。
在临床应用过程中，如有不适或过敏反应应及时停止使用，并就医诊治。
综上所述，蜂胶作为一种天然的保健食品和药用品，在临床上有很广泛的应用前景。
通过合理的应用，可以更好地发挥蜂胶的营养和药理作用，为人类健康提供更多的帮助。
蜂胶的用途
蜂胶的用途蜂胶的成分相当复杂。
它的主要成分是黄酮类化合物，此外还有酚类、醇类、酸类、脂类等多种化合物。
少量的铁、钙、铬、硅、锰、铅、锡、镍、铝、铜、钼、钛、钾、钠、锌等微量元素以及维生素B、维生素A、多种氨基酸、酶、阿魏酸等。
一.蜂胶的生物学作用1、广谱抗菌作用：在蜜蜂群居的蜂箱或树穴内适宜的气温和温度并未导致微生物生长，大量繁殖。
这是为什么呢？研究证实，是蜂胶起了重要的作用。
蜂胶能抑制多种细菌和某些病毒的生长，具有广谱抗生素作用。
蜂胶乙醇浸出物100微克/毫升浓度对39种细菌中的25种和39种植物真菌中的20种都有抑制作用，其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感。
1%—10%的蜂胶醇或醚提取物对人类常见的真菌、癣菌、絮状癣菌、红色癣菌、铁锈色小孢子菌、石膏样小孢子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癣菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等都有抑制作用。
对黄瓜花叶病毒、烟草斑点病毒、烟草坏死病毒和A型流感病毒都有较好的杀灭作用。
能抑制疱疹病毒的繁殖和显著减轻牛痘病毒的感染；对阴道毛滴虫有杀灭作用；对白喉杆菌、破伤风菌和水肿杆菌外毒素有中和作用。
同时，与某些抗菌素合用，能提高抗菌活性和延长其作用。
2、促进机体免疫功能：用蜂胶配合抗原注入小白鼠、大白鼠、豚鼠、家鼠、猪和牛犊体内，能促进机体的免疫过程。
给小公牛注射副伤寒疫苗的同时加用蜂胶，能刺激免疫机能、刺激H—凝集素合成和O—凝集素的增生效应，增加抗体产量和增加巨噬细胞的活力。
3、组织再生促进剂：动物实验表明，用蜂胶治疗实验性深度烧伤，较一般的药剂治疗愈合时间短，疗效好。
蜂胶能加速被损伤的软骨和骨的再生过程。
对牙髓损伤有刺激再生作用，促进循环障碍的恢复，刺激牙髓内胶厚纤维桥形成。
4、局部麻醉作用：实验证明，有4%蜂胶乙醇溶液加水稀释到0.25%的浓度对角膜的麻醉效应可持续1小时，比普鲁卡因作用强，还证明蜂胶与普鲁卡因有协同作用。
蜂胶成分中的松属素，松球素和咖啡酸酯的混合物等有较强的局部麻醉作用。
安利蜂胶的功效与作用
安利蜂胶的功效与作用蜂胶是一种由蜜蜂从树木的芽苞、树脂和花粉中采集的天然物质。
它是蜜蜂为了保护自己免受细菌和真菌的感染而使用的一种自然防御机制。
蜂胶已经被人们广泛应用于传统医学和保健领域。
蜂胶的功效和作用可以分为以下几个方面：1. 具有抗菌和抗炎作用：蜂胶中含有丰富的抗生素和抗氧化物质，可以有效杀灭细菌和病毒，抑制炎症反应，促进伤口愈合。
研究表明，蜂胶能够抑制多种致病菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等常见病原体。
2. 增强免疫力：蜂胶中含有多种抗氧化物质和免疫调节物质，可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他常见疾病。
研究发现，蜂胶可以刺激机体产生更多的抗体和白细胞，增强机体对外界侵袭的抵抗能力。
3. 改善呼吸道健康：蜂胶具有良好的清热化痰作用，可以缓解咳嗽、咽喉疼痛、鼻塞等呼吸道症状。
蜂胶中的有效成分可以吸附并杀灭空气中的细菌和病毒，净化室内空气，改善呼吸道健康。
4. 对抗过敏反应：蜂胶中的生物活性成分可以抑制组织胺的释放，减轻过敏反应和炎症反应。
研究表明，蜂胶可以减轻花粉过敏、荨麻疹和哮喘等过敏性疾病的症状。
5. 保护消化系统健康：蜂胶具有抗菌和抗炎作用，可以预防和治疗胃肠道感染和炎症。
蜂胶中的酵素和酸性物质可以改善胃肠道的消化吸收功能，促进食物的消化和营养的吸收。
6. 促进皮肤健康：蜂胶具有良好的抗菌和抗氧化作用，可以减轻皮肤炎症和感染，促进伤口的愈合。
蜂胶可以帮助修复和保护皮肤屏障，增强皮肤的抵抗力，预防和改善各种皮肤问题，如痤疮、湿疹和皮炎等。
除了以上几个方面的功效和作用，蜂胶还具有抗肿瘤、降脂降压、抗衰老、促进心脑血管健康等作用。
蜂胶的广泛应用于传统医学和保健领域，证明了它的种种功效和作用。
然而，需要注意的是，蜂胶并非万能的药物，对于某些具体疾病的治疗效果还需要进一步研究和证实。
此外，使用蜂胶时应遵守适量原则，适量使用蜂胶可以发挥其良好的功效，过量使用则可能导致不良反应。
长期吃蜂胶的副作用
长期吃蜂胶的副作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《长期吃蜂胶的副作用》的内容，具体内容：蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，可是很多人都不知道是什么。
下面是我为你整理的的相关内容，希望对你有用!1、蜂胶的作用很多...蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，可是很多人都不知道是什么。
下面是我为你整理的的相关内容，希望对你有用!1、蜂胶的作用很多,如消炎止痛、润肤生肌,增强免疫,但不建议长期服用,特别对胃寒的人不宜多服用。
2、动物实验证明,蜂胶具有促进内分泌功能,改善组织代谢过程,调节自主神经功能的作用。
蜂胶中含有丰富的营养素与大量的生物活性物质,具有增强细胞活力、促进组织再生、抗菌消炎、修复损伤的组织器官作用,对人体内分泌活动的影响最为引人注目。
食用蜂胶,可以使妇女更年期症状减轻或消失,可以有效地改善性功能。
蜂胶更有价值的是,对男女更年期都可起到同样的作用。
由于蜂胶不能在人体内长期储存,所以食用蜂胶必须坚持。
蜂胶性平无毒,长期食用不会上火,也没有副作用。
蜂胶的特性蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个蜂胶5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克,被誉为"紫色黄金"。
蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。
蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。
呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。
具有令人喜爱的特殊的芳香味。
味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。
温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。
比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。
不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。
蜂胶说明书
蜂胶说明书标题：蜂胶说明书——了解蜂胶，守护健康一、产品简介蜂胶，一种天然生物活性物质，是由蜜蜂从植物中采集的树胶、树脂、花粉等物质，经过蜜蜂自身消化、分泌和发酵等过程而形成的胶状物质。
蜂胶具有多种生物活性成分，如黄酮类化合物、酚酸类、酯类、萜烯类等，这些成分赋予了蜂胶广泛的保健功能。
二、蜂胶的保健功能1.增强免疫力：蜂胶中的黄酮类化合物和其他生物活性成分具有增强免疫力的作用，可以提高人体抵抗力，预防感冒等疾病。
2.抗氧化：蜂胶中的黄酮类化合物具有强烈的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，保持皮肤紧致和光泽。
3.抗炎：蜂胶具有很好的抗炎作用，可以缓解炎症，减轻疼痛，对于关节炎、风湿病等炎症性疾病有一定的缓解作用。
4.促进伤口愈合：蜂胶具有促进伤口愈合的作用，可以加速皮肤细胞的再生，减轻疤痕形成，对于手术伤口、烫伤、溃疡等有一定的疗效。
5.调节血糖：蜂胶中的某些成分具有调节血糖的作用，可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，减少并发症的发生。
6.保护肝脏：蜂胶中的黄酮类化合物和其他成分具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏损伤，促进肝细胞再生，对于肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
三、适用人群1.免疫力低下的人群：如老年人、儿童、孕妇等。
2.需要抗氧化的人群：如长期面对电脑、手机等电子产品的上班族。
3.患有炎症性疾病的人群：如关节炎、风湿病患者等。
4.有伤口愈合需求的人群：如手术患者、烫伤患者等。
5.糖尿病患者：蜂胶可以调节血糖水平，有助于控制糖尿病病情。
6.肝脏疾病患者：蜂胶具有保护肝脏的作用，有助于预防和辅助治疗肝脏疾病。
四、使用方法与剂量1.口服：每日1-2次，每次50-100mg，可随餐服用。
具体剂量可根据个人体质和医生建议进行调整。
2.外用：将蜂胶涂抹在伤口或炎症部位，每日2-3次。
注意避免接触眼睛和其他黏膜。
五、注意事项与禁忌1.过敏体质者慎用：对蜂胶过敏的人群应避免使用，如出现过敏反应应立即停止使用并就医。
蜂胶的好转反应及过敏区别
服用蜂胶的好转反应及过敏反应好转反应是食用蜂胶初期，身体出现的一种疗效反应，是蜂胶将体内毒素向外排出的一种表现。
1、根据食用者身体状态、体质、用药、饮食习惯、生活环境的不同，好转反应出现的部位、程度、表现、持续时间也不同。
有的会稀便、有的会皮症、有的昏睡、有的患处更酸痛，不必惊慌，可继续服用。
2、大多数人会在不知不觉中度过，只有一部分人可能会在食用蜂胶后出现1-2天，4-5天或更长时间。
这时应继续或加大量服用，以促进排出更多的毒素后，身体状态在短时间内上层台阶。
如不放心，可随时接受电话咨询指导。
3、好转反应从开始服用蜂胶后快则一周左右，亦有二、三周至一个月后才出现好转反应的。
4、极少数体弱者服用后口渴，宜多喝水或减量服用，逐步调适。
5、患有便秘、肝功能和肾功能差的人容易出现好转反应。
6、经常服用止痛药的人由于长时间刺激交感神经，因此好转反应特别强烈。
男性好转反应多出现在腰部及臀部，呈红色斑点。
女性则多出现在脸部，一开始会出现在脸部T字部位。
因此，如果将这种好转反应误认为是过敏反应而不敢再使用蜂胶，可能会丧失康复的良机。
首先，好转反应除了有类似过敏反应的某些症状之外，还有更为复杂的表现。
如在眼部可能出现泪眼、发痒、充血，眼珠深处疼痛；鼻子可能出现类似感冒时发生的流鼻涕、鼻塞；也有的会出现嘴唇浮肿，口腔发炎；还有的会出现疣状的或持续性的头皮屑；甚至也有人身上或面部出现浮肿等情形。
因此，区别蜂胶过敏与好转反应应对症状作全面观察，而不应轻易下结论。
其次，服用蜂胶后，如果出现了可能是过敏反应的怀疑时，除要对过敏反应以外的症状是否出现进行全面观察外，还可观察是否出现排便量增加且颜色变黑；一段时间内感到比较、甚至十分疲倦等。
如果有这些情况同时出现，应是好转反应的结果。
再次，过敏的反应与好转反应出现的时间也有些不同，一般来说，过敏反应来得较快，皮试（将蜂胶涂抹在皮肤某部位）12小时之内，服用一周之内便可出现过敏反应，而好转反应通常是在服用蜂胶一周之后，有的则要在两、三周以后才出现，大体出现时间为一个月左右。
蜂胶过敏2例
８ Ｍ ａ ｓ ｍｏｔ ｔｕ （ ）Ｊ， ｇ ｃ ｉ ， ｈｉ ｄ ， ｔ １ Ｍ ｏ ｅ ｕ ａ ｌ — Ｈｉ ｕ ｈ Ｍ Ｓ ｍａ ａ Ｍ ｅ ． ａ ｌ ｃ ｌ ｒ ｃｏ
ｎｉ ｄ ｅ ｎｇ ａｎ ｓ ｑｕｅ ｅ ｎ ｙ ｉ ｏｆ ｈｅ ｎｃ ａ ａｌ ｓ ｓ ｔ ｇｅ ｅｎｃ ｎｅ ｏｄｉ ｇ ｈｅ ｎ ｔ Ｈ ２ ） （
．
ｆ Ｂａ ｔ ｉ ， ｃ ｅｒｏｌ １ ９８３， ４（ １ ５ ６）： １ ２３６
传递 给 了美 兰 ， 而大 量 消 耗 ， 同时 丙 酮 酸 也 进 入 线 粒 体 ， 通 过 氧代 谢 而 大 量 消 耗 。 由丙 酮 酸 合 成 乳 酸 的 原 材 料 大 量减 少 。 因此 乳 酸 的 产 量 降 低 。 另 外 ， 兰 还 是 公 认 美
ｃ ｌｓ ｅ ． Ａｒ ａ ｅ ｃ ｎｓ ｃｈ （ ｒ ｏｌ １ （， ）ａｌＢｉ ， ） ２５（１ ９８ ０）： ６５５
重的 ， 既能 提 高 过 低 的 Ｅ 又 能 降 低 过 高 的 Ｅ ｈ， ｈ“ 。 因
此 ， 用美 兰 预 防龋 病 的 发 生 ， 仅 可 以抑 制 致 龋 菌 （ 使 不 变 形 链 球 菌 ） 氧 代 谢 产 生 活 性 氧 和 无 氧 酵 解 产 酸 ， 能 有 还 够 降低 菌 斑 的 氧化 还 原 电位 ， 除 或 减 少 由电 位 差 造 成 消 的 牙 釉 质 的 脱 矿 。 美 兰 具 有 极 大 的 防 龋 潜 力 ， 此 有 必 对
维普资讯
・
４４ ２ ・
实 用 【 腔 医 学 杂 志 （ ａ ｔＳ ｏ ｔ １２ ０ ｅ １ ５ Ｉ Ｊ Ｐｒｃ ｔ ｍａ ｏ ） ０ ２ Ｓ ｐ， ８（ ）
而 是 传递 给 了美 兰 。这样 ， 由糖 一 丙 酮 酸 过 程 中产 生 的
蜂胶临床药理作用的
02
蜂胶的药理作用
抗炎作用
抑制炎症反应
蜂胶中的黄酮类化合物和酚酸类 化合物具有抗炎作用，能够抑制 炎症介质的释放和炎症细胞的活
化，减轻炎症反应。
缓解疼痛
蜂胶中的一些成分可以抑制前列腺 素的合成，从而缓解疼痛。
促进伤口愈合
蜂胶能够促进伤口愈合，缩短伤口 愈合时间，并减少疤痕的形成。
抗菌作用
01
02
保护细胞免受氧化损伤
蜂胶中的一些成分可以保护细胞免受氧化损伤，减少细胞凋亡和坏 死。
延缓衰老
蜂胶中的一些成分可以延缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
03
蜂胶的临床应用
口腔溃疡的治疗
口腔溃疡的病因
01
口腔溃疡的病因多样，包括维生素缺乏、免疫力低下、精神压
力等。
蜂胶治疗口腔溃疡的原理
02
蜂胶具有抗菌、消炎、促进组织再生等作用，能够加速口腔溃
03
抑制细菌生长
蜂胶中的一些成分可以抑 制细菌的生长，对多种细 菌具有抗菌作用。
杀灭真菌
蜂胶中的一些成分可以杀 灭真菌，对癣菌等具有抗 菌作用。
抗病毒
蜂胶中的一些成分可以抑 制病毒的复制和传播，对 多种病毒具有抗病毒作用 。
抗氧化作用
清除自由基
蜂胶中的一些成分可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的 损伤。
抗氧化
蜂胶具有广谱抗菌作用，对多种细菌、病 毒和真菌等微生物具有抑制和杀灭作用， 同时具有抗炎作用，可以缓解炎症反应。
蜂胶中的黄酮类化合物和其他抗氧化物质 可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤 ，延缓衰老。
增强免疫力
促进组织再生
蜂胶可以刺激免疫系统，增强机体的免疫 力，提高抵抗力。
蜂胶过敏怎么办
蜂胶过敏怎么办
蜂胶的过敏反应是属于迟发型变态反应，是细胞免疫反应，没有抗体和补体参与，是机体接触某些相对小分子量化合物和表皮细胞蛋白质结合后，致使机体过敏。
人们不要过于担心，它不像青霉素过敏那样有生命危险。
蜂胶过敏的反应，主要引起接触性皮炎，当皮肤或黏膜解除蜂胶时，经12小时左右可发生炎性红肿，使接触部位发生边界鲜明红肿皮疹，有烧灼感和痒感，48～96小时炎症达到高峰，停止接触，避免搔抓，避免用肥皂清洗等刺激，约一星期即可自行消失。
切不可搔抓将致敏源带到身体其它部分。
蜂胶接触性皮炎在一般人群中的发病率为万分之五，研究证明蜂胶过敏主要是直接接触引起的，口服蜂胶过敏有过敏现象者一般为不超过万分之一，主要表现为胃胀，有时还有点痛，过2～3小时就消失，有过敏体质者，患有湿疹、痒疹、脂溢性皮炎、皮炎溃疡，对秘鲁香脂呈阳性反应的人局部使用蜂胶发生过敏的危险性特别大。
在服用或使用之前，务必做过敏反应试验，即在耳根后或手腕上涂点蜂胶液，24小时后没有发生红肿，烧灼感或痒感就可放心使用或服用。
至目前为止，试验证明蜂胶中的致敏原有桂皮酸、桂皮醇、桂皮醛、苄基苯甲酸盐、苯乙烯基桂皮酸盐、苄基桂皮酸盐、1，1-咖啡二甲基烯丙脂、3-甲-2-丁基咖啡酸、苯甲基咖啡酸、苯基异阿魏酸、戊基咖啡酸等主要的致敏物，咖啡苯甲酸乙酯、水杨酸苄脂、桂皮酸苄
酯和杨芽黄素也具有致敏性。
不同剂型的蜂胶产品所引起过敏反应不一样，一般有人服用蜂胶乙醇溶液容易引起过敏反应，但改服用蜂胶软胶囊时却不会引起过敏反应。
蜂胶实验——精选推荐
蜂胶的辨别标准（1）色：蜂胶一般呈黄褐色、棕褐色、灰褐色和灰黑色等，色过于浅，是蜂蜡量过高，色过深是重金属污染所致，以黄褐色为好蜂胶（我们的蜂胶，内容物就是黄褐色，属于最好的蜂胶）。
（2）香：蜂胶具有特别的芳香气味，能使人镇定安神。
是由萜烯类和芳香类物质散发出来的。
（3）味：蜂胶味道微苦有麻木、辛辣和刺舌感。
（4）温度：在常温下，手握蜂胶有柔软感，能拉出长丝者为佳；在0℃以下蜂胶可粉碎成粉末状，在36℃时蜂胶可软化，在65℃时溶化成粘稠流体。
实验一：蜂胶的抗氧化实验物料：碘酒热水（方便面、馒头、饼干）蜂胶实验步骤：1、用透明的玻璃杯接半杯热水2、将方便面放入水中3、滴些许碘酒进去杯中的方便面和水迅速的变成蓝色4、取1-2粒蜂胶软胶囊。
把胶囊打开滴如水中搅拌，会发现水和方便面又还原回原色。
实验原理：蜂胶的抗氧化和还原作用蜂胶抗氧化作用：蜂胶中的黄酮类化合物、甙类、酚类、萜烯类化合物等成分,均具有抗氧化作用。
当生物体在进行氧代谢时,会不断产生废物———活性氧和自由基。
它可作用于细胞膜及血液中的脂类物质,形成脂质过氧化物,沉积在细胞膜上,使组织细胞遭受破坏,从而产生色素、色斑、青春痘、皮肤粗糙等,这些脂质过氧化物也会沉积在血管壁上,形成血栓等,也可能引发动脉粥样硬化和白内障。
另外,它还可抵抗γ-射线照射,减轻放、化疗的副作用。
我们日常生活中的不良习惯,如吸烟、肥胖、压力、过度劳累、过度饮食、环境污染等都会产生过剩的活性氧和自由基等废物。
因蜂胶能有效阻止脂质过氧化物的产生,具有很好的抗氧化作用,被称为抗氧化剂和自由基清除剂。
实验二：蜂胶的纯度、粘性对比实验物料：两粒不同厂家的蜂胶、两张纸（手掌大小，纸巾最佳）实验步骤：1、将两张纸分左右铺在桌面上2、将两个厂家的蜂胶软胶囊皮扎破，将滴液各自滴几滴在左、右两张纸上3、各自滴在不同纸上的蜂胶会呈现不同的状态，以此分辨出两个不同厂家的蜂胶的含量高低4、感官上发现滴在纸上不四处扩散，聚集成一堆的蜂胶，纯度更高；而滴在纸上后，液体四处流动，并很快渗透到纸的背面至桌面的，是相对低含量的蜂胶或假蜂胶。
蜂胶国际标准
蜂胶国际标准蜂胶是一种具有多种功能和医疗价值的天然物质。
然而，由于蜂胶产地、种类、处理方法等因素的不同，导致蜂胶的品质和成分存在巨大的差异。
为了规范蜂胶的质量，国际上采取了一系列的标准和指南，其中蜂胶国际标准（ISO标准）是最为重要和权威的标准之一。
蜂胶国际标准是由国际标准化组织（ISO）所制定的一项指南，旨在规范蜂胶的品质、化学成分、生物活性和安全性。
该标准于2016年发布，分为两个部分：ISO 21571-1和ISO 21571-2，分别针对蜂胶的化学成分和生物活性进行规定和指导。
根据蜂胶国际标准的要求，蜂胶的品质应当符合以下几个方面的指标：1. 蜂胶的颜色：蜂胶颜色不统一，一般而言将蜂胶的颜色分为浅黄色、黄色、暗黄色和棕色四个等级。
2. 蜂胶的质地：蜂胶的质地应该坚硬但不脆，表面应该光滑，没有明显的粘性和污物。
3. 蜂胶的挥发性成分：蜂胶应该具有一定数量的挥发性成分，这些成分决定了蜂胶的香味和风味。
4. 蜂胶的化学成分：蜂胶的化学成分包括酚类化合物、各种酸、蛋白质、酶、维生素、矿物质等，这些成分影响蜂胶的生物活性。
蜂胶国际标准也规定了蜂胶的生物活性指标和安全性要求。
其中，蜂胶的生物活性主要体现在它的抗氧化、抗炎和免疫调节等方面，而蜂胶的安全性则需要满足以下几个条件：1. 蜂胶中不含有人类禁用药物的成分。
2. 蜂胶不含有有害的微生物和重金属等。
3. 蜂胶不含有过多的氯霉素、磺胺类药物等残留物。
总之，蜂胶国际标准是规范蜂胶品质和安全性的重要依据，它为蜂胶的生产和销售提供了科学、规范的指导和保障。
对于消费者来说，购买符合国际标准的蜂胶是选择高品质、安全和功效显著的蜂胶产品的重要保证。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应胡福良 玄红专(浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系,浙江杭州 310029)摘 要:综述了蜂胶在抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗菌等方面的生物学活性,论述了其发挥生物学活性的作用机理.同时讨论了蜂胶的毒性和过敏性,指出蜂胶是一种毒性很低的天然产品,可以安全地应用于医药、食品等方面.关键词:蜂胶;生物学活性;毒性;过敏反应中图分类号:S896.6 文献标识码:A 文章编号:1001-7119(2003)02-0166-04The Biological Property,Toxicity and Allergic R eaction of PropolisHU Fu2liang XUAN Hong2zhuan(C ollege of Animal Science,Zhejiang University,Hangzhou310029,China)Abstract:Biological properties of antitum our,antioxidative,antiviral,antibacterial properties of propolis are reviewed here,and the mechanisms are als o discussed.The toxicity and allergic reaction about propolis are als o investigated,it can be concluded that propolis is a relatively non-toxic natural product,and can be used in medicine,food and other aspects safely.K ey w ords:propolis;biological property;toxicity;allergic reaction 蜂胶是蜜蜂采集植物幼芽及树干上的树脂,并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物.蜂胶约由50%树脂和植物香液,30%蜂蜡,10%芳香油物质,5%花粉和5%包括器官碎屑物在内的其它物质组成.蜂胶具有显著而独特的生物学活性,越来越广泛地应用于医药、食品、化工等领域,发展前景广阔.1 蜂胶的生物学活性蜂胶具有广谱抗菌、抗病毒、抗氧化等多种生物学活性,能清除体内的有害物质,增强机体免疫功能,还有助于治疗包括感冒、皮肤病、胃溃疡、烧伤、痔疮、牙龈炎、肿瘤及糖尿病等在内的多种疾病[1].1.1 蜂胶的抗肿瘤活性蜂胶中的某些成分具有细胞毒素和化学防治作用,其中包括3,5-异戊二烯-4-羟基桂皮酸(artepillin C),clerodane型双萜类物质,苯并呋喃,咖啡酸苯乙酯(C APE),槲皮素以及一些还没有被鉴定出的甲醇、乙醇和水的提取物[2].Jeng等认为咖啡酸苯乙酯(C APE)参与恢复细胞间交换空隙的融合,诱导自然细胞死亡,同时对恶性病变组织有细胞毒素作用.C APE在极微量的条件下可改善由肿瘤因子(12-O-十四酰佛波醇-13-乙酸酯)引起的炎症反应,这表明C APE可能参与了细胞的氧化反应,而且还参与了清除已产生的氧化反应物[3]. V ol.19 N o.2 Mar.2003 科 技 通 报BU LLETI N OF SCIE NCE AND TECH NO LOGY第19卷第2期2003年3月收稿日期:2001-12-17作者简介:胡福良,男,1964年生,浙江东阳人,副教授,博士研究生. 动物实验表明,C APE,artepillin C,clerodane型双萜类物质能预防乳房、肾和结肠肿瘤的发生[4～6].但蜂胶化合物与肿瘤化疗药物(博来霉素)无协同作用,相反,却能降低博来霉素的活性,增强肿瘤细胞对博来霉素的抵抗力,所以蜂胶不应用于接受博来霉素化疗的肿瘤病人身上[7].EIG hazaly和K hayyal在防治炎症的研究中发现,蜂胶的水和醇提取物能防治由于辐射引起的损伤.Velikov和Z anev研究表明,蜂胶醇提取物可以减小对咽辐射引起的副作用,因而蜂胶醇提取物对于接受放疗的患者可减少肿瘤转移和复发的可能性[8].蜂胶的制备和来源非常重要.K awabe等报道,与产自巴西蜂胶的水和乙醇提取物相比,产自乌拉圭蜂胶的乙醇提取物对乳腺癌的抑制作用更明显[9].研究表明,槲皮素等黄酮类化合物对癌细胞起到“阻断剂”的作用.因为所有化学致癌物进入体内后,要依靠体内一种依赖于细胞色素P450的酶的作用下活化为可以与DNA反应或结合的中间物才有致癌活性.槲皮素等黄酮类作为“阻断剂”,可以抑制该酶的活性,阻止化学致癌物活化为有致癌活性的中间物,或诱导某些酶的活性,使致癌物脱毒,也可能与有致癌活性的中间物结合从而避免它们与DNA结合或反应.此外,某些黄酮类化合物还可以抑制肿瘤细胞的生长,对抗致癌、促癌因子,调节体内酶系统从而抑制生物异源物的化学毒性或致癌性.能被蜂胶中黄酮类所抑制的酶类,包括水解酶、碱性磷酸酶、糖基转移酶、髓过氧化物酶、鸟氨酸脱羧酶、酪蛋白激酶、脂肪氧化酶、环氧酶和醛糖还原酶等[10].1.2 蜂胶的抗氧化活性蜂胶对机体正常组织几乎没有影响,而且具有保护功效,这种保护主要体现在蜂胶的抗氧化性上[11].机体在氧化反应中部分氧产生过氧化氢、超氧化阴离子和自由基羟基根.随着年龄的增长,氧化反应的产物活性氧和自由基便逐渐积蓄在机体组织内,引起人体的老化.活性氧与不饱和脂肪酸反应生成过氧化脂质和蛋白质.过氧化脂质是引发动脉粥样硬化和白内障的物质.Lin等研究了蜂胶水和醇提取物对正常组织的保护功效,发现蜂胶提取物能保护肝细胞免受乙醇、四氯化碳、半乳糖胺、丙烯醇等毒素物质的损伤,尤其是蜂胶水提取物中的二咖啡醇喹尼酸具有很强的保护作用[12].G onzalez等在扑热息痛毒性研究中发现,蜂胶具有保护肝脏和抗氧化特性[13].不同来源和提取方法的蜂胶对机体的保护功效也不同[14],这些功效包括保护胰腺β-细胞免受链尿霉素损伤和保护心肌免受亚霉素损伤,这对预防糖尿病和由于化疗引起的心肌炎很重要[15].蜂胶中某些成分具有抗氧化性是由于蜂胶中黄酮类化合物与超氧阴离子反应,阻止自由基反应的引发,或与铁离子螯合阻止羟基自由基的生成,或与脂质过氧化基反应阻止脂质过氧化过程,而且蜂胶被机体吸收后可以作为一种亲水性的氧化剂而节省Vc[16].1.3 蜂胶的抗病毒活性对蜂胶抗病毒性的研究已有很长的历史.C APE具有抗疱疹病毒活性,被蜂胶所抑制的病毒还有腺病毒、流感病毒[17].Am oros等在体外研究了蜂胶对疱疹病毒-1(HS V-1)、HS V-2、腺病毒2、口炎病毒(VS V)和脊髓灰质炎病毒-2等几种DNA 和RNA病毒的影响,发现蜂胶能抑制溶酶体H+ -ATP酶和磷酸酯酶A2的脱壳作用,影响病毒转移基因的磷酸化,从而抑制病毒DNA和RNA的合成[18].蜂胶还能抑制流感病毒A和B、牛痘病毒和新城疫病毒的复制,对有被膜包被的HS V和VS V 也有杀伤力.Harish等研究还发现,蜂胶对HI V病毒也有抵抗性[19].尽管从世界各地采集的蜂胶样品的蜂胶组分、黄酮类物质和C APE不同,但抗病毒的活性是一致的.Vynograd等在比较加拿大蜂胶油膏对acyclovir 和安慰剂在90个患有生殖器疱疹病毒(HS V-2)感染病人的功效时发现,在开始治疗10天后,蜂胶组治愈率和愈合速度都较快(蜂胶80%,24/30;acy2 clovir47%,14/30;安慰剂40%,12/30;P=0.0015).蜂胶组病人阴道内细菌的重复感染降低了55%,而acyclovir和安慰剂组病人没有影响[20].1.4 蜂胶的抗菌活性在治疗感染和伤口愈合方面,蜂胶的抗细菌、抗炎症和促进伤口愈合的活性是紧密相关的.实验表明,蜂胶对许多细菌(尤其对G+)和霉菌(如Candida albicans)具有直接的抑制作用,而且能抑制它们对细胞的粘附.Metesta测试了蜂胶对75种菌株的敏感性,其中69株是葡萄球菌属和链球菌属,75个菌株对蜂胶提取液都敏感.蜂胶对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度 第2期胡福良等.蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应167(M BC)分别是10和120mg/kg[21].与抗病毒性相比,蜂胶对不同类型细菌的抑制活性由于其来源的不同而不同,而且蜂胶与抗生素(抑制结核菌药物)具有协同作用[22] .用7%的蜂胶-蓖麻油或蜂胶-甘油混合物治疗狗耳朵感染收到了很好的疗效[23].土耳其蜂胶对啮齿类动物的伤口及眼睛感染具有一定的功效.蜂胶水提取物能促进角膜上皮伤口的愈合[24]. Ozturk等研究发现,蜂胶与皮质类固醇(甲基强的松)在防止内毒素诱导的腱鞘炎和关节炎方面具有相同的功效[25].蜂胶抗菌作用的功效成分是树脂中的黄酮类和芳香酸及其酯.高良姜素、松针素和乔松素是确认的对细菌作用最强的黄酮类,阿魏酸和咖啡酸也是蜂胶中抗菌成分,因为黄酮类化合物能抑制自由基的形成[1].1.5 蜂胶的其它活性动物实验表明,花粉和蜂胶作为混合添加剂能提高动物的体重、铁离子的利用率和血红蛋白的再生[26].C APE能防治由于增加NO所引起的睾丸损伤带来的局部缺血[27],对脊髓损伤具有保护作用[28].Przybylski和Scheller在对人的大腿骨坏疽研究中发现,用蜂胶水、醇提取物进行关节内注射,可以改善病人的病情[29].Mahm oud等对26位苏丹阿拉伯妇女研究发现,蜂胶对牙质过敏有显著的影响,它能增强牙齿的微硬度[30].蜂胶乙醇提取物可以单独释放或激活阿片样肽系统[31].蜂胶对真核细胞寄生虫如内阿米巴属histolytia,弓形体gondii,毛滴虫vaginalis和Trypanosoma cruzi没有活性.对健康志愿者研究表明,蜂胶能提高人的免疫能力[1].2 蜂胶的毒性和过敏反应2.1 蜂胶的毒性由于蜂胶的提取方法仍然没有标准化,所以蜂胶毒性的研究结果有较大的差异.Arv ouet-G rand 等研究发现,蜂胶提取物对小鼠口服的LD50大于7340mg/kg[32],而Hrytsenko的研究结果是:LD50为2050mg/kg,LD100为2750mg/kg[33].G hisalberti研究发现,猫可以忍受100mg/kg蜂胶乙醇提取物的皮下处理[34].D obrow olski等对10只小鼠(雌雄各半)口服700mg/kg的蜂胶,经过48h观察,没有发现小鼠死亡[35].日本食品分析中心通过对产自巴西和中国的蜂胶乙醇提取物进行急性毒性实验,推断蜂胶经口服的LD50是3600mg/kg[36].Burdock用200～5000mg/(kg・d)大剂量口服试验,没有引起实验动物死亡.但考虑到缺乏长期毒性研究,人类安全使用剂量应为1.4mg/(kg・d)或大约70mg/ d[37].虽然关于蜂胶毒性的报道及LD50不一致,但研究者一致认为蜂胶提取物的毒性很低,作为食品添加剂原料是安全的.2.2 蜂胶的过敏反应蜂胶过敏症主要是直接接触引起的,而口服蜂胶几乎不会引起过敏.研究表明,蜂胶过敏通常是次生性的,是由于对某些物质尤其是对杨树新芽分泌物和秘鲁香脂有原发敏感性的人,体内发生交叉反应而引起的[38].目前蜂胶广泛应用于化妆品、牙膏及各种疾病的治疗上,导致了蜂胶过敏性的增加.蜂胶中的主要致敏源是:3-甲基-2-丁烯咖啡酸(54%),3-甲基-3-丁烯咖啡酸(28%),2-甲基-2-丁烯咖啡酸(4%),咖啡酸苯乙酯(8%),咖啡酸(1%),苄基咖啡酸盐(1%)及1,1-咖啡二甲烯丙酯[38].除了过敏反应,蜂胶在治疗方面没有副作用.Miy2 ataka等认为蜂胶中可能含有未知的、不溶于水的非黄酮类物质具有抗过敏性[37].参考文献:[1] Burdock G A.Review of the biological properties and toxicity of beepropolis[J].F ood Chem T oxicol,1998,36:347～363.[2] Banskota A H,T ezuka Y,M idorikawa K,et al.T w o novel cytotoxicbenz ofuran derivatives from Brazilian propolis[J].J Nat Prod, 2000,63:1277～1279.[3] Jeng S N,Shih M K,K ao C M,et al.Anti mutagenicity of ethanolextracts of bee glue against environmental mutagens[J].F ood Chem T oxicol,2000,38:893～897.[4] M itamura T,M atsuno T,Sakam oto S,et al.E ffects of a new clero2dane diterpenoid is olated from propolis on chem ically induced skin tu2 m ors in m ice[J].Anticancer Res,1996,16:2669～2672.[5] K im oto T,Arai S,K ohguchi M,et al.Apoptosis and suppression oftum or growth by artepillin C extracted from Brazilian propolis[J].Cancer Detect Prevent,1998,22:506～515.[6] K im oto T,K oya S,Hino K,et al.Renal carcinogenesis induced byferric nitrilotriacetate in m ice,and protection from it by Brzailian propolis and atrepillin C[J].Pathol Int,2000,50:679～689. 168 科 技 通 报19卷[7] Scheller S,K rol W,S wiacik J,et al.Antitum oral property ofethanolic extract of propolis in m ice bearing Ehrlich carcinoma,as com pared to bleomycin[J].Z Naturforsch C,1989,44:1063～1065.[8] Velikov P,Z anev M.Anwendung v on propolis-prapataten bei derBehandlung v on Radioepitheliitiden nach T elegammatherapie der Pharynxtegion[J].Pharynxregion,1989,30:363～367.[9] K awabe M,Lin C,K im oto N,et al.M odifying effects of propolis onM eIQx prom otion of rat hepatocarcinogenesis and in a female rat tw o-stage carcinogenesis m odel after multiple carcinogen initiation[J].Nutr Cancer,2000,37:179～186.[10] Havsteen B.Flav onoids a class of natural products of high pharma2cological potency[J].Biochem ical Pharmacology,1983,32:1141～1148.[11] M atsuno T,Chen C,Basnet P,et al.A tum ouricidal and antioxi2dant com pound is olated from an aqueous extract of propolis[J].M ed Sci Res,1997,25:583～584.[12] Lin S C,Chung C Y,Chiang C L,et al.The in fluence of propolisethanol extract on liver m icros omal enzymes and glutathione afterchronic alcohol adm inistration[J].AmJ Chin M ed,1999,27:83～94.[13] G onzalez R,C orcho I,Rem irez D,et al.Hepotaprotective effectsof propolis extract on carbon tetrachloride-induced liver injury inrats[J].Phytother Res,1995,9:114～117.[14] Banskota A H,T ezuka Y,Adnyna I K,et al.Cytotoxic,hepato2protective and free fadical scavenging effects of propolis from Brazil,Peru,the Netherlands and China[J].J E thnopharmacol,2000,72:239～246.[15] Chopra S,Pillai K K,Husain S Z,et al.Propolis protects againstdox orubicin-induced my ocardiopathy in rats[J].Exp M ol Pathol,1995,62:190～198.[16] Fang S,Shoko H,Sakiko H,et al.In viv o antioxidative activity ofpropolis evaluated by the interaction with vitam ins C and E and thelevel of lipid[J].J Agric F ood Chem,2000,48:1462～1465. [17] K ujumgiev A,Tsvetkova I,Serkedjieva Y,et al.Antibacterial,antifungal and antiviral activity of propolis of different geographic o2rigin[J].J E thopharmacol,1999,64:235～240.[18] 骆尚骅译.蜂胶———化学组成、生物学特性和治疗作用[J].中国养蜂.1997,(2):29～30.[19] Harish Z,Rubinstein A,G olodner M,et al.Suppression of HIV-1replication by propolis and its immunoregulatory effect[J].DrugsExp Clin Res,1997,23:89～96.[20] Vynograd N,Vynograd I,S osnowski Z,et al.A com parative multi-centre study of the efficacy of propolis,acyclovir and placebo inthe treatment of genital herpes(HS V)[J].Phytomedicine,2000,7(1):1～6.[21] 梁纪兰,高 芳.蜂胶的药理特性及其应用[J].甘肃畜牧兽医.1997,(3):24～26.[22] Scheller S,Dw orniczak S,W aldemar-K limmek K,et al.Syner2gism between ethanolic extract of propolis and antitjberculosis drugson growth of mycobacteria[J].Z Naturforsch,1999,54:549～553.[23] Heinze W,H olz J,K onrad H,et al.The treatment of canine otitisexterna with propolis[J].T ierarztliche Umschau,1996,51:240.[24] Hepsen I F,Er H,Cekic O.T opically applied water extract ofpropolis to suppress comela neovascularization in rabbits[J].Oph2thal Res,1999,31:426～431.[25] Ozturk F,K urt E,Inan U U,et al.The effects of acetylcholineand propolis extract on corneal epithelial w ound healing in rats[J].C orner,1999,18:466～471.[26] Haro A.Beneficial effect of pollen and/or propolis on themetabolism of iron,calcium,phosphorus,and magnesium in ratswith nutritional ferropenic anem ia[J].J Agric F ood Chem,2000,48:5715～5722.[27] K oltuksuz U,Irmak M K,K araman A,et al.T esticular nitric ox2ide levels after unilateral testicular torsion in rats pretreated with caf2 feic acid phenethyl ester[J].Urol Res,2000,28:360～363. [28] Ilhan A,K oltuksuz U,Ozen S,et al.The effects of caffeic acidphenethyl ester(CAPE)on spinal cord ischem ia/reperfusion injuryin rabbits[J].Eur J Cardiothorac Surg,1999,16:458～463. [29] Przybylski J,Scheller S.Fruhzeitige Ergebnisse der Behandlung derLegg-Calve-Perthes K rankheit m ittels G elenkinjektionv on wass2rigem Extrakt v on Propolis[J].Z Orthop,1985,123:163～167.[30] M ahm oud A S,Almas K,Dahlan A A.The effect of propolis ondentinal hypersensitivity and level of satis faction am ong patients froma university hospital Riyadh,Saudi Arabia[J].Indian J Dent Res,1999,10:130～137.[31] De Cam pos ROP,Paulino N,Dasilva CH M,et al.Anti-hyperal2gesic effect of an ethanolic extract of propolis in m ice and rats[J].J Pharm Pharm ocol,1998,50:1187～1193.[32] Arv ouet-G rand A.Propolis extract.Part6.Subacute toxicity andcutaneous primary irritation index[J].Journal de Pharmacie deBelgique,1993,48:165～170.[33] Hrysenko V L.S tudy of the polysaccharide preparation propolis[J].Farmatsevtychnyi Zhurnal,1977,32:92～93.[34] G hisalberti E L.Propolis:a review[J].Bee w orld,1979,60:59～84.[35] D obrow olski J W.Antibacterial,antifungal,antiam oebic,antiin2flammatory and antipyretic studies on propolis bee products[J].Journal of E thnopharmacology,1991,35:77～82.[36] 陈东海,闫德斌.蜂胶的安全性:急性毒性实验[J].养蜂科技.1999,(3):29～31.[37] K arsten M.Propolis-current and future medical uses[J].Ameri2can bee journal.2001,141(7):507～510.[38] G A Burdock.Review of the biological properties and toxicity of beepropolis[J].F ood Chem T oxicol,1998,36:347～363. 第2期胡福良等.蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应169。