“米饭面条,是现代中国人饮食中的毒药,也是产生各类现代疾病的

“米饭面条，是现代中国人饮食中的毒药，也是产生各类现代疾病的

林海峰在....的演讲（全文）

享受健康，快乐一生

我想，所有的朋友，其实如果说到健康话题，每一个人都愿意关心健康，但是，真正的问题是，现代社会呢，我认为是不缺乏信息、而是缺乏选择的能力。

我们有各种各样的健康资讯的来源，但是这些健康资讯呢，时常是相互矛盾的。今天告诉你要多补充蛋白质，明天可能就告诉你蛋白质吃多了有害；今天告诉你要多补充维生素c，明天告诉你维生素c吃多了也不好。所以，对于社会大众来讲，真正的问题是找不到一个明确的、去肯定的一个标准，因为，健康似乎没有标准，医学是有标准的。什么病，脂肪肝到几点几才算脂肪肝，糖尿病到多少才算糖尿病，血压到了多高算是高血压，这些都有标准，然而，健康却没有标准，有的人说只要没病就是健康的，事实上很多人呢，他去医院检查说没问题，他就认为他没问题。可是呢，头痛就是个问题，睡不好就是个问题，便秘就是个问题，不断的长青春痘就是个问题，它代表身体有病的一种信号，只是疾病的程度而已。所以，真正的问题，是对自己的健康的重视程度，其实是远远不够的。

大多数人真正重视的是疾病，而不是健康。因为他什么时候开始重视健康？因为他生病了，因为他很难受，因为他痛的太厉害了，因为医生告诉他：你已经获奖了，得了糖尿病了，你已经得到这个指标了，你已经终于可以拿到这个执照了。所以，当你领到这个执照的时候，你就开始认真了，你就开始经营了，正式营业了。可是往往到那个时候呢，又很困难了。医生顺便告诉你，高血压这个病是治不好的，病因目前还不是很清楚，要终生服药。病人一想反正治不好，要终生服药那我还怎么治啊，那我干脆也不治了，我就吃药吧。所以呢，他还是没有改变他的运动方式，他还是没有去放松他的身体，他还是没有去改变他的饮食，因为，只要有人告诉他不治了，他就觉得离不开药了，他就不再为他自己的身体负责任了。所以对于中国人来讲，最大的问题是你到底有没有为你的健康负责任，不管你是有钱的、还是没钱的，你都有能力为自己的健康负责任。

不管你穷到什么程度，你都来得及做一次深呼吸，因为氧气是你健康的最大保障；不管你有钱没钱，你都来得及做一次抖动和放松，来迅速的改善你身体的血液循环；不管你有钱没钱，我相信你都还吃得起蔬菜水果，你都可以保证你的身体有很多的营养的来源；不管你有钱没钱，你都可以令到自己每一天，尽可能的在九点、十点、十一点的时间去睡觉，令到你有一个健康的睡眠。

重点是多数的人觉得读书很重要，赚钱很重要，先把那些事情做好，再找个地方去度假养生，来得及。真的来得及吗？很多的人都对自己的健

康抱有一种幻想，这种幻想就是认为真的有问题的时候，只要花钱就有人能够救他。那么多的事实已经告诉你了，邓丽君这么有钱，还会死于哮喘，梅艳芳这么有钱，还是在这么年轻的时候离开人世。不要再抱这种幻想，只有一种机会可以让全民的健康得到改善，可以让这个国家的医疗费用下降，可以让政府在医疗改革当中减少负担，那就是：让所有的民众自己成为自己身体的主人，很重要的，就是随时随地的观念必须建立起来，然后呢，培养一个良好的饮食习惯，所有的人都必须严格的、认真的，从内心当中去认知一件事情，那就是“你是吃食物长大的”不是吃药材长大的，不是靠科学技术长大的。所有的疾病最终的康复一定需要食物中的材料，才可能帮助修复，药物可以帮你控制疾病，但绝不可能帮你获得健康。因为赢得健康一定要有良好的心态，适当的活动，很好的睡眠，重要的饮食结构。

如果没有食物中的足够材料，就象一台电视机缺乏某个零件一样，一旦这台电视机缺乏了一个三块钱、五块钱的零件，这台电视机里面哪怕有最好的显象管、最好的显示屏幕，它都不能够使用。人也是一样。一旦你食物当中缺乏某种养分的时候，就会令到你身体正常的运转因为缺乏某一种养分而停滞。就象我们开车的人都知道，加油要加95号、97号、93号的汽油，你不愿意加更低号的，因为你知道高号的汽油能够减少发动机的损耗，你知道加最好的机油对你的汽车有什么意义，可是，当我们选择这些东西的时候我们都会很认真，当我们选择食物扔到我们自己身体里面的时候却随随便便。很多的人，随随便便一包方便面就打发自己一天的时间，

明知道那碗面的营养价值非常的少，除了带来热量之外，根本没有足够的维生素、矿物质和蛋白质。长期吃的人，明显的看到自己体质在下降，可是他说“很香啊！”对不起，事实上呢，你被骗了。

很多人都没有意识到天然的食物是不需要有这种香味的，只需要有淡淡的、浅浅的食物本身的味道就可以了。我们现代人吃的食物，其实基本上都是调味品的味道，而不是食物本身的味道。所以呢，我告戒所有的朋友，远离那些油炸食品，远离那些袋装食品。

打个比方：什么叫做垃圾食品？垃圾食品的特点有三个：第一个就是不会坏。我小时候呢，去给牛挤牛奶，挤出来的那个牛奶呢，走到家里就会开始坏了。可是，现在的牛奶呢，放一整天味道竟然还是一样的。所以呢，你去看我们真正天然的食物——苹果，一咬马上就开始坏了，你新鲜榨的蔬菜汁，如果不喝马上就开始坏了。而那些加工的呢？市场上卖的那些罐装饮料，放一整天、甚至两天味道都不变。所以，什么叫垃圾食品？不会坏的，就是已经坏到不能吃的。第二个呢，就是垃圾食品的特点就是一吃就饱。什么叫一吃就饱？表示你一吃你的身体就告诉你别再吃了，我不想要了。表示你的身体不再分泌消化液，表示你的身体拒绝这种食物。真正的天然食品往往是越吃越饿的。就好象你吃水果经常呢，越吃越饿，虽然你吃了很多，还是饿。那个其实不是饿，而是代表你的食欲很强，你身体很需要。垃圾食品的第三个特点呢，就是经过多次的加工，损害了它的重要的营养。所以，希望大家呢，学会尽可能的去吃天然的食物，比如

说，买菜的时候尽可能买三块钱以下的，买水果呢，尽可能买两、三块钱以下的水果，因为这代表当季的，也代表当地盛产，越便宜越好，可以帮大家省点钱哦。然后呢，食物尽可能多样化，一天尽可能吃三、四十种食物。很多人说那我怎么做得到，我告诉你，最简单的办法还是搅拌机，你多少种食物扔到搅拌机里都剩下一杯，而且呢，你觉得吃不了那么多东西，搅拌机给你打成一杯，一口就可以很快的喝完了。所以，搅拌机呢对现代人来讲变得很重要。每一个人，都要学会真正的为自己负责任。

我在中国的九寨沟建立了一个特殊的自然养生基地，其实呢，真正的特点就是告诉大家：找一个空气好的地方，去放松自己的心情，然后在那里练习怎么呼吸，练习怎么运动，怎么行走。然后呢，选择天然完整的食物，给自己身体最好的条件。如果你给身体的条件是糟糕的，身体就会往疾病的方向迈进；如果你给身体的条件是好的，身体就会往健康的方向发展。所以，善有善报，恶有恶报，不是不报，时候未到。这句话对于想要获得健康的人来讲，可以说是至理名言。重点不在于你做得有多好，重点在于“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”如果我们每一天所做的事情，都能够为健康做一点事情，多一点，是一点。从这里多一点加5分，从那一点再加5分，少抽烟减少这个伤害5分，少喝酒减少伤害5分，少熬夜再减少伤害5分，这里伤害减少了20分，这里帮助增加了30分，就算你已经有了很严重的疾病，如果你的生活是加分的、而不是减分的，你一定有机会赢得健康。谢谢各位！