20种氨基酸基本性质总表
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*HSN_(J—00-
H
芳香族类
脯氨酸
Proline
Pro
P
—
H%Koo-
H2
亚氨基酸
(
+h3n—(
r
「CH3 I"
:—COO-
<
脂肪族类
异亮氨 酸
Isoleucine
lie
1
(
(
H―(
+H3N—(
CH3
:—COO-
脂肪族类
丝氨酸
)
Serine
Ser
S
+h3n—
□H
:—COO-
L
含羟基类
苏氨酸
Th re onine
Thr
T
d
+h5n—(
F
—ch3
:-co “
含羟基类
天冬氨 酸
Arspartic acid
H
酰胺类
精氨酸
Arginine
Arg
A
R
H2*：
J
c c
+H3N—:
1!
h2
h2
h2
―OCT
1
碱性氨基 酸类
赖氨酸
Lysine
Lys
K
*
“H3N—c—COO-
H
$
碱性氨基 酸类
组氨酸
Histidine
His
H
H
%)
*h3n—
H
T
-C—OCT
1
H
碱性氨基 酸类
半胱氨 酸
Cysteine
Cys
C
♦H3N“、C0(r
含硫类
甲硫氨 酸（蛋氨 酸）
a
Methionine
Met
M
+h3n—
i
严
C—00-
含硫类
苯丙氨 酸
Phe ny lalanine
Phe
F
H
H广、『
^U-coo-
H
芳香族类
酪氨酸
Tyrosi ne
Tyr
Y
HO-xAh
•HyN―C—COO"
H
一
芳香族类
色氨酸
Thyptophan
Trp
W
H
HC\ L
h/Y
20种氨基酸基本性质列表
中文名
英文名
缩写
符号
结构
分子量
pl
基本性质
甘氨酸
Glyci ne
Gly
G
H
+h3n一c—coo-
H
脂肪族类
丙氨酸
Alanine
Ala
A
+H3N——
r
C—OCT
I
脂肪族类
烦氨酸
Valine
Vai
V
严
H——CH3
+h3n—c—COO-
H
]
脂肪族类
亮氨酸
Leucine
Leu
L
H—(
Asp
D
心0
1
r
+H3N——C一COO-
H
酸性氨基 酸类
天冬酰 胺
Asparagine
Asn
N
0、/NH2
ch2
+h3n—C—COO"
H
1
酰胺类Βιβλιοθήκη 谷氨酸Glutamic acid
Glu
E
°*“o
1
+H3N—C—COO"
H
酸性氨基 酸类
谷氨酰 胺
•
Glutamine
Gin
Q
°、/NH2
1严 严
+h3n——c—COO-
H
芳香族类
脯氨酸
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苏氨酸
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酰胺类
精氨酸
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1
碱性氨基 酸类
赖氨酸
Lysine
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组氨酸
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H
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1
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碱性氨基 酸类
半胱氨 酸
Cysteine
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含硫类
甲硫氨 酸（蛋氨 酸）
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含硫类
苯丙氨 酸
Phe ny lalanine
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芳香族类
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Tyrosi ne
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H
一
芳香族类
色氨酸
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W
H
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20种氨基酸基本性质列表
中文名
英文名
缩写
符号
结构
分子量
pl
基本性质
甘氨酸
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H
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脂肪族类
丙氨酸
Alanine
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Valine
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亮氨酸
Leucine
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心0
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+H3N——C一COO-
H
酸性氨基 酸类
天冬酰 胺
Asparagine
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H
1
酰胺类Βιβλιοθήκη 谷氨酸Glutamic acid
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1
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酸性氨基 酸类
谷氨酰 胺
•
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Gin
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