2016届高三生物一轮复习 第10讲 酶和ATP导学案
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高三生物教案：酶和ATP专题导学复习【】鉴于大家对查字典生物网十分关注，小编在此为大家搜集整理了此文高三生物教案：酶和ATP专题导学复习，供大家参考!本文题目：高三生物教案：酶和ATP专题导学复习专题5 酶和ATP【考纲要求】1. 酶在代谢中的作用Ⅱ2. ATP能量代谢中的作用Ⅱ【课前回顾区】1.请从酶的本质、作用、机理、特性，ATP的结构、转化、再生途径、意义等方面尝试构建知识网络。
2.以下几种对酶的理解是否正确?①只有具有分泌功能的细胞才能产生 ( )②酶可以自身合成，也可以从外界食物中获取 ( )③酶在细胞内、细胞外、体外均可发挥作用 ( )④酶只起催化作用 ( )⑤酶只能缩短达到化学平衡所需要的时间，不能改变化学反应平衡点 ( )3.请用图示的方式表示酶、激素、载体、抗体与蛋白质的关系。
4. 请正确说出下列四种化合物的化学组成中,O内符号所对应的含义5.写出ATP与ADP的相互转化反应式，并说明两者之间的转化是否属于可逆反应。
【课堂探究区】探究一：与酶有关的曲线分析【典型例题1】图甲是H2O2酶活性受pH的影响，图乙表示在最适温度下,pH =b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。
若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是( )A、pH=a 时，e点下移,d点左移B、pH=c 时，e点为0C、温度降低时，e点不移，d点右移D、H2O2量增加时，e点不移，d点左移【对位练习一】右图表示在不同处理条件(a、b、c)下，某酶促反应生成物的量和反应时间的关系，则处理条件不可能是 ( )A.温度不同B.酶制剂的量不同C.反应底物的量不同D.pH不同探究二：酶特性的实验探究【典型例题2 】下面是某同学设计的探究温度是否影响酶活性的实验。
(一)实验原理：A.___ __B.(二)材料用具：可溶性淀粉溶液、新鲜唾液稀释液、碘液等。
(三)实验步骤①取3支试管分别编号为1号、2号、3号，各注入2ml可溶性淀粉溶液;②将1号、2号、3号试管分别同时放入37℃、沸水、冰块中保温5min;请回答下面问题：(1)在上面的空白处写出该实验的实验原理并补全实验步骤。
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 酶和ATP
藏躲市安详阳光实验学校专题3-1 酶和ATP 【考情分析】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.实验：探究影响酶活性的因素【核心素养分析】1.生命观念：ATP是生命活动的直接能源物质2.科学思维：根据实验总结酶的化学本质与特性3.科学探究：探究温度、pH对酶促反应的影响4.社会责任：酶在生产和生活中的应用【重点知识梳理】一、酶的本质和作用1．酶的本质及作用2.变量分析：3．实验成功的3个关键点(1)实验时必须用新鲜的(刚从活的动物体中取出的)肝脏作实验材料(肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低)。
(2)实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
(3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，(因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中就会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断)。
4．酶本质的探索5．酶的特性(1)高效性：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化某一种或一类化学反应。
(3)作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。
高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。
二、酶作用相关图像及曲线解读1．酶高效性曲线解读(1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。
(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。
因此，酶不能(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
2．表示酶专一性的图像和曲线解读(1)图像①图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被酶催化的物质。
高三一轮复习生物：导学案3ATP、酶
细胞的代谢（ATP、酶）一、细胞与能量细胞与周围的环境和其他细胞之间都要发生物质交换。
细胞内部发生多种复杂的化学变化。
这些复杂的变化合在一起，统称为细胞的新陈代谢，这些代谢过程都伴随着能量的转移或转化。
★吸能反应和放能反应：1、放能反应：所有细胞中最重要的放能反应是糖的氧化，也称为细胞呼吸。
其他例子：肌肉做功，失去能量，恢复原状；氢键形成；蛋白质水解；2、吸能反应：最重要的吸能反应是光合作用。
其他例子：肌肉收缩，消耗能量，改变形状；氢键断裂；氨基酸合成蛋白质；乳酸再生葡萄糖；【判断】：吸能反应往往伴随ATP的水解，放能反应往往伴随ATP的合成。
（√）光合作用的光反应阶段（吸能反应），产生ATP但没有消耗ATP；肌肉恢复原状的过程、蛋白质的水解（放能反应）以热能的形式释放能量，并没与A TP的合成二、ATP （全称：腺苷三磷酸）1、组成元素：C、H、O、N、P。
2、结构简式：A-P~P~P，其中“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基团，“－”代表普通磷酸键，“～”代表高能磷酸键（两个高能磷酸键所含的能量相同；靠外的高能磷酸键不稳定）。
3、结构示意图：由结构式可看出，ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结，即一个腺苷、二个高能磷酸键、三个磷酸基团。
【注意】：高能磷酸键比较不稳定，水解时会释放出大量能量。
【填空】：A TP分子去掉两个磷酸基团后的剩余部分的物质名称是腺嘌呤核糖核苷酸。
4、A TP与ADP相互转化的反应式ATP →ADP + Pi + 能量（ATP含量少，转化快）ATP合成（产生水）ATP水解（消耗水）能量来源光合作用：光能细胞呼吸：有机物中的化学能远离腺苷的高能磷酸键能量去路储存在远离腺苷的高能磷酸键中产生的ATP：用于碳反应细胞呼吸产生的ATP：用于各项生命活动反应场所细胞溶胶、线粒体、叶绿体细胞膜、细胞溶胶、叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核等生物体的需能部位【注意】：在ATP和ADP转化过程中物质是可逆，能量是不可逆的。
高考生物一轮复习 酶和ATP导学案
B．酶的数量因参与化学反应而减少
C．酶的活性与温度和酸碱度有关
D．酶的催化效率很高
【问题研讨三】ATP的生成和作用
1．（记忆）ATP的生成
①动物和真菌体内ATP的生成途径：细胞呼吸等。
②绿色植物体内ATP的生成途径：细胞呼吸和光合作用。
③硝化细菌等体内ATP生成途径：细胞呼吸和化能合成作用。
山东省平度市第一中学生物学课时授课导学案
〖课题〗ξ5.1、2降低化学反应活化能的酶和细胞的能量通货――ATP
〖学习要求〗1．简要说明：酶的概念和化学本质。
2．简要分析：酶的催化特性及其作用实质。
3．简要概述：ATP的分子结构特点及细胞内ATP的生成和作用。
课前预习
【预习指导】课前默写下列知识要点，然后自主复习第5章第1、2节基础知识，对默写结果进行矫正，并达到导学案提出的学习水平要求（记忆→理解→掌握→运用）。
一、细胞代谢
1．（记忆）细胞代谢的概念：细胞内各种生化反应的总称。
2．（记忆）细胞代谢的意义：细胞代谢是细胞进行生命活动的基础。
二、酶
1．（记忆）酶的发现
① 1857年，法国微生物学家巴斯德发现酿酒中的发酵与酵母菌有关。
②随后，德国化学家毕希纳从酵母中提取了含酿酶的提取液。
③1917年，美国科学家萨姆纳从刀豆中提取了脲酶，并首次证明其成分是蛋白质。
2．（掌握） ATP与ADP相互转化的反应式
3．（理解）ATP的利用
①ATP是细ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生命活动的直接供能物质。
②生化反应与ATP的关系：
放能反应与ATP的合成相联系；吸能反应与ATP的分解相联系。
【思考】在菠菜叶肉细胞中，生成ATP的结构包括细胞质基质、线粒体和叶绿体。
高中生物教案《酶和ATP》
《酶和ATP》高中生物教案教学目标1.知识与技能：o理解酶作为生物催化剂的基本特性和作用。
o掌握ATP（腺苷酸三磷酸）的结构和功能，以及它在细胞能量代谢中的重要作用。
o能够通过实验观察酶的特性以及ATP的作用。
2.过程与方法：o通过实验观察和探究，培养学生的科学探究能力和实验操作能力。
o通过讨论和分析，培养学生的逻辑思维能力和问题解决能力。
3.情感态度与价值观：o激发学生对生物科学的兴趣和好奇心。
o培养学生的团队合作精神和尊重科学事实的态度。
教学重难点•重点：酶的特性、ATP的结构和功能及其在细胞能量代谢中的作用。
•难点：理解酶的催化机制以及ATP在细胞内的能量转换过程。
教学准备•实验材料：酶溶液（如唾液淀粉酶）、底物溶液（如淀粉溶液）、ATP溶液、荧光素-荧光素酶试剂盒等。
•实验设备：试管、滴管、恒温水浴、分光光度计或荧光计等。
•多媒体课件，包含酶和ATP的结构示意图、动画演示等。
教学过程一、导入新课•通过生活实例（如消化食物）引出酶的概念，提问学生酶在日常生活中的作用。
•引出ATP作为细胞内能量“货币”的重要性。
二、新课讲解1.酶的基本特性和作用o介绍酶是生物催化剂，具有高效性、专一性和温和性等特点。
o通过图示和动画演示酶与底物的结合以及催化反应过程。
o举例说明酶在生物体内的广泛应用（如消化酶、代谢酶等）。
2.ATP的结构和功能o介绍ATP的分子结构，强调其高能磷酸键的特点。
o解释ATP在细胞内能量转换和传递中的核心作用，如光合作用和细胞呼吸过程中的能量转换。
o通过图示和动画演示ATP的合成与水解过程。
三、实验操作1.酶的特性实验o分组进行酶的特性实验，如温度对酶活性的影响、pH对酶活性的影响等。
o观察并记录实验现象，分析实验结果，验证酶的高效性、专一性和温和性等特点。
2.ATP的作用实验o利用荧光素-荧光素酶试剂盒进行ATP的发光实验，观察ATP水解时释放的能量。
o通过实验现象理解ATP在细胞内能量转换中的作用。
高三生物一轮复习第10讲酶和ATP导学案(无答案)
第一讲酶和ATP【考点要求】1.酶在代谢中的作用(B)2.ATP 在能量代谢中的作用(B)3.探究影响酶活性的因素(c) 【知识要点】一 酶的本质、作用和特性1．填写酶的本质和作用2．连线酶的特性和原理二 ATP 的结构、功能和利用 1．填写ATP 的结构概念图2．据ATP 与ADP 相互转化反应式回答问题 ATPa bADP ＋Pi ＋能量(1)进行b 过程的生理过程和场所：①生理过程⎩⎪⎨⎪⎧植物：光合作用、细胞呼吸动物：细胞呼吸②场所：线粒体、 、叶绿体 (2)进行b 过程的能量来源和去向：①来源：。
②去向：用于形成ATP中的(3)下列过程需要a过程提供能量的是。
①主动运输②生物发光、发电③肌肉收缩④淀粉合成⑤大脑思考⑥根细胞吸收水分【典型例题】例1．判断下列有关酶说法的正误。
(1)酶提供了反应过程所必需的活化能( )(2)酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质( )(3)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性( )(4)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( )(5)淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化( )(6)不同酶的最适温度可能相同( )(7)随着温度降低，酶促反应的活化能下降( )(8)酶活性最高时的温度不适合酶的保存( )例2．判断下列有关ATP叙述的正误。
(1)1个ATP分子中只含有1个腺嘌呤和3个磷酸基团( )(2)内质网膜上不能合成ATP( )(3)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源( )(4)人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡( )(5)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会发生ATP的合成与分解( )(6)ATP合成是吸能反应，ATP水解是放能反应( )(7)ATP在细胞内含量少，但ATP和ADP之间转化迅速( )(8)ATP是细胞内生命活动的唯一直接能源物质( )例3 据ATP结构式回答下列问题：(1)写出ATP的结构简式。
高三生物总复习酶和ATP教案
教学过程一、课堂导入在前面的学习中我们分别认识了构成细胞的物质和结构，认同了细胞是最基本的生命系统，看似简单，可实际上非常的复杂和精妙，究竟是什么在支撑着这个精妙的系统运行下去呢？这节课我们开始学习细胞的能量供应机制，本节课就来学习酶和ATP。
二、复习预习答案：①RNA②催化作用③专一性④显著降低活化能⑤温度、pH、底物浓度、酶浓度等⑥C、H、O、N、P ⑦A－P～P～P ⑧ADP＋Pi＋能量⑨细胞呼吸⑩直接能源物质三、知识讲解考点1 解读酶的有关模型模型1(1)该模型表示酶具有催化作用和高效性。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，而不改变化学反应的平衡点。
模型2(1)该模型表示酶作用特点的专一性。
(2)图中A表示酶，B表示被催化的反应物。
(3)酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
模型3：影响因素模型(1)温度和pH①温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
②低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。
(2)底物浓度和酶浓度①图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。
②图乙对反应底物的要求是底物足量。
③底物浓度、酶浓度与温度、pH对酶促反应速率的影响一样吗？不一样，底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性，温度和pH通过影响酶分子的活性来影响酶促反应速率。
易错点分析：1.酶的本质是蛋白质或RNA，但是高等生物体内的酶是蛋白质；2.酶的高效性是与无极催化剂相比，不能在酶之间比较；3.酶的最适温度和最适PH属于酶的特性，即酶的最适温度不随PH的改变而改变。
考点2 酶的本质、作用及特性的实验探究与酶相关的实验设计思路实验名称实验组对照组实验组衡量标准验证某酶是RNA 待测酶液＋吡罗红染液待测RNA液＋吡罗红染液是否出现红色验证酶具有催化作用底物＋相应酶液底物＋等量蒸馏水底物是否被分解验证酶的专一性底物＋相应酶液另一底物＋相同酶液或同一底物＋不同酶液底物是否被分解验证酶具有高效性底物＋相应酶液底物＋等量无机催化剂底物分解速率探究酶的最适温度一系列温度梯底下的底物和经同一温度处理后的酶混合底物的分解速率或底物的剩余量探究酶的最适pH 一系列pH梯度下的底物和经同一pH处理后的酶混合底物的分解速率或底物的剩余量易错点分析：1.验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先达到相应的条件后，再让酶与反应物相遇。
高三生物导学案酶和ATP
1
1
1
1%淀粉溶液(mL)
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液(mL)
1
1
1
1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1 mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色
(1)实验中加入缓冲液的作用是。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是____________，其中对酶活性有抑制作用的离子是________，对酶活性有促进作用的离子是。
一、酶的作用和特性
1.认真阅读课本P78-82，记住酶的作用原理，并对比酶与无机催化剂的异同点。
2.分析P79实验过程，明确酶和无机催化剂在作用原理方面的相同点。
3.阅读课本P83-86，记住酶的特性，并根据要求能设计相关的实验验证酶的这些特性
1.酶的化学本质和作用分别是？
2.写出无机催化剂、酶、加热改变反应速率的原理。
C．ATP的合成与细胞的吸能反应有关
D．维持人体体温的热能主要来自细胞内ATP的水解
4.下列有关酶和ATP与细胞代谢的叙述，正确的是
A．酶和激素都须与相应物质结合后才能发挥作用，作用前后自身不变
B．适当降低氧气浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗
C．在安静状态下，肌细胞中可以储存大量的ATP以供运动时需要
D．种子萌发过程中，自由水/结合水的值会减小，细胞代谢旺盛
5．为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了下列实验，步骤和结果见表。请回答：
试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1% NaCl溶液(mL)
1
1% CuSO4溶液(mL)
高中生物关于ATP和酶的教案
高中生物关于ATP和酶的教案一、教学目标1. 让学生了解ATP的结构、功能和作用，理解ATP在细胞内的能量传递过程中的重要作用。
2. 让学生掌握酶的概念、特性，了解酶在生物体内的作用和意义。
3. 通过实例分析，让学生理解酶促反应的原理，以及酶活性受哪些因素影响。
4. 培养学生运用生物学知识解决实际问题的能力。
二、教学内容1. ATP的结构和功能2. ATP在细胞内的能量传递过程3. 酶的概念和特性4. 酶在生物体内的作用和意义5. 酶促反应的原理及影响酶活性的因素三、教学重点与难点1. 教学重点：ATP的结构和功能，ATP在细胞内的能量传递过程，酶的概念、特性和作用，酶促反应的原理。
2. 教学难点：ATP的高能磷酸键，酶促反应的原理，影响酶活性的因素。
四、教学方法1. 采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究ATP和酶的相关知识。
2. 利用多媒体课件，生动形象地展示ATP和酶的结构、功能及作用。
3. 通过实例分析，让学生理解酶促反应的原理，以及酶活性受哪些因素影响。
4. 开展小组讨论，培养学生的合作精神和口头表达能力。
五、教学过程1. 导入：以一个问题引发学生思考，如“为什么生物体需要能量？”引出本节课的主题——ATP和酶。
2. 讲解ATP的结构和功能，通过动画演示ATP在细胞内的能量传递过程。
3. 讲解酶的概念、特性，举例说明酶在生物体内的作用和意义。
4. 讲解酶促反应的原理，通过动画演示酶促反应过程。
5. 分析影响酶活性的因素，如温度、pH、酶浓度等。
6. 开展小组讨论，让学生运用所学知识分析实例，如“为什么胃蛋白酶在胃酸环境下活性较高？”7. 总结本节课的主要内容，布置课后作业。
8. 课后反思：对本节课的教学效果进行评价和总结，为下一步教学做好准备。
六、教学评价1. 评价学生对ATP结构和功能的掌握情况。
2. 评价学生对ATP在细胞内能量传递过程的理解。
3. 评价学生对酶的概念、特性和作用的掌握情况。
高三生物总复习教案第10讲酶和ATP
2012高三生物总复习教案第10讲酶和ATP教学案【考纲要求】【考点分析】【考点预测】本节是高考的一个热点问题，也是在学习过程中比较难于理解的内容，其中影响酶活性的因素还是高考中比较容易出现的问题，常以选择题和大题图表的形式出现。
【知识梳理】一、酶在代谢中的作用1、酶的本质2、酶的特性3、酶在代谢中的作用4、影响酶活性的因素二、ATP在代谢中的作用1、ATP的化学组成2、ATP的结构简式3、ATP的来源【重点解析】.影响酶活性的因素酶促反应受到多种因素的影响，这些因素既包括酶的浓度等内部因素，也包括温度、pH等外部因素。
1．温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快；但当温度超过一定限度时，酶的活性会随温度升高而降低(高温可能使酶的活性丧失，低温只是使酶的活性降低)。
在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活性最大．这个温度就称为这种酶的最适温度。
温度对酶促反应的影响可以如右图所示。
2．pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围，酶就会失去活性(过酸或过碱会使酶的分子结构遭到破坏而失去活性)。
在一定条件下，每种酶在某一是pH的活性最大，这个pH称为这种酶的最适pH。
pH对酶促反应的影响如右图所示。
3．酶浓度对酶促反应的影响在底物充足，其他条件固定的条件下且系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应速率与酶浓度成正比。
酶浓度对酶促反应的影响如右图所示。
4．底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时，反应速率达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应速率也几乎不再改变。
底物浓度对酶促反应的影响如右图所示。
例1．在唾液水解淀粉的实验中，将唾液稀释10倍与用唾液原液实验效果相同，这表明酶具有A．专一性B．稳定性C．高效性D．多样性解析：由题意知，考查的是酶的特性，稀释后仍具有原来的试验效果，说明酶具有高效性。
(最新)高三生物复习高效学案《酶和ATP》
复习内容：酶和ATP一、复习目标：1．酶在代谢中的作用Ⅱ2．ATP在能量代谢中的作用Ⅱ二、阅读教材第78----90页三、知识归纳1．什么是细胞代谢？细胞中时刻进行的全部有序的化学反应，统称细胞代谢。
细胞代谢是细胞生命活动的基础。
2．关于酶（1）酶的发现：1）1773年斯帕兰札尼通过实验证明了胃还具有化学性消化的功能；2）1836年,德国科学家施旺提取胃液中消化蛋白质的物质----胃蛋白酶；3）1926年,美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶结晶,并证明它是一种蛋白质；4）20世纪30年代,科学家相继提取出多种酶的蛋白质结晶,指出生物体内起催化作用的是一种蛋白质（酶）；5）1982年至1983年美国科学家切赫和奥特曼提出了一种叫做RNaseP的酶，这种酶是由20%的蛋白蛋和80%的RNA组成的。
他们将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度留下来的RNA仍然具有催化作用，这一研究成果的出现荣获了1984年诺贝尔生理学奖。
（2）酶的的概念和本质：1）概念：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。
2）本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA3）酶化学本质的实验验证①证明某种酶是蛋白质实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。
对照组：已知蛋白质溶液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。
②证明某种酶是RNA实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色。
对照组：已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色。
③利用酶的专一性原理来证明：（3）酶的作用原理：在催化某一反应时，与其它无机催化剂相比，能显著降低反应的活化能，提高反应速率，缩短达到反应平衡的时间，但并不改变反应的方向和平衡常数。
并且反应前后的酶的性质和数量均不改变。
（4）酶的催化特点：1）高效性：指催化效率很高，使得反应速率很快（酶降低活化能更显著）。
2）专一性：任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性。
3）需要适宜的条件：酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行。
高三生物一轮复习导学案：酶与ATP
实验2
蛋白液蛋白块
1 2 3 4
蓝藻
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。
下列分析错误的是：
混合，装入半透膜袋，置于清水中一段时间，在水中检测到物质X，则下列
原因：①场所不同；②酶不同（合成酶、水解酶）；③能量变化不同动物：呼吸作用—结构：线粒体与细胞质基质；
植物：呼吸作用和光合作用—结构：叶绿体、线粒体与细胞质基质思考1。
原因：①场所不同；②酶不同（合成酶、水解酶）；③能量变化不同动物：呼吸作用—结构：线粒体与细胞质基质；
植物：呼吸作用和光合作用—结构：叶绿体、线粒体与细胞质基质
（1）A：淀粉酶可使淀粉水解
B：淀粉遇碘变蓝色，滴加碘液根据是否有蓝色出现及蓝色深浅来判断酶的活性。
③向三支试管中分别加入等量的唾液，摇匀后放置在各自的温度下保温5mi
④向三支试管中分别加入1滴碘液，观察溶液颜色的变化。
（2）因变量：酶的活性
无关变量：淀粉溶液的浓度和体积、酶溶液的浓度和体积、PH、反应时间、实验操作顺序等（3）不能。
因为调换顺序后，2号与3 号试管中的淀粉也会被水解
（4）不能因为菲林试剂鉴定还原糖需要水浴加热，干扰实验的自变量
【能力提升】CBCCB BCBBB D。
高三生物一轮复习学案 酶和ATP
学案3 酶和ATP[查清易错小点](判断正误)1．ATP能在神经元线粒体的内膜上产生，神经细胞兴奋后恢复为静息状态消耗ATP ( ) 2．DNA与ATP中所含元素的种类相同( )3．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应( )4．在生物体的活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行( )5．ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，其合成所需的能量由磷酸提供( ) 6．ATP、DNA、RNA中的“A”表示的含义相同( )7．ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性( )8．淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成( )[理清知识主干]1．记牢ATP的结构和组成(1)1分子ATP＝1分子腺苷＋3分子磷酸基团。
(2)ATP中含有两个高能磷酸键，其中远离腺苷的高能磷酸键容易水解与合成。
2．理清ATP的合成、利用与细胞代谢的关系(填图)3．明确ATP产生与O2间的关系(1)A点时ATP产自无氧呼吸。
(2)B点后ATP产生量不再随供氧量增加而增加，其限制因子可能为酶、ADP、磷酸等。
1．下列关于肌细胞中ATP的叙述，错误的是()A．ATP与ATP酶中含有C、H、O元素B．ATP与RNA分子中都含有核糖残基C．CO2分子的产生过程会合成少量ATP D．ATP可为O2的吸收和利用过程提供能量考点二酶在细胞代谢中的作用[知识深化拓展]1．熟知酶的“一来源、一作用、二本质和三特性”(填图)2．把握与酶有关的三类曲线(据图填空)(1)①由图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能②若将酶变为无机催化剂，则用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能(2)酶的特性曲线：(3)直接考查酶的本质、作用及特性 (2018·烟台检测)下列对动物体内酶、激素和ATP 这三类有机物的相关叙述，错误的是( ) A ．这三类有机物一定都含有C 、H 、OB ．成年男性体内，精原细胞形成精子的过程中有酶、激素和ATP 的参与C ．能合成酶的细胞一定都能合成ATPD ．酶和ATP 均可以在细胞内外发挥作用，而激素只能在细胞内发挥作用 以曲线为载体，考查酶的特性及影响因素为了研究外界因素对某种酶活性的影响，设置三个实验组：①组(20 ℃)、②组(40 ℃)和③组(60 ℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。
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第一讲酶和ATP
【考点要求】
1.酶在代谢中的作用(B)
2.ATP 在能量代谢中的作用(B)
3.探究影响酶活性的因素(c) 【知识要点】
一 酶的本质、作用和特性
1．填写酶的本质和作用
2．连线酶的特性和原理
二 ATP 的结构、功能和利用 1．填写ATP 的结构概念图
2．据ATP 与ADP 相互转化反应式回答问题 ATP a
b
ADP ＋Pi ＋能量 (1)进行b 过程的生理过程和场所：
①生理过程⎩
⎪⎨
⎪⎧
植物：光合作用、细胞呼吸动物：细胞呼吸
②场所：线粒体、 、叶绿体 (2)进行b 过程的能量来源和去向：
①来源：。
②去向：用于形成ATP中的
(3)下列过程需要a过程提供能量的是。
①主动运输②生物发光、发电③肌肉收缩④淀粉合成⑤大脑思考⑥根细胞吸收水分
【典型例题】
例1．判断下列有关酶说法的正误。
(1)酶提供了反应过程所必需的活化能( )
(2)酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质( )
(3)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性( )
(4)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( )
(5)淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化( )
(6)不同酶的最适温度可能相同( )
(7)随着温度降低，酶促反应的活化能下降( )
(8)酶活性最高时的温度不适合酶的保存( )
例2．判断下列有关ATP叙述的正误。
(1)1个ATP分子中只含有1个腺嘌呤和3个磷酸基团( )
(2)内质网膜上不能合成ATP( )
(3)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源( )
(4)人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡( )
(5)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会发生ATP的合成与分解( )
(6)ATP合成是吸能反应，ATP水解是放能反应( )
(7)ATP在细胞内含量少，但ATP和ADP之间转化迅速( )
(8)ATP是细胞内生命活动的唯一直接能源物质( )
例3 据ATP结构式回答下列问题：
(1)写出ATP的结构简式。
(2)图中①、②、③的结构依次是、、。
(3)ATP中有个磷酸基团，有个高能磷酸键。
(4)腺苷是由图中组成的。
(5)ATP分子去掉2个磷酸基团后的剩余部分是
【拓展训练】
1．(2014·福建高考)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A．蛋白酶B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆转录酶
2．下图为酶作用的模式图，根据图中所示，下列叙述错误的是( )
A．甲多为蛋白质 B．此反应为分解反应
C．此反应中甲、乙为反应物，丙、丁为产物 D．甲与乙之间有专一性
3．(2013·全国卷Ⅱ)关于酶的叙述，错误的是( )
A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度
D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
4．(2013·江苏高考)(多选)为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是( )
5．(2014·江苏高考)下列生命活动中不需要ATP 提供能量的是( )
A．叶肉细胞合成的糖运输到果实B．吞噬细胞吞噬病原体的过程
C．淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D．细胞中由氨基酸合成新的肽链
6．(2014·扬州期末)为获取高性能碱性淀粉酶，兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验。
回答相关问题：
[实验目的] 比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理] 略。
[实验材料] 科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)等。
[实验步骤]
(1)取四支试管，分别编号。
(2)在下表各列的字母位置，填写相应试剂的体积量(mL)，并按表内要求完成操作。
(3)将上述四支试管放入37 ℃的水浴，保温1 h。
(4)在上述四支试管冷却后滴入碘液。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
[实验结果] “＋”数量表示颜色变化的深浅，“－”表示不变色。
请回答下列问题：
(1)填写表中的数值：A为________，C的颜色深浅程度为________(用“＋”或“－”表示)。
(2)该实验的自变量是____________________，无关变量有______________________(至少写出2种)。
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用________试剂来检测生成物。
若用该试剂检验，颜色变化最大的试管是__________。
(4)根据上述结果得出的实验结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶浓度相同，但活性不
同。
你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是____________________________________。
(5)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验。
上面的坐标中已根据实验结果画出表示3号试管中酶活性的曲线，请你在坐标中画出表示2号试管中酶活性的曲线。