2015届高考化学一轮复习限时训练：43 生命中的基础有机化学物质合成有机高分子化合物.pdf
高考化学大一轮复习 课时达标作业 生命中的基础有机物 合成有机高分子试题
魁夺市安身阳光实验学校课时达标作业39 生命中的基础有机物合成有机高分子基础题1.下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是( )A．油脂水解的共同产物是乙二醇B．从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法C．淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解D．糖类、油脂和蛋白质中一定都含有碳、氢、氧三种元素答案：D2．下列物质分类正确的是( )A．苯和溴苯均为芳香烃B．酚醛树脂和聚乙烯均为体型高分子材料C．葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖D．油脂和淀粉均为天然高分子化合物解析：溴苯的组成元素除了C、H之外，还有Br，故溴苯不属于芳香烃，A 错误；聚乙烯为线型高分子材料，B错误；还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖，C正确；油脂不属于天然高分子化合物，D错误。
答案：C3．下列关于有机化合物的说法正确的是( )A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3种同分异构体D．油脂的皂化反应属于加成反应解析：氯乙烯分子中含有碳碳双键，通过加聚反应生成的聚氯乙烯分子中没有碳碳双键，故A错误；以淀粉为原料可以制备乙醇，乙醇可被氧化生成乙酸，故可以制取乙酸乙酯，所以B正确；丁烷只有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，故C错误；油脂的皂化反应属于水解反应(取代反应)，故D错误。
答案：B4．某高分子化合物干馏后分解为A，A能使溴水褪色，1 mol A和4 mol H2加成后生成化学式为C8H16的烃，则该高分子化合物是( )解析：A能使溴水褪色，说明A中含有不饱和键；1 mol A和4 mol H2加成后生成化学式为C8H16的烃，所以应是环烷烃，根据A与氢气加成的物质的量之比判断A是苯乙烯，苯环和碳碳双键均与氢气发生加成反应，所以该高分子化合物为聚苯乙烯，答案选B。
答案：B5．下列关于合成材料的说法中，不正确的是( )A．结构为…—CH===CH—CH===CH—CH===CH—CH===CH —…的高分子的单体是乙炔B．聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHClC．合成酚醛树脂()的单体是苯酚和甲醇D．合成顺丁橡胶()的单体是CH2===CH—CH===CH2解析：A项，根据加聚产物的单体推断方法，凡链节的主链上只有两个碳原子(无其他原子)的高聚物，其合成单体必为一种，将两半链闭合即可知其单体为CH≡CH；B项，聚氯乙烯的单体是CH2===CHCl；C项，合成酚醛树脂的单体是苯酚和甲醛；D项，凡链节的主链上只有两个碳原子(无其他原子)的高聚物，其合成单体必为一种，将两半链闭合即可。
高考化学一轮复习 课后限时集训 生命中的基础有机物 合成高分子 高三全册化学试题
回夺市安然阳光实验学校课后限时集训33生命中的基础有机物合成高分子(建议用时：35分钟)一、选择题(1～4题只有一个正确答案，5～6题有一个或两个正确答案)1．关于糖类、油脂和蛋白质三大营养物质，以下叙述正确的是( )A．植物油在碱性条件下水解可以制肥皂B．淀粉水解的最终产物是氨基酸C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D．蛋白质溶液遇硫酸钠溶液后产生的沉淀不能重新溶于水[答案] A2．下列说法正确的是 ( )A．淀粉、纤维素、蛋白质和聚乙烯都是天然高分子化合物B．聚氯乙烯的单体是氯乙烯，天然橡胶的单体是1,3丁二烯C．生成聚苯乙烯发生的是加聚反应，生成酚醛树脂发生的是缩聚反应D．加聚反应得到的聚合物不能使溴水退色，其单体能使溴水退色[答案] C3．缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素，是由12个分子组成的环状化合物，它的结构简式如图所示，有关说法正确的是( )A．缬氨霉素是一种蛋白质B．缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸C．缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物D．缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油互为同分异构体C[该物质的单体是如下3种有机物：(c)，其中(b)、(c)都不是氨基酸，A、B项不正确；(b)和(c)互为同系物，C正确；甘油的分子式为C3H8O3，与上述(a)、(b)、(c)的分子式均不同，D项不正确。
]4．(2018·北京高考)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材料。
其结构片段如图。
下列关于该高分子的说法正确的是( ) A．完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境B．完全水解产物的单个分子中，含有官能团—COOH或—NH2C．氢键对该高分子的性能没有影响D ．结构简式为B[根据题述芳纶纤维的结构片段可知其单体有两种：HOOC COOH 、H 2N NH 2，无论是哪种单体，其苯环上的氢原子都是等效的，A 项错误；对苯二甲酸和对苯二胺的官能团分别是—COOH 、—NH 2，B 项正确；分子内氢键对物质的物理性质(如熔沸点、溶解度等)都有影响，C 项错误；该高分子化合物的结构简式为，D 项错误。
2015届高考一轮复习课件：选修5生命中的基础有机化学物质
检验淀粉水解反应程度的实验中应注意的问题是：欲检验水解产物葡萄糖的生
成，必须先加入NaOH溶液中和作催化剂的硫酸，再加入银氨溶液或新制氢氧化 铜进行检验。
【例1】
(2010·原创)某学生设计了三个方案，以检验淀粉的水解情况： 水解液 中和液 溶液变蓝。
方案甲：淀粉液
结论：淀粉完全没有水解。
1．氨基酸是蛋白质
的最终产物， 物质基础 水解 是构成蛋白质的 。 (1)定义：羧酸分子里烃基上的氢原子 —NH 被 取代后的产物叫氨基酸， 甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸的结构简式 分别是
2
—NH (2)结构特点：氨基酸分子中既含有碱 性基团 ，又含有酸性基团 —COOH 。 α - 氨基酸的结构通式 为 。
方案乙：淀粉液
水解液
无银镜现象。
结论：淀粉完全没有水解。
方案丙：淀粉液
结论：淀粉已经水解。
水解液
中和液
有银镜现象。
以上三个方案的结论是否正确，并简述理由： 甲________，_________________________________________________。 乙________，_________________________________________________。 丙________，_________________________________________________。 解析：水解酸性条件，证明产物碱性条件。
(C6H10O5)n
。它们
都是由许多个单糖单元(C6H10O5)构成的天然高分子化合物。但由 于n值不同，两者不是同分异构体关系，又由于结构不同，两者也 不是同系物关系。
高考化学一轮复习专题演练测试卷：生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物
高考化学一轮复习专题演练测试卷：生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物一、选择题1.鉴别以下各组无机物所用试剂及现象均正确的选项是( )鉴别所现象与结论选项无机物用试剂A 葡萄糖与果糖钠有气体放出的是葡萄糖B 麦芽糖与蛋白质溴水褪色的是麦芽糖C 油脂与蛋白质浓硝酸变黄的是油脂D 淀粉与蛋白质碘水变蓝的是淀粉【答案】选D2.以下说法不正确的选项是( )A.的结构中含有酯基B.糖类化合物都具有相反的官能团C.证明淀粉溶液完全水解,在水解液中参与碘试剂即可D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为分解聚合物的单体【答案】选B3.以下表达正确的选项是( )A.蜕变的油脂有难闻的特殊气息,是由于油脂发作了水解反响B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D.误食重金属盐惹起人体中毒,可喝少量的食盐水解毒【答案】选B4.(2021·湖州模拟)以下对分解资料的看法不正确的选项是( )A.无机高分子化合物称为聚合物或高聚物,是由于它们大局部由小分子经过聚合反响而制得的B. 的单体是HOCH2CH2OH与C.聚乙烯是由乙烯加聚生成的纯真物D.高分子资料可分为自然高分子资料和分解高分子资料两大类5.以下物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物资料。
以下关于上述高分子生物资料的说法中正确的选项是( )A.用于分解维通橡胶的单体是CH2CF—CF2—CF3B.用于分解无机硅橡胶的单体是C.聚四氟乙烯、无机硅橡胶均可看作加聚反响的产物D.无机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可经过缩聚反响制得【答案】选B6.(2021·益阳模拟)以下图是中学化学中罕见的无机物转化关系,A可以提供生命活动所需求的能量,D是石油裂解气的主要成分,E可以发作银镜反响,F的相对分子质量为60,且分子中碳元素的质量分数为40%,以下说法错误的选项是( )A.D→E的化学方程式:2CH2CH2+O22CH3CHOB.A的分子式:C6H12O6C.①的反响类型为水解反响D.与B含有相反官能团的同分异构体有2种【答案】选D7.(2021·洛阳模拟)直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反响可以制得非自然油脂,其反响表示图如下所示(注:图的反响式不完整):那么以下说法不正确的选项是( )A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以发作消去反响B.自然油脂、蔗糖、非自然油脂都能发作水解反响C.该非自然油脂与氢氧化钠溶液共热,可以发作皂化反响,水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反响D.植物油、非自然油脂都可以与H2发作加成反响【答案】选C8.香草醛由愈创木酚作原料分解,其分解路途如下图。
人教版高考化学一轮总复习课时分层练习-生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物
生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物一、选择题1.(新题预测)下列关于有机物的说法中正确的是( )①棉花、蚕丝的主要成分都是纤维素②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质都是有机化合物④除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和Na2CO3溶液振荡后,静置分液⑤淀粉、油脂、蛋白质、塑料、橡胶和纤维素都是高分子化合物⑥石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化A.②④B.①⑤⑥C.①②③⑤D.②④⑤【解析】选A。
①蚕丝的主要成分是蛋白质,错误;②淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应,正确;③易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质不一定都是有机化合物,例如溴单质等,错误;④Na2CO3与乙酸发生反应生成易溶于水的醋酸钠,同时饱和Na2CO3溶液可降低乙酸乙酯在水中的溶解度,正确;⑤油脂不是高分子化合物,错误;⑥石油的分馏是物理变化,错误。
【加固训练】(2019·包头模拟)下列有关说法正确的是( )A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应D.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽【解析】选C。
木材纤维的主要成分是纤维素,遇碘水不变蓝色,A项错误;重金属离子能使蛋白质发生变性,但不能使氨基酸发生变性,B项错误;花生油属于酯类,可以发生水解反应,鸡蛋清主要成分是蛋白质,可水解生成氨基酸,C项正确;氨基酸生成二肽,是两个氨基酸分子脱去一个水分子,当同种氨基酸脱水,生成2种二肽;异种氨基酸脱水,也可以生成2种二肽,所以共有4种,D项错误。
2.(2019·枣庄模拟)下列化合物中,既显酸性,又能发生酯化反应和消去反应的是( )A. B.CH3CH CHCOOHC. D.【解析】选C。
A项含有酚羟基和羧基,显酸性,能发生酯化反应,但是不能发生消去反应,错误;B 项分子中含有羧基,显酸性,能发生酯化反应,含有碳碳双键,可以发生加成反应,但是不能发生消去反应,错误;C项分子中含有羧基,显酸性,可以发生酯化反应,由于连接羟基的碳原子的邻位碳原子上有氢原子,所以可以发生消去反应,正确;D项分子中无羧基,所以无酸性,有羟基,可以发生酯化反应,由于连接羟基的碳原子的邻位碳原子上有氢原子,所以可以发生消去反应,错误。
高三化学一轮复习课时作业15：生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子
第36讲生命中的基础有机化学物质合成有机高分子1．某物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是()A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D．与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种2．下列有关叙述中正确的是()A．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质B．可用过滤的方法除去四氯化碳中的I2C．苯和溴苯的混合物可用分液漏斗分离D．乙酸乙酯中混有乙酸，可用饱和Na2CO3溶液洗涤，然后分液分离出乙酸乙酯3．利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是()①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒③蒸煮鸡蛋食用④松花蛋的腌制⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人A．全部B．①②③④C．①②③D．①②4．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如下列有关说法中正确的是()A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应B．反应③是消去反应，反应④是加聚反应，反应⑤是取代反应C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区分开5．(2017·唐山模拟)化学与生产、生活密切相关。
下列说法不正确的是()A．福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质B．歼-20飞机上使用的碳纤维是一种新型的有机高分子材料C．将地沟油制成肥皂，可以提高资源的利用率D．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现碳的循环利用6．(2017·浙江模拟)下列说法正确的是()A．硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解反应叫皂化反应B．淀粉和纤维素不互为同分异构体，在一定条件下水解均可得到葡萄糖C．蛋白质遇甲醛可发生变性而凝聚，遇伤口流血时，可在伤口处滴甲醛水溶液来止血D．在乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液，水浴加热，可观察到银镜现象7．下列关于有机物的说法正确的是()①糖类、油脂、蛋白质都是可水解的高分子化合物②棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O③食用油脂饱和程度越大，熔点越高④用足量的NaOH溶液分别与矿物油和地沟油加热，可鉴别出地沟油⑤提纯鸡蛋白中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，经洗涤即得到较纯净的蛋白质⑥苯丙氨酸()既可以与HCl、NaOH反应，又可以发生缩聚反应，属于两性化合物A．①③④⑤B．①④⑤⑥C．②④⑤⑥D．③④⑤⑥8．下列叙述正确的是()A．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂B．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋C．一定条件下，氨基酸之间能发生反应，生成更复杂的化合物(多肽)D．向2 mL苯中加入1 mL酸性高锰酸钾溶液，振荡后静置，可观察到液体分层，上层呈紫红色9．下列说法不正确的是()A．毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射，其目的都是使病毒蛋白质变性B．用浓Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸10．缬氨霉素(valinomycin)是一种脂溶性的抗生素，是由12个分子组成的环状化合物，它的结构简式如图所示，有关说法正确的是()A．缬氨霉素是一种蛋白质B．缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸C．缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物D．缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油互为同分异构体11．以淀粉和油脂为原料，制备生活中某些物质。
高考化学一轮限时集训：生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子(含答案解析)
已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生反应，生成一请回答：(1)D 的结构简式为____________。
(2)反应①～⑥中符合原子经济性的是________(填序号)。
(3)写出有关反应的化学方程式：③________________________________________________________________________； 判断有关反应的类型：⑥____________。
(4)E 物质的同分异构体中，苯环上有两个取代基，其中一个是羧基的有________种。
(5)下列关于E 的说法正确的是________。
a ．能与银氨溶液反应 b ．能与金属钠反应c ．1 mol E 最多能和3 mol 氢气反应d ．核磁共振氢谱中有6个峰解析：(1) 水解得到苯甲醇，苯甲醇在铜作催化剂的条件下发生催化氧化反应生成D(苯甲醛)。
(2)原子经济性即指加成反应得到一种产物，原子利用率最高，B 与D的反应是两种醛的加成反应，生成羟基醛E ，故符合原子经济性的是①、⑤。
(3)水解得到苯甲醇的化学方程式为：＋NaOH ――→水△＋NaCl 。
反应⑥是羟基醛失去1分子水，发生消去反应生成烯醛。
(4)E 的结构简式为：，符合条件的同分异构体有：，两个取代基在邻、间、对位共3种结构。
(5)观察E 的结构，分子内含有苯环、羟基和醛基，可以发生银镜反应，能够与金属钠反应，1 molE 最多能和4 mol 氢气反应，分子内含有7种氢原子，核磁共振氢谱中有7个峰。
答案：(1) (2)①、⑤(3) 消去反应 (4)3 (5)a 、b9．(2018·宁波质检)奶油中有一种只含C 、H 、O 的化合物A 。
A 可用作香料，其相对分子质量为88，分子中C 、H 、O 原子个数比为2∶4∶1。
已知：①ROH＋HBr(氢溴酸)――→△RBr ＋H 2O; ②A 中含有碳氧双键，与A 相关的反应如下：(1)A 的分子式为______________。
高考一轮复习通用版题组训练9.4生命中的基础有机物质合成高分子化合物3作业含解析
生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物官能团的引入与转化1.由石油裂解产物乙烯制取HOCH2COOH,需要经历的反应类型有( )A.氧化——氧化——取代——水解B.加成——水解——氧化——氧化C.氧化——取代——氧化——水解D.水解——氧化——氧化——取代【解析】选A。
由乙烯CH2CH2合成HOCH2COOH的步骤:CH2CH2→CH3CHO→ CH3COOH→Cl—CH2COOH HOCH2COOH。
故反应类型:氧化——氧化——取代——水解。
2.工业上用甲苯生产对羟基苯甲酸乙酯,其生产过程如下:AB回答:(1)有机物A的结构简式为____________。
(2)反应⑤的化学方程式(要注明反应条件): ___。
(3)反应②的反应类型是____________,反应④的反应类型属于____________。
A.取代反应B.加成反应C.氧化反应D.酯化反应(4)反应③的化学方程式(不用写反应条件,但要配平):___ ___ ___ ___ ___ ___。
(5)在合成路线中,设计第③和⑥这两步反应的目的是___ ___ ______。
【解析】本题中既给出了合成原料,又给出了目标产物的结构简式,所以可用正推法和逆推法相结合的方法得出A和B的结构简式。
A为甲苯在催化剂条件下与Cl2发生反应得到的产物,并且该物质在一定条件下可以得到对甲基苯酚,所以A为;反应②为羟基取代氯原子,应为取代反应;反应④为苯环上的甲基被氧化为羧基,为氧化反应;与乙醇发生反应得到B物质,该反应应为酯化反应,所以B的结构简式为。
在合成路线中,第③步将—OH转化为—OCH3、第⑥步将—OCH3转化为—OH,是为了避免在氧化苯环上的甲基时,酚羟基也被氧化,起到保护酚羟基的作用。
答案:(1)(2)+C2H5OH+H2O(3)A C(4)+CH3I+HI(5)第③步将—OH转化为—OCH3、第⑥步将—OCH3转化为—OH,防止酚羟基被氧化(或答“防止酚羟基被氧化”“保护酚羟基”均对)【归纳提升】1.官能团的引入(1)引入碳碳双键的方法:①卤代烃的消去,②醇的消去,③炔烃的不完全加成。
高三高考化学一轮同步练习卷：生命中的基础有机化学物质 有机合成
生命中的基础有机化学物质有机合成1．下列物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物材料。
下列关于上述高分子生物材料的说法中正确的是()A．用于合成维通橡胶的单体是CH2===CF—CF2—CF3B．用于合成有机硅橡胶的单体是C．聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看作加聚反应的产物D．有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过缩聚反应制得答案：B2．下述转化关系可用于合成解痉药奥昔布宁的前体(化合物丙)。
下列说法正确的是()A．化合物甲的分子式为C10H10O3，分子中的含氧官能团有醛基和酯基B．化合物乙能发生消去反应，且生成的有机物能和溴发生加成反应C．化合物乙与NaOH水溶液在加热条件下反应生成化合物丙D．化合物丙能和氯化铁溶液发生显色反应答案：B3．(2019·沈阳模拟)某高分子化合物R的结构简式为，下列有关R的说法正确的是()A．R的单体之一的分子式为C9H10O2B．R完全水解后生成物均为小分子有机物C．通过加聚反应和缩聚反应可以生成RD．碱性条件下，1 mol R完全水解消耗NaOH的物质的量为2 mol答案：C4．油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是()A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质答案：C5．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。
如图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。
下列说法正确的是()A．合成人造羊毛的反应属于缩聚反应B．A生成C的反应属于加成反应C．A生成D的反应属于取代反应D．烃A的结构简式为CH2===CH2答案：B6.PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料，其结构简式如图。
下列有关PHB的说法不正确的是()A．PHB是一种聚酯B．PHB的单体是CH3CH2CH(OH)COOHC．PHB的降解产物可能有CO2和H2OD．PHB是通过加聚反应制得的答案：D7．现有两种戊碳糖，其结构简式分别为HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和HOCH2CHOHCHOHCH2CHO，它们能发生的化学反应是()①与氢气在催化剂作用下发生加成反应②与氯化铁溶液发生显色反应③与新制氢氧化铜在加热条件下发生氧化反应④与碳酸氢钠溶液反应产生气泡⑤与钠反应⑥在浓硫酸、加热条件下发生消去反应A．①②④⑤B．②④⑤⑥C．②④D．①③⑤⑥答案：D8．下列反应不属于取代反应的是()A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH溶液反应制高级脂肪酸钠答案：B9．蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。
第43讲生命中的基础有机化学物质合成有机高分子(分层练习)2024年高考化学一轮复习讲义分层练习(原
第43讲生命中的基础有机化学物质合成有机高分子1.葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]和核糖(CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO)都是人类生命活动不可缺少的物质，根据两者的结构，下列有关葡萄糖和核糖的叙述不正确的是A．两者互为同系物B．两者都是还原性糖，都可以和银氨溶液反应形成银镜C．两者都可以和乙酸发生反应D．等物质的量的葡萄糖和核糖分别和足量的金属钠反应，生成氢气的物质的量之比为5∶42.有关葡萄糖与果糖的下列说法中，不正确的是①二者互为同分异构体②二者都易溶于水③二者都能发生银镜反应、都能与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀④葡萄糖能发生酯化反应，而果糖不能⑤都能与H2发生加成反应生成六元醇⑥果糖是最甜的糖，而葡萄糖并不甜A．①②③B．④⑤C．④⑥D．⑥3.关于淀粉和纤维素关系的叙述中不正确．．．的是A．都是非还原糖B．都符合分子式(C6H10O5)nC．互为同分异构体D．都是天然高分子化合物4.某物质的结构简式为，关于该物质的叙述正确的是A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种5.下列说法正确的是A．蛋白质加热后会变性，这种变化是不可逆的B．人体中的氨基酸不能由自身合成的属于非必需氨基酸C．牛奶中含量最多的物质是蛋白质，不是水D．所有蛋白质均含有C、H、O、N、S五种元素6.下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是①人工合成的具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的； ②重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒；③浓硝酸溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应； ④蛋白质溶液里的蛋白质分子能透过半透膜； ⑤显色反应和灼烧都能用来检验蛋白质；⑥酶是一种重要的蛋白质，在高温下有很强的活性，几乎能催化身体中的各类反应。
高三化学一轮复习优质学案 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子
第4讲生命中的基础有机化学物质合成有机高分子『明考纲要求』1.了解油脂、糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。
2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。
了解氨基酸与人体健康的关系。
3.了解蛋白质的组成、结构和性质。
4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
5.了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
6.了解加聚、缩聚等有机反应的特点。
7.了解新型高分子材料的性能及其在高分子技术领域中的应用。
『理主干脉络』『基础知识梳理』考点一油脂1．概念油脂是由一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯。
常见的形成油脂的高级脂肪酸有：硬脂酸：C17H35COOH、软脂酸：C15H31COOH、油酸：C17H33COOH。
2．结构结构简式：，官能团，有的可能含有。
3．物理性质(1)油脂一般不溶于水，密度比水小。
(2)天然油脂都是混合物，没有固定的沸点、熔点。
①含不饱和烃基成分较多的甘油酯，常温下一般呈液态；②含饱和烃基成分较多的甘油酯，常温下一般呈固态。
4．化学性质(1)油脂的氢化(油脂的硬化)经硬化制得的油脂叫人造脂肪，也称硬化油。
如油酸甘油酯与H2发生加成反应的化学方程式为：。
(2)水解反应①酸性条件下，如硬脂酸甘油酯水解反应的化学方程式为：。
②碱性条件下(即皂化反应)，如硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式为：。
其水解程度比在酸性条件下水解程度大。
1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)油脂属于高分子化合物。
()(2)油脂一般是混合物，没能固定的熔、沸点。
()(3)油脂的相对分子质量较大，故密度比水大。
()(4)植物油能使溴水褪色。
()(5)油脂水解生成乙二醇。
()(6)油脂在碱性条件下水解的程度大于在酸性条件下水解的程度。
()(7)油脂硬化和水解的反应都属于取代反应。
()2．思考问题。
(1)乙酸乙酯在碱性条件下的水解是皂化反应吗？(2)如何区分油脂和矿物油？3．“水过鸭背不留珠”指的是鸭子的羽毛不会被水浸湿，这与鸭子羽毛表面的某种有机物有关，该种有机物可能是()A．油脂B．葡萄糖C．蔗糖D．甘油1．油和脂肪的比较油脂肪组成不饱和高级脂肪酸的甘油酯饱和高级脂肪酸的甘油酯状态常温下呈液态常温下呈固态或半固态存在油料作物的籽粒中动物脂肪中实例联系油和脂肪统称为油脂，均属于酯类油脂矿物油脂肪油组成多种高级脂肪酸甘油酯多种烃(石油及其分馏产品) 含饱和烃基多含不饱和烃基多性质具有酯类的性质，能水解，油兼有烯烃的性质具有烃的性质，不能水解鉴别加入含酚酞的NaOH溶液，加热，红色变浅加入含酚酞的NaOH溶液，加热，无明显变化1.下列关于油脂的叙述中，正确的是()A．各种油脂水解后的产物中都有甘油B．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物C．油脂都不能使溴水褪色D．油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越低2．(2013·新课标Ⅱ卷)在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：下列叙述错误的是()A．生物柴油由可再生资源制得B. 生物柴油是不同酯组成的混合物C．动植物油脂是高分子化合物D．“地沟油”可用于制备生物柴油3．(2011·上海高考)某物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是()A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种考点二糖类1．糖类的概念和分类(1)概念：糖是多羟基醛、多羟基酮或它们的脱水缩合物。
高考化学一轮考点训练： 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物
生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物【原卷】一、选择题（共11题）1．由烃A和其他无机原料合成环状化合物E的示意图如下所示(部分反应条件没有列出)：下列说法错误的是( )A．上述反应过程中有一个取代反应和两个氧化反应B．若C、E的最简式相同，则1 mol C与足量银氨溶液反应可生成4 mol AgC．一定条件下，和D可发生缩聚反应生成高分子化合物D．E的分子式为C4H4O42．在有机合成中，常会将官能团消除或增加，下列相关过程中反应类型及相关产物不合理的是( )3．以乙醇为原料，用下述6种类型的反应来合成乙二酸乙二酯(结构简式为)，正确的顺序是( )①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚A．①⑤②③④B．①②③④⑤C．②③⑤①④D．②③⑤①⑥4．聚乙炔衍生物分子M的结构简式及M在稀硫酸作用下的水解反应如图所示。
下列有关说法不正确的是( )A．M与A均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色B．B中含有羧基和羟基两种官能团，能发生消去反应和酯化反应C．1 mol M与热的烧碱溶液反应，可消耗2n mol NaOHD．A、B、C各1 mol分别与金属钠反应，放出气体的物质的量之比为1∶2∶25.下列说法中正确的是( )A．丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物B．由CH2＝CH—COOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3C．聚丙烯的结构简式：CH2—CH2—CH2D．单体为：和H2NCH2CH2COOH6．下列说法正确的是( )A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C．紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去D．维生素溶液中滴加KI淀粉溶液，立即变蓝色7．下列说法正确的是( )A．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B．与苯酚是同系物C．淀粉、纤维素互为同分异构体D．葡萄糖能发生银镜反应8．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。
2015年高考化学一轮复习《有机化学基础》第5单元 生命的基础物质与有机合成课时训练 苏教版选修5
第五单元生命的基础物质与有机合成课时训练练知能、提成绩限时测评(时间:40分钟)测控导航表考点易中营养物质 2高分子化合物1,5,6有机合成3,7综合考查4,8,9,10 11,12,13,14基础过关1.(2014北京海淀区期中)某高分子化合物是制造彩电荧光屏的原料之一,其结构简式为:。
下列有关该高分子化合物的说法不正确的是( B )A.不易溶于水B.可以发生酯化反应C.可以发生加成反应D.水解后能得到分子式为C9H8O2的产物解析:该有机物所含的结构均为憎水基,故不易溶于水,A项正确;结构中不含有羟基和羧基,故不能发生酯化反应,B项错误;该有机物的链节中含有碳碳双键,能够发生加成反应,C项正确;水解产物3苯基丙烯酸的分子式为C9H8O2,D项正确。
2.(2013吉林一中质检)2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨识蛋白质,制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像。
下列关于蛋白质的说法不正确的是( B )A.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐时,可以喝牛奶等解毒B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成分是纤维素C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水又溶解D.浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应解析:阿胶、蚕丝的主要成分均为蛋白质;在蛋白质中加入饱和硫酸铵溶液析出蛋白质,属于物理可逆的盐析过程,再加水即可溶解。
3.(2013淮南模拟)由2氯丙烷制备少量的1,2丙二醇()时,需经过的反应是( B )A.加成→消去→取代B.消去→加成→取代C.取代→消去→加成D.消去→加成→消去解析:2氯丙烷仅含一个官能团,要制备的1,2丙二醇含两个官能团,故需要2氯丙烷先发生消去反应生成碳碳双键,然后碳碳双键再与Br2发生加成反应生成两个官能团,最后卤素原子水解生成1,2丙二醇。
4.(2013北京四中质检)下列除杂操作正确的是( D )物质杂质试剂提纯方法A 苯苯酚溴水过滤B 二氧化碳二氧化硫饱和碳酸钠溶液洗气C 乙酸乙酯乙酸稀氢氧化钠溶液混合振荡、静置分液D 硬脂酸钠甘油氯化钠固体盐析解析:A项,生成2,4,6三溴苯酚,易溶于苯中,无法通过过滤法分离,故错误。
高考化学一轮复习 分层限时跟踪练 有机化学基础 第4节 生命中
冠夺市安全阳光实验学校生命中的基础营养物质合成有机高分子化合物(限时：45分钟)[基础练]扣教材练双基1．(2016·东营检测)下列说法正确的是( )A．可用酸性KMnO4溶液鉴别乙炔和乙烯B．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇C．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均产生沉淀，两者原理相同【解析】A项，乙炔、乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色；B项，油脂水解产物不含乙醇，应为丙三醇(甘油)；D项，前者为变性，后者为盐析。
【答案】C2．聚乳酸可在乳酸菌作用下分解，下列有关聚乳酸的说法正确的是( )A．聚乳酸是一种纯净物B．聚乳酸的单体是C．聚乳酸是由单体之间通过加聚而合成的D．聚乳酸是一种酸性高分子材料【解析】高分子聚合物为混合物，A错误；由聚乳酸的结构可知，该物质是由羟基和羧基脱水而形成的，属于缩聚反应，B正确，C错误；乳酸显酸性，但聚乳酸并不显酸性，D错误。
【答案】B3．(2015·福建高考)下列关于有机化合物的说法正确的是( )A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3种同分异构体D．油脂的皂化反应属于加成反应【解析】聚氯乙烯是由氯乙烯发生加聚反应生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳双键，A项错误；淀粉经水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇经氧化最终生成乙酸，乙酸和乙醇可发生酯化反应生成乙酸乙酯，B项正确；丁烷只有正丁烷和异丁烷两种结构，C项错误；油脂的皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应，不属于加成反应，D项错误。
【答案】B4．下列有关物质水解的说法正确的是( )A．蛋白质水解的最终产物是多肽B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖和果糖C．纤维素不能水解成葡萄糖D．油脂水解产物之一是甘油【解析】蛋白质水解的最终产物是氨基酸，A错误；淀粉水解的最终产物是葡萄糖，B错误；纤维素在适当条件下可以水解成葡萄糖，C错误；油脂的水解产物是甘油和高级脂肪酸，D正确。
高考化学一轮复习 第九章 第四讲 生命中的基础有机物及有机合成课后达标检测试题
回夺市安然阳光实验学校【优化方案】高考化学一轮复习第九章第四讲生命中的基础有机物及有机合成课后达标检测一、选择题1．某物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是( )A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D．与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种解析：选C。
从其结构简式可以看出，该物质属于油脂，且相应的高级脂肪酸各不相同，因此选项A、B均不正确，而选项C正确；与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有两种，选项D不正确。
2．下列关于高分子化合物的说法正确的是( )A．合成高分子化合物的小分子就是高分子的链节B．缩聚反应的产物只有高分子C．聚乙烯具有热塑性D．1 mol水解后只能与1 mol NaOH反应解析：选C。
A项，合成高分子化合物的小分子称作单体，A项错误；B项，缩聚反应的产物有高分子还有小分子，B项错误；C项，聚乙烯为线性高分子，具有热塑性，C项正确；D项，1 mol 水解后能与n mol NaOH反应，D项错误。
3．由CH3CH3→ CH3CH2Cl→CH2===CH2→CH3CH2OH的转化过程中，经过的反应类型是( )A．取代反应→加成反应→氧化反应B．裂解反应→取代反应→消去反应C．取代反应→消去反应→加成反应D．取代反应→消去反应→裂解反应解析：选C。
CH3CH3→CH3CH2Cl，氯原子取代了乙烷中的一个氢原子，该反应为取代反应；CH3CH2Cl→CH2===CH2，消去了氯原子和相邻碳原子上的一个氢原子，该反应为消去反应；CH2===CH2→CH3CH2OH，两个碳原子上分别加了一个氢原子和一个羟基，该反应为加成反应。
4．GFP是一个相对分子质量较小的蛋白，最初是在水母中发现的，它可用于标记蛋白。
以下关于GFP的说法正确的是( )A．不属于天然有机高分子化合物B．甲醛可使其变性C．与强酸、强碱不反应D．不能发生水解反应解析：选B。
2015高考化学一轮实效精练：33生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物.pdf
(三十三) 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物 一、选择题：本大题共10小题，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．上海教师公寓大火与施工中大量使用的聚氨酯燃烧有关，再次表明HNHCOOH(聚氨酯)泡沫保温材料等易燃装修材料已经成为造成火灾的罪魁祸首，下列有关说法正确的是( ) A．聚氨酯保温材料能耐高温 B．聚氨酯属于加聚型高分子材料 C．聚氨酯属于纯净物 D．聚氨酯材料没有固定的熔点 解析：因聚氨酯易燃烧，A错；由聚氨酯结构简式知其为缩聚产物，B错；聚氨酯属于高分子合成材料，是混合物，C错、D对。
答案：D 2．[2014·石家庄质检]下面是天津大学化工学院研制的2,6-二氯苯胺的合成路线。
下列说法正确的是( ) A．反应属于取代反应，反应属于加成反应 B．反应属于取代反应，反应属于氧化反应 C．反应属于取代反应，反应属于取代反应 D．反应属于取代反应，反应属于加成反应 解析：根据取代反应的定义，可以判断出反应、、均属于取代反应。
答案：C 3．[2014·宁波模拟]链状高分子化合物的结构简式如下： 该有机物可由有机化工原料R和其他有机试剂，通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是( ) A．1-丁烯 B．2-丁烯 C．1,3-丁二烯 D．乙烯 解析：乙烯可经过加成、水解、氧化反应生成乙二醇和乙二酸，二者发生缩聚反应生成该高分子化合物。
答案：D 4．[2014·黄石二中质检]下图表示在催化剂作用下将X和Y合成具有生物活性的物质Z，W是中间产物(R1、R2均为烃基)。
则下列有关叙述正确的是( ) A．反应属于加成反应 B．1 mol W最多可与3 mol NaOH反应 C．X、Y、W、Z都能与NaOH溶液反应 D．可用溴水或FeCl3溶液鉴别出X和W 解析：反应属于取代反应；1 mol W最多可与2 mol NaOH反应；X和W中都有酚羟基，不能用溴水或FeCl3溶液鉴别。
2015高考化学一轮满分限时训练：11-4生命活动的物质基础 高分子化合物 有机合成与推断.pdf
第四单元 生命活动的物质基础 高分子化合物 有机合成与推断 (计时：45分钟 满分：100分) 一、选择题(本大题共10小题，每小题5分，共50分) 1．下列关于有机物的说法正确的是( ) A．乙烯分子和苯分子中都含有碳碳双键，都能与溴水发生加成反应 B．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O C．淀粉与纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，但两者并不互为同分异构体 D．变质的油脂有特殊的难闻气味，是因为油脂发生了取代反应 解析 本题考查有机物的结构与性质，意在考查考生对化学基础知识的掌握情况。
苯分子中不含碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，故A错误。
丝、毛的主要成分都是蛋白质，其组成中一定含有N元素，有的蛋白质中还含有S、P、Cl等元素，所以其完全燃烧的产物不只是CO2和H2O，故B错误。
淀粉与纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，但n的值不同，所以两者并不互为同分异构体，C正确。
变质的油脂有特殊的难闻气体，是因为油脂中的碳碳双键发生了氧化反应，故D错误。
答案 C 2．(2014·皖南八校联考)我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5，化学式为C54H52N4O16S2)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。
下列有关说法正确的是( ) A．Boc5中一定不含 B．葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜反应生成Cu2O C．Boc5是高分子化合物 D．糖类的通式均满足(CH2O)n 解析 因为该分子为非肽类分子，故不含肽键，A项正确。
蔗糖不含醛基，B项错误。
Boc5化学式为C54H52N4O16S2，不是高分子化合物，C项错误。
多数糖类的通式满足(CH2O)n，但有的不满足，如蔗糖(C12H22O11)，D项错误。
答案 A 3．(2013·浙江)下列说法正确的是( ) A．按系统命名法，化合物的名称是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 B．等物质的量的苯与苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等 C．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色 D．结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚 解析 A项，按系统命名法，该化合物的正确命名是2,2,4,5-四甲基-3,3-二乙基己烷；B项，等物质的量的苯与苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量相等；C项，苯不能使KMnO4酸性溶液褪色；D项，该高聚物为酚醛树脂，故其单体为苯酚和甲醛。
高三化学通用版一轮复习强化训练生命中的基础有机化学物质与有机合成
复习： 生命中的基础有机化学物质与有机合成1.下列说法不正确的是( )A.多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B.与苯酚是同系物C.葡萄糖和果糖互为同分异构体D.葡萄糖能发生银镜反应1.答案 A A 项,脂肪不属于高分子化合物,错误。
2.下列说法不正确的是( )A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,其目的是使病毒蛋白质变性B.用浓Na 2SO 4溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质水解,还可以催化淀粉水解D.甘氨酸(H 2N —CH 2—COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸2.答案 C 酶具有专一性,蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能催化淀粉水解,C 不正确。
3.以玉米(主要成分是淀粉)为原料制取酒精的流程如下: 下列说法中不正确的是( ) A.C 12H 22O 11属于二糖 B.化合物X 属于还原性糖C.反应③中1 mol 化合物X 可分解成3 mol 乙醇D.欲使发酵液中的乙醇和水分离,可采取的操作是蒸馏3.答案 C 葡萄糖发酵生成乙醇和二氧化碳,化学方程式为C 6H 12O 62C 2H 5OH+2CO 2↑,即1 mol X 可分解成2 mol 乙醇,C 项错误。
4.关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是( )酚醛树脂涤纶顺丁橡胶A.酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于天然高分子材料B.顺丁橡胶的单体与反2丁烯互为同分异构体C.合成涤纶的单体均可发生酯化反应D.酚醛树脂是通过加聚反应合成的4.答案 C 酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于合成高分子材料,A项错误;顺丁橡胶的单体是1,3丁二烯,与反2丁烯的分子式不同,B项错误;酚醛树脂是由苯酚和甲醛缩聚而成的,D项错误。
5.已知聚乳酸可在乳酸菌作用下分解,下列有关聚乳酸的说法正确的是( )A.聚乳酸是一种纯净物B.聚乳酸的单体是C.聚乳酸是由单体之间通过加聚反应合成的D.聚乳酸是一种酸性高分子材料5.答案 B 高分子聚合物为混合物,故A错误;由聚乳酸的结构可知,该物质是通过羟基和羧基脱水而形成的,属于缩聚反应,故B正确、C错误;乳酸显酸性,但聚乳酸并不显酸性,故D错误。
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1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。
以下叙述正确的是( )植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色淀粉水解的最终产物是葡萄糖葡萄糖能发生氧化反应和水解反应蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水解析：选B。
植物油含有碳碳双键可以使溴的四氯化碳溶液褪色；葡萄糖是单糖不2．下列实验操作正确的是( )在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液检验产物中的葡萄糖在淀粉中加入20%的硫酸在沸水浴中加热使其水解在棉花中加入20%的硫酸并用玻璃棒把棉花捣烂在酒精灯上直接加热使其水解向淀粉水解后的溶液中加入碘水溶液变蓝证明淀粉尚未水解解析：B。
检验醛基要在碱性条件下进行项实验中应该加NaOH溶液中和过量的硫酸后再滴加银氨溶液；纤维素水解较淀粉困难项实验中应该使用浓硫酸(90%)；当淀粉部分水解时也会出现D项实验中的现象。
3．下列说法中正确的是( )除去甲苯中混有的苯酚可先加入NaOH溶液再进行过滤对苯二甲酸和1－丁二醇作用形成的聚合物的链节中只含有一个苯环制作豆腐及淀粉水解均与蛋白质变性有关蔗糖及其水解产解析：选B。
A项中最后的实验操作应是分液；淀粉是多糖淀粉水解与蛋白质变性无关；蔗糖和它水解生成的果糖不是还原性糖不能发生银镜反应。
4．(2014·石景山模拟)青霉素是一种良效广谱抗生素经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图所示下列关于该物质的叙述不正确的是( )属于α－氨基酸能发生加聚反应生成多肽核磁共振氢谱上共有5个峰青霉素过敏严重者会导致死亡用药前一定要进行皮肤敏感试验解析：选B。
该物质能发生缩聚反应生成多肽。
5．(2014·苏北四市联考)某天然油脂的分子式为C。
1 mol该1 mol甘油、1 mol脂肪酸X和2 mol直链脂肪酸Y。
经测定X的相对分子质量为280原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。
下列说法错误的是( )的分子式为C脂肪酸Y能发生取代反应的结构简式可能为CH(CH2)14COOH D．Y的结构简式为CH(CH2)16COOH 解析：选C。
根据X的相对分子质量为280原C∶H∶O＝9∶16∶1可求出X的分子式为C根据该天然油脂的分子式为C该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol脂肪酸X和2 mol直链脂肪酸Y可知脂肪酸Y的分子式为C则Y的结构简式为CH(CH2)16COOH。
6．(2014·南通调研)天门冬氨酸(C7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一可由链状化合物B(C)通过以下反应制取。
通常状况下B为无色晶体与碳酸氢钠溶液反应生成C没有支链。
BC天门冬氨酸下列说法正确的是( )中只含一种官能团：羧基B．反应①属于取代反应反应②属于加成反应天门冬氨酸的结构简式为 解析：选D。
根据信息可以确定B中含有2个羧基根据不饱和度确定B中含有一个碳碳双键；B的结构简式为HOOC—CH===CH—COOH的结构简式为HOOC—CH(Cl)—COOH。
所以反应①为加成反应反应②为取代反应。
7．在用丙醛制取聚丙烯的过程中发生的反应类型有( )取代 ②消去 ③加聚 ④缩聚 ⑤氧化 ⑥还原 B．⑤②③解析：选C。
丙醛先与氢气发生加成(还原)反应生成1－丙醇－丙醇再发生消去反应得到丙烯丙烯经过加聚反应得到聚丙烯。
8．丙炔 (CH≡C—CH)合成CH(CH3)COOCH3的过程中欲使原子的利用率达到最高还需要其他的反应物可能有( )和CH和CH和CO和H解析：选B。
对比CH≡C—CH和CH(CH3)COOCH3的分子式可知答案为B。
9．1，4－二氧六环是一种常见A可能是( ) A．1－丁烯 B．13－丁二烯乙炔 D．乙烯解析：选D。
1－二氧六环是由乙二醇发生分子间脱水形成的环醚。
10．(2014·嘉兴模拟)已知苯甲酸的酸性比碳酸强苯酚的酸性比碳酸弱。
则可将转变为的方法是( )与足量的NaOH溶液共热再通入CO ②与稀硫酸共热后加入足量的NaOH溶液 ③加热溶液通入足量的SO ④与稀H共热后加入足量的NaHCO解析：选B。
与足量的NaOH溶液共热反应生成根据酸性强弱顺序在溶液中通入足量CO可得到正确；与稀H共热后生成苯酚不能与NaHCO反应苯甲酸能与NaHCO反应与NaHCO反应也可得到正确。
11．(2013·高考天津卷)已知2RCHHO 水杨酸酯E为紫外线吸收剂可用于配制防晒霜。
E的一种合成路线如下：请回答下列问题：(1)一元醇A中氧的质量分数约为21.6%则A的分子式为________________；结构分析显示A只有A的名称为________________。
(2)B能与新制的Cu(OH)发生反应该反应的化学方程式为____。
(3)C有________种结构；若一次取样检验C中所含官能团按使用的先后顺序写出所用试剂： ______________________。
(4)第③步的反应类型为________；D所含官能团的名称为________。
(5)写出同时符合下列条件的水杨酸所有同分异构体的结构简式：________________________________________________________________________。
分子中有6个碳原子在一条直线上；分子中(6)第④步的反应条件为________________；写出E的结构简式：________________________________________________________________________。
解析：根据提供信息、转化条件确定反应物及反应类型。
(1)A为一元醇其中氧的质量分数约为21.6%所以相对分子质量＝16÷21.6%≈74。
设分子式为C则12＋＋16＝74＋＝58。
当＝4时＝10分子式为C4。
当＝3和＝5时均不成立所以A的分子式为C。
A中只有一个甲基所以A为CH命名为1-丁醇(或正丁醇)。
(2)由①条件可知B为CH。
B与新制的Cu(OH)的反应为CH＋2Cu(OH)＋NaOH＋Cu＋3H。
(3)由题干提供的信息可知②的反应过程为 所以C有2种结构。
—CHO和共同存在时要先检验—CHO然后检验所用试剂为银氨溶液、稀盐酸和溴水。
(4)C的相对分子质量为126的相对分子质量为130所以C→D是与H发生加成反应也称为还原反应。
由于相分子质量相差4所以和—CHO都与H加成所以D中官能团名称为羟基。
(5)的不饱和度为5它的同分异构体符合6个碳原子在一条直线上同时还含有和—OH可以在碳链上COOH为一个不饱和度还可引入2个叁键或4个双键。
由于要求6个碳原子在一条直线上所以要求存在这样的结构这样还余下、—OH、—CH和或—COOH、—OH和2个—CH所以可能的结构有：(6)第④步为酯化反应所以条件是浓H、加热的结构简式为。
答案：(1)C 1-丁醇(或正丁醇)(2)CH3CH2CH2CHO＋2Cu(OH)＋NaOH＋Cu＋3H(3)2 银氨溶液、稀盐酸、溴水(或其他合理答案)(4)还原反应(或加成反应) 羟基 (6)浓H12．(2013·高考重庆卷)华法林是一种治疗心脑血管疾病的药物可由化合物E和M在一定条件下合成得到(部分反应条件略)。
(1)A的名称为________的反应类________。
(2)D→E的反应中加入的化合物X与新制Cu(OH)反应产生红色沉淀的化学方程式为________________________________________________________________________。
(3) G→J为取代反应其另一产物分子中的官能团是__________。
(4)L的同分异构体Q是芳香酸R(C8H7O2Cl)ST，T的核磁共振氢谱只有两组峰的结构简式为__________________的化学方程式为________________________________________________________________________。
(5)图中能缩合成________________。
(6)已知：L→M的原理为①的结构简式为___________________。
解析：(1)A为丙炔；A到B是丙炔与H的加成反应。
(2)由D到E的结构可知应含有7个碳原子故X为苯甲醛与新制Cu(OH)反应的化学方程式为C＋2Cu(OH)＋NaOH＋Cu＋3H。
(3)从G和J的结构分析另一产物为CH。
(4)T的核磁共振氢谱只有两组峰H原子故T为则Q为到S为卤代烃的水解反应。
(5)能缩合成体型高分子化合物的酚酚羟基的两个邻位上必须都有H原子。
(6)信息①是酚羟基被取代同时生成C对应到L→M的转化上应生成；信息②是含有羰基的物质被含有酯基的物质取代其中含羰基的物质断开甲基上的碳氢键中既含有羰基又含有酯基发生该反应后的产物为。
答案：(1)丙炔 加成反应 (2)C＋2Cu(OH)＋NaOH＋Cu＋3HO (3)—COOH或羧基 (5)苯酚 (6) 13．(2013·高考福建卷)已知：为合成某种液晶材料的中间体M有人提出如下不同的合成途径：(1)常温下下列物质能与A发生反应的有________(填序号)。
苯 b．Br/CCl4 c．乙酸乙酯 d．KMnO＋溶液(2)M中官能团的名称是________由C→B反应类型为________。
(3)由A催化加氢生成M的过程中可能有中间生成物和________________________________(写结构简式)生成。
(4)检验B中是否含有C可选用的试剂是________________(任5)物质B也可由C与NaOH水溶液共热生成的结构简式为________________________________________________________________________。
(6)C的一种同分异构体E具有如下特点：分子中含—OCHE在一定条件下发生加聚反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
解析：(1)A中含有醛基和碳碳双键因此A可以使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO溶液褪色。
(2CO、HCl在一定条件下使苯环取代基的对位加了醛基可知C为而由C到B的变化是—CHO变为—CH则C→B的反应类型为还原反应(或加成反应)。
(3)由题干提示物质可以看出中间产物是由与H的不完全加成产生的则另一种不完全加成的产物应为。
(4)C中含有醛基中没有检验是否含有C可加银氨溶液或新制Cu(OH)悬浊液。
(5)“NaOH水溶液”是卤代烃水解的条件而在卤代烃水解的过程中碳的骨架结构是不变的可推知C的结构简式应为。