色素提取和分离

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色素的提取和分离原理(6篇)

色素的提取和分离原理(6篇)

色素的提取和分离原理(6篇)以下是网友分享的关于色素的提取和分离原理的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。

篇一实验名称:菠菜色素的提取和分离一、实验目的1、通过绿色植物色素的提取和分离,了解天然物质分离提纯方法;2、通过柱色谱和薄层色谱分离操作,加深了解微量有机物色谱分离鉴定的原理。

二、实验原理绿色植物如菠菜叶中含有叶绿素(绿)、胡萝卜素(橙)和叶黄素(黄)等多种天然色素。

叶绿素存在两种结构相似的形式即叶绿素a(C55H72O5N4Mg)和叶绿素b(C55H70O6N4Mg),其差别仅是叶绿素a中一个甲基被甲酰基所取代从而形成了叶绿素b。

它们都是吡咯衍生物与金属镁的络合物,是植物进行光合作用所必需的催化剂。

植物中叶绿素a的含量通常是b的3倍。

尽管叶绿素分子中含有一些极性基团,但大的烃基结构使它易溶于醚、石油醚等一些非极性的溶剂。

胡萝卜素(C40H56)是具有长链结构的共轭多烯。

它有三种异构体,即-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,其中β-胡萝卜素含量最多,也最重要。

在生物体内,β-胡萝卜素受酶催化氧化形成维生素A。

目前β-胡萝卜素已可进行工业生产,可作为维生素A使用,也可作为食品工业中的色素。

叶黄素(C40H56O2)是胡萝卜素的羟基衍生物,它在绿叶中的含量通常是胡萝卜素的两倍。

与胡萝卜素相比,叶黄素较易溶于醇而在石油醚中溶解度较小。

CH2H3CCH2CH3MgNH3CCH3CO2CH3CH3CH3CH3CH3CH3叶绿素a(R = CH3)叶绿素b(R = CHO)22 H3C H3C3CH3CH33RR33H3C3β-胡萝卜素(R = H)叶黄素(R =OH)H3C3CH3CH3CH2OHCH3维生素A三、操作步骤1、菠菜色素的提取取2g新鲜菠菜叶,与10mL甲醇拌匀研磨5分钟,弃去滤液。

残渣用10mL的石油醚-甲醇(3:2)混合液进行提取,共提取两次。

合并液用水洗后弃去甲醇层,石油醚层进行干燥、浓缩。

(分子与细胞)实验-绿叶中色素的提取和分离

(分子与细胞)实验-绿叶中色素的提取和分离

1880
1939 20世纪40代
恩格尔曼
鲁宾 卡门
绿色叶片光合作用产生淀粉 氧由叶绿体释放出来。叶绿体是
光合作用的场所 光合作用释放的氧来自水。 光合产物中有机物的碳来自CO2
卡尔文
(3)碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。
3.色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些? 提示:(1)叶片颜色太浅。(2)绿叶不新鲜。
(3)研磨不充分。(4)未加碳酸钙或加入量太
少。(5)加入无水乙醇量太多。 (6)研磨时间过长,部分叶绿素被破坏。
4.为什么在制作滤纸条时,需将一端的两
个角剪掉?
提示:由于液面的不同位置表面张力不同, 纸条接近液面时,其边缘表面的张力较大, 层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导致色 素带分离不整齐的现象。故需将插入层析 液的滤纸条一端剪去两个角。
提示:不同种类的色素在绿叶中的含量不同,含量多
的在滤纸条上呈现的色素带宽,反之色素带窄。
实验结果,出现几条色素带?什么色素溶解度最大?
什么色素含量做多?含量最少的是那种色素?
实验结果,出现几条色素带?什么色素溶解度最大?
什么色素含量做多?含量最少的是那种色素? 如图所示
橙黄色 叶黄素 叶绿素a 黄绿色 最多
不仅具备细而长的带状叶绿体,而且叶绿体螺旋 状地分布在细胞中,便于观察和分析研究;好氧 菌确定释放氧气多的部位 将临时装片放在黑暗 ②从对实验环境的把握看:
并且没有空气的环境中,排除了环境中光线和氧的影 响,从而确保实验能够正常地进行。
③从自变量的操纵看看: 选用极细的光束照射,
叶绿体上可分为光多和光少的部位,相当于一组对比试验
5.为什么滤液细线要重复画,且线要细、直? 提示:重复画线是为了增加色素的浓度,使分离出的 色素带清晰分明。画线细、直是为了防止色素带之间

色素的提取和分离人教版(2019)必修1

色素的提取和分离人教版(2019)必修1

五、种色素对光的吸收实验
1.实验方法: 在色素溶液与阳光之间,放置一块三棱镜
2.实验原理:
阳光是由不同波长的光组合成的复合光,在穿过 三棱镜时,不同波长的光会分散开,形成不同颜色的 光带,称为_光__谱___;
分别用不同颜色的光照射色素溶液,就可以得 到色素溶液的吸收光谱;
3.实验过程: 在色素溶液与阳光之间,放置一块三棱镜,
4、减去两角是为了防止两侧扩散速度过快,使层析不同步。 画铅笔线是为画滤液细线作基准,不能用钢笔画,避免墨 水中色素对实验的干扰。
4.画滤液细线时应以细、齐、直为标准,防止层析 时色素带的重叠。重复2-3次,是为了增加滤液 细线上色素的浓度,使层析出的色素带清晰。重 复画线时必须等上次画线干燥后再进行,避免滤 液细线不够细、齐、直。
二、材料用具
(1)新鲜的绿叶 新鲜绿叶中叶绿素含量较高
(2)提取试剂——__无__水__乙__醇;(溶解色素提取色素) 可用体积分数为95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替
(3)分离试剂——___层__析__液_;
由20份石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成
(4)二氧化硅 有助于研磨得充分
(5)碳酸钙 防止研磨中色素(主要是叶绿素)被破坏
5.分离色素时,一定不要让滤纸条上的滤液细线接触 到层析液,这是因为色素易溶解在层析液中,导致 色素带不清晰,影响实验效果。
6.因无水乙醇和层析液都是易挥发且有一定毒性的有 机溶剂,所以研磨要快,收集的滤液要用棉塞塞住, 层析时要加盖,尽量减少有机溶剂的挥发。
滤纸条上的色素带分布情况说明了什么?
秋天叶绿素分解远快于类胡萝卜素,叶片主 要呈现类胡萝卜的素的颜色,所以表现为黄色或者 橙色。红色则是由于液泡内的色素主要是花青素, 在酸性条件下呈红色;

[详解]叶绿素分离试验

[详解]叶绿素分离试验

[详解]叶绿素分离试验一、叶绿体中色素的提取和分离说明1、取材时要选用新鲜的颜色较深的叶片,以便使滤液中含较多的色素2、研磨时加入二氧化硅的目的是为了研磨的充分,更有效的破坏细胞结构;加入少许碳酸钙的目的是为了防止在研磨过程中,叶绿素受到破坏。

因为叶绿素分子结构中含有一个镁原子,当细胞破裂时,细胞液内有机酸的氢可以取代镁原子而成为褐色的去镁叶绿素,碳酸钙可中和有机酸以防止去镁反应的发生3、研磨时要迅速、充分。

一是因为丙酮容易挥发;二是为了使叶绿体完全破裂,从而能提取出较多的色素;三是叶绿素极不稳定,能被活细胞中的叶绿素酶水解而破坏。

4、制备滤纸条时,要将滤纸条的一端剪去两角。

这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀,便于观察实验结果。

5、画滤液细线时,一定要细且直。

这样可以防止色素带重叠,使色素分子均匀分布在一条直线上,做到扩散起点一致。

重复划2,3次,是为了增加滤液细线上的色素分子数量,使实验效果更加明显。

6、分离色素时,一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液,这是因为色素易溶解于层析液中,导致色素带不清晰,影响实验效果。

7、识记实验结果的色素带分布及宽窄(四种四素扩散速度的先后顺序为:胡萝卜素,叶黄素,叶绿素a,叶绿素b)二、习题一、选择题1、叶绿素不溶于( )A(水 B(石油醚 C(丙酮 D(苯2、下列关于“叶绿体色素提取和分离”的实验描述中,不属于实验要求的是( )A(提取高等植物叶绿体中的色素 B(用纸层析法分离色素C(了解各种色素的吸收光谱 D(验证叶绿体中所含色素的种类3、通过纸层析分离叶绿体色素,结果在滤纸条上出现四条色素带,自上而下依次为 ( )A(胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿紊b B(胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素C(叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素 D(叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素 4、在进行叶绿素提取和分离的实验时,不能让层析液没及滤液细线的原因是( )A(滤纸上几种色素会扩散不均影响实验效果 B(滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散C(色素会溶解在层析液中,使实验结果不明显 D(滤纸上的几种色素会混合起来不分散5、对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中,下列描述正确的是( )A(将5 g新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、石英砂、CaCO以后,迅速研磨 3B(用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划2,3次C(把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,以求加快色素在滤纸条上的扩散D(色素分子是有机物,不溶于水,所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素6、在叶绿体中的色素提取和分离实验中,四种色素在滤纸条上扩散速度最快的和最慢的是( )A、胡萝卜素和叶绿素bB、胡萝卜素和叶绿素aB、叶黄素和叶绿素b D、叶黄素和叶绿素a7、装置甲是用来验证绿色植物在有光条件下释放氧气的装置,装置乙和丙是另外两个装置,通常可作为本实验的对照实验的装置( )A(乙和丙 B(乙C(丙 D(乙和丙都不是8、叶绿素体中的各种色素能够在滤纸上彼此分离的原因是( )A(色素提取液中的不同色素已经分层B(阳光的照射使各种色素能彼此分开C(各种色素随层析液在滤纸上扩散速度不同D(丙酮使色素溶解并分离的扩散速度不同9、下列生物实验:?制作洋葱根尖分生区装片时,用10,盐酸处理根尖;?将重组质粒导人大肠杆菌,先用氯化钙溶液处理大肠杆菌;?用胰蛋白酶处理动物组织,使细胞分散开来,进行细胞培养;?用纤维素酶和果胶酶处理白菜和甘蓝体细胞,进行体细胞杂交;?为了更充分提取叶绿体中的色素,在研磨叶片时,加入二氧化硅。

叶绿体色素提取与分离实验

叶绿体色素提取与分离实验

类胡萝卜素 50
叶绿素b 叶绿素a
0
波长
二、捕获光能的色素和结构
(一)捕获光能的色素
色素
叶绿素a (蓝绿色)
叶绿素 叶绿素b
(黄绿色) 含量约占3/4
类胡萝卜素
叶黄素 (黄色) 胡萝卜素 (橙黄色)
含量约占卜素主 要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光
课堂检测
1、在叶绿体色素的提取和分离实验中在滤纸条上扩散速度 最快的色素是( ) A、叶绿素a B、叶绿素b C、胡萝卜素 D、叶黄素
4、在圆形滤纸的中央点上,对叶绿体的色素进行色素分析, 会得到近似,同心的四个色素环,排到在最里圈的色素是 () A、橙黄色 B、蓝绿色 C、黄色 D、黄绿色
练习
1、在植物实验室的暗室内,为了尽可能地降
低植物光合作用的强度,最好安装( B)
A、红光灯 B、绿光灯 C、白炽灯 D、蓝光灯
2、为提高大棚蔬菜的产量,哪项措施更有效
5、下图是叶绿体色素的提取与分离实验中所用的材料与用具。请回答: 分别在A、B、C三个研钵中加入2克菠菜,经研磨、提取得到三种颜色的溶液: 深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。注:“+”表示加,“—”表示不加。
处理 二氧化硅(少量) 碳酸钙(少量) 95%乙醇(10ml) 蒸馏水(10ml)
ABC +++ —+ + + —+ —+ —
( D)
A、安装红色透光薄膜 B、安装蓝紫色透光薄膜
C、安装绿色透光薄膜 D、安装无色透光薄膜
练习
3.在圆形滤纸的中央点上粘叶绿体的色素滤液, 进行色素分析,会得到近似同心环状的四个色素圈,
排在外圈的色素呈 [ A]

叶绿体中色素的提取与分离

叶绿体中色素的提取与分离
他们所得的实验结果依次是 ( B )
A. ①②③④ C. ④②③①
B. ②④①③ D. ③②①④
捕获光能
色素
色素的种类与颜色:
色素 种类
含量
叶绿 约占 素 3/4
名称 叶绿素a 叶绿素b
颜色
吸收光
蓝绿色 主要吸收红 黄绿色 光和蓝紫光
类胡 萝卜 素
约占 黄色
主要吸收蓝 紫光
画滤液细线 毛细吸管沿铅笔线画一条直的 滤液细线 .
色素分离
干燥后, 重复一两 次 将滤纸条轻轻插入 层析液 中
滤纸条上呈 现四条颜色、 宽度不同的 色素带
用培养皿盖住烧杯
胡萝卜素: 橙黄 色 叶黄素: 黄 色 叶绿素a: 蓝绿 色 叶绿素b: 黄绿 色
1.在提取绿叶中的色素时,研磨绿叶碎片需要
加入碳酸钙,目的是 ( B )
捕获光能
色素
色素的吸收光谱
延伸拓展
色素的分布: 叶绿体的类囊体薄膜上
色素的作用: 吸收、传递、转化光能
不同颜色的大棚对光和效率的影响: ① 无色透明大棚光和效率最高; ② 绿色塑料大棚光和效率最低。 ③ 在农业生产中,有些温室中悬挂红色或蓝 色光的灯,可有效提高蔬菜产量。
甲>乙>丙>丁
叶绿体中色素
实验目的:
提取和分离
1) 进行绿叶中色素的提取和分离; 2) 探究绿叶中含有几种色素。
材料用具:
新鲜的绿叶、干燥的定性滤纸、无 水乙醇、层析液、二氧化硅、碳酸 钙、毛细吸管、研钵、剪刀、量筒 等。
一、提取绿叶中的色素
1.取材: 5g绿叶+剪碎+研钵 2.研磨: 二氧化硅+碳酸钙+10ml无水乙醇 3.过滤: 玻璃漏斗+单层尼龙布

5.4-1色素的提取和分离实验

5.4-1色素的提取和分离实验

幻灯片1第4节能量之源—光与光合作用一、捕获光能的色素和结构幻灯片2正常苗白化苗因为有能捕获光能的色素幻灯片3提取和分离叶绿体中的色素一.实验原理1.提取原理叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中,如无水乙醇(丙酮)等;所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。

2.分离原理色素能溶解在层析液中,且不同的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散速度快;反之则慢幻灯片43.实验材料:书P98菠菜叶片若干,滤纸条,天平、尼龙布,剪刀,铅笔,直尺无水乙醇,层析液,二氧化硅,碳酸钙。

幻灯片54.方法与步骤 书P98①称取5g 左右的鲜叶,(1)提取色素剪碎,放入研钵中。

②加少许二氧化硅(充分研磨)和碳酸钙(防止色素被破坏)与10ml无水乙醇(溶解色素)。

③在研钵中快速研磨。

(减少研磨过程中叶绿素分解,减少有毒丙酮的挥发)将研磨液进行过滤(单层尼龙布)。

及时用棉塞将试管口塞严。

(防止无水乙醇(丙酮)挥发)幻灯片6(2)制备滤纸条1.为什么在制备滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?目的是什么?防止层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导致色素带分离不整齐的现象。

目的:使层析液同时达到滤液线。

幻灯片7要求细、直、齐(3)画滤液细线毛细吸管铅笔细线滤液1.为什么要重复画滤液细线?。

2.画线要细、直、齐?。

为了增加色素的浓度,使分离出的色素带清晰分明为了防止色素带之间出现重叠幻灯片8(4)分离色素1.分离原理?2.层析液为什么不能没及滤液细线?。

幻灯片9层析液培养皿防止色素溶解在层析液中实验结果:1/7/2018<#>幻灯片10(5)观察与记录讨论:滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?这说明了什么?橙黄色叶黄素叶绿素a叶绿素b 黄绿色含量的多少1.从色素带的宽度可推知色素;2.从色素带与滤液细线间的距离可推知色素在层析液中;3.相邻两条色素带间距离最宽的是叶黄素(第二条)和叶绿素a(第三条);相邻两条色素带间距离最窄的是。

色素 精制纯化方法

色素 精制纯化方法

色素精制纯化方法全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:色素是一种广泛存在于植物、动物和微生物中的天然化合物,它们赋予生物体色彩并具有重要的生物学功能。

色素的提取和精制纯化是许多行业和领域的重要技术之一,比如食品、医药、化妆品等。

本文将介绍一些常用的色素精制纯化方法,帮助读者更好地了解色素的提取和利用。

一、色素的提取方法1. 溶剂提取法:溶剂提取法是一种常见的色素提取方法,通过溶剂与生物材料进行浸提、浸泡等操作,使色素溶解于溶剂中,然后分离得到色素溶液。

常用的有乙醇、乙酸乙酯、正丁醇等。

这种方法简单易行,但对溶剂的选择和分离工艺要求较高。

2. 超临界流体提取法:超临界流体提取法是一种利用超临界流体对生物材料进行提取的方法,适用于一些热敏性色素的提取。

超临界流体具有介于液体和气体之间的特性,具有较高的溶解力,可提高提取效率。

3. 超声波提取法:超声波提取法是利用超声波的机械振动和热效应对生物材料进行提取的一种方法,通过超声波的作用,使得生物材料组织破碎,色素释放到提取液中,提高了提取效率和速度。

4. 微波辅助提取法:微波辅助提取法是利用微波能量对生物材料进行加热,使得色素得到释放的一种方法,具有加热速度快、效率高的特点。

二、色素的精制纯化方法1. 降低pH值法:色素的溶解度和稳定性受pH值的影响较大,通过调节溶液的pH值,可以使色素得到溶解或沉淀,实现色素的分离和纯化。

2. 柱层析法:柱层析法是一种分离和纯化化合物的常用方法,通过在柱中填充吸附剂,如硅胶、分子筛等,根据不同化合物在吸附剂上的相亲性差异,实现色素的分离和纯化。

3. 结晶法:结晶法是一种常见的色素精制纯化方法,可将色素沉淀、结晶,并通过重结晶等操作,得到较高纯度的色素产品。

4. 色谱法:色谱法是一种用于分离和分析复杂混合物的方法,包括薄层色谱、高效液相色谱、气相色谱等,可实现色素的分离和纯化。

色素的提取和精制纯化方法有多种,每种方法都有其适用的情况和特点。

叶绿体中色素的提取和分离(教案)

叶绿体中色素的提取和分离(教案)

叶绿体中色素的提取和分离(教案)第一章:引言教学目标:1. 了解叶绿体中色素提取和分离的实验目的。

2. 掌握实验原理和操作步骤。

教学内容:1. 叶绿体的结构和功能。

2. 色素的种类和作用。

3. 实验材料和试剂。

教学活动:1. 引导学生思考叶绿体中色素的提取和分离的意义。

2. 讲解叶绿体的结构和功能,引导学生理解色素的分布和作用。

3. 介绍实验材料和试剂,解释实验原理。

作业:1. 复习叶绿体的结构和功能。

2. 了解色素的种类和作用。

第二章:实验材料的准备教学目标:1. 学会准备实验材料。

2. 掌握实验材料的处理方法。

教学内容:1. 实验材料的选取。

2. 实验材料的处理方法。

教学活动:1. 讲解实验材料的选取原则,如新鲜叶片、成熟叶片等。

2. 演示实验材料的处理方法,如切碎、研磨等。

作业:1. 练习选取实验材料。

2. 练习实验材料的处理方法。

第三章:色素的提取教学目标:1. 学会色素的提取方法。

2. 掌握色素的提取原理。

教学内容:1. 色素的提取方法。

2. 色素的提取原理。

教学活动:1. 讲解色素的提取方法,如研磨、过滤等。

2. 解释色素的提取原理,如溶解、吸附等。

作业:1. 练习色素的提取方法。

2. 理解色素的提取原理。

第四章:色素的分离教学目标:1. 学会色素的分离方法。

2. 掌握色素的分离原理。

教学内容:1. 色素的分离方法。

2. 色素的分离原理。

教学活动:1. 讲解色素的分离方法,如层析、纸层析等。

2. 解释色素的分离原理,如分子大小、极性等。

作业:1. 练习色素的分离方法。

2. 理解色素的分离原理。

第五章:实验结果分析教学目标:1. 学会分析实验结果。

2. 掌握实验结果的解读方法。

教学内容:1. 实验结果的观察和记录。

2. 实验结果的解读方法。

教学活动:1. 观察和记录实验结果,如色素的颜色、分布等。

2. 讲解实验结果的解读方法,如色素的相对含量、种类等。

作业:1. 练习观察和记录实验结果。

色素提取小实验报告(3篇)

色素提取小实验报告(3篇)

第1篇一、实验目的1. 学习从植物中提取天然色素的方法。

2. 掌握有机溶剂提取和层析分离的基本原理及操作技术。

3. 了解不同植物中色素的种类和含量差异。

二、实验原理植物中的色素大多为天然有机物,不易溶于水,但易溶于有机溶剂。

通过有机溶剂提取,可以将植物中的色素溶解出来。

层析分离是利用不同物质在固定相和流动相中的分配系数不同,使各组分在层析柱中依次分离。

本实验采用层析分离法,将提取的色素进行分离。

三、实验材料与仪器1. 实验材料:新鲜菠菜、新鲜胡萝卜、无水乙醇、层析液、层析柱、滤纸、研钵、剪刀、试管、试管架、毛细管、天平等。

2. 实验仪器:分析天平、电热套、烘箱、显微镜等。

四、实验步骤1. 提取菠菜和胡萝卜中的色素:(1)将新鲜菠菜和胡萝卜洗净,沥干水分。

(2)将菠菜和胡萝卜分别剪碎,放入研钵中。

(3)向研钵中加入适量无水乙醇,研磨至糊状。

(4)将研磨液倒入试管中,静置片刻,待上清液析出。

(5)将上清液过滤,得到菠菜和胡萝卜的色素提取液。

2. 层析分离:(1)将层析柱垂直放置在试管架上,在层析柱底部加入少量层析液。

(2)用毛细管吸取菠菜和胡萝卜的色素提取液,沿层析柱壁缓慢滴入层析柱中。

(3)待层析液自然上升至接近层析柱顶部时,停止加样。

(4)观察色素在层析柱中的分离情况,记录各色素的Rf值。

五、实验结果与分析1. 色素提取:通过实验,成功从菠菜和胡萝卜中提取出天然色素。

菠菜提取液呈绿色,胡萝卜提取液呈橙色。

2. 层析分离:菠菜和胡萝卜的色素在层析柱中分离出4条色素带,分别为胡萝卜素(橙色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)和叶绿素b(黄绿色)。

3. Rf值分析:菠菜中胡萝卜素的Rf值为0.6,叶黄素的Rf值为0.4,叶绿素a的Rf值为0.3,叶绿素b的Rf值为0.2;胡萝卜中胡萝卜素的Rf值为0.7,叶黄素的Rf值为0.5,叶绿素a的Rf值为0.2,叶绿素b的Rf值为0.1。

六、实验讨论1. 实验过程中,研磨菠菜和胡萝卜时,应尽量将材料研磨得细碎,以提高色素提取效率。

考点18 绿叶中色素的提取和分离——备战2021年高考生物考点一遍过

考点18 绿叶中色素的提取和分离——备战2021年高考生物考点一遍过

考点18 绿叶中色素的提取和分离高考频度:★★★☆☆难易程度:★★★☆☆1.实验原理(1)提取:绿叶中的色素能够溶于有机溶剂而不溶于水,可用无水乙醇等有机溶剂提取色素。

(2)分离:各种色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,从而使各种色素相互分离。

2.实验步骤观察结果:滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带考向一叶绿体中色素提取与分离的实验分析1.下列关于绿叶中色素的提取和分离实验的叙述,正确的是A.胡萝卜素在层析液中溶解度最高,在滤纸条上扩散速度最快B.色素提取过程中加入二氧化硅是为了防止色素被破坏C.叶绿素a为黄绿色,叶绿素b是蓝绿色D.滤液细线没入层析液中,便于色素的溶解【参考答案】A【试题解析】在绿叶中色素的提取和分离实验中,胡萝卜素在层析液中溶解度最高,在滤纸条上扩散速度最快,A正确;色素提取过程中加入二氧化硅是为了研磨充分,加入碳酸钙是为了防止色素被破坏,B错误;叶绿素a为蓝绿色,叶绿素b是黄绿色,C错误;滤液细线不能没入层析液中,D错误。

解题必备绿叶中色素提取和分离实验的异常现象分析(1)收集到的滤液绿色过浅的原因分析①未加石英砂(二氧化硅),研磨不充分。

②使用放置数天的叶片,滤液色素(叶绿素)太少。

③一次加入大量的无水乙醇(正确做法:分次加入少量无水乙醇提取色素)。

④未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。

(2)滤纸条色素带重叠:滤纸条上的滤液细线接触到层析液。

(3)滤纸条看不见色素带①忘记画滤液细线或没有提取出色素。

②滤液细线接触到层析液,且时间较长,色素全部溶解到层析液中。

2.下列对提取光合色素,进行纸层析分离的实验中各种现象的解释,正确的是A.未见色素带,原因可能为材料是黄化叶片B.色素始终在滤纸上,是因为色素不溶于层析液C.提取液呈绿色是由于其含有叶绿素a和叶绿素bD.胡萝卜素处于滤纸条最前方,是因为其在提取液中的溶解度最高【答案】C【解析】未见色素带,可能的原因是没有提取出色素或滤液细线浸入层析液使色素溶解在层析液里等。

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2.在圆形滤纸的中央滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离, 可看到近似同心环状的四个色素圈,排列在最外圈
的一个呈( D )
A.蓝绿色 B.黄绿色 C.黄色 D.橙黄色 3.将提取的绿叶中色素滤液装入试管中,一束白光穿过 该滤液后经三棱镜对光进行色散,哪条光谱的颜色明显 减弱( C )
A.绿光
B.黄光
C.红光、蓝紫光
色 素 分 离 实 验 及 作 用
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培养皿
层析液
操作模拟装置图
三、叶绿素和其他色素
类囊体上
类胡萝卜素 (占1/4)
胡萝卜素 (橙黄色) 叶黄素 (黄色) 叶绿素a (蓝绿色)
色素
叶绿素 (占3/4)
叶绿素b (黄绿色)
上 能功 能 : 吸 收 、 传 递 、 转 化 光 下
叶绿体是否对所有的光都能吸收呢?
太 阳 光
叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光
太 阳 光
•7
叶绿体色素
吸收可见
的太阳光
叶绿素主要吸收
红光和蓝紫光
类胡萝卜素主 要吸收蓝紫光 为什么植物叶片一般呈绿色?
例1:分别在A、B、C三个研钵中加2g剪碎的新 鲜菠菜叶,并按下表所示添加试剂,经研磨,过 滤得到三种不同颜色得溶液,即:深绿色、黄绿 色(或褐色)、几乎无色。 试回答: A B C 处理 A 黄绿色 部分叶绿素受破坏 SiO + + + 2(少量)
(1)A、B、 C处理得到 B 几乎无色 CaCO - + + 3(少量) 叶绿素不溶于水 得溶液得颜 C 深绿色 大量叶绿素溶于乙醇中 95%乙醇 + - + 色分别是什 (10ml) 么?并分析 - + - 蒸馏水 原因?
(10ml)
(2)某同学在做提取叶绿体中色素的实验时,收集到 的色素提取液为淡绿色。分析产生该结果的可能原因是 什么?
D.紫外光
•12

为什么春夏两季植物的叶子翠绿醉人
因为秋天叶绿素会因为“忍受”不了气
,而深秋树叶则金黄斑斓? 温下降等因素的影响而分解;胡萝卜素和 叶黄素则比较稳定,显出自己的颜色。

“霜叶红于二月花”
由于叶绿素分解,叶中的糖分大量转变
成红色的花青素造成的。
影响叶绿素合成的因素有哪些?
光照
温度
1).研磨不充分,色素未能充分提取出来.
2)称取绿叶过少或加入乙醇过多,色素溶液浓度小.
3)未加碳酸钙或加入过少,色素分子部分被破灭.
1、提取和分离叶绿体中色素的实验中,正确的操作顺序应该是 ( D )。 A. 进行纸层析 —— 制取滤液 —— 在滤纸条上画线 —— 将实验 材料研磨 B. 制取滤液 —— 进行纸层析 —— 在滤纸条上画线 —— 取滤 液 —— 再画线 C. 将实验材料剪碎、研磨 —— 在滤纸条上画线 —— 制取滤 液 —— 进行纸层析 D. 将实验材料剪碎、研磨 —— 制取滤液 —— 在滤纸条上画 线 —— 进行纸层析 2、在进行 “ 绿叶中色素的提取和分离 ” 的实验时,不能让 C )。 层析液没及滤液细线的原因是( A. 滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果 B. 滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散 C. 色素会溶解在层析液中而使结果不明显 D. 滤纸条上的几种色素会混合起来。
无机盐
95%乙醇 CaCO3
方法步骤 :
SiO2 层析液
提取色素(研磨—过滤)—制备滤纸条—画滤液细线—分离色素
纸层析法 (1)提取色素:研磨(碳酸钙、二氧化硅、95%乙醇 或丙酮),过滤(单层尼龙布)。
(2)制备滤纸条:剪去两角(防止两边滤液扩散速
度太快),画铅笔线。 (3)画滤液细线:细、直、齐,重复几次。 (4)分离:用层析液,液面不能淹没滤液细线。
光合作用
光能 CO2+ H2O 叶绿体
C6H12O6+ O2
二、光合色素的提取与分离
原理: 绿叶中的色素不溶于水,易溶于有机溶剂。 如乙醇、丙酮等。 ———于层析
液中,且溶解度不同,在滤纸上扩散速度 不同(溶解度大,扩散速度快) 材料试剂: 新鲜绿色叶片 ———分离原理
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