年加工3000吨板栗淀粉项目可行性研究报告

年加工3000 吨板栗淀粉项目可行性研究报目录第一章总论一项目提要、二可行性研究报告编制依据、三、综合评价和论证论第二章项目背景及必要性一项目建设背景、二项目的经营现状、三、项目建设的必要性及目的意义第三章建设条件一地理位置及区域范围、二自然条件、三、项目区的社会经济条件四、项目实施的有利条件1、基础设施2、政策环境3、资源优势4、市场优势第四章市场分析与销售方案一市场分析、二产品生产及销售方案、三、销售队伍和销售网络建设第五章项目建设方案一、项目规划和布局二、项目具体建设内容和规模1、土建工程2、设备引进三、工程实施进度表第六章投资估算和资金筹措一、投资估算表说明二、项目建设投资估算1、项目投资总额2、项目投资估算表三、资金使用计划四、资金筹措方案第七章财务评价一、基本参数二、财务分析第八章环境影响评价第九章农业产业化经营与农民增收和效益评价一、农业产业经营二、农民增收三、经济效益和社会效益第十章项目组织与管理组织机构1、机构职责2、劳动定员二、项目经营管理模式三、技术培训第十二章项目的风险分析一、技术风险二、市场风险三、经营管理风险四、财务风险第十三章可行性研究结论和建议一、可行性研究结论二、建议第一章总论一、项目提要1、项目名称：年加工3000 吨板栗淀粉项目2、建设性质：新建3、项目建设单位：X 板栗有限公司法人代表：4、所有制形式：股份制企业5、建设地点：霍山县东西溪乡建设规模：3000 吨板栗冷库；3000吨板栗淀粉加工工厂。

建设年限：2008年9月至2010年9月6、项目申报单位：XXX板栗有限公司7、法人代表：8、投资规模：2000 万元9、资金构成：冷库、库地工程建设40 万元；淀粉生产车间改建、设备及安装205 万元；产品的包装、搬运设施50 万元；收购板栗基金及附件设施1200万元；淀粉生产销售流动资金400 万元；不可预见费115 万元。

10、资金筹措：自筹资金700万元，申请财政资金1000万元，贷款300 万元11、项目辐射范围及带动能力：以板栗贮藏为基础，板栗淀粉的深加工为依托，拓宽板栗的销售途径，扩大板栗种植面积，提高种植的经济效益，带动农户参与种植板栗，项目的建成可以预计通过板栗种植、加工可使得栗农增收400万元，解决500〜600人就业，促进栗农的家庭收入。

二、可行性研究报告编制依据1 、《中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（国发[2008]1 号）2 、2008 年国家科技部星火计划3 、《安徽省委、省政府关于贯彻＜中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见＞的实施意见》（皖发[2008]6 号）4 、《霍山县人民政府关于国民经济和社会发展十一五规划》5 、《霍山县委、县政府关于贯彻＜中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见＞的实施意见》（霍发[2008]4 号）6、《X县2008年农业产业化工作意见》（霍政[2008]2号）三、综合评价和论证论霍山盛产板栗，栗园5 万多亩，年产鲜栗1 万多吨，是全省重点板栗基地县。

由于没有加工企业，除部分经简单的粗加工外，几乎所有的板栗都得向外销售，而且价格低廉。

同时，由于国内目前没有专门的板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。

因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。

如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。

实施该项目，符合国家产业政策、技术政策和行业发展有关规定。

项目所涉及的技术成熟，具有较强的开发和应用前景，有利于农业和农村经济可持续发展。

项目实施可辐射带动相关产业发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，符合我县实际，经济、社会、生态效益显著，项目可行。

第二章项目背景及必要性一、项目建设背景霍山县地处安徽省西部，大别山北麓，面积2043 平方公里，辖16个乡镇、130个村、5个农村居委会，9万户农户、31万农业人口，是集山区、库区、革命老区为一体的国家级扶贫开发贫困县。

一直以来，农业占据国民经济的主导地位，农民具有传统的种植习惯。

因霍山地处山区，林业经济以板栗、核桃、茶叶等农作物种植为主，板栗种植占林业经济比重的50％以上，栗园5 万多亩，年产鲜栗1 万多吨，位居农作物种植的主导地位，是全省重点板栗基地县之一，也是整个全县农业农村经济收入的重要组成部分。

二、项目的经营现状本项目已有一定的生产加工基地，但由于缺少高科技的投入以及科学的技术指导，目前停留于原始的初级加工，仅采取人工剥壳和简易包装，没有专门从事板栗贮藏、加工一条龙的企业，更没有板栗深加工的企业和产品，费时费力效率低，销售状况很不乐观。

三、项目建设的必要性及目的意义虽霍山盛产板栗，但由于没有加工企业，除部分经简单的粗加工外，几乎所有的板栗都得向外销售，而且价格低廉。

同时，由于国内目前没有专门的板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。

因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。

如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。

本项目生产原料采用本地生产的优质、天然、野生板栗，采收后采用聚乙烯内酯冷库进行贮藏，采用保鲜技术进行处理后真空包装，通过化学方式、采用先进的设备和技术等制取淀粉及变性淀粉，扩大板栗淀粉的应用范围，大力发展霍山板栗加工产业，提高板栗附加值，满足消费者的需要，同时也促进板栗加工技术进步，提高当地板栗生产的经济效益和社会效益。

第三章建设条件一、地理位置及区域范围该项目区座落在霍山县，霍山位于安徽省西部、大别山北麓，地处北纬东31° 0331° 33’东经115° 52116° 3之间。

与舒城县比邻，南与岳西县相望，西与金寨县和湖北省英山县交界，北与六安市接壤。

105 国道贯穿全境，距宁西铁路40 公里，至省会合肥120 公里，交通十分便利。

二、自然条件我县属北亚热带，大别山温凉气候区，四季分明，雨量充沛，水、气、热资源丰富，年降水量1500mn左右，且集中在5-7月份，雨热同期，大气相对湿度80-90%无霜期230天左右，大于等于10C的有效积温的天数为225 天，植被条件良好，森林覆盖率高。

土壤多属山地黄棕壤，有机质丰富，结构良好，pH 值在4.5-6.5 之间，正适板栗生长，因此板栗生产基地有非常优越的自然条件，为板栗淀粉加工提供丰富的原料资源。

三、项目区的社会经济条件项目区霍山县是全国生态建设示范县、全国社会治安模范县、全国文明村镇先进县、全国最具投资潜力中小城市百强、浙商最佳投资城市、国家卫生县城，2007 年实现地区总产值46.18 亿元，财政收入5.11 亿元，农林牧渔业总产值8.93 亿元，农民人均纯收入3201 元，是经济快速发展、社会文明进步、人民安居乐业的大别山明珠。

四、项目实施的有利条件1 、基础设施供水：本项目区地下水资源丰富，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求，水质和水量完全可以满足加工需要。

供电：本项目区供电条件好，经过农网整改后，用电质量大大提高。

交通：本项目区105国道贯穿全境，距宁西铁路40公里，至省会合肥120公里，交通十分便利2、政策环境霍山是全省重点板栗基地县，也是整个全县农业农村经济收入的重要组成部分，霍山县人民政府将板栗加工列入农业农村经济发展的重要内容，多方面制订了优惠政策。

3、资源优势本项目所在地霍山县栗园5 万多亩，年产鲜栗1 万多吨，具有丰富的板栗资源优势，不需要外地收购板栗，就地加工，出口销售。

4、市场优势目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。

如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。

第四章市场分析与销售方案一、市场分析1、国际市场：我国板栗总产量居世界各国之首，由于品种优良，涩皮易剥，作为我国特有的果品之一，在国际市场享有较高声誉，目前在国际尚无强有力的竞争对手。

常年出口量为3 万吨左右，主要出口日本，占出口总量的90%以上。

日本国内经营板栗的商社已有500 多家，目前板栗在日本市场上尚有一定的潜力可挖。

近几年，板栗已出口新加坡等东南亚国家和地区及美国等市场，板栗消费群体逐渐扩大。

加入WTC以后，我国板栗可进一步扩大出口国家和地区，拓宽国际市场，出口量将会有较大的增长。

因此，霍山板栗在国际市场上尚有广阔的开拓前景。

2、国内市场：栗树原产我国，是重要的果树树种，栽培历史悠久，分布广泛。

目前20 多个省、区有栗树栽培，主要栽培种类有京东板栗、菜栗和锥栗等三大类；主产区有河北、山东、河南、湖北、安徽、浙江、辽宁、广西等省、区。

近年来伴随着我国果树生产快速发展，栗树面积、产量也有较大幅度提高。

1999 年我国栗树面积已达1800 万亩、产量53 万吨。

在区域布局上已形成华北、长江流域、西南、东北等品种群及生产区域。

霍山县独特的地理位置和土壤气候条件，最适合甘栗（京东板栗）的发展，目前安徽省在面积、产量及市场开拓方面与其它省份相比具有比较明显的竞争优势。

因此，在国内尚无强有力的竞争对手。

但菜栗、锥栗正逐渐在消费习惯上被人们所接受，国内市场销售价格相对也较低，对我省板栗的发展有潜在的影响。

二、产品生产及销售方案（1）产品生产方案：1、板栗保鲜贮藏板栗原料剥壳后进行真空包装，此时板栗保质期短，易变质，在此之前进行保鲜技术的处理，可以使得板栗在20C左右保存6个月，延长其保质期。

2、板栗淀粉的生产采用水洗的方法，通过离心机进行离心过滤，喷雾干燥进行脱水干燥，经过漂白的特殊工艺制取得到具有优质性能的高级淀粉。

板栗T初次洗涤T离心T一级洗涤T离心T二级洗涤T漂白T 离心T 干燥T板栗淀粉(2)产品销售方案1、板栗的收购：订单式2、板栗淀粉的销售：订单式和窗口式三、销售队伍和销售网络建设在城关、合肥、南京、舒城、淮南、六安、安庆等地设经销点, 快速打入各大市场。

第五章项目建设方案一、项目规划和布局本项目规划是以公司建基地，以基地带农户，在农户种植促经济发展，以板栗加工为中心，辐射发展本地农户以及外地农户从事板栗种植。

二、项目具体建设内容和规模1、土建工程表、设备引进表三、工程实施进度表第六章投资估算和资金筹措—、投资估算表说明1、加工设备价格按厂家报价资料进行计算；2、建设工程费参照市现行建筑造价指标进行估算；3、安装工程按各单项工程安装工程费率进行估算；4、人员工资按霍山县农村平均日收入进行估算。