食物呛咳地方法-海姆立克急救法
海姆立克急救法
3.海姆立克急救 法的应用场景
成人急救
患者发生咳嗽、呼吸困难或 突然失去意识，可能是由于 气道异物梗阻导致。此时， 应立即拨打急救电话或前往 医院急诊科就诊。
另一手固定住拳眼位置，迅 速向上冲击患者的腹部，直 到异物排出或患者失去意识 。
施救者站在患者身后，双手 环绕患者腰部，一手握拳， 将拳眼对准患者肚脐上两横 指的位置。
改善医疗体系
海姆立克急救法作为一项基本急救技能， 对于完善医疗体系具有积极意义。
如何推广海姆立克急救法
政府支持
政府应加大对海姆立克急救法的宣传 和推广力度，通过政策引导、资金支 持等方式普及急救知识。
媒体宣传
利用媒体资源，如电视、广播、报纸 等，广泛宣传海姆立克急救法的重要 性和操作方法。
社区培训
将受害者置于施救者的膝 盖上，施救者双手环绕在 受害者的腰部。
用力快速向内向上挤压腹 部和膈肌，重复数次，直 到异物排出或受害者能够 正常呼吸。
施救技巧与注意事项
对于成人：施救者站在受害者身后，双手环绕在 受害者腰部，用两手拇指的侧边卡住受害者的肋 骨下缘，然后用力向上向前挤压，重复数次直到 异物排出。
问题三：施救时需要注意什么？
在施救前需要先确保自身安 全，避免在施救过程中受伤 。
对于成人和3岁以上儿童， 施救者可以站在患者身后， 双手环绕患者腰部，一手握 拳放在患者胸骨下端，另一 只手握住拳头，向后上方快 速冲击腹部。
对于3岁以下儿童，施救者 可以跪在患者身后，双手环 绕患者腰部，一手握拳放在 患者胸骨下端，另一只手握 住拳头，向后上方快速冲击 背部。
海姆立克急救法的历史与发展
海姆立克急救法最初 是在1974年发明的， 当时是为了救治一位 被食物噎住的6岁儿 童。自那时以来，这 种方法已经被广泛推 广，并被纳入许多国 家的急救指南。
海姆立克急救法
海姆立克急救法食物或是异物顿于声门或落入气管，会造成病人窒息或严重呼吸因难，表现为突然呛咳、不能发音、喘鸣、呼吸急促、皮肤发紫，严重者可迅速出现意识丧失，甚至呼吸心跳停止。
“海姆立克急救法”是利用肺部残留气体，形成气流冲出异物，是全世界抢救气管异物患者的标准方法。
患者清醒施救者站在患者后面，脚成弓步状，前脚置於患者双脚间。
以大拇指侧与食指侧对准患者剑突与肚脐之间的腹部，具体在肚脐上两横指处。
用左手将病人背部轻轻推向前，使病人处于前倾位，头部略低，嘴要张开，有利于呼吸道异物被排出。
另一手置于拳头上并握紧，双手急速冲击性地、向内上方压迫其腹部，反复有节奏、有力地进行，以形成的气流把异物冲出。
这一急救法又被称为“余气冲击法”。
操作要领：第一，是要用拇指侧进行冲击，就是用我们的“拳眼”来冲击；第二，是要在患者的胸廓以下和脐以上之间的腹部来冲击；第三，是要向上冲击。
孕妇救援对于极度肥胖及怀孕后期发生呼吸道异物堵塞的患者，应当采用胸部冲击法，姿势不变，只是将左手的虎口贴在患者胸骨下端即可，注意不要偏离胸骨，以免造成肋骨骨折。
.婴儿急救法1岁以内小孩应该把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，翻转面朝下，趴在救护人膝盖上。
用掌根敲击背部腋下连线胸椎的部位。
在孩子背上拍1-5次，并观察孩子是否将异物吐出。
然后把孩子翻过来，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢救者的大腿上，面朝前。
抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。
重复，直至异物排出。
切忌将婴儿双脚抓起倒吊从背部拍打，如此由人体解剖关系，不仅无法将气管异物排出，还会增加婴儿颈椎受伤的危险，如果是儿童(1~8岁)发生气管异物哽塞，其海姆立克法要领和成人同，操作时不要将孩子抱起。
手法虽卓有成效，但也可产生合并症，如：肋骨骨折、腹部或胸腔内脏的破裂或撕裂，故除非必要时，一般不随便采用此法。
4海姆立克急救法抢救流程
4海姆立克急救法抢救流程
嘿，朋友们！今天咱要来聊聊超级重要的四海姆立克急救法抢救流程！你知道吗，这可是能救命的绝招啊！
比如说，有一天你和朋友在聚会上，正开心地吃着美食呢，突然朋友不小心被食物噎住了，脸憋得通红，咋办呢？这时候四海姆立克急救法就派上用场啦！
首先呢，你要快速跑到朋友身后，这就好比你是那个拯救世界的超级英雄呀！一只脚放在朋友两脚之间，形成弓步。
然后呢，用你的双臂环绕朋友的腰部，这感觉就像是给朋友一个温暖又有力的拥抱。
接下来呀，左手握拳，右手从前方握住左手手腕，就像紧紧握住了救命的绳索。
这时候要使劲儿啦！快速向上用力冲击朋友的腹部，就像给肚子来一个有力的“助推”。
一次不行？那就再来一次！直到把噎住的东西冲出来为止。
想象一下，那噎住的东西就像是卡在喉咙里的小怪兽，而你就是勇敢的战士，把它给打败赶跑！
如果是小朋友被噎住了呢？那姿势可以稍微调整一下哦。
让小朋友趴在你的腿上，头稍微朝下，然后用同样的方法冲击小朋友的背部。
这得多重要啊，万一真遇到这种情况，咱们能及时出手相救，那可是能避免大悲剧呀！
大家想想，如果因为我们学会了这个方法，就能在关键时刻挽救一条生命，那是多么有意义的事情呀！难道我们不应该认真学会它吗？所以呀，大家都要牢牢记住这个四海姆立克急救法抢救流程哦，说不定哪天就成了救人的大英雄呢！。
食物卡喉,试试海姆立克急救法
食物卡喉，试试海姆立克急救法食物被卡在喉咙里的情况时常见的紧急情况，尤其是小孩子、老年人或有吞咽困难的人群更容易发生。
如果救援不及时，会引起窒息、缺氧等严重后果，甚至危及生命。
因此，掌握正确的急救方法对保护人们的生命安全至关重要。
海姆立克急救法是目前国际上认可的最有效的急救法之一，下面将为大家简单介绍一下海姆立克急救法。
一、基本概念海姆立克急救法，是通过敲打受困者背部，使其反射性地咳出异物，从而解除卡喉。
这种方法又称为“胸部冲击法”。
二、执行步骤1.让受困者弯腰，双手紧紧抱住自己的大腿，使背部弯曲成“U”形，并将头部向下垂。
2.在受困者背部，肩胛骨中心线向上约5厘米处，用手掌根部发力进行5次剧烈且快速的敲打。
3.如果第一次打击没有成功，则应该重新定位，让受困者站立并保持同样的姿势，再用手掌根部发力敲打5次。
4.如果背部敲打无法解除卡喉时，应尽快寻求医疗救助。
三、注意事项1.执行时应该避免使受困者处于危险中，如果他/她无法弯腰行动，应该将受困者抱起来并让其坐立。
2.在执行急救方法的时候，人员可能会为面临窒息的受困者操心，但是要保持心态平衡，不要惊慌，以免加重对受困者的负担。
3.如果使用海姆立克急救法不能解除卡喉，受困者应当尽快就诊医院，以便得到更好的救助。
综上所述，卡喉是一种极其危险的情况，海姆立克急救法是解决卡喉的一个比较简单、快速、有效的急救方法。
但需要注意的是，在执行急救方法时，我们不仅要考虑受困者的安全和身体状况，也要保持自身的冷静和沉着以慎重处理现场情况。
如果您不确定怎么做，请即刻求助医生或其他专业人士。
海姆立克急救小常识
海姆立克急救小常识海姆立克急救法，也被称为腹部冲击法，是一种紧急处理气管异物梗阻的急救方法。
由美国医生海姆立克在1974年发明，因此得名。
该方法通过快速冲击腹部和膈肌下的软组织，产生向上的压力，推挤肺部空气，帮助将堵塞气管的异物排出体外。
一、海姆立克急救法的原理海姆立克急救法的原理是利用突然的腹部冲击和膈肌提起，产生气流，使肺部空气迅速排出，从而将气管中的异物排出体外。
这种方法对于处理气道异物梗阻非常有效，特别是对于儿童和老年人。
二、适用情况海姆立克急救法适用于各种情况引起的气道异物梗阻，如食物、药物、异物等。
在进食或口含物品时突然出现呼吸困难、窒息感、剧烈咳嗽等症状时，应立即采取海姆立克急救法进行自救或互救。
三、操作方法1. 立位腹部冲击法：适用于意识清醒且能站立的患者。
患者站在或跪在坚硬的地面上，身体前倾，双手环抱膝盖，头部下垂。
救助者从后方环绕其腰部，一手握拳，拇指侧抵住患者腹部（肚脐与胸骨之间），另一手握住此拳，快速向内向上冲击腹部。
注意不要用力过猛，以免造成伤害。
重复冲击直到异物排出或患者恢复呼吸。
2. 仰卧位腹部冲击法：适用于意识不清或不能站立的患者。
将患者仰卧平躺，膝盖弯曲，头部放在膝盖上，下颌抬起。
救助者跪在患者大腿两侧，一只手的手掌放在患者肚脐与胸骨之间，另一只手握住此手，快速向内向上冲击腹部。
注意不要用力过猛，以免造成伤害。
重复冲击直到异物排出或患者恢复呼吸。
3. 自救法：如果周围无人救助，患者可以一手握拳，拇指侧抵住腹部（肚脐与胸骨之间），另一只手握住此拳，快速向内向上冲击腹部。
重复冲击直到异物排出或患者恢复呼吸。
四、注意事项1. 不要用力过猛：在操作过程中，要注意控制力度，避免用力过猛造成伤害。
应根据患者的实际情况和反应调整力度。
2. 避免在进食或口含物品时嬉笑、哭闹或奔跑：这些行为容易导致气道异物梗阻，应尽量避免。
如果出现呛咳或窒息感，应立即采取海姆立克急救法进行自救或互救。
儿童急救——海姆立克急救法
儿童急救——海姆立克急救法日常生活中，儿童在玩耍或饮食时容易出现异物卡入气管的情况，严重时，会出现剧烈的呛咳、气道平滑肌痉挛以及气道黏膜水肿，进而全身组织缺氧，造成细胞代谢障碍、功能紊乱和结构损伤，最终因窒息而死亡。
当儿童在玩耍或进食时，突然面色、唇色变得青紫，无法说话，持续咳呛，并不自觉地将手呈“V”字形紧紧抓住自己的喉咙，这多半是因为气道出现异物阻塞，此时应保持警惕。
如果儿童无法自行咳出异物，千万不要试着用手指伸入喉咙去取物，不仅没有效果，反倒会使异物更深入气管中，引发窒息等严重后果。
面对此种情况，家长和急救人员可以学习一种操作简单、上手容易的急救方法——海姆立克急救法，在施救的黄金时机帮助儿童排除异物，避免窒息死亡。
一、海姆立克急救法原理海姆立克急救法是美国外科医师海姆立克在1974年发明的一种急救方法。
上世纪六十年代末，海姆立克在临床实践中发现存在大量因异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例。
当时在急诊中，医生多半采用拍打病人的背部或用手夹取异物的方法，结果发现完全无效，甚至导致异物更加深入呼吸道。
于是海姆立克反复研究并经过多次动物实验，最终发明了利用肺部残留气体，形成气流冲出气管异物的急救方法，并在1974年进行首次报告。
第二年，美国医学会以他的名字命名了这个急救法，并大力推荐，通过电视媒体等广为宣传。
此后4年间，在美国经此急救法成功抢救3000余人，而后数十年间，至少救活了一百万人的生命，最终海姆立克急救法逐渐成为全世界抢救气管异物患者的标准方法。
海姆立克急救法运用了物理学的原理。
如果将人的肺部视为一个气球，气管就是这个气球的气嘴，当气嘴被异物阻塞时，通过挤压气球，可以使得气球内的压力增加，在压力的作用下，带有冲击性、方向性的气流将冲破阻塞气嘴的异物逃入空气中。
海姆立克急救法中，急救者向儿童上腹部施压，迫使其上腹部下陷，冲击造成膈肌突然上升，骤然增加儿童的两肺下部的压力。
由于气管是胸腔的唯一开口，故而，胸腔内残留的气体会自然地形成一股气流涌向气管，这股气流长驱直入，足以将堵住气管的异物驱除，使人获救。
【干货】气道梗阻急救方法—海姆立克急救法
【干货】气道梗阻急救方法—海姆立克急救法“海姆立克急救法”也叫腹部冲击法。
当有人发生异物窒息时，身边的人先从背后环抱患者，握拳抵住其肋骨下缘与肚脐之间，再向上推压以增加气管，利用冲击产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流，这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物排出，使人获救。
临床表现如果我们发现有人突然面色青紫、口唇发绀，昏迷倒地，尤其是这个人在进餐时发生状况，我们就应该立刻想到他很可能发生了气道异物阻塞。
如果这个人神志清楚，他会感到极度痛苦，常常不由自主地将手呈现“V”字形紧紧抓住自己的喉咙，这个姿势在急诊医学领域中非常着名，称为“海姆立克征象”。
简言之，哈姆力克征象的快速简易识别：三不能+V型手。
三不能是：异物阻塞气管后，患者不能说话、不能呼吸、不能咳嗽。
V型手就是当患者出现“三不能”时。
双手不由自主呈现V型紧紧抓住自己的喉咙。
识别出海姆立克征象，请立即使用“海姆力克”手法进行急救。
如何正确的急救呢？孕妇急救对于极度肥胖及怀孕后期发生呼吸道异物堵塞的患者，应当采用胸部冲击法，姿势不变，只是将左手的虎口贴在患者胸骨下端即可，注意不要偏离胸骨，以免造成肋骨骨折。
其他四个版本的急救措施Version 1. 加拿大院前急救手册版有反应的成人或1岁及以上的儿童：5次拍背，5次腹部冲击，5次胸部冲击有反应的肥胖成人或孕妇：5次拍背+5次胸部冲击，反复进行，直到开始呼吸或咳嗽，或变成无反应。
有反应的儿童(矮小者)：5次拍背，然后5次胸部冲击或5次腹部冲击，以此重复。
自己一人，如何自救？靠在安全的椅子上进行腹部冲击：1岁以下婴儿：5次拍背+5次胸部按压，反复进行，直到开始咳嗽、哭泣、呼吸、或无反应。
一旦变为无反应(注意，无需再判断有无呼吸)，派人拨打120，如果没有其他人在场，首先应将患者置于坚硬平面上开始心肺复苏，应首先进行30次胸外按压，结束后打开气道，如果看到异物则进行移除，如果看不到，不要伸手指进患者咽喉，这个操作可能会使得异物掉的更深。
关于海姆立克急救法
关于海姆立克急救法关于海姆立克急救法一:关于海姆立克急救法介绍婴幼儿时常会将异物(小零件、颗粒状硬物)塞入口中，不小心吞咽下去，就会造成气道梗阻，造成婴幼儿呼吸道阻塞，呼吸困难。
严重者可在数分钟内停止心跳。
下面是百分网小编为你整理关于海姆立克急救法介绍，希望能帮到你。
海姆立克急救法介绍婴幼儿气道梗阻的急救1婴儿(一岁以下)(1)拖住婴儿下颌骨，把孩子放在胳膊上，头朝下约15度，用掌根用力拍击背部肩胛骨的部位，连拍5下然后双臂夹住孩子翻转过来(保持头朝下的姿势)，用食指和中指按压乳头连线的正下方，深度为4cm，按压5下。
以此循环，直到异物出来。
(2)如异物未出，孩子脸色发青，呼吸骤停，需要立即做心肺复苏术。
①呼唤孩子，拍打孩子脚掌，观看其是否有反应②同时向身边人大声呼救。
③头稍微向后仰，打开气道，用食指和中指按压乳头连线的正下方，深度为4厘米，速度是每分钟100-120次，按压30次，吹两口气，吹气时成人的嘴巴包住婴儿的口鼻。
④连续做五组上述动作后(约两分钟)拨打120。
2幼儿及成人(1)使用海姆立克急救法。
如果是儿童，成人需跪在地上与孩子一般高，从后面环抱过去，用手掌攥成一个空拳，用拇指侧边的位置顶住肚脐以上、剑突以下的位置，向里向上用力冲击。
(双手握颈，为国际通用手势，表示自己呼吸不畅需要救助)2)如异物未出，立即进行心肺复苏。
如果是儿童，使用单手，在乳头连线的正中央，胸骨下半段按压30次，深度大约为5cm，速度为100-120次每分钟，再捏住鼻子，吹两口气。
直到救援人员赶到。
头部撞击的急救婴幼儿头部撞击常见于坠床、游乐设施高处坠落、汽车急刹车(无安全座椅)等情况。
通常头部撞击时伴有高度和速度，主要导致的伤害多数为脊柱损伤，或者为脊髓损伤!属于身体的严重伤害!这种情况下，不要轻易去移动孩子!1高处坠落如果孩子四肢都能自如的活动，正常哭闹的话通常无大碍，家长可以抱起来安慰哄一哄。
如果发现孩子不哭不闹，身体不能动了。
海姆立克急救法具体操作方法
海姆立克急救法具体操作方法
1、1岁以下婴儿：摄入食物，或口含异物时哭闹、大笑等，导致异物卡喉，表现为突然呛咳、无法发出声音、喘鸣、气促、皮肤发绀等现象。
若为1岁以下的婴儿，这时应将其抱起，面部向下倚靠在施救者膝盖部位，施救者一只手用力拍打其肩胛骨，之后将其翻正，食指、中指挤压其胸骨下半段5次左右，不断重复上述行为，直到婴儿将异物咳出。
2、3岁以下幼儿：若为小于3岁的幼儿，这时施救者应跪在其身后，使得幼儿的双腿张开，身体稍微向前倾，施救者一只手握拳，虎口处抵住其脐上腹部，另一只手包裹住拳头向后、向上冲击腹部，重复该动作直到幼儿咳出异物。
3、成人：如果是成分存在需要进行上述急救措施，抢救者应站立在成人的后背，双手环绕成人的腰部，单手握拳并将该手的拇指一侧放在成人胸廓与肚脐之间的腹部，另一只手将拳头包裹住，迅速向上向后冲击腹部，重复该项操作，得到异物咳出后可以停止。
如果周边并没有其他人，这时应采取自救，应一手握拳抵住肚脐上面2横指的腹部，并借助椅子、桌子等物品抵住腹部，迅速反复推挤，进而使得异物排出。
噎食的急救(海姆立克急救法)
噎食的急救(海姆立克急救法)噎食的急救(海姆立克急救法)文档范本：一、介绍噎食是一种常见的突发状况，指的是食物或其他异物卡在气管或食管中，导致气道阻塞的紧急情况。
海姆立克急救法是一种常用的救治方法，它可以帮助解除喉咙中的阻塞物，保证气道通畅，是一种非常重要的急救技能。
二、认识噎食的症状1.突发性呼吸困难2.突然无法说话或发出声音3.窒息感或无法呼吸4.脸部变色，出现紫绀5.胸闷或胸痛6.摆动腕部以示求救三、急救步骤1.立即评估情况并发出紧急求救信号●如果受噎食者能够发声，鼓励其咳嗽以尝试自行清除气道中的阻塞物。
●如果受噎食者无法发声或咳嗽无效，立即向周围的人寻求帮助，并要求他们拨打急救方式。
2.使用海姆立克急救法进行救治●站在受噎食者背后，将手臂放在其胸部上方。
●用一只手握拳，拇指朝向受噎食者的腹部，紧贴胸骨下缘。
●另一只手用力握住拳头，迅速向上施加向内上的力量，以进行胸部推压。
●每次施压时都需要用力，但要避免过度用力导致伤害。
●反复进行胸部推压，直至阻塞物排出或患者失去意识。
3.如果患者失去了意识●将患者平放在坚硬的地面上。
●按下胸部进行心脏按压，每下按压30次。
●打开患者的口腔检查是否有阻塞物。
●如有阻塞物，在进行两次人工呼吸前，用手指将其取出。
●进行两次人工呼吸，每次吹气时间约为1秒钟。
●持续进行心肺复苏，直至专业人员到达现场。
四、附件1.海姆立克急救法示意图2.海姆立克急救法视频教程3.常见噎食物品图片示例五、法律名词及注释1.海姆立克急救法：由美国心脏协会和美国红十字会共同推荐的急救方法，用于处理阻塞气道的紧急情况。
2.急救方式：各个地区的紧急救援方式号码，如中国为120，美国为911等。
3.专业人员：指受过相关急救培训，持有相关证书并掌握相关技能的医务人员。
噎食的急救海姆立克急救法演示文稿
快速向上冲击。重复之，
直至异物排出。
儿童“海姆立克”急救手法
如果是儿童（3～8岁）发生气管异物哽塞， 其海姆立克法要领和成人同，
检查口腔，如异物已经被冲出，迅速用手指 从口腔一侧钩出。
呼吸道异物取出后应及时检查呼吸心跳，如 无，应立即行心肺复苏术。
成人“海姆立克”急救手法（孕妇）
若患者为即将临盆之孕妇或非常肥胖致施救者 双手无法环抱腹部做挤压，则在胸骨下半段中 央垂直向内做胸部按压，直到气道阻塞解除。
自己是受害者，孤立无援
食物、异物卡喉常见于进食或口含异物时嬉
笑、打闹或啼哭而发生，尤其多见于儿童。表 现为突然呛咳、不能发音、呼吸急促、皮肤发 紫，严重者可迅速出现意识丧失，甚至呼吸心 跳停止。
“海姆立克”征象
异物卡喉的患者，不能说话，不能呼吸，也不 能咳嗽。此时患者可能会用一只手或双手抓住自 己的喉咙，此即“海姆立克”征象
海姆立克急救法 - CPR发展
1975年10月，美国医学会以他的名字命名 了这个急救方法，并经该学会推荐，在报刊电 视等媒体广为宣传，仅四年时间至1979年，在 美国就有3000多人用该法抢救窒息获得很大成 功。
现在海姆立克法已正式被列为CPR的重要内 容，是呼吸复苏中的大气道保持呼吸道通畅的 重要方法。所以，我们对海氏急救法的介绍不 放在只局限气管异物的急救章节里，而列于心 肺复苏术中 。
婴儿呼吸道异物窒息急救方法
若是小于3岁以下之婴儿，有呼吸道异物， 则不可做海姆立克急救法，以免伤及腹腔内器 官，应改为拍背压胸法。方法为：一手置于婴 儿颈背部，另一手置于婴儿颈胸部，
海姆立克法急救方法步骤什么是海姆立克急救
海姆立克法急救方法步骤_什么是海姆立克急救海姆立克法急救方法步骤海姆立克急救法的做法分一岁以下、一岁以上自救及他人操作。
1.一岁以下：左手托住婴儿背部，头部略低，用手指按压两乳头连线中点下方，连续冲击按压5次。
若异物尚未吐出，则将婴儿翻转至另一只手臂，托着婴儿腹部，头略低，另一只手拍打两侧肩胛骨中间位置，连续五次，反复操作至异物吐出。
2.一岁以上自救：将胸骨下方的腹部位置抵住固定的椅背上缘(或桌子边缘等任何固定物体)，两手抓紧椅背，快速向下压迫腹部，直至异物冲出。
3.一岁以上他人操作：一只手握拳，置于患者腹部正中线离肚脐上方约2厘米处，另一只手握住自己的拳头，急速地向内上方冲击腹部，反复有节奏、有力进行，直至异物冲出。
海姆立克急救法是气管异物堵塞时的应急处理方法，要熟练并正确掌握，当发现有异物堵塞气道时，应第一时间采取海姆立克急救法，如患者出现意识丧失，还应配合心肺复苏法一起进行。
如有他人在场，同时嘱咐他人立即拨打120急救电话。
什么是海姆立克急救海姆立克腹部冲击法，主要用于气道阻塞。
它的原理是通过挤压，使胸腔的压力突然升高，形成气流而冲出异物。
患者气道被异物阻塞，一般表现为急促的呛咳、口唇青紫、不能说话，严重的甚至会有意识丧失、呼吸和心跳停止。
主要分为四个步骤：1、站在患者背后，两手环抱住患者腹部，将患者稍微前倾。
2、一手握拳，拳眼固定在患者的剑突下，另一只手抓住拳头。
3、连续、快速地挤压腹部5-6次。
4、当动作完成之后，观察异物是否吐出。
如果失败，再重复上面的步骤。
当然如果出现呼吸、心跳停止，需要立刻进行胸外按压。
“海姆立克急救法”的原理是什么海姆立克急救法的原理是通过对上腹部进行冲击，促使膈肌瞬间突然抬高，造成肺内压力骤然增高，从而引起人工咳嗽，让肺内气流将气道内异物冲击出来，最终解除气道梗阻的情况。
就好比一个气球，把气球本身看成是肺，气嘴儿看成是气管，当异物阻塞气嘴儿的时候，可以通过捏挤气球使球内空气上移，从而将阻塞气嘴儿的异物冲出。
食物卡喉,试试海姆立克急救法
食物卡喉，试试海姆立克急救法【摘要】食物卡喉是一种常见但严重的窒息现象，可能导致窒息和生命危险。
海姆立克急救法是一种简单而有效的急救方法，能够迅速解除食物卡喉并挽救生命。
本文介绍了食物卡喉的定义、危害和常见原因，以及海姆立克急救法的步骤和原理。
在急救时，需要注意确保急救者和受救者的安全，在执行急救过程中要小心谨慎。
海姆立克急救法的实际操作可以帮助读者了解如何在紧急情况下正确地施行急救。
食物卡喉急救法的重要性在于及时救助生命，保护自己和他人的方法则包括避免快速进食和注意食物的大小。
掌握快速有效的急救方法可以在关键时刻挽救生命。
【关键词】食物卡喉, 海姆立克急救法, 食物卡喉危险性, 急救原理, 急救步骤, 急救注意事项, 急救操作, 急救重要性, 保护方法, 快速有效急救。
1. 引言1.1 介绍食物卡喉及其危险性食物卡喉是指食物或其他物体卡在喉咙中，导致气道阻塞而无法呼吸的急性突发情况。
食物卡喉可能发生在任何年龄段，但儿童和老年人更容易受到影响。
食物卡喉的危险性非常高，如果不及时采取有效的急救措施，可能会导致窒息甚至死亡。
由于气道被阻塞，患者无法呼吸，导致大脑和身体器官缺氧，严重威胁生命。
食物卡喉的常见原因包括进食过快、大块食物或硬质食物未经充分咀嚼等。
饮水过快或误吸也可能引起食物卡喉。
大家在进食时应该细嚼慢咽，避免大块食物直接吞咽，尤其是儿童和老年人更要注意饮食安全。
面对食物卡喉这种紧急情况，了解并掌握正确的急救方法至关重要。
海姆立克急救法是一种被广泛认可且有效的急救方法，可以快速有效地解除食物卡喉导致的窒息。
学习海姆立克急救法并随身携带急救设备是非常必要的，以确保在紧急情况下能够及时救助自己或他人。
1.2 介绍海姆立克急救法的重要性海姆立克急救法是一种用于解救窒息者的紧急救护技术，能够在食物卡喉等紧急情况下及时给予帮助，挽救生命。
其重要性在于能够迅速有效地解除窒息，恢复窒息者呼吸，避免发生严重后果。
【幼师必备】幼儿园海姆立克法、防溺水等急救常识集锦
【幼师必备】幼儿园海姆立克法、防溺水等急救常识集锦幼儿园的孩子因为年龄较小，尤其是托小班的孩子，生活常识及安全意识都比较薄弱，同时又充满了各种各样的好奇心，时常会发生有的小朋友往鼻子里面塞小珠子，往耳朵里面塞了小豆子，还有吃东西时被呛到或噎到，这些都是非常危险的行为，因此作为幼儿园教师以及家长，不仅要有超强的安全意识，更要掌握一些应对安全事故的应急措施。
一、异物卡喉：海姆立克急救法为何幼儿容易发生气管堵塞？这是因为幼儿的气管与食物交叉的会厌软骨发育不成熟，功能尚不健全。
当孩子哭闹时，大人给其花生米、黄豆等食物，由于小孩口中含物说话、哭笑活动，使会厌软骨无可适从，而致吞咽时食物误入岐道，造成气管异物。
而花生米、黄豆等遇水膨胀，就更不易取出。
此外，幼儿也因好奇，易将钱币、纽扣等异物放在嘴里，不慎而致意外。
如果有异物卡在了孩子喉咙，出现窒息、呼吸困难、呛咳甚至呼吸骤停，千万别拍背或者用手指伸入喉咙去取，因为这样不仅没有效果，而且会使异物更深入呼吸道。
“海姆立克急救法”的原理海姆立克急救法的原理：利用冲击腹部———膈肌下软组织，被突然的冲击，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流。
这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。
“海姆立克急救法”注意事项应用于成人：1、抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部。
2、一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部。
3、用另一手抓住拳头、快速向上重击压迫病人的腹部。
4、重复以上手法直到异物排出。
应用于婴幼儿：使患儿平卧，面向上，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧,或取坐位，并使患儿骑在抢救者的两大腿上，面朝前。
抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。
重复之，直至异物排出。
自救：可采用上述用于成人4个步骤的2、3、4三点，或稍稍弯下腰去，靠在一固定的水平物体上(如桌子边缘、椅背、扶手栏杆等)，以物体边缘压迫上腹部，快速向上冲击。
海姆立克急救法
海姆立克急救法：救人者站在病人身后，两手抱住病人腰部，用手对腹部进行快速冲击，重复这一动作，直到异物从气管中排出。
具体救护方法●受害者站着或坐着：救护者站在受害者身后，从背后抱住其腹部，双臂围环其腰腹部，一手握拳，拳心向内按压于受害人的肚脐和肋骨之间的部位；另一手成掌捂按在拳头之上，双手急速用力向里里向上挤压，反复实施，直至阻塞物吐出为止。
●受害者躺倒在地，由于缺氧而不省人事：病人如陷入昏迷不能站立，则可取仰卧位。
救护者托住受害者背部使之仰卧，救护人两腿分开跪在病人臀部两侧，一手以掌根按压肚脐与肋骨之间的部位，另一手掌覆盖其手掌之上，双手叠放用手掌根顶住腹部(肚脐稍上)，进行冲击性地、快速地、向前上方用力迅速挤压，反复至咽喉异物疏出。
如异物已被冲出，迅速掏出清理。
●自己是受害者，孤立无援：如果发生食物阻塞气管时，旁边无人，或即使有人，病人往往已不能说话呼救，病人必须迅速利用两三分钟左右神志尚清醒的时间自救。
此时可自己取立位姿势，下巴抬起，使气管变直，然后使腹部上端(剑突下，俗称心窝部)靠在一张椅子的背部顶端或桌子的边缘，或阳台栏杆转角，突然对胸腔上方猛力施加压力，也会取得同样的效果——气管食物被冲出。
●受害者是1岁以下的婴儿：救护者坐在地上，将婴儿仰卧于大腿上或坚固的表面上，或者让婴儿坐在大腿上，面朝救护者，用双手的食指和中反映做“挤压器”，迅速轻柔地向里向上挤压。
食物、异物卡喉常见于进食或口含异物时嬉笑、打闹或啼哭而发生，尤其多见于儿童。
由于食物或异物嵌顿于声门或落入气管，造成病人窒息或严重呼吸因难，表现为突然呛咳、不能发音、喘鸣、呼吸急促、皮肤发紫，严重者可迅速出现意识丧失，甚至呼吸心跳停止。
一旦发生这种情况，千万不要叩击病人的背部，应在迅速与医院联系或将病人转送医院的同时，立即对其进行现场急救。
这里介绍海姆立克(Heimlich)手法，简单易行，十分有效。
噎食的急救(海姆立克急救法)
噎食的急救(海姆立克急救法)噎食是一种常见的紧急情况，尤其是在饮食过程中。
它可能导致窒息和窒息死亡，了解噎食的急救方法至关重要。
海姆立克急救法是一种广泛使用的急救方法，旨在帮助噎食的人解除气道阻塞。
如何判断一个人是否正在噎食？如果一个人无法说话、咳嗽或呼吸，且他们的脸色开始变蓝，他们可能正在噎食。
其他可能的症状包括用手指捂住喉咙，或者进行停顿式咳嗽。
如果你怀疑某人正在噎食，应立即采取行动。
海姆立克急救法的步骤1. 让噎食者弯腰，以促使他们身体前倾。
2. 用力拍打噎食者背部，给予5次力度适中的拍打。
拍击的位置应该在肩胛骨之间。
3. 如果拍打不起作用，可以尝试进行人工呼吸。
将噎食者仰面放倒，然后跪在他们旁边。
使用您的手指检查噎食者的嘴巴，确保没有任何物体阻塞着呼吸道。
用您的一个手指压住噎食者的下巴，用另一个手指关闭他们的鼻孔。
然后，用您的嘴对准噎食者的嘴巴，进行两次连续的呼吸。
每次呼吸都应该持续1秒钟。
4. 如果人工呼吸也没有解除噎食，需要进行胸部挤压。
将噎食者仰面放倒，并跪在他们旁边。
将一只手放在他们的胸骨上方，另一只手放在前一个手的背后。
用您的两个手交替进行快速而有力的挤压，每分钟约100-120次。
挤压的深度应该是至少5厘米。
继续进行胸部挤压和人工呼吸，直到噎食者恢复呼吸或急救人员到达为止。
注意事项保持冷静，迅速采取行动。
如果拍打背部、人工呼吸和胸部挤压等措施都无效，立即呼叫急救方式。
不要试图使用手指直接取出噎食物，这可能导致更严重的后果。
在进行海姆立克急救法时，尽量减少过度施力，以避免人员受伤。
及时更新您的急救技能，以便在紧急情况下能够快速而正确地采取行动。
噎食是一种可能导致窒息死亡的紧急情况，但如果您知道如何正确进行急救，就能迅速帮助噎食者解除气道阻塞。
海姆立克急救法提供了一系列简单而有效的步骤，帮助您在紧急情况下采取正确的行动。
通过及时的急救措施，您可以挽救生命并为噎食者提供及时救助。
海姆立克急救法
海姆立克急救法在日常生活中，我们可能会遇到有人被异物卡住呼吸道，导致呼吸困难甚至窒息的紧急情况。
这时候，掌握一种有效的急救方法就显得至关重要，海姆立克急救法就是这样一种能在关键时刻挽救生命的技能。
海姆立克急救法的原理其实很简单，就是通过快速增加腹部的压力，驱使肺部残留的空气形成一股气流，将堵住气管、喉部的异物冲出，从而恢复气道的通畅。
那么，在什么情况下我们需要使用海姆立克急救法呢？一般来说，如果有人在进食时突然出现剧烈咳嗽、呼吸困难、无法发声，甚至面色发紫，那就很可能是被异物卡住了呼吸道。
这种情况可能发生在各个年龄段的人身上，无论是孩子误吞了小玩具、糖果，还是成年人在吃饭时不小心呛到了骨头、鱼刺等。
对于成年人，海姆立克急救法的操作方法是这样的：施救者站在患者身后，以前腿弓、后腿蹬的姿势站稳，然后将双臂环绕患者的腰部。
一只手握成拳，另一只手包裹住握拳的那只手，快速向上重击压迫患者的腹部，重复多次，直到异物排出。
这里要注意的是，施压的位置应该在患者肚脐上方两横指的地方，并且每次施压都要用足够的力量，但也要避免用力过猛对患者造成其他伤害。
如果是对儿童进行海姆立克急救，方法会略有不同。
对于一岁以上能站立的儿童，施救者同样站在孩子身后，一只脚置于孩子两脚之间，呈弓步状。
然后用两臂环绕孩子的腰部，一只手握拳，拳头的拇指一侧放在孩子胸廓下和脐上的腹部。
另一只手抓住握拳的手，快速向上重击压迫孩子的腹部。
而对于一岁以下的婴儿，因为他们的腹部较为脆弱，不能采用上述方法。
应该先将婴儿面朝下，放在施救者的手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别卡在下颌骨位置。
另一只手在婴儿背上肩胛骨中间拍 5 次，然后观察异物是否排出。
如果没有排出，将婴儿翻转过来，面朝上，用食指和中指快速按压婴儿两乳头连线中点下方的位置 5 次，重复以上动作，直到异物排出。
在进行海姆立克急救法时，速度和力度都非常关键。
因为每一秒的拖延都可能让患者的情况变得更加危急。
海姆立克急救法
日常生活必学的急救法——海姆立克急救法案例1974年，美国一位老人在进晚餐时被鸡块卡在了喉部，生命岌岌可危。
因为此时她呼吸困难，不能发声，无法拨打电话呼救。
正在这千钧一发之际，她的邻居一位70岁的老人，刚刚在报纸上读过一篇介绍亨利·海姆立克医生(Henry J·Heimlich)发明的气管异物急救的科普文章。
老人见此情景，马上将学到的技能用到老妇身上。
他用双手从背后将她抱住，一手握拳，向上用力冲击其腹部，鸡块很快地被冲击出气管吐出，老妇憋得青紫的面孔顿显红润。
这是海氏手法被民众掌握，及时现场救护成功的第一例。
把一位呼吸道梗塞窒息的老人，从濒死中解救回来的报导，使亨利·海默立克医生名声大振，他的急救法为世人瞩目，迅速地被普及，抢救成功的报导似雨后春笋。
一位6岁儿童，在电视上看到这个急救方法，他用此法成功地救护了一位与他一起玩耍而发生气管异物堵塞的5岁孩子。
这种急救方法就称为海姆立克急救法。
背景海姆立克急救法(Heimlich Maneuver)亨利·海姆立克教授是一位多年从事外科的医生。
在临床实践中，他被大量的食物、异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例震惊了。
而在急救急诊中，医生常常采用拍打病人背部，或将手指伸进口腔咽喉去取的办法排除异物，其结果不仅无效反而使异物更深入呼吸道。
这个发现，使他陷入了深深地思考。
具体应对●受害者站着或坐着救护者站在受害者身后，从背后抱住其腹部，双臂围环其腰腹部，一手握拳，拳心向内按压于受害人的肚脐和肋骨之间的部位；另一手成掌捂按在拳头之上，双手急速用力向里向上挤压，反复实施，直至阻塞物吐出为止。
●受害者躺倒在地，由于缺氧而不省人事救护者托住受害者背部使之仰卧，两脚左右分开跪于受害者臀部两侧，一手以掌根按压肚脐与肋骨之间的部位，另一手掌覆盖其手掌之上，用力迅速挤压，反复至咽喉异物疏出。
?●自己是受害者，孤立无援用自己的拳头和另一只手掌迅速挤压，或用圆角或椅背快速挤压腹部。
最新噎食的急救(海姆立克急救法)
“海姆立克”急救法 （Heimlich）
横县精神病医院 王 春
切忌将婴儿双脚抓起倒吊从背部拍打， 如此由人体解剖关系，不仅无法将气管 异物排出，还会增加婴儿颈椎受伤的危 险，
并发症
Heimlich手法虽卓有成效，但也可产生合 并症，如：肋骨骨折、腹部或胸腔内脏 的破裂或撕裂，故除非必要时，一般不 随便采用此法。如果患者呼吸道部分梗 阻，气体交换良好，就应鼓励患者用力 咳嗽，并自主呼吸；如患者呼吸微弱， 咳嗽乏力或呼吸道完全梗阻，则立刻使 用此手法。在使用本法成功抢救患者后 应检查患者有无并发症的发生。
检查口腔，如异物已经被冲出，迅速用手指 从口腔一侧钩出。 呼吸道异物取出后应及时检查呼吸心跳，如 无，应立即行心肺复苏术。
成人“海姆立克”急救手法（孕妇）
若患者为即将临盆之孕妇或非常肥胖致施救者 双手无法环抱腹部做挤压，则在胸骨下半段中 央垂直向内做胸部按压，直到气道阻塞解除。
自己是受害者，孤立无援
海姆立克急救法 - CPR发展
1975年10月，美国医学会以他的名字命名了 这个急救方法，并经该学会推荐，在报刊电视 等媒体广为宣传，仅四年时间至1979年，在美 国就有3000多人用该法抢救窒息获得很大成功。 现在海姆立克法已正式被列为CPR的重要内容， 是呼吸复苏中的大气道保持呼吸道通畅的重要 方法。所以，我们对海氏急救法的介绍不放在 只局限气管异物的急救章节里，而列于心肺复 苏术中 。
在此后的12年中，这种急救法在美国成功 救治了一万多人的生命。海姆立克教授也因此 被世界名人录誉为“世界上挽救生命最多的 人”。
噎食的急救(海姆立克急救法)
噎食的急救(海姆立克急救法)噎食的急救（海姆立克急救法）1. 简介噎食是一种常见但危险的急救情况，尤其是在儿童和老年人中更为常见。
尽管我们无法完全预防噎食事件的发生，但我们可以通过掌握正确的急救方法来快速帮助噎食者恢复呼吸，避免发生严重后果。
本文将介绍一种常用的急救方法——海姆立克急救法。
2. 海姆立克急救法的原理海姆立克急救法通过施加压力和刺激来帮助噎食者排出堵塞物。
它主要包括两个步骤：胸外压和人工呼吸。
2.1 胸外压胸外压是通过施加压力在胸部产生气流，帮助噎食者排除阻塞物。
以下是胸外压的具体步骤：- 站在噎食者背后，用一只手握拳，拇指朝上放在噎食者的胃部与胸骨之间。
- 用另一只手抓住握拳的手，使胳膊保持伸直，并向内挤压胃部。
2.2 人工呼吸如果胸外压无法清除咽喉的阻塞物，需要进行人工呼吸。
以下是人工呼吸的具体步骤：- 将噎食者放平躺在地面上，将头稍微后仰。
- 站在噎食者头部旁边，用一只手捏住鼻孔，用另一只手托住下颚。
- 以自己的口腔完全包住噎食者口腔，并做出呼吸动作，使空气进入噎食者的肺部。
- 观察噎食者的胸部是否有起伏，确认是否成功进行人工呼吸。
3. 注意事项- 在进行海姆立克急救法时，务必要保持冷静，并迅速采取行动。
- 如果海姆立克急救法无法解除噎食，应立即呼叫急救方式，并继续施行急救措施，直到专业医务人员到来。
- 在进行急救时，要避免过度施力，以免造成额外的伤害。
4. 急救培训与预防为了进一步提高对噎食急救的应对能力，建议定期参加急救培训课程，学习更多急救技能，并了解其他常见急救情况的处理方法。
，通过加强安全教育，正确使用餐具和食物咀嚼，也能有效预防噎食事件发生。
5. 结论噎食是一种危险的急救情况，但通过掌握海姆立克急救法，我们可以迅速帮助噎食者排出阻塞物，挽救他们的生命。
在紧急情况下，正确的急救措施可以起到至关重要的作用，每个人都应该掌握基本的急救知识，为可能发生的意外情况做好准备。
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实用标准文案
如果异物卡在了喉咙，堵住呼吸道，容易出现窒息、呼吸困难、呛咳甚至呼吸骤停，教给大家一种专门对付食物呛咳的方法——“海姆立克急救法”，这种方法数十年来已经救了100万人的性命！被人们称为“生命的拥抱”。
什么是“海姆立克急救法”？
海姆立克教授是美国一位多年从事外科的医生。
在临床实践中，他被大量的食物、异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例震惊了。
在急救急诊中，医生常常采用拍打病人背部，或将手指伸进口腔咽喉去取的办法排除异物，其结果不仅无效反而使异物更深入呼吸道。
他经过反复研究和多次的动物实验，终于发明了利用肺部残留气体，形成气流冲出异物的急救方法。
1974年，他作了关于腹部冲击法解除气管异物的首次报告。
1975年10月，美国文档大全
医学会以他的名字命名了这个急救方法。
现在海姆立克法已正式被列为CPR 的重要内容。
《世界名人录》称海姆立克为“世界上拯救生命最多的人”。
“海姆立克急救法”的原理
利用冲击腹部——膈肌下软组织，被突然的冲击，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流。
这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。
海姆立克急救法应用（成人）
1、施救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部。
2、一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上（肚脐和肋骨之间）的腹部。
3、用另一手抓住拳头、快速向上向里重击压迫病人的腹部。
4、重复以上手法直到异物排出。
如果病人已无意识，使病人仰平卧，抢救者面对病人，骑跨在病人的髋部用你的一手置于另一手上，将下面一手的掌跟放在胸廓下脐上的腹部，用你的身体重量，快速冲击压迫病人的腹部，重复之直至异物排出。
海姆立克急救法应用（自救）
可采用上述用于成人4个步骤的2、3、4三点，或稍稍弯下腰去，靠在一固定的水平物体上(如桌子边缘、椅背、扶手栏杆等)，以物体边缘压迫上腹部，快速向上冲击。
重复之，直至异物排出。
海姆立克急救法应用（2岁以上儿童）
2岁以上的儿童适用于海姆立克急救法。
1、施救者在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，一手握拳。
2、另一手包住拳头，双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部。
3、持续几次挤按，直到气管阻塞解除。
倒提法(适合1岁以下婴幼儿)
1岁以下的婴儿适合倒提法。
1、抢救者曲膝跪坐地上，
2、抱起宝宝，一只手捏住宝宝颧骨两侧，手臂贴着宝宝的前胸，另一只手托住宝宝后颈部，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。
3、以单手拍宝宝两肩胛骨之间，拍背1—5次，并观察宝宝是否将异物吐出。
4、如果上述操作异物没出来，可以采取另外一个姿势，把宝宝翻过来，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢救者的大腿上，面朝前。
抢救者以一只手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，另一只收托住患儿的颈椎，快速向上压迫，注意不要用力过猛，以防止宝宝受伤。
重复，直至异物排出。
5、重复上述动作，以压力帮助宝宝咳出堵塞气管的异物，一直做到异物吐出来为止。
注意：
勿将婴儿双脚抓起倒吊从背部拍打，这样的错误方式，不仅无法将气管异物排出，还会增加婴儿颈椎受伤的危险。
若是液体异物梗塞，应先畅通其呼吸道，再吹两口气，若气无法吹入，则怀疑有异物堵住呼吸道，再进行急救法。
为何小孩容易发生气管堵塞？
幼小儿童尤其以刚学会走路的两岁间孩子，气管异物发生率较高。
这是因为小儿的气管与食物交叉的会厌软骨发育不成熟，功能尚不健全。
当孩子哭闹时，大人给其花生米、黄豆等食物，由于小孩口中含物说话、哭笑活动，使会厌软骨无可适从，而致吞咽时食物误入歧道，造成气管异物。
而花生米、黄豆等遇水膨胀，就更不易取出。
此外，幼儿也因好奇，易将钱币、纽扣等异物放在嘴里，不慎而致意外。
如何预防异物卡喉窒息
1、将食物切成细块；
2、充分爵嚼；
3、口中含有食物时，避免大笑、讲话、行走和跑步；
4、不允许儿童将小玩具放在口中。
容易使老人和小孩发生气管堵塞的食物
1.果冻
老人和小孩吞食果冻容易发生意外，不能轻忽大意!建议家长给老人和小孩吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给老人和小孩食用。
2.麻花、糖果
不好咬的食物，本来就容易噎住喉咙，不适合老人和小孩食用，如果真的要给老人和小孩食用，建议先切成丁状。
3.鱿鱼丝
纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给老人和小孩吃。
4.花生酱
黏稠度过高，不适合老人和小孩吞食。
5.坚果类
体积太小，有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6.小巧水果
小巧圆形但里面带核的水果并不适合给老人和小孩食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，可剥开去核后再给老人和小孩食用。
7.多纤维蔬菜
维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合老人和小孩，如芹菜、豆芽。
8.大肉块
大块的肉块老人和小孩无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。
9.长面条
太长的面条老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。
10.多刺的鱼
建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔。
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