冷库知识大全
冷库资料介绍
签约冷库介绍：一、冷库储藏能力总计为7000余吨。
二、冷库的环境（一）冷库周围有良好的卫生条件，无产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业、医院及养殖场等场所；位于交通便利、有较强的中转、装卸、调运能力的地方；用水、用电满足生产、消防和生活的需要。
（二）冷库地面的整体标高高于厂区地面的平均标高，排水系统完善通畅；生活区、生产区严格分开；环境卫生干净整洁，库区路面平整无起尘。
三、冷库的设施设备（一）储存冷冻羊肉的冷库，单体库容量在500(含500)吨以上；建设符合GB 50072《冷库设计规范》的要求，并有合法的证明文件。
（二）建筑、设施设备、制冷系统与库房面积和吞吐能力相适应，所使用的材料符合食品卫生、环保、消防和安全生产的有关规定；有防霉、防鼠设施；配备自动温度显示记录装置；配备检验和计量器具，并定期校检；库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等易受碰撞之处，设有防护装置。
四、冷库管理（一）库内干净整洁无杂物，无异味；库内的工器具定期清洁和消毒；有毒有害物品禁止带入库区，清洁使用的洗涤剂、消毒剂等物品专人管理，妥善保存。
（二）入库的冻肉具有动物产地检疫合格证明、运载工具消毒证明、非疫区证明及国家法律法规所要求的证明；入库冻肉中心温度≤-15℃；设专职人员对入库冻肉的各类卫生检疫证明进行索证检查，并登记，同时查验运输车辆内的温度、卫生及冻肉的包装、温度和表面卫生；入库冻肉包装标识符合以下要求：a.标注冻肉的名称、净含量；b.标注冻肉的生产日期、保质期或/和保存期，并注明贮藏条件。
日期的标注顺序为年、月、日；c.标注生产企业的名称和地址；d.标注质量（品质）等级和产品执行的标准号；e.清真冷冻羊肉包装印有清真标志；冻肉专库或专垛储存，专人管理，标识明确；库内冻肉合理堆码，堆码重量不得超过设计负荷；库内货位堆码符合以下要求：距冷藏间顶棚≥ 0.2m，距顶排管下侧≥ 0.3m，距顶排管横侧≥ 0.2m，距无排管的墙≥0.2m，距墙排管外侧≥ 0.4m，距冷风机周围≥ 1.5m，距风道底面≥ 0.2m；每垛均明确标识，包括品种、规格、数量、质量、等级、生产厂家、生产日期、入库日期等；库内冻肉包装牢固、完整、清洁，标识清晰；保证冷库库温稳定，库内空气温度保持在－18℃以下，昼夜库内空气温度波动幅度不超过1℃，冻肉进出库的库温波动幅度不超过4℃；清真冷冻羊肉的储存库符合清真库的有关要求。
冷库常用知识
冷库常用知识
以下是一些冷库常用的知识：
1. 冷库的定义：冷库是指通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温，用于储存和保鲜食品、药品等易腐物品的设施。
2. 冷库的分类：按用途可分为生产性冷库、分配性冷库和零售性冷库；按库温可分为高温库、中温库、低温库和超低温库。
3. 冷库的制冷系统：主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组成，通过制冷剂的循环实现制冷。
4. 冷库的保温：冷库的墙壁、地面和天花板通常采用保温材料进行隔热，以减少冷量损失。
5. 冷库的温度控制：冷库内一般设有温度传感器和控制器，可以实时监测和调节库内温度。
6. 冷库的湿度控制：对于一些对湿度要求较高的物品，冷库可能会配备除湿设备或加湿器来控制库内湿度。
7. 冷库的货物管理：冷库内的货物应合理堆码，保持通风良好，遵循先进先出的原则。
8. 冷库的安全事项：冷库内要注意防火、防滑，操作人员需经过专业培训，遵守相关操作规程。
冷库相关知识点总结
冷库相关知识点总结一、冷库的类型1. 根据温度分为：冷藏库和冷冻库。
冷藏库的温度一般在0℃至10℃之间，用于储存新鲜食品；冷冻库的温度一般在-18℃至-23℃之间，用于储存冷冻食品。
2. 根据结构形式分为：地面冷库、架空冷库、帆布冷库、集装箱冷库等。
地面冷库主要建在地面上，适合于较大的储存需求；架空冷库主要建在楼上，适合于小型商店或餐厅等；帆布冷库则是采用软质材料构建的移动式冷库，适用于临时储存需求；集装箱冷库则是利用货柜改造成的冷库，具有移动性和便捷性。
二、冷库的工作原理冷库的工作原理是通过制冷设备将室内空气冷却到一定温度，然后通过风道、通风孔等方式进行循环流通，从而保持整个库房的温度和湿度在适宜的范围内。
冷库的制冷设备一般包括压缩机、冷凝器、蒸发器、控制系统等部分，通过这些设备的配合工作，可以实现冷库内部空气的冷却和循环。
三、冷库的环境要求1. 温度：冷库内部的温度一般需要控制在特定的范围内，根据不同的食品类型和储存需求，温度的要求也会有所不同。
2. 湿度：冷库内部的湿度也是需要进行控制的，过高或过低的湿度都会对食品的保质期和质量产生影响。
3. 通风：冷库内部需要保持一定的空气流通，以确保食品的新鲜度和卫生安全。
4. 卫生要求：冷库内部需要保持清洁整洁，防止食品受到污染和交叉感染。
四、冷库的管理和维护1. 温度监控：冷库内部的温度需要进行定期监控，以确保温度的稳定和符合要求。
2. 清洁消毒：冷库需要进行定期的清洁和消毒工作，以防止细菌和霉菌的滋生。
3. 保养维护：冷库的制冷设备和配件需要定期进行保养和维护，以确保设备的正常运转和寿命。
4. 安全管理：冷库内部需要安装防火、防爆、通风等安全设备，以保障库房和食品的安全。
五、冷库的应用范围冷库的应用范围非常广泛，除了食品行业之外，还可以被用于医药、化工、电子等行业的储存需求。
在食品行业中，冷库主要用于储存和保鲜肉类、水果、蔬菜、冷冻食品等，以满足市场和消费者的需求。
冷库 原理
冷库原理冷库是一种用于储存和保鲜冷藏品的设施。
它通过一系列的原理和技术来维持低温环境，延长冷藏品的保质期，并确保其质量和安全性。
1. 制冷循环原理：冷库通常采用制冷循环系统，其中核心组件是制冷剂。
制冷剂通过压缩、冷凝、膨胀和蒸发等过程来吸收和释放热量，从而实现温度的降低。
制冷剂在蒸发器中吸热并蒸发成气体，从而使蒸发器内的温度下降。
然后，制冷剂经由压缩机进行压缩，升高其温度和压力，并流向冷凝器，通过冷凝器中的冷却介质散热并变成液态。
最后，制冷剂通过膨胀阀降低压力并再次回到蒸发器中，循环往复。
2. 绝热层原理：冷库的建筑结构通常包括墙体、屋顶和地板。
这些结构都需要具备良好的绝热性能，以防止外界热量的进入和冷库内部冷量的损失。
常用的绝热材料包括聚氨酯、聚苯板和玻璃棉等，它们具有良好的隔热性能和耐腐蚀性能，能够有效地减少能量的流失。
3. 温控系统原理：为了保持冷库内的恒定低温环境，冷库通常配备有温度控制系统。
温控系统通过自动调节制冷循环系统的运行，控制制冷剂的供应量和循环速度，以使冷库内部的温度维持在设定的范围内。
温控系统还可以监测和记录冷库内的温度变化，一旦温度异常超出设定范围，系统会自动发出警报并采取相应的措施。
4. 通风系统原理：冷库内部的空气流通也是保持冷库质量和安全性的重要因素。
通风系统通过空气循环和新鲜空气的进入，保持冷库内的湿度、氧气含量和二氧化碳浓度在可接受的范围内。
同时，通风系统还可以帮助排除冷库内的湿气和异味，提供清洁和卫生的环境。
冷库的原理和技术确保了冷藏品在储存和保鲜过程中的安全性和质量，并对各类冷冻食品、药品、化学制品等起到重要的作用。
通过制冷循环、绝热层、温控系统和通风系统等综合原理的应用，冷库能够有效地提供符合需求的低温环境。
冷库知识全套
冷库知识全套1、什么是冷库采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群。
2.冷库的几种分类按照结构形式分o土建库（多层钢硅结构楼库）◊装配库（单层钢结构高货架冷库）O土建装配混合库（混合结构）按照生产性质分O生产型冷库（食品类生产加工企业自用库房）◊分配型冷库（物流性冷库）O零售型冷库（商超生鲜暂存库）O家用型冷库按照保温体系分O内保温冷库（保温位于结构框架室外一侧）◊外保温冷库（保温位于结构框架室内一侧）按照规模分◊大型冷库：100OO吨以上◊中型冷库：100OO-100O吨以内O小型冷库：100O吨以下按照库温分◊高温冷库：冷藏设计温度（-2~8。
C）◊中温冷库：冷藏设计温度（-10—23。
C）o低温冷库：冷藏设计温度（-23~-30°C）◊超低温冷库：冷藏设计温度（-30—80。
C）按照储藏货品分◊食品冷库o水果冷库◊蔬菜冷库◊药品冷库O其他类产品冷库3.土建库与装配库的优劣及适用性土建库：建筑耐久性、稳定性好，单位用地面积可以获得最大库容，便于分散出租，但随着人工成本的增加，造价也越来越高，适合于散堆或码垛堆放方式及单位用地面积想获得更多的仓储面积的情况，以面积出租为主的市场冷库，一般适合农批市场分散出租。
装配库：主要建材工厂预制，相对于土建库质量更容易把控，施工周期少，但建筑物耐久性不如土建库，适合于以货架为存储方式，在单位占地面积上想获得最大存储单位（托），一般适合于三方物流及大型生产性企业。
4.冷库的地坪冻胀及防护措施地坪冻胀是指冷库地坪下的土层受冻胀鼓。
冷库所出现的冻胀现象与地坪隔热层厚度、冰点等温线的移动、土壤中水分的迁移、土质及含水率都有关系。
冷库地坪虽然铺设了一定厚度的隔热层，但并不能够完全隔绝热量的传递。
地坪冻胀也是冷库地面构造所面临的最大问题。
防止地坪冻胀的方式o架空地坪（直接可靠，造价较高）◊通风地坪（有一定的局限性）o加热地坪（造价节省，施工要求高）多层冷库地质条件较差时建议架空，较好时可以考虑其他方式；单层冷库地质条件较差时建议加热或通风地坪，较差时可以考虑架空。
关于冷库的知识点总结
关于冷库的知识点总结冷库的知识点总结:1. 冷库的种类冷库可以根据其用途和结构分为不同的种类。
根据用途可分为食品冷库、医药冷库、化工冷库等；根据结构可分为地下冷库、地面冷库、船舶冷库等。
2. 冷库的工作原理冷库通过控制温度、湿度和通风来保持食品的新鲜。
通常使用压缩机、蒸发器、冷凝器和控制系统来实现对温度和湿度的控制。
压缩机负责压缩制冷剂，使其升温并流向蒸发器，蒸发器则将高温高压的制冷剂蒸发为低温低压的气体，吸收了空气中的热量，从而达到降温效果。
冷凝器则将制冷剂重新压缩冷却后循环使用。
控制系统对冷库内的温度和湿度进行监控和调整。
3. 冷库的设计和构造冷库的设计和构造需要考虑食品储存的特点和要求，以及环境条件、制冷设备等因素。
通常冷库内部由合适的保温材料构成，以减少温度的流失和保持适宜的温度和湿度。
冷库的门封闭设施应该良好，以防止外界空气进入影响食品储存环境。
4. 冷库的管理和维护冷库需要定期清洁和消毒，以防止食品受到污染。
同时，冷库内的制冷设备也需要定期检查和维护，以确保其正常运行。
同时，冷库的温度和湿度也需要定期监控和调整，以保证食品储存环境的稳定性。
5. 冷库的应用冷库在食品行业中有着广泛的应用，尤其是在大型农产品集散地、食品加工厂、超市等场所。
另外，冷库也被应用于医药、化工、电子等领域，用来储存特定的产品或材料。
6. 冷库的发展趋势随着技术的不断发展和创新，冷库在设计、制造和控制系统方面也在不断进步。
未来，随着人们对食品安全和质量要求的不断提高，冷库将会越来越智能化、高效化，以更好地满足市场的需求。
总之，冷库是一个在食品行业中非常重要的设施，它能够有效地延长食品的保质期，保证食品在储存期间的新鲜和安全，为人们的生活带来了极大的便利。
希望通过上述知识点的总结，能够让人们对冷库有更深入的了解，同时也能够帮助更多的人了解冷库的重要性和应用领域。
冷库干货知识
冷库干货知识冷库是一种用于储存和保鲜冷藏物品的设施，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
它通过控制温度、湿度和空气流通等因素，为物品提供适宜的环境，延长产品的保质期和使用寿命。
以下是一些关于冷库的干货知识，希望能为读者带来启发和帮助。
一、冷库的分类1. 按温度分：冷库可以分为低温冷库、中温冷库和常温冷库。
低温冷库通常用于储存冷冻食品、冷藏肉类和海鲜等，温度通常在-18℃到-25℃之间；中温冷库适用于储存乳制品、水果蔬菜和饮料等，温度通常在0℃到10℃之间；常温冷库则用于储存一般食品、药品和化学品等，温度一般在10℃到20℃之间。
2. 按用途分：冷库可以分为食品冷库、药品冷库、化工冷库等。
不同用途的冷库在设计和建设时需要考虑不同的因素，如食品冷库需要符合食品卫生安全标准，药品冷库需要满足药品储存的特殊要求。
二、冷库的构造和设备1. 冷库的墙体：冷库的墙体通常采用夹芯板或聚氨酯板，具有良好的保温性能和强度，能够有效隔离外界温度。
2. 冷库的门：冷库门通常采用推拉门或卷帘门，具有良好的密封性能，能够防止冷空气外泄。
3. 制冷设备：冷库的制冷设备通常采用压缩机、冷凝器、蒸发器等，通过循环工作原理将热量从冷库内部排出，从而降低冷库内的温度。
4. 控制系统：冷库的控制系统包括温度控制、湿度控制、空气流通控制等，通过传感器和控制器实现对冷库内环境的监控和调节。
三、冷库的运维管理1. 温度监控：冷库内部温度的监控是冷库运维管理的重要环节，可以通过温度传感器和数据记录仪等设备实现对温度的实时监测和记录。
2. 温度调节：根据不同物品的储存要求，及时调整冷库的温度，确保物品的质量和安全。
3. 清洁卫生：定期对冷库进行清洁和消毒，保持冷库内部的卫生和环境良好。
4. 维修保养：及时检查和维护冷库的设备，如制冷系统、门封等，确保其正常运行和使用寿命。
四、冷库的能耗管理1. 优化设计：在冷库的设计和建设中，应充分考虑节能因素，选择合适的保温材料和设备，减少能量损失。
冷库问答题(终极版)1
1、冷库是什么？答：以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库。
其功能是对易腐食品进行加工和贮存。
2、冷库设计有哪几方面的设计？答：建筑设计、结构设计、制冷工艺设计、给排水设计、暖通设计等内容。
3、冷库的分类。
冷库有哪些主要冷间?答：1、冷却间 2、冻结间 3、冻结物冷藏间 4、冷却物冷藏间 5、贮冰间4、在冷库围护结构中设置隔热层的目的，认识两种以上冷库常用的隔热材料的名称答：围护结构敷设一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
5、冷库的设计规模、贮藏吨位答：规模冷藏容量t 冻结能力（t/d）生产性冷库分配性冷库大型﹥10000 120-160 40-80大中型 5000-10000 80-120 40-60中小型 1000-5000 40-80 20-40小型＜1000 20-40 ＜206、何种情况下冷库的地坪需要防冻? 有哪些地坪防冻的形式？答：冻结物冷藏间和冻结间的地坪。
除设隔热层外，还需采取地下土壤防冻措施。
有1、架空地坪 2、地坪下敷设通风管 3、地坪下敷设蛇形油管 4、电热防冻7、装配式冷库的有哪两种建筑结构形式？室内型：设于室内，采用可拆装结构。
由顶板、墙板、底板组成。
采用偏心钩连接或粘结连接，无框架。
适用于2～20t的冷库。
室外型：为独立建筑，有基础、地坪、站台、机房等辅助设施。
库内净高>3.5m。
常用金属框架，也有用钢筋混凝土框架。
多为外承重结构。
8、了解装配式冷库的基本结构答：1、外围结构由钢结构架、屋面板和外围板 2、围护结构预制复合隔热板3、地坪结构同土建冷库4、同土建冷库9、冷库采用单、双级综合系统的原因、系统的基本构成，示意图？答：单、双级压缩机各自灵活，不同回路相互切换。
两台双级机可同时承担-28℃和-33℃回路，或分别负责。
单级机同时承担-15℃和-28℃回路，或分别负责，冬季-28℃温度可用单级机实现。
冷库操作知识点
一、冷库
1、本冷库的预冷时间为25 分钟。
2、冷库在超标点位0.1m 的范围内不要储存药品。
3、冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,
4、以及高于冷风机出风口的位置,不得码放药品。
5、为了方便空气对流，药品堆放离墙0.1m。
5. 冷库风机出风口的位置温度偏低，建议风机出风口不堆放药品，留出风机宽度的过道。
6. 根据开门作业验证的时间，开门作业应控制在 3分钟内。
7. 冷库停机温度在2℃时，根据断电保温时间，在14分钟温度超标，恢复制冷机正常工作，或者快速转移药品。
二、冷藏车
1.药品与厢内前板距离不小于10厘米，与后板、侧板、底板间距不小于5厘米，
2.药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿，。
3、当车厢冷温度处于4.5℃左右制冷设备突然停机时，应立即启动应急预案，20分钟
内药品要保证在合格温度范围内并及时转移。
5、本冷藏车预冷时间为28分钟。
6、根据开门作业验证的时间，开门作业应控制在2分钟内。
三、保温箱
1. 使用该保温箱，保温时间最长时间在20小时内。
2. 使用该保温箱，开箱作业应在冷库环境下完成作业。
3、保温箱要在冷库预冷 1 小时，才能放药品。
冷库管理相关知识点总结
冷库管理相关知识点总结一、冷库的基本概念冷库是一种专门用于存储货物的设施，它能够控制储存环境的温度和湿度，以确保货物的质量和安全。
冷库通常被用于储存食品、药品、化学品等易腐烂或易受影响的货物，其温度一般控制在-18°C至10°C之间。
冷库可以是冷藏库，冷冻库，冷藏冷冻库等。
二、冷库管理的重要性冷库管理对于保护货物的质量和安全至关重要。
不良的冷库管理可能导致货物的变质，甚至损坏，从而造成经济损失。
合理的冷库管理可以最大程度地保持货物的质量，延长货物的保质期，为企业带来经济效益。
三、冷库管理的关键环节1. 温度控制保持适宜的储存温度是冷库管理的核心内容。
冷库内的温度应根据不同货物的特性进行调节，避免货物的冻结或变质。
温度控制系统不仅要能够维持稳定的温度，还需要具备报警功能，一旦温度异常，能及时报警。
2. 湿度控制大部分货物的储存环境需要适宜的湿度。
太高的湿度容易导致货物变质腐烂，太低的湿度则易导致货物失水变干。
因此，冷库管理要进行适当的湿度控制。
3. 空气流通控制冷库内空气流通不畅会导致温度不稳定，湿度过高等问题。
因此，冷库管理必须要注意空气流通控制，保持良好的空气流通。
4. 安全设施冷库内安全设施要齐备，包括防火设施、紧急救援设施等，以保障冷库内货物和人员的安全。
5. 清洁卫生保持冷库内的清洁卫生非常重要，尤其是食品储存冷库更需注意卫生问题，防止交叉污染。
6. 货物管理对冷库中的货物进行合理的管理，包括货物的分类、标记、存储和出入库等，以确保货物的安全和有效储存。
7. 设备维护冷库内的设备要进行定期维护和保养，确保设备的正常运行，以避免因设备故障导致货物损坏的情况。
8. 温度记录冷库内的温度要进行定时记录，以备查验。
记录温度的数据对于货物的储存和管理至关重要。
四、冷库管理常见问题及解决方法1. 温度控制不稳定造成冷库温度不稳定的原因有多种，可能是设备故障，或者是空气流通不畅等。
冷库知识
仓储类型：冷库的结构冷库主要由以下几个部分组成：1、冷却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷货。
2、结冻间是对商品（如肉类、禽类）进行冷冻加工的车间，冷却商品经冷冻后才可进入冷冻库房，进行储存。
3、冷藏库房是用于储存冷却商品（如水果、蔬菜等），温度一般保持在0℃左右，不允许温湿度有太大幅度的波动，同时为满足果菜类商品的呼吸要求，还应安装换气装置。
4、冷冻库房用于储存冻结的商品，储存时间较长，温度一般在－20℃以下，湿度在95％左右，同时保持微风循环，以减少含水商品的失水。
5、压缩机房和配电室。
压缩机房是冷库的制冷中心，在选择压缩机时，小型冷库应选择全封闭压缩机，功率小，价格也便宜；中型冷库一般选择半封闭压缩机；大型冷库可选择半封闭压缩机，也可选择氨制冷压缩机，因其功率大，可一机多用，但安装和管理比较麻烦。
配电室是整个冷库的动力中心，应有较好的通风条件，以保证设备能及时散热，保证冷库正常运行。
冷库的管理1、冷库使用中应注意的事项：1）冷库应保证清洁、干燥，要责任到人，对库内的冰、霜、水应及时清除，库内严禁带水作业，没有经过冷却的商品，不能直接进入冷冻库。
2）冷库因其工作性质，要求保持制冷状态，否则就会造成损失，所以对其制冷系统（压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发管）要加强设备的护养管理，保证设备的完好率，同时，因其具有高压、易爆、有毒的特点，所以要确保安全生产。
3）要合理利用冷库的空间，合理设计商品的堆存方式，提高储存能力；商品应分类分区存放,防止相互污染变质。
4）冷库要定时通风，对于不同商品，保证合适的温湿度。
2、要有严格的商品出入库制度，在商品出入库时，要认真清点商品的数量、品种，记录商品的生产日期、卫生状况、规格等，合理安排存储位置，先出库的要安排在库门附近以便减少出库时间，防止因开门时间过长，而使库内温度、湿度变化过大。
在冷库内，商品要与地面、墙面隔离，防止因结冰使商品粘在地面或墙上。
冷库分类及特点
冷库分类及特点
冷库是指用于储存低温或冷藏产品的设备，其分类主要根据使用的温
度范围和储存物品的特性。
一、按使用温度范围分类
1. 低温冷库：储存温度在-5℃以下的产品，如肉类、水产品等。
低温
冷库通常采用压缩机制冷方式，在保证恒定低温的同时能够节约能源。
2. 中温冷库：储存温度在0℃至10℃之间的产品，如蔬菜、水果、奶制品等。
中温冷库通常采用风机制冷方式，在保证恒定中温的同时能
够提高空气流通性。
3. 高温冷库：储存温度在10℃至15℃之间的产品，如啤酒、饮料等。
高温冷库通常采用风机制冷方式，在保证恒定高温的同时能够提高空
气流通性。
二、按储存物品特性分类
1. 普通型冷库：适用于储存一般性质物品，如蔬菜、水果、饮料等。
普通型冷库具有成本低、维护简单等优点。
2. 恒温型冷库：适用于储存需要恒定温度和湿度的物品，如药品、酒
类等。
恒温型冷库具有保持恒定温度和湿度、防止物品变质等优点。
3. 爆炸型冷库：适用于储存易燃易爆物品，如火药、化学制品等。
爆
炸型冷库具有安全性高、防爆措施完善等优点。
4. 冻干型冷库：适用于储存需要冻干处理的物品，如细菌、蛋白质等。
冻干型冷库具有保持物品形态不变、保持活性等优点。
总体而言，不同类型的冷库都有其特定的应用场景和优势。
在选择使
用时需要根据实际需求进行选择，并注意安全使用。
(完整版)冷库概述
冷库概述1•氨机冷库顾名思义，以液氨为制冷剂的制冷设备，是60年代最具代表性的一种制冷方式直至到现在仍广泛应用于大型冷库中。
但由于其耗能高，操作成本高，使用过程中具有一定的危险性，等缺点已经被氟机冷库所取代。
2.氟机冷库氟机冷库即以氟利昂为制冷剂的制冷设备，由于现代技术的不断完善和改革已经基本取代氨机冷库，也是本公司的主要服务项目。
并根据库温及使用目的的不同大致分为：速冻库，冷冻库，及冷藏库。
3.速冻库库温在-25°C以下，多用于生鲜食品及肉类的速冻，例如：鲜肉果蔬水饺等目的在于：生鲜食品在快速低温的作用下能有效保持原有营养成分及色泽。
速冻库由于其要求库温低，制冷量大，故与冷冻库和冷藏库相比其制冷设备配置及成本高于后者。
速冻库又根据使用中对湿度，空间等要求的不同还分为：搁架式速冻库跟风冷式速冻库。
4.冷冻库又名冻结物储藏库，是目前最为常见和使用的冷库形式，其库温在-10 C到-25 C 之间，主要用于冷冻货物及食品的储存，其目的在于保存经过冷冻过的物品。
根据使用要求同样分为直冷式及风冷式两种。
目前直冷式成本略高于风冷式。
5.冷藏库库温在2C到8C之间，类似家用冰箱中的冷藏间，主要以风冷式为主，多用于果蔬食品的冷藏保鲜，由于冷冻库可兼用冷藏库的特点，故目前使用建设数量较少。
6.搁架式速冻库又名直冷式速冻库，即需要速冻的货物直接放在制冷搁架上进行冷冻，与风冷式速冻相比，具有速冻速度快，货物水分流失少等特点，但建设成本高于风冷速冻库。
（目前较为先进的速冻搁架即：铝合金高效速冻搁架，也是本公司主要产品之一）。
7.风冷式速冻库即：速冻库内的冷空气通过制冷风机直接排出，主要特点是建设成本低，安装方便快捷，但具有风干货物的缺点，多用于速冻那些经过包装的货物。
8.直冷式冷冻库最为常见和使用的冷库，即：通过制冷顶排管直接对流使冷库降温，优点在于：高效节能，冷库使用空间效率高，制冷设备工作压力稳定，库温均匀，库内湿度高等。
冷库常识知识点总结
冷库常识知识点总结冷库的工作原理冷库主要通过制冷系统来保持特定的温度和湿度条件。
制冷系统通常由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器组成。
压缩机通过压缩制冷剂气体，将其变成高温高压的气体，然后将其送入冷凝器。
在冷凝器中，制冷剂气体被冷却成液体，然后通过膨胀阀减压，变成低温低压的气体，进入蒸发器。
在蒸发器中，制冷剂吸收食品储藏室内的热量，使其变成低温蒸汽，然后再次被压缩机吸收和压缩，循环往复。
冷库的类型根据不同的应用需求和温度要求，冷库可以分为不同类型。
常见的冷库类型包括：- 冷藏库：用于储存冷藏食品，通常保持在0-10摄氏度之间。
- 冷冻库：用于储存冷冻食品，通常保持在-18摄氏度以下。
- 冷冻库：用于储存极低温食品，通常保持在-40摄氏度以下。
- 快速冷冻库：用于快速将食品冷冻至极低温，以保持其质量和新鲜度。
除了根据温度要求不同之外，冷库还可以根据其结构和功能特点进行分类，例如：- 固定式冷库：建造在地面上，固定不动的冷库。
- 移动式冷库：可以移动和搬运的冷库，通常用于临时储存和运输。
- 集装箱冷库：内置在集装箱内的冷库设施，用于国际货运和远程地区的食品配送。
冷库的应用冷库广泛应用于农产品、肉类、海鲜和其他易腐食品的储存和保鲜。
它们在现代农业和食品行业中扮演着至关重要的角色，对于食品供应链的稳定和食品安全都至关重要。
冷库还被用于食品加工、饮料生产、医药储存和化工生产等行业，以保持产品的质量和新鲜度。
冷库的管理和维护冷库的管理和维护对于其正常运行和食品储存的安全非常重要。
通常，冷库的管理和维护包括以下几个方面：- 温度监控：定期检查和校准冷库的温度控制系统，确保食品能够处于安全的温度条件下存储。
- 清洁卫生：定期清洁冷库内部和外部设施，保持其干净整洁，避免食品受到污染。
- 检查维护：定期检查冷库的制冷系统、绝缘材料和密封件，及时修理和更换老化和损坏的部件。
- 食品安全：严格遵守食品安全规定和标准，确保食品的储存和运输过程都符合卫生标准和规定。
第二章 冷库常识---上课用
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1.冷库地基与基础：
土建式冷库的 地基是指承受全部载荷的土层 ；基 础是直接承受冷库建筑自重并将全部重量传递给 地基的结构物。
2.冷库的柱和梁： 柱是冷库的主要承重物件之一，土建冷库均采用 钢筋混凝土柱，柱网跨度大。 梁是冷库重要的承 重物体 ，有楼板梁、基础梁，圈梁和过梁等形式， 冷库梁可以预制或现场钢筋水泥浇制。
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生产性冷藏库的工艺流程
• 1、肉类
• 屠宰加工后的白条肉 检验、分类、过磅 冻结 过磅 冻结物冷藏 过磅 出库
•
•
•
冷却
冷却物冷藏 市销
冷却 包装 冻结 冻结物冷藏 过磅 出库
• 2、禽类
• • 宰杀后的家禽 检验、分类、过磅 冻结
• 3、鱼类
鲜鱼清洗、分级、装盘 脱盘、过磅 冻结物冷藏 出库
3)门斗 一般装在冷库门的内侧，作用是减少库内外的热湿交换。其形式多样，有固 定式、非固定式，又有保温型、非保温型。通常门斗与冷藏门配套的风幕和 透明塑料门帘，可有效地防止和减少冷库的冷量损失。 4)电梯间及楼梯 现代化多层冷库均有电梯和楼梯间，以方便货物运输和人员上下。
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四 冷库的辅助设施 三. .冷库货物进出配套设施
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二 .储藏间 二.储藏间
1)冷却物冷藏间
这种冷藏间又称高温冷藏间，室温为4-2℃，因储藏食品的不同而异。 它主要用于储藏经过冷却的鲜蛋、果蔬；由于果蔬在储藏中仍有呼吸 作用，库内除需要保持合适的温湿度以外，还要引进适量的新鲜空气。 如储藏冷却肉，储藏时间不宜超过15天。
2)冻结物冷藏间
又称低温冷藏间，室温在-18-25℃，用于较长期的储藏冻结食品。如 肉类、水产品、低温饮品等。
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3.冷库墙体：
冷库的介绍5篇
冷库的介绍5篇第一篇：冷库的介绍冷库的介绍1．什么是冷库冷库，冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。
基本组成：1制冷系统：要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。
2电控装置：电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。
3有一定隔热性能的库房：作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。
4附属性建筑物等。
2.冷库类型简单介绍如下：(1)按库容大小分类有大型、中型和小型之分。
一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。
根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。
产地乡村最适于建10吨～100吨的小型冷库。
(2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。
(3)按冷库的温度高低有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库一般是高温库，最低温度－2℃。
水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。
(4)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。
果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库，俗称冷风库。
(5)按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。
土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。
装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工期短，可拆卸，但投资较大。
土建装配复合式冷库，库房的承重和外围结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。
其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库最经济适用，是产地建冷库的首选形式。
3.保鲜冷库适用的制冷设备个冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。
1制冷设备的主体是制冷机。
按制冷剂分有氨机和氟机两种。
冷库安全作业知识点总结
冷库安全作业知识点总结一、冷库的安全设施和装备1. 冷库内应安装有紧急停止按钮和报警装置，以便在发生意外时及时停止设备运行并发出警报。
2. 冷库内应配备有适合低温环境下使用的防爆电器设备，确保电气设备的安全使用。
3. 冷库内应设置紧急照明设备，以便在停电时使用。
4. 冷库内应有相应的防护设施，避免工作人员因操作不慎受伤。
二、冷库的使用安全规范1. 冷库内禁止吸烟和使用明火。
2. 冷库内切勿使用易燃易爆物品，防止火灾事故的发生。
3. 冷库内应注意通风，防止二氧化碳超标。
4. 冷库内禁止随意更改温度设置，确保食品、药品等物品的质量安全。
5. 冷库内应定期清理，避免积存过多杂物影响通风和设备的正常运行。
三、低温环境下的作业安全1. 在低温环境下工作必须穿着合适的工作服和防寒保暖用具，确保自身的安全和舒适。
2. 低温环境下应避免过度劳累和长时间暴露于低温环境中，以免引发低温病。
3. 低温环境下必须做好防滑措施，避免因地面结冰而造成摔倒事故。
4. 低温环境下作业时应注意保持通风和循环空气，防止呼吸道感染和中暑等问题的发生。
四、操作设备和机械的安全规范1. 操作冷库设备和机械时，必须按照操作手册上的规定和程序进行，严禁擅自操作。
2. 操作设备和机械时必须戴好防护用具，避免受伤。
3. 在操作设备和机械时，必须全神贯注，注意周围环境和其他工作人员的动态，避免发生意外。
五、应急预案和救援措施1. 冷库内必须制定完善的应急预案，以备不时之需。
2. 冷库内必须配备有相应的急救设备和药品，以便在发生意外时及时进行急救。
3. 冷库内应定期进行应急演练，提高工作人员的应急处理能力。
六、个人卫生和健康1. 在冷库内工作的工作人员应定期进行体检，确保身体健康，以便顺利完成工作任务。
2. 冷库内工作人员必须做好个人卫生保护，避免因环境原因引发疾病和感染。
3. 冷库内工作人员应定期进行健康教育，了解常见疾病的预防和自我保护方法。
以上就是冷库安全作业的知识点总结，希望能对工作人员进行安全作业教育和培训，降低工作风险，提高工作效率。
冷库常见事故应急知识
冷库常见事故应急知识一、引言冷库是用于冷藏、冷冻食品和其他物品的设施，它的安全性至关重要。
然而，冷库事故时有发生，给人们的生命财产安全带来威胁。
因此，了解冷库常见事故的应急知识非常重要，可以有效地防范和应对事故。
二、常见事故及应急知识1. 冷库火灾冷库火灾往往由于电气设备故障、过热引起。
一旦发生火灾，应立即采取以下应急措施：- 迅速报警，通知消防部门，并按照消防部门的指示撤离人员；- 关闭火灾区域的门窗，切断供电源，并采用灭火器、灭火器具等进行初期灭火；- 避免呼吸火灾产生的有毒烟雾，佩戴防毒面具或湿毛巾等。
2. 冷库漏氨冷库中常使用氨作为制冷剂，一旦发生氨泄漏，会对人体造成严重危害。
在遇到氨泄漏事故时，应当迅速采取以下措施：- 立即通知相关部门，如消防部门、环保部门等，并按照他们的指示进行应急处置；- 立即撤离人员，远离泄漏源，避免直接接触氨气；- 采用湿毛巾等方式进行口鼻防护，避免吸入有毒气体；- 封闭泄漏源，如果条件允许，可以使用阀门等设备封堵泄漏点。
3. 冷库设备故障冷库设备故障可能导致温度异常、食品变质等问题。
当发生设备故障时，应采取以下措施：- 及时进行检修和维护，尽量减少故障对冷库的影响；- 如果设备故障无法立即修复，应尽快转移冷藏物品，避免食品变质；- 向相关部门报告故障情况，协调解决问题。
4. 冷库门窗故障冷库门窗故障可能导致温度波动、食品品质降低等问题。
在遇到门窗故障时，应当采取以下措施：- 立即通知维修人员进行修复；- 尽量减少频繁开闭门窗，以保持冷库内部温度稳定；- 如有需要，可以采取临时措施封堵门窗，减少温度波动。
5. 冷库停电冷库停电可能导致温度升高、食品变质等问题。
在遇到停电情况时，应采取以下措施：- 立即通知供电部门，并了解停电原因和预计恢复时间；- 尽量减少开启冷库门窗的次数，以延缓温度升高；- 如停电时间较长，应及时转移冷藏物品，避免食品变质。
6. 冷库地面滑倒冷库地面温度低，容易导致地面结冰，增加人员滑倒的风险。
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冷库知识大全茶叶冷库的安装技巧和技术支持：茶叶冷库安装是指在低温冷藏条件下贮存茶叶，可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期。
小型茶叶冷库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味，提高茶叶经济价值，利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术，旺贮淡销创造良好经济效益，其特点是投资小、见效快，专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备设备。
1、茶叶冷库结构①、茶叶冷库保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板，防潮，卫生洁净耐腐蚀，无毒、无味、不生锈，保温板有IOO毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板，保证冷库库体保温性能。
②、制冷压缩机组采用国际著名品牌、法国美优乐、德国比泽尔、美国谷轮、日立等全封闭式压缩机，能耗低，噪音小，故障率低，使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间，安装维护简单方便;蒸发器采用国际品牌吊顶冷风机或国内著名品牌吊顶冷风机，占用空间少。
③、自动除湿库内风机在制冷的同时能除去空气中的水分，使库内湿度W60%以下，保证库内茶叶的干燥度，为茶叶提供低温干燥环境。
④、温度控制系统微电脑全自动数显式电气控制系统，显示直观，温度控制精确，自动恒温，温度控制可自由设定，控制系统无须专人看护操作，有效节省了人力资源，使用简单方便，安全可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。
2、茶叶冷库注意事项①、名优绿茶最好放入温度设定在5-8C之间冷库保存，天气越热设定温度尽可能调高从而减少茶叶与空气间的温差，同时也让保鲜设备减少了运转时间，不会超负荷运转延长使用寿命，也节约了用电量。
名优绿茶在冷藏过程中，由于库内外湿度相差较大，从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。
如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮，加速茶叶陈化。
②、有条件的客房可配装过渡间或直接在保鲜库内包装（本条件对已包装好入库的用户不适用）。
在国外某些国家茶叶从采摘鲜叶到售出产品的全部过程全是在冷藏环境下,从而保证了茶叶的品质，国内现还没有出台此内标准。
③、茶叶在库内的存放，许多用户在茶叶库内放满了茶叶，以至于空气流动的空隙都没有，茶叶保鲜库是采用冷风机作为蒸发器。
从而能够达到抽湿的目的,而冷风机要发挥正常的功效，必须耍求库内空气流动循环，从而使降温均匀，如果阻塞了风道，那么将会使保鲜库不能发挥它的制冷功能。
茶叶在库内摆放的原则是：定购专用货架摆放产品，最好的茶放在茶叶冷库的冷风机的附近。
3、茶叶冷库安装节能①、照明节能，冷库灯推荐使用冷光灯，也就是通常说的节能灯，有以下两种控制形式：（1）自动控制，在冷库门打开的时候冷库灯会自动开启，在冷库门关闭的时候，冷库灯属于关闭状态。
（2）手动控制，就是需要照明的时候自动启动开关。
这样冷库的照明就能节省15%的成本。
②、设备节能，在茶叶冷库安装之前的设计方案过程中冷库设备的配备尤其是冷库制冷机组的选型都会直接影响到运营成本，选型过大会造成茶叶冷库用电量增加，造成不必要的浪费;选型过小会导致茶叶冷库库内的温度下不来，增长了制冷机组的运行时间造成不必要的浪费。
库华制冷在茶叶冷库安装、设计方案的过程中根据茶叶冷库的特点精准的计算出茶叶冷库所需要的冷量，从而进行冷库制冷机组的选择。
风幕机的安装技术及要求：通常冷库在安装时，会在冷库门口上方安装冷风幕机，冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流，保持冷库室内冷气不外流与省电的功能。
冷库安装冷库出进口要进行公道的优化措施，冷和塑料门帘的公道设置冷库安装为了减少库门开启时的空气进入库内，冷库维修，造成库温升高而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜导致库温波动，影响食物质量，公道采用行程开关，使冷风幕和冷藏门连锁，在冷藏门开启的同时启动冷风幕，隔断库内外联系，或使用塑料门帘。
尽量减少开门次数和开门时间，对冷藏门进行有效的维护确保冷藏门无端障启闭，按期检查密封条和电热丝的机能随时处理冰霜水保持冷库门的严密性。
冷库风幕机是阻止冷库内外空气对流的，能够保持冷库室空气幕产生高速的气流，将室内外分成两个独立温度区域，可以完整的保持冷库内净化空气的效果，在节能省电的同时，并令空气在库内循环，有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。
防止内冷气外流与省电的功能，良好的保持冷库内制冷效果。
在冷库设计过程中，冷库价格，冷库的库温选构是保证库温不乱是枢纽。
冷库安装要在合适的厚度范围内选材料，通常可采用导热系数小、吸水率低、耐低温机能好，本钱不能过高的保温材料•；同时有必要采取防潮隔汽措施，否则会使保温材料的保温机能变差。
并留意尽量避免冷桥的产生，这样可以减少热量由库外向库内传递，节约冷库能源。
风幕机一般安装在冷库门的上方，防止冷气外流，节省用电，持续形成的空气门，能有效防止冷）气外泄，节省用电，将室内外分成两个独立温度区域。
风幕机的尺寸与冷库的门洞大小有一定的关系。
使用安装风幕机可以良好的保持室内的冷气不跑冷，不外流。
是一款为冷库节能省电的冷库设备冷库的安装步骤：总结冷库安装的基本步骤冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。
又称冷藏库。
是加工、贮存产品的场所。
能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。
冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。
冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库安装进行安装时最重要的是能够把我们最基本的事情做好,并且能够设身处地的为我们的客户着想。
那么冷库安装公司进行安装究竟要做哪些呢?我们来看看吧!L冷库安装在强度大，平稳的地方2、冷库安装在通风良好，湿度低的地方，冷库安装在避光,雨的地方3、冷库内的排水利用排水管排出。
会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方4、组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。
基座出现基础倾斜,凹凸的时候，必须要将基座修复平整。
5、组合式冷库隔墙板应用隔墙角钢固定。
6、组合式冷库库体安装好后，检查各板缝贴合情况必要时,内外面均应充填硅胶封闭。
7、组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。
8、排水管上不安设U型管，有时还会导致机组受到腐蚀。
9、冷库在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。
还要留出对机组进行检修的空间。
10、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装冷库板时,不要碰撞。
海绵胶带粘贴位置IL在排水管上一定要安设U型管，安设U型管可防止冷气泄漏，昆虫,老鼠的入侵。
12、由于冷库的库板种类繁多,安装活动冷库时应参照〃冷库的拼装示意图〃。
13、拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板筑合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱。
14、冷库要离开发热器具15、管路及电气安装完成后，组合式冷库库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。
16、冷库安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。
果蔬冷藏库：1、果蔬贮藏冷库现阶段果蔬储藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。
组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。
组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。
库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。
库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。
库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。
制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。
起到保温、通风、排除浊气的作用。
自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。
电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。
一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
2、注意事项1）冷库内果蔬包装箱堆放时，相互之间必须留有一定的空间，以利于库内空气流通，使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。
贮藏物堆放不能太高，与冷库顶面有60厘米到120厘米的空间、与周边墙面有50厘米到80厘米距离，保持四周通风，有利于库内气体流通，使温度分布均匀。
2）定期打开库门，使库内果蔬释放的如乙烯、S02等气体得以排出，有利于果蔬保鲜，因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。
3）使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。
当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时，应加适量的冷冻油（在熟练的制冷技术工指导下）。
4）采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废塑料袋等杂物应及时取出，否则会堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水。
5）制冷机组使用电源必须单独架设，并且要安装可靠的断路器，电源电压控制在380V±10%、220V±∣0%内，电源网络电压过高、过低易造成电机烧毁。
6）制冷机组四周必须清洁干净。
活塞式压缩机常见故障检修:在活塞式制冷压缩机的日常运行中，由于种种原因,如操纵不当等轻易发生故障,可能发生的故障其种类和原因很多。
下面就对常见的压缩机故障做下简单的分类：L压缩机不能正常启动运行(1)供电电压过低;电机线路接触不良；(2)排汽阀片漏气。
造成曲轴箱内压力太高；(3)能量调节机构失灵；(4)温度控制器失调或发生故障；(5)压力继电器失灵。
2、压缩机启动、停机频繁：Q)由于排汽阀片漏汽,使高低部分压力平衡,造成进汽压力过高;(2)温度继电器幅差太小；(3)由于冷凝器缺水造成压力过高，高压继电器动作。
3、压缩机启动后没有油压或运转中油压不起：(1)油泵管路系统连接处漏油或管道堵塞；(2)油压调节阀开启过大或阀芯脱落；(3)曲轴箱油太少；(4)曲轴箱内有氨液，油泵不进油；(5)油泵严重摩损，间隙过大；(6)连杆轴瓦和曲柄销，连杆小对寸套和活塞销摩损严重；(7)油压表阀未打开。
(1)油压调节阀未开或开启太小；(2)油路系统内部堵塞；(3)油压调节阀阀芯卡住。
5、油泵不上压(1)油泵零件严重摩损,致使间隙过大；(2)油压表不准，指针失灵；⑶油泵部件检验后装酉环当。
6、曲轴箱中润滑油起泡沫(1)润滑油中混有大量氨液，压力降低时由于氨液蒸发引起泡沫;(2)曲轴箱加油过多,连杆大头揽动润滑油引起。
7、油温过高Q)曲轴箱油冷却器没有供水；(2)轴与瓦装配不适当，间隙过小；(3)润滑油中含有杂质,致使轴瓦拉毛；(4)轴封摩擦环安装过紧或摩擦环拉毛；(5)吸、排汽温度过高。