电子小报(春节文化习俗)

主编：李老师 刊号：001 日期：2-26 灯谜，又名文虎，猜灯谜，亦称打虎、弹壁灯、商灯、射、解、拆等，但人们都习惯用“灯谜”一称。灯谜是中国汉族劳动人民智慧的结晶，汉民族传统的一门综合性艺术。到了南宋，有一些文人学士为了显示才学，常在元宵花灯之夜，将谜条贴在纱灯上，吸引过往行人，因之又 有了“灯谜”一称。解放后，在党的“百花齐放”的 文艺方针指引下，灯谜活动更加蓬勃发展，谜材 谜作日益完善丰富，为建设社会主义精神

文明和活跃群众文化生活

作出了巨大的贡献。

春节的由来

传说古时候有一种叫“年”的怪兽，它头长触角，凶猛异常。

“年”居住在海底，每年除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。“年”一来，树木凋蔽，百草不生：“年”一过，万物生长，鲜花遍地。“年”如何可以过去呢？据说“年”最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲窜友道喜问好，相互庆贺平安度过了“年”关。

这风俗越传越广，便成为中国民间最隆重的传统节日——“春节”

春节习俗

提起春节的过法，人们脑海中通 常会想到年夜饭吃饺子、贴春联、挂年画、放鞭炮、大拜年等习俗。但是俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。同样一个春节，在大 江南北，过法却不尽相同，许多地方都

有着自己独特的春节习俗，其中

一 直延续至今。

灯谜

主编：李老师 刊号：001

日期：2-26

春节期间对我市一条主干道一侧的一百家门面店进行了春联调查，调查结果如下：

一、调查结果：一百家门面店中有九家张贴了对联，贴对联比例为百分之九。其中饭店二间，金店一间，房地产业一间，信息业一间，个体业主一间，药店一间，担保业一间。

二、调查结论：商家在春节习俗的使用中春联并不 被看好。通过调查结果及对个别店主咨询了解， 原因主要是春联的习俗已被更加简单便 捷的“福”字所代替。这得意于 “福”字的普惠意义。

春联的由来

对联，汉族传统文化之一，又称楹联或对子，它是中国汉民族的文化瑰宝。

对联相传起于五代后蜀主孟昶，它是中华民族的文化瑰宝，春节时挂的对联叫春联，办丧事的对联叫做挽联。对联是利用汉字特征撰写的一种民族文体，一般不需要押韵（律诗中的对偶句才需要押韵）。对联大致可分诗对联， 以及散文对联。

调查中的春联

春联一：

上联：冀马当先满堂红 下联：好网好礼年欢惠 横批：天翼年欢惠

春联二：

上联：得财得宝得人心 下联：顺风顺水顺人意 横批：顺风肥牛

调查报告

主编：李老师 刊号：001 日期：2-26

春节期间对我市十家饭店进行了聚餐调查，调查结果如下：

一、调查结果：十间饭店其中规模饭店四家，小规模饭店四家，单一面馆二家。十家中春节正常营业的一家，为规模饭店。初五以前开业为四家，三家规模饭店，一家小规模饭店，其余五家初五开业。规模饭店开业后生意不错，多为朋友聚餐。小规模饭店开业后到初八以后生意开始回温。单一面馆也是初八以后客源开始增加。

二、调查结论：我市春节期间家庭聚餐消费不明显，但亲朋间的聚餐消费正在呈上升趋势。初五到初 八是聚餐的小高峰，初十至初十五又是一

个聚餐小高峰。

2014年春节聚餐消费排行榜

调查中的消费

北京、上海、深圳、广州四个一线城市稳居在前十位。呼和浩特、常州、无锡、包头等二、三线城市也跻身前十位，消费者对于团购聚餐的热度飙升。其中呼和浩

特位列前三甲，仅次于北京

与上

海。在排名前30位的城

市

调查报告

食

主编：李老师 刊号：001 日期：2-26

第一次看春晚，还是在上小学。那时候，电视是黑白的，因为年纪小，所以喜欢搞笑的节目，于是小品一下子把我吸引注了。现在还记忆犹新，就是王景愚的《吃鸡》。随后每年都看小品，也最爱看小品。陈佩斯与朱时茂的《吃面条》《警察与小偷》等伴随着我从小学到初中。 后来，小品开始变味了，变的古里古怪的了。于是小品不在是年夜的期待，只是年夜里的一道甜菜了。后来的小 品印像较深的有《超生游击队》、《昨天今天明天》《不差钱》等等。当然，小品的最初味道还是停留在了过去。

春节联欢晚会

中国中央电视台春节联欢晚会，通常简称为央视春晚，是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性文艺晚会。春晚在演出规模、演员阵容、播出时长和海内外观众收视率上，一共创下中国世界纪录协会世界综艺晚会3项世界之最，入选中国世界纪录协会世界收视率最高的综艺晚会；世界上播出时间最长的综艺晚会；世界上演员最多的综艺晚会。2012年4月，中国春节联欢晚会荣获吉尼斯世界纪录证书。2014年1月，中国中央电视台春节联欢晚会首次升格为“国家项目”，与奥运会开幕式等同。

我记忆的春晚经典歌曲

1984年：张明敏《我的中国心》 1985年：董文华《十五的月亮》 1986年：蒋大为《在那桃花盛开的地方》

1987年：费翔《冬天里的一把火》 1993年：毛宁《涛声依旧》 1998年：那英王菲《相约九八》 2006年：布仁巴雅尔《吉祥三宝》 2012年：李玉刚《新贵妃醉酒》

春晚的回忆

主编：李老师 刊号：001 日期：2-26 潍县菜

潍县菜名声远播，是与历代潍县人在京城及各地做官分不开的。传说陈官俊、张兆栋等人做官时，将潍县菜引入宫廷，其中的“四大凉菜”——拌辣皮、芥末鸡、炝芹菜、麻汁杂拌，享誉京城。其

实，凉菜一直是潍县菜中最负盛名的部分。潍县菜与以海鲜为主的胶东菜、内陆的济南菜及自成体系的孔府菜，组成了作为我国四大菜系之首的鲁菜，香飘京津塘及东北三省。传统的潍县菜讲究“四四到底”，也就是人们常说的四红四喜，四凉菜、四热菜、四锅烧、四饭菜。

四凉菜：每盘一菜，初为芥末鸡、甜酱肉、五香肉、焖藕等，后来又增加了蒸鸡、酥锅、拆骨肉、松花蛋等。

四热菜：讲究“参打头，鱼作尾”，即以烧海参为先、随后是烩鱼肚、芙蓉干贝。

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