课题2--化学是一门以实验为基础的科学

验
科 学
探 究
探
究
步 骤
对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
提出问题→猜想与假设→设计实验 → 实验验证 → 收集、整理实验数据 → 解释与结论 →反思与评价
如果你希望成功，当以恒心为良友，以经验 为参谋，以当心为兄弟，以希望为哨兵。
——爱迪生
碳
D.甲、乙都熄灭
甲
乙
• 蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？ 【问题】：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分
是什么呢？
【假设】（1）白烟是燃烧时生成的二氧化碳
1
（2）白烟是燃烧时生成的水蒸气
（3）白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒
Baidu Nhomakorabea
【实验】
（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白 烟，其目的是为了验证假设 1 （填序号），但是这样做并
不能得出正确的结论．原因是
．
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻
璃片上没有出现水雾，说明白烟不是______．
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触
烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是
为假设______提供了证据．同时可排除假设______， 24
实
步骤2:取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气 体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。
现象 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 结论 空气中二氧化碳的含量很少，
呼出的气体中二氧化碳含量较多。
步骤3:将燃着的小木条分别插入一瓶空 气和一瓶呼出的气体中,观察现象。
现象
空气中木条继续燃烧， 呼出的气体中木条熄灭。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
1.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2.能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通 过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 3.初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。 4.能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、 变化、变化过程及其现象等。
大家是否还记得《西游记》中的太上老君的炼 丹炉，其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化 学实验室的前身。
知识点一、对蜡烛及其燃烧的探究 【典例1】下列关于蜡烛性质的叙述错误的是( D ) A.石蜡的密度比水小 B.蜡烛火焰的外焰温度最高 C.常温下，蜡烛呈固态 D.用火柴去点燃刚熄灭蜡烛时产生的白烟，蜡烛不 能重新被点燃
知识点二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【典例2】为了研究动物的呼吸作用， 某兴趣小组设计了如图所示装置进行 探究。同学们观察到实验过程中红墨 水向左移动，澄清石灰水变浑浊，实 验结束后，把燃着的木条放到瓶中， 木条熄灭。这些现象说明动物呼吸吸 进_氧__气__气体，呼出_二__氧__化__碳__气体。
1.关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、 沸点等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄 清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化。 3.关注物质的变化过程及其现象。（包括变化前、 变化时、变化后等）
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？ 猜想：呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水 的含量等可能不同 思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、 水的含量的多少？
现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使 燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结
二氧化碳 氧气
水
结论 吸入空气 含量较少 含量较多 含量较少
呼出气体 含量较多 含量较少 含量较多
【问题思考】
你能总结一下科学探 究的一般环节吗？
科学探究的一般过程
提出问题 猜想与假设 设计实验 实验验证 收集、整理实验数据 解释与结论 反思与评价
对蜡烛及其燃烧的探究
探究 步骤
对现象的观察和描述
点燃前
白色固体，质软、 无味、难溶于水、密度 比水小。
蜡烛先熔化成液态，然后形成蒸气；燃烧
燃着时 时火焰分三层,外焰温度最高；放出大量热； 生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色
的液滴。
熄灭后 有白烟产生且白烟可被点燃
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意 哪几点？
A.实验1蜡烛火焰逐渐熄灭 B.实验2白瓷板表面无明显变化 C.实验3外焰部分的火柴杆最先炭化 D.实验4将一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯倒扣在 火焰上方，石灰水变浑浊
4.将燃着的小木条分别插入下列如图两个集气瓶
中，出现的现象是（ B ）
A.甲中熄灭，乙中变旺
二
B.甲中变旺，乙中熄灭
氧
氧
气
化
C.甲、乙都变旺
1.用于检验二氧化碳气体的物质是（ D ）
A.水
B.白酒
C.食盐水
D.澄清的石灰水
2.（2012·常德中考）君君将一定量生铁样品加
入过量稀硫酸中充分反应，发现有少量黑色物质
残留。下列做法不可取的是（ A ）
A．置之不理
B.请教老师
C.上网查资料
D.通过实验继续探究
3.在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描 述错误的是（ B ）
讨论：如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧 气、水的含量的多少？ 可用澄清石灰水比较二氧化碳含量的多少。 可用带火星的木条比较氧气含量的多少。 借助干燥的玻璃片比较水含量的多少。
步骤1:用排水法收集人体呼出的气体 (1)用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好 (2)把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒 立在水槽内 (3)将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到 集气瓶内充满呼出的气体 (4)在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然 后取出集气瓶，放在实验桌上
化学是一门以实验为基础的学 科，通过实验以及对实验现象的 观察、记录和分析等，可以发现 和验证化学原理，学习科学探究 的方法并获得化学知识。
同学们在体检的时候 都做过肺活量的测试。那 么，你们知道人体呼出的 气体和吸入的空气的成分 有什么不同吗？
一、对蜡烛及其燃烧的探究
知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水 变浑浊
结论
空气中氧气含量较多， 呼出的气体中氧气含量很少。
步骤4:取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气， 观察呼出的气体中玻璃片上水蒸气的情况，并与 另一块放在空气中的玻璃片作对比。
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾， 现象
放在空气中的玻璃片上没有。
空气中水分含量较少，呼出的气 结论
体中水分含量较多。
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【特别提醒】
①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊： 越浑浊，说明二氧化碳(CO2)气体越多（前提条件： 澄清的石灰水足够多）。 ②氧气(O2)可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺， 说明氧气(O2)越多，即氧气(O2)可以助燃。 ③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭，即二氧 化碳(CO2)不支持燃烧。