厨房美食菜谱：蔬菜肉泥小炒的做法

厨房美食菜谱：蔬菜肉泥小炒的做法

妈妈总爱发明一些美食，多半是自己的牙口不好，总爱把一些东西切碎一起炒。要是再加上点辣椒，就真成了沂蒙小炒了。味道，总是很美味。

食材

主料：

洋葱1个

猪肉

胡萝卜1个

黑木耳

油适量

盐适量

步骤

1.猪肉剁碎

2.黑木耳先泡发

3.洋葱、胡萝卜、葱切碎

4.猪肉准备好

5.锅烧热

6.黑木耳剁碎

7.油热后放入猪肉

8.翻炒

9.放入胡萝卜

10.加洋葱

11.黑木耳

12.翻炒

13.炒熟后加盐

14.出锅

小贴士：黑木耳要当天泡当天吃，不然很容易变质。