蔬菜生产与管理—蔬菜栽培设施
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【学习目标】 了解各种设施的基本结构、性能与在生产上的应用； 【能力目标】 掌握塑料中小拱棚、塑料大棚和简易温室的建造程序； 【素质目标】 达到自己动手建造中小塑料拱棚、简易塑料大棚和简易温室。
【项目任务】
专业领域：园艺技术
学习领域：蔬菜生产
项目名称
项目2 蔬菜栽培设施
项目3 蔬菜栽 培设施
任务2.1 简易栽培设施制作 任务2.2 越夏栽培设施搭建 任务2.3 塑料拱棚搭建
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温床
酿热温床主要由床框、床坑
（穴）玻璃窗或塑料薄膜棚、保
温覆盖物、酿热物等5部分组成。
依据不同可进行不同的分类。
①依照透明覆盖物的种类 分为玻
璃扇温床与薄膜温床。
②依照温床在地平面上的位置 分
为地上式、地下式和半地下式温 床。
半地下式酿热温床示意图 1．地平面 2. 排水沟 3. 床土4. 第三层酿热物
④畦内空间存在局部温差 一般上午和中午时刻中心部位上部 温度较高，四周温度较低；下午距北框近的下部地方温度较高， 南框和东西两侧温度较低。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 应用
普通阳畦的应用 普通阳畦除主要用于蔬菜的育苗，还可用于蔬菜的秋延后、 春提早及假植栽培。在华北及山东、河南、江苏等一些较温暖的 地区还可用于耐寒叶菜，如芹菜、韭菜等的越冬栽培。
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床 布线技术
布线图
控温仪
220V 220V
感温触头
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床布 线技术
电热线数量少、功
率不大时，一般采用图
中的1、2连接法即可。
电热线数量较多、功率
较大时，应采用3、4 连接法。
电热线连接形式 A.单相连接法 B.单相加控温仪连接法 C.单相加控温仪加接触器连接法 D.
改良阳畦的应用 改良阳畦比普通阳畦的性能优越，主要用于耐寒蔬菜如葱蒜 类、甘蓝类、芹菜、油菜、小萝卜等）的越冬栽培，还可用于秋 延后、春提早栽培喜温果菜，也可用于蔬菜的育苗。由于改良阳 畦建造成本低、用途广、效益高，发展面积远远超过阳畦。
【任务相关知识】
2.1.2温床
温床是结构比较完善的保护地类型之一，它除了具 有冷床的防寒保温设备外，又增加了人工加温设备来 补充日光加温的不足，以提高床内的气温和地温，满 足低温季节进行蔬菜栽培或提早育苗的需要，是保护 地蔬菜生产的重要设备之一。可分为酿热温床、电热 温床、火坑温床和水热温床，目前在生产上主要应用 的是电热温床。
见的地膜覆盖方式。
学习条件
多媒体设备、图书馆、互联网、阳畦、温床、相应的 畦块等
【工作过程设计】
工作步骤
资讯：教师由常规露地蔬菜生产引入简易设施蔬菜生产的任务内容，进 行简易设施栽培知识点的讲解，并下达工作任务。 计划：学生在熟悉相关知识点的基础上，查阅资料收集信息，进行工作 任务构思，师生针对工作任务有关问题及解决方法进行答疑、交流，明 确思路。 决策：学生在教师讲解和收集信息的基础上，划分工作小组，制定任务 实施计划，并准备完成任务所需的工具与材料，避免盲目性。 实施：学生在教师辅导下，按照计划分步实施，进行知识和技能训练。 检查：为保证工作任务保质保量地完成，在任务的实施过程中要进行学 生自查、学生互查、教师检查。 评估：学生自评、互评，教师点评。
2.1.1阳畦
阳畦的结构
抢阳畦的结构
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
改良阳畦
改良阳畦是由土墙（后 墙、山墙）、棚架（柱、檀、 柁）、土屋顶、玻璃窗或塑 料薄膜棚面、保温覆盖物 （蒲席或草帘）等部分组成
改良阳畦的基本结构 1.草苫 2.棚顶 3.柁檩柱 4.透明覆盖物
5.窗框 6.墙体 7.拱杆 8.拉杆
③依照床框所用的材料 分为土框、 5. 第二层酿热物 6. 第一层酿热物 7.干草层 砖框、草框和木框温床。
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温 床
酿热温床的酿热原理：酿热温床是利用微生物分解 有机物质时所产生的热量来进行加温的，这种被分 解的有机物质称为酿热物。酿热物的酿热原理如下： 碳水化合物十氧气 微生物 二氧化碳十水十热量 CH2O+O2 微生物 H2O+CO2+Q
三相四线连接法（电压380伏） 1.电源线 2.开关 3.电热线 4.控温仪 5.感温探头 6.交流接触器
【任务相关知识】
2.1.2温床
使用电热线应注意的问题
A．在铺设电热线时首先检查畅通，利用万用表。 B.在铺线的时候行数多为偶数，除非特殊情况使用奇 数，以便电热线的引线能在一侧，便于连接。 C. 电热线不可相互交叉、重叠、打结。成盘的线不要 做通电实验，通电后不要长时间暴露在空气中。
工作日期
【工作任务单】
工作成果 完成工作任务、作业、报告
考核要点
1阳畦、温床都有哪些类型； 2知道阳畦、温床在生产的应用； 3不同覆盖方式应用的地区和效应。
自我评价 本人签名：
年月日
工作 评价
小组评价 组长签名： 教师评价 教师签名：
年月日 年月日
【任务相关知识】
简易栽培设施主要包括阳畦、温床、地膜 覆盖等类型，这些蔬菜栽培设施虽然多是较 原始的保护栽培设施类型，但由于它具有取 材容易，覆盖简单，价格低廉，效益相对较 显著等优点，目前仍在许多地区应用。
【工作过程设计】
工作任务 任务2.1 简易栽培设施制作
教学时间
1 了解常见的简易设施的种类； 任务要求 2知道常见简易设施在生产当中的作用；
工作内容
1阳畦和温床的建造； 2地膜覆盖常用的覆盖方式；
以课堂讲授和课下自学完成相关理论知识学习，以实 学习方法 际动手为主，使学生学会阳畦、温床的建造，学会常
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温 床
电热温床的结构 ： 电热温床是在阳畦、小拱棚以及大棚和温室中小拱
棚内的栽培床上，做成育苗用的平畦，然后在育苗床 内铺设电加温线而成，电加温线埋入土层深度一般为 10cm左右，但如果用育苗钵或营养土块育苗，则以埋 入土中 1～2 cm为宜。铺线拐弯处，用短竹棍隔开， 不成死弯。
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热加 温原理
电热加温是利用电流通过阻力大的导体将电能 转变成热能，从而使床土（或空气）加温，并保持一 定温度的一种加温方法。一般1（kw·.h）度电可产生 3 599 960 J的热量。电热加温升温快，温度均匀，调 节灵敏，使用时间不受季节的限制，同时又可自动控 制加温温度。因此，有利于园艺作物幼苗生长发育。
任务2பைடு நூலகம்4 现代化温室
能熟练掌握简易设施、越夏设施、塑料拱 项目任务要求 棚和简易温室的搭建和建造；熟悉设施发展的
趋势。
任务2.1 简易栽培设施制作
【活动情景】
简易的设施栽培，在气 候冷凉时或不是很炎热的 时候来种植蔬菜，可以使 蔬菜生长良好，解决这个 季节生产上蔬菜的淡季， 满足人们对蔬菜的需求。
模块一 蔬菜生产基础
项目2 蔬菜栽培设施
【项目描述】 设施有很多类型，从产生经历了一定的发展过程，是按照由小到
大、由简单到复杂、由初级到高级的规律发展起来的，例如，为了阻挡寒风，人们建造了 风障，为了提高风障的防风保温作用，而采用了畦面覆盖，形成了风障畦，畦面的覆盖物 又从马粪、草类等不透明的覆盖物，发展为油纸、玻璃、塑料薄膜的透明覆盖，为了进一 步提高覆盖畦的保护效果，而用畦框加大空间，形成了阳畦、改良阳畦、日光温室等。在 此基础上，目前已发展成大型连栋玻璃温室，塑料薄膜或板材的现代化温室，能够将加温、 降温、通风、灌水、施肥等全部机械化、自动化，采用电子计算机进行环境调控，可全天 候周年生产。又如，20世纪50年代，工业上生产出了农用薄膜，因而农业上的简易覆盖、 塑料薄膜小棚、中棚、大棚以及大面积的地膜覆盖相继应用于生产。
考核评价 课堂表现、学习态度、任务完成情况、作业报告完成情况
【工作任务单】
工作任务单
课程名称 工作任务
蔬菜生产技术 任务2.1 简易栽培设施制作
学习项目 项目2 蔬菜栽培设施 学时
班级
姓名
工作内容 与目标
1阳畦的建造； 2酿热温床和电热温床的建造； 3畦面的地膜覆盖。
技能训练
阳畦畦面的覆盖； 常见地膜覆盖的方式： 1沟畦覆盖 2高垄覆盖 3高畦覆盖 4平畦覆盖
【任务相关知识】
2.1.2温床
使用电热线应注意的问题
D.在铺线的时候要拉直，可以接长或剪短，修复时要 用特别的焊接方法，还要做防水处理。 E.电热线的导线（引线）不要埋在土中，以免烧断或 漏电。 F.若所用电加温线超过两根以上时，各条电加温线都 必须并联使用而不能串联。 G.在苗床管理时，浇水应当切断电源。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
建造阳畦的场地
建造阳畦的场地应注意选择地势高燥、背风向阳、距栽培地近、有充足水源的地方。 在阳畦数量少时，可以建在温室前面，这样既可利用温室防风，也便于与温室配合 使用。在庭院建造阳畦可利用正房南窗外的空地。但是在阳畦面积大、数量多时，必 须做好田间规划。通常的做法是：阳畦群自北向南成行排列，前排的阳畦风障与后排 的阳畦风障间隔6～7m，风障占地约宽1m，阳畦占地约2m，畦前留空地1m左右作为 冬季晾晒草帘用地。阳畦群的四周要夹好围障，围障内有腰障，阳畦的方位以东西延 长为好。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 性能
阳畦除具有风障效应外，由于增加了土框和覆盖物，白天 可以大量吸收太阳辐射，夜间可以减少向外长波辐射，从而保 温能力较强。但是，由于阳畦内的热量主要来源于太阳，因此， 阳畦的性能受季节和天气的影响极大。
①温度季节变化 阳畦的温度随着外界气温的变化而变化， 也与其保温能力的高低及外部防寒覆盖状况有关。一般保温性 能较好的阳畦，其内外温差可达13.0～15.5℃。但保温较差的 阳畦冬季最低气温可出现-4℃以下的温度，而春季温暖季节白 天最高气温又可出现30℃以上的高温，因此利用阳畦进行生 产既要防止霜冻，又要防止高温危害。
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温 床
酿热温床的温度调节：通常酿热物中含有多种细菌、真菌、放线菌等微 生物，其中能使有机物较快 分解发热的是好气性细菌。酿热物发热的快慢、 温度高低和持续时间的长短，主要取决于好气性细菌的繁殖活动情况。好气 性细菌繁殖得越快，酿热物发热越快、温度越高、持续的时间越短，反之， 则相反。而好气性细菌繁殖活动的快慢又和酿热物中的碳、氮、氧气及水分 含量有密切关系，因此碳、氮、氧气及水分就成了影响酿热温床发热的重要 因素。碳是微生物分解有机物质活动的能量来源；氮则是构成微生物体内蛋 白质的营养物质；氧气是好气性微生物活动的必备条件；水分多少主要是对 通气起调节作用。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 性能
②畦温受天气影响 晴天畦内温度较高；阴雪天气，畦内温 度较低。
③畦内昼夜温、湿差较大 白天由于太阳辐射，使畦内温度 迅速升高，夜间不断从畦内放出长波辐射，从而迅速降温，一 般畦内昼夜温差可达10～20℃，随着温度变化，畦内湿度的变 化也较大，一般白天最低空气相对湿度为30～40％，而夜间为 80～100％，最大相对湿度差异可达40～60％。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦又称冷床、秧畦，利用太阳光热来保持畦温，由风 障畦发展而来，保温防寒性能优于风障畦，可在冬季保护耐 寒性蔬菜幼苗越冬。在阳畦的基础上，提高土框，加大玻璃 窗角度，加强保温，这就是改良阳畦（或称立壕、小暖窖）， 其性能又优于阳畦。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
普通阳畦
【任务相关知识】
2.1.2温床 电热温 床
电热温床基本结构
1．透明覆盖物 2．保温覆盖物 3．床土层 4．散热层 5．隔热层 6．畦框 7．电热线
【任务相关知识】
2.1.2温床 电热温 床
布线准备
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床 布线技术
在床坑底部铺设一层厚度12cm左右的隔热材料；再平铺 一层厚约3cm的细沙。取两块长度同床面宽的窄木板，按线 距在板上打钉。将两木板平放到温床的两端，然后将电热线 绕钉拉紧、拉直。在线上平铺一层厚约2cm的细沙将线压住， 之后撤掉两端木板。
由畦框、风障、玻璃（薄膜）
窗、覆盖物（蒲席、稻草苫）
等组成（图3－1）。由于各
地的气候条件、材料资源、
槽子畦阳畦的基本结构
技术水平及栽培方式的不同， 1.风障 2.北畦框 3.南畦框 4.塑料
而产生了畦框成斜面的抢阳 拱棚（或玻璃窗扇） 5.保温覆盖物
畦和畦框等高的槽子畦两种
类型:。
【任务相关知识】
【项目任务】
专业领域：园艺技术
学习领域：蔬菜生产
项目名称
项目2 蔬菜栽培设施
项目3 蔬菜栽 培设施
任务2.1 简易栽培设施制作 任务2.2 越夏栽培设施搭建 任务2.3 塑料拱棚搭建
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温床
酿热温床主要由床框、床坑
（穴）玻璃窗或塑料薄膜棚、保
温覆盖物、酿热物等5部分组成。
依据不同可进行不同的分类。
①依照透明覆盖物的种类 分为玻
璃扇温床与薄膜温床。
②依照温床在地平面上的位置 分
为地上式、地下式和半地下式温 床。
半地下式酿热温床示意图 1．地平面 2. 排水沟 3. 床土4. 第三层酿热物
④畦内空间存在局部温差 一般上午和中午时刻中心部位上部 温度较高，四周温度较低；下午距北框近的下部地方温度较高， 南框和东西两侧温度较低。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 应用
普通阳畦的应用 普通阳畦除主要用于蔬菜的育苗，还可用于蔬菜的秋延后、 春提早及假植栽培。在华北及山东、河南、江苏等一些较温暖的 地区还可用于耐寒叶菜，如芹菜、韭菜等的越冬栽培。
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床 布线技术
布线图
控温仪
220V 220V
感温触头
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床布 线技术
电热线数量少、功
率不大时，一般采用图
中的1、2连接法即可。
电热线数量较多、功率
较大时，应采用3、4 连接法。
电热线连接形式 A.单相连接法 B.单相加控温仪连接法 C.单相加控温仪加接触器连接法 D.
改良阳畦的应用 改良阳畦比普通阳畦的性能优越，主要用于耐寒蔬菜如葱蒜 类、甘蓝类、芹菜、油菜、小萝卜等）的越冬栽培，还可用于秋 延后、春提早栽培喜温果菜，也可用于蔬菜的育苗。由于改良阳 畦建造成本低、用途广、效益高，发展面积远远超过阳畦。
【任务相关知识】
2.1.2温床
温床是结构比较完善的保护地类型之一，它除了具 有冷床的防寒保温设备外，又增加了人工加温设备来 补充日光加温的不足，以提高床内的气温和地温，满 足低温季节进行蔬菜栽培或提早育苗的需要，是保护 地蔬菜生产的重要设备之一。可分为酿热温床、电热 温床、火坑温床和水热温床，目前在生产上主要应用 的是电热温床。
见的地膜覆盖方式。
学习条件
多媒体设备、图书馆、互联网、阳畦、温床、相应的 畦块等
【工作过程设计】
工作步骤
资讯：教师由常规露地蔬菜生产引入简易设施蔬菜生产的任务内容，进 行简易设施栽培知识点的讲解，并下达工作任务。 计划：学生在熟悉相关知识点的基础上，查阅资料收集信息，进行工作 任务构思，师生针对工作任务有关问题及解决方法进行答疑、交流，明 确思路。 决策：学生在教师讲解和收集信息的基础上，划分工作小组，制定任务 实施计划，并准备完成任务所需的工具与材料，避免盲目性。 实施：学生在教师辅导下，按照计划分步实施，进行知识和技能训练。 检查：为保证工作任务保质保量地完成，在任务的实施过程中要进行学 生自查、学生互查、教师检查。 评估：学生自评、互评，教师点评。
2.1.1阳畦
阳畦的结构
抢阳畦的结构
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
改良阳畦
改良阳畦是由土墙（后 墙、山墙）、棚架（柱、檀、 柁）、土屋顶、玻璃窗或塑 料薄膜棚面、保温覆盖物 （蒲席或草帘）等部分组成
改良阳畦的基本结构 1.草苫 2.棚顶 3.柁檩柱 4.透明覆盖物
5.窗框 6.墙体 7.拱杆 8.拉杆
③依照床框所用的材料 分为土框、 5. 第二层酿热物 6. 第一层酿热物 7.干草层 砖框、草框和木框温床。
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温 床
酿热温床的酿热原理：酿热温床是利用微生物分解 有机物质时所产生的热量来进行加温的，这种被分 解的有机物质称为酿热物。酿热物的酿热原理如下： 碳水化合物十氧气 微生物 二氧化碳十水十热量 CH2O+O2 微生物 H2O+CO2+Q
三相四线连接法（电压380伏） 1.电源线 2.开关 3.电热线 4.控温仪 5.感温探头 6.交流接触器
【任务相关知识】
2.1.2温床
使用电热线应注意的问题
A．在铺设电热线时首先检查畅通，利用万用表。 B.在铺线的时候行数多为偶数，除非特殊情况使用奇 数，以便电热线的引线能在一侧，便于连接。 C. 电热线不可相互交叉、重叠、打结。成盘的线不要 做通电实验，通电后不要长时间暴露在空气中。
工作日期
【工作任务单】
工作成果 完成工作任务、作业、报告
考核要点
1阳畦、温床都有哪些类型； 2知道阳畦、温床在生产的应用； 3不同覆盖方式应用的地区和效应。
自我评价 本人签名：
年月日
工作 评价
小组评价 组长签名： 教师评价 教师签名：
年月日 年月日
【任务相关知识】
简易栽培设施主要包括阳畦、温床、地膜 覆盖等类型，这些蔬菜栽培设施虽然多是较 原始的保护栽培设施类型，但由于它具有取 材容易，覆盖简单，价格低廉，效益相对较 显著等优点，目前仍在许多地区应用。
【工作过程设计】
工作任务 任务2.1 简易栽培设施制作
教学时间
1 了解常见的简易设施的种类； 任务要求 2知道常见简易设施在生产当中的作用；
工作内容
1阳畦和温床的建造； 2地膜覆盖常用的覆盖方式；
以课堂讲授和课下自学完成相关理论知识学习，以实 学习方法 际动手为主，使学生学会阳畦、温床的建造，学会常
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温 床
电热温床的结构 ： 电热温床是在阳畦、小拱棚以及大棚和温室中小拱
棚内的栽培床上，做成育苗用的平畦，然后在育苗床 内铺设电加温线而成，电加温线埋入土层深度一般为 10cm左右，但如果用育苗钵或营养土块育苗，则以埋 入土中 1～2 cm为宜。铺线拐弯处，用短竹棍隔开， 不成死弯。
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热加 温原理
电热加温是利用电流通过阻力大的导体将电能 转变成热能，从而使床土（或空气）加温，并保持一 定温度的一种加温方法。一般1（kw·.h）度电可产生 3 599 960 J的热量。电热加温升温快，温度均匀，调 节灵敏，使用时间不受季节的限制，同时又可自动控 制加温温度。因此，有利于园艺作物幼苗生长发育。
任务2பைடு நூலகம்4 现代化温室
能熟练掌握简易设施、越夏设施、塑料拱 项目任务要求 棚和简易温室的搭建和建造；熟悉设施发展的
趋势。
任务2.1 简易栽培设施制作
【活动情景】
简易的设施栽培，在气 候冷凉时或不是很炎热的 时候来种植蔬菜，可以使 蔬菜生长良好，解决这个 季节生产上蔬菜的淡季， 满足人们对蔬菜的需求。
模块一 蔬菜生产基础
项目2 蔬菜栽培设施
【项目描述】 设施有很多类型，从产生经历了一定的发展过程，是按照由小到
大、由简单到复杂、由初级到高级的规律发展起来的，例如，为了阻挡寒风，人们建造了 风障，为了提高风障的防风保温作用，而采用了畦面覆盖，形成了风障畦，畦面的覆盖物 又从马粪、草类等不透明的覆盖物，发展为油纸、玻璃、塑料薄膜的透明覆盖，为了进一 步提高覆盖畦的保护效果，而用畦框加大空间，形成了阳畦、改良阳畦、日光温室等。在 此基础上，目前已发展成大型连栋玻璃温室，塑料薄膜或板材的现代化温室，能够将加温、 降温、通风、灌水、施肥等全部机械化、自动化，采用电子计算机进行环境调控，可全天 候周年生产。又如，20世纪50年代，工业上生产出了农用薄膜，因而农业上的简易覆盖、 塑料薄膜小棚、中棚、大棚以及大面积的地膜覆盖相继应用于生产。
考核评价 课堂表现、学习态度、任务完成情况、作业报告完成情况
【工作任务单】
工作任务单
课程名称 工作任务
蔬菜生产技术 任务2.1 简易栽培设施制作
学习项目 项目2 蔬菜栽培设施 学时
班级
姓名
工作内容 与目标
1阳畦的建造； 2酿热温床和电热温床的建造； 3畦面的地膜覆盖。
技能训练
阳畦畦面的覆盖； 常见地膜覆盖的方式： 1沟畦覆盖 2高垄覆盖 3高畦覆盖 4平畦覆盖
【任务相关知识】
2.1.2温床
使用电热线应注意的问题
D.在铺线的时候要拉直，可以接长或剪短，修复时要 用特别的焊接方法，还要做防水处理。 E.电热线的导线（引线）不要埋在土中，以免烧断或 漏电。 F.若所用电加温线超过两根以上时，各条电加温线都 必须并联使用而不能串联。 G.在苗床管理时，浇水应当切断电源。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
建造阳畦的场地
建造阳畦的场地应注意选择地势高燥、背风向阳、距栽培地近、有充足水源的地方。 在阳畦数量少时，可以建在温室前面，这样既可利用温室防风，也便于与温室配合 使用。在庭院建造阳畦可利用正房南窗外的空地。但是在阳畦面积大、数量多时，必 须做好田间规划。通常的做法是：阳畦群自北向南成行排列，前排的阳畦风障与后排 的阳畦风障间隔6～7m，风障占地约宽1m，阳畦占地约2m，畦前留空地1m左右作为 冬季晾晒草帘用地。阳畦群的四周要夹好围障，围障内有腰障，阳畦的方位以东西延 长为好。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 性能
阳畦除具有风障效应外，由于增加了土框和覆盖物，白天 可以大量吸收太阳辐射，夜间可以减少向外长波辐射，从而保 温能力较强。但是，由于阳畦内的热量主要来源于太阳，因此， 阳畦的性能受季节和天气的影响极大。
①温度季节变化 阳畦的温度随着外界气温的变化而变化， 也与其保温能力的高低及外部防寒覆盖状况有关。一般保温性 能较好的阳畦，其内外温差可达13.0～15.5℃。但保温较差的 阳畦冬季最低气温可出现-4℃以下的温度，而春季温暖季节白 天最高气温又可出现30℃以上的高温，因此利用阳畦进行生 产既要防止霜冻，又要防止高温危害。
【任务相关知识】
2.1.2温床
酿热温 床
酿热温床的温度调节：通常酿热物中含有多种细菌、真菌、放线菌等微 生物，其中能使有机物较快 分解发热的是好气性细菌。酿热物发热的快慢、 温度高低和持续时间的长短，主要取决于好气性细菌的繁殖活动情况。好气 性细菌繁殖得越快，酿热物发热越快、温度越高、持续的时间越短，反之， 则相反。而好气性细菌繁殖活动的快慢又和酿热物中的碳、氮、氧气及水分 含量有密切关系，因此碳、氮、氧气及水分就成了影响酿热温床发热的重要 因素。碳是微生物分解有机物质活动的能量来源；氮则是构成微生物体内蛋 白质的营养物质；氧气是好气性微生物活动的必备条件；水分多少主要是对 通气起调节作用。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦的 性能
②畦温受天气影响 晴天畦内温度较高；阴雪天气，畦内温 度较低。
③畦内昼夜温、湿差较大 白天由于太阳辐射，使畦内温度 迅速升高，夜间不断从畦内放出长波辐射，从而迅速降温，一 般畦内昼夜温差可达10～20℃，随着温度变化，畦内湿度的变 化也较大，一般白天最低空气相对湿度为30～40％，而夜间为 80～100％，最大相对湿度差异可达40～60％。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
阳畦又称冷床、秧畦，利用太阳光热来保持畦温，由风 障畦发展而来，保温防寒性能优于风障畦，可在冬季保护耐 寒性蔬菜幼苗越冬。在阳畦的基础上，提高土框，加大玻璃 窗角度，加强保温，这就是改良阳畦（或称立壕、小暖窖）， 其性能又优于阳畦。
【任务相关知识】
2.1.1阳畦
普通阳畦
【任务相关知识】
2.1.2温床 电热温 床
电热温床基本结构
1．透明覆盖物 2．保温覆盖物 3．床土层 4．散热层 5．隔热层 6．畦框 7．电热线
【任务相关知识】
2.1.2温床 电热温 床
布线准备
【任务相关知识】
2.1.2温床
电热温床 布线技术
在床坑底部铺设一层厚度12cm左右的隔热材料；再平铺 一层厚约3cm的细沙。取两块长度同床面宽的窄木板，按线 距在板上打钉。将两木板平放到温床的两端，然后将电热线 绕钉拉紧、拉直。在线上平铺一层厚约2cm的细沙将线压住， 之后撤掉两端木板。
由畦框、风障、玻璃（薄膜）
窗、覆盖物（蒲席、稻草苫）
等组成（图3－1）。由于各
地的气候条件、材料资源、
槽子畦阳畦的基本结构
技术水平及栽培方式的不同， 1.风障 2.北畦框 3.南畦框 4.塑料
而产生了畦框成斜面的抢阳 拱棚（或玻璃窗扇） 5.保温覆盖物
畦和畦框等高的槽子畦两种
类型:。
【任务相关知识】