宾阳县畜禽粪污综合利用现状、存在问题及对策研究

广　西　农　学　报

Journal of Guangxi Agriculture

第38卷　第6期Vol.38，No.62023年12月December，2023

106宾阳县畜禽粪污综合利用现状、存在问题及对策研究

蒋国昌

（广西宾阳县动物疫病预防控制中心，广西　宾阳　530400）

摘要：随着宾阳县畜禽养殖量的增加，畜禽粪污处理以及资源化利用成为制约畜禽业发展的瓶颈之一。做好粪污资源化综合利用工作，影响到整个畜牧业可持续发展，实现种养结合、循环利用，促进粪肥还田和化肥减量增效工作，对实现农业可持续发展具有重要的意义。关键词：养殖粪污；污染；综合利用；土地承载力；对策

中图分类号：X713 文献标识号：A 文章编号：1003-4374（2023）06-0106-04

Research on the Current Situation, Existing Problems and Countermeasures of Comprehensive

Utilization of Manure of Livestock and Poultry in Binyang County

Jiang Guo-chang

（Animal Disease Prevention and Control Center of Binyang County, Binyang, Guangxi 530400, China）Abstract: At present, with the increase breeding of livestock and poultry in Binyang County, how to treat and utilize manure of livestock and poultry in Binyang County has become one of the bottlenecks restricting the development of livestock and poultry industry. Doing a good job in the comprehensive utilization of manure

resources affects the sustainable development of the entire animal husbandry, realizes the combination of planting and breeding, recycling, and promotes the return of manure to the field and the reduction and efficiency of chemical fertilizers, which is of great significance for achieving sustainable agricultural development.

Key words: breeding manure, pollution, comprehensive utilization, land bearing capacity, countermeasures 2021年2月21日中央一号文件《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》正式发布，明确要求各地加强粪污综合利用，推动农业绿色发展。畜禽粪污处理和资源化利用率偏低是阻碍我国畜牧业发展的一大难题，也是当前农业生态资源环境面临的突出问题。做好畜禽粪污处理综合利用工作，既可以实现零污染、零排放、促进粪污资源的综合利用，又可以实现有机肥对化肥的有效替代，真正做到“变废为净”，推动农业可持续发展。根据宾阳县畜牧养殖情况及粪污综合

利用现状，宾阳县积极推进畜禽养殖粪污综合利用，助力广西畜牧业高质量发展。

1　养殖粪污处理情况

1.1 畜禽养殖现状

宾阳县畜禽养殖以生猪和家禽为主。2022年12月，全县生猪存栏约55万头，其中能繁母猪存栏4.23万头，牛存栏5.3万头，家禽存栏690万羽。全县畜禽规模养殖场约600多个，其中生猪规模养殖场102个，牛规模养殖场2个，羊规模养殖场7

收稿日期：2023-04-13 修回日期：2023-04-25

作者简介：蒋国昌（1982—），男，兽医师，主要从事畜禽现代养殖、粪污综合利用、防疫检疫等工作。

107蒋国昌：宾阳县畜禽粪污综合利用现状、存在问题及对策研究

第6期

个，家禽规模养殖场500多个。2022年全县畜禽规模以下养殖户共70320个，其中生猪养殖户990个，牛养殖户15671个，羊养殖户283个，家禽养殖户53376个。

1.2 畜禽粪污氮（磷）产生量及土地承载力

2018年1月15日农业部办公厅印发的《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》明确指出：“猪当量指用于衡量畜禽氮（磷）排泄量的度量单位，1头猪为1个猪当量。1个猪当量的氮排泄量为 11 kg，磷排泄量为1.65 kg。按存栏量折算：100头猪相当于15头奶牛、30头肉牛、250只羊、2500只家禽。生猪、奶牛、肉牛固体粪便中氮素占氮排泄总量的50%，磷素占80%；羊、家禽固体粪便中氮（磷）素占100%。”。［1］根据2022年养殖量测算，宾阳县养殖猪当量为101.2万头，畜禽养殖粪污氮（磷）排泄量测算结果为全年氮排泄11132 t、磷排泄1669.8 t。

根据2020年宾阳县农作物种植数据，畜禽粪污土地承载力的测算以粪肥氮（磷）养分供给和植物氮（磷）养分需求为基础进行核算，施肥养分供给占比取55%，粪肥占施肥比例取50%，粪肥当季利用率氮（磷）均取推荐值，即氮取25%，磷取30%。结合宾阳县畜禽养殖粪污收集方式和处理方式的实际情况，留存率取值为63.6%，通过不同植物土地承载力推荐值来计算，宾阳总体的土地承载力约为457万头（猪当量），全年可消纳畜禽粪污折算氮排泄50270 t，磷排泄7540.5 t。目前，宾阳县的畜禽养殖量完全在土地承载范围之内，畜禽粪污消纳空间大。

2　粪污综合利用工作推进措施

2018—2021年，宾阳县通过利用粪污资源化利用整县推进项目专项资金3600万元，县级配套资金100万元，企业自筹资金4400多万元，对县内153家畜禽养殖场进行粪污综合利用改造。重点支持养殖场建设免溢漏饮水器、自动刮粪系统、储粪房、储液池、田间污水输送管道等建设内容，支持有机肥生产企业扩大有机肥生产能力，集成推广畜禽粪污资源化利用技术，解决粪污还田利用“最后一公里”问题，推进了宾阳县畜禽养殖场粪污综合利用工作。2022年全县畜禽粪污综合利用率达到95.57%，主要工作措施如下：2.1 制定工作方案，加快工作进程

为加快推进宾阳县畜禽养殖废弃物资源化利用工作，加快培育畜禽粪肥还田利用社会化服务组织，开展畜禽粪肥还田试点改革工作，构建种养结合农牧循环的可持续发展途径，宾阳县根据实际情况，出台了《宾阳县畜禽粪污资源化利用整县推进项目实施方案（2020—2021年）》。结合当地实际，下发了《宾阳县人民政府关于划定宾阳县畜禽养殖禁养区的通告》，制定了《宾阳县畜禽养殖发展规划（2021—2035年）》，形成了《宾阳县畜禽养殖禁养区界限测绘技术报告》，为本县今后畜禽养殖污染防治工作提供了重要支撑。

2.2 推行新型模式，实现清洁生产

畜禽粪污清洁生产是指在畜禽养殖过程中采用减少粪污的生产量和有助于粪污利用的清粪方式保障环境和人畜健康。宾阳县通过对畜禽规模养殖场全面推行粪污处理基础设施标准化改造，控制用水量，压减污水产生量，实行雨污分流，实现干湿分离；粪污处理设施设备做到防渗、防雨、防溢流，配套建设充足的储粪场和污水储存池。突出源头减量、过程控制、末端利用三条路径，重点推行固体粪污自然发酵、生物发酵床、畜禽粪污制作商品有机肥、液体粪污厌氧发酵等模式。在肉鸡、蛋鸡养殖场推广固体粪便堆肥利用、发酵预处理生产有机肥模式［2］；在生猪、肉牛场推行粪污全量收集还田利用、粪水肥料化利用模式。同时大力推进“畜—粪肥（沼渣、沼液）—林（粮、果、菜）”种养循环模式［3］。

2.3 分类指导，因场施策

宾阳县根据畜禽养殖业主现有养殖条件以及粪污资源化综合利用方向，按照“适用实用补短板”原则，制定“一场一策”改造方案，确定支持建设内容，针对性地扶持畜禽养殖场进行短板改造，帮助畜禽养殖场实现畜禽粪污资源化全量化利用目标。

如宾阳牧原4场，运用“养殖一沼肥一种植”的循环经济发展模式，采用全漏缝地板，水帘降温，安装自动喂料、自动饮水系统、负压抽风系统、雨污分流、干清粪、固液分离、黑膜沼气池厌氧发酵，对猪场的粪尿、污水进行无害化处理后，由甘蔗、桉树进行消纳。场内共建设储液池64452 m2，铺设田间污水输送管道28 km，免费提供沼液供给种