食品安全快检仪器清单及质量技术标准

音频编码格式： a_aac2/mpeg4/lc、音频码率: 128 kbps 声道数：2声道、采样数：48000hz、音频位数：16bits 红外led灯 ：在无任何光源时，夜视距离拍照不低于5米。
电池：内置聚合物充电电池，可配usb外置式电池，安全且更长工作hy—001hd9.5小时以上，hd-3g连续工作9.5小时以上,待机时间不少于1个月 hdmi 高清hdmi1.3接口，防水防尘级别，国标ip54防震防跌落，在1。5米4个方向自由落体多次后,开机可正常工作
硼砂快速检测盒100次/盒
重金属铅试剂盒100次/盒
甲醛快速检测盒100次/盒
蛋白质快速检测盒100次/盒
二氧化硫快速检测盒100次/盒
余氯快速检测盒100次/盒
重金属铬快速检测盒50次/盒
吊白块快速检测盒100次/盒
食盐含碘量快速检测盒100次/盒
硝酸盐快速检测盒50次/盒
酱油中氨基酸态氮快速检测盒100次/盒
车载适配器输入/输出DC12V。
附件
1、车载冰箱1台
2、车载电源线1根
3、家用电源线1根
4、说
包含：酒醇仪和酒精度计、铝合金箱，用于检测酒中甲醇、乙醇含量，判断是否假酒。
酒醇仪技术参数：1、测量范围：0-80% VOL；
2、最小刻度1％VOL;
3、准确率±1％4、对照液：36%~66％；
显色时间3分钟,可选范围0-60分钟。
最低检测限：0.05—2。0mg/kg。
可充电锂电池:3.6V/1600mAh，工作时间约60—150分钟,充放电500-1000次.
性能说明：现场快速检测水果、蔬菜、茶叶、粮食中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留。
配置清单：
1
便携式农药残留速测仪
台
1
2
色阶卡
——
份
1
13、hdmi高清信号输出，录像或拍的照片放大到极致而不失真。同时提供av信号输出，数字模拟电视都可用.
15、内存卡支持更大，最大支持sdhc 64g 支持sdxc128g。
16、独特防水，防震，防摔设计，更有安全保障！
17、语言可选择中文简体,繁体,日文，英文.
18、机器内置时间钟，日期不会偏差。
2、1600万像素：最大拍照4000x3000。采用高速cmos 专业广角镜头，使前方情景尽录机中,无一遗漏.有自拍，高速连拍5张等功能
3、120°—140度超广角无畸变/高清大视角，保证了在 全高清画质情况下，能采集到范围更广泛的信息。
4、超强4倍数码变焦镜头，可对较远的目标进行清晰 录/拍，自动焦距功能设计，操作方便，可拍5cm近的文字或物体
2、★6通道,1cm比色皿，每个通道均可实现所有项目的检测.
(二)技术参数
1、光源:可使用10000小时以上
2、测量范围：0。001～2.000Abs
3、分辨率：0.001Abs（显示），0。0001 Abs（内部计算）
4、读数模式：透光率、吸光度、浓度
5、吸光度准确度:≤±2%
6、测量重复性：≤0.5%
尿液
金标卡
饲料样品
9
甲醛快速检测盒及甲醛快速检测管
50
盒
水发产品：牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸭血、鸭舌、鸭鹅掌、猪蹄筋、牛蹄筋、腐竹、竹笋等；各种鱼类、虾、蟹、贝类、干海参、干贝等干制水产品以及虾仁、鱼丸等水产品
定性
100次/盒
10
漂白剂（二氧化硫)快速检测盒
50
盒
适用于粉丝、腐竹、干果、干菜、蘑菇、银耳等各种水发、含水较多的食品中二氧化硫的检测。
3
使用说明书
—-
份
1
4
电源适配器
-—
个
1
5
剪刀
—-
把
1
6
镊子
——
把
1
7
戒刀
——
把
1
8
萃取瓶
60ml
个
10
9
玻璃滴管
——
支
9
10
记号笔
——
支
1
11
塑料洗瓶
250 ml
个
1
12
保修卡
——
份
1
3
车载冰箱
10
台
产品类别：便携式食品药品冷藏盒（带压缩机型）
产品容量：15L以上
温度：-18℃--—10℃
电源方式：电源适配器输入/输出AC220V/DC12V
附件4： 食品安全快检仪器清单及质量技术标准
序号
设备名称
数量
单位
主要技术规格要求
备注
1
抽检记录仪
17
台
一、传感器：16m ambm cmos（1600万像素）
镜头:4倍电子变焦镜头
焦距范围:1.5m-无穷远mf：5cm
照片格式：jpeg exif2.1 4000x3000
最高输出像素:12m
视频分辨率： 高清1920*1080到848*480四级可调
5、快录键功能，采用三段式推拉开关，开机即录，不会产生误关机的情况，使资料时时保证不会误拍或漏拍。杜绝了其他产品先开机然后再按录像键的繁琐和迟缓。一键录像功能，开机后在任何状态下可进行快速拍照。
6、大容量长时间工作的锂聚合物电池,寿命长，安全、防爆，不存在安全隐患.
7、对讲功能组：音频采用motorola原装喇叭和飞利 浦高灵敏拾音器，对讲连接单元适用motorola / kenwood/icom/威泰克斯、好易通等各类进口和国产对讲机,对讲连接线方便实用不易损。
50
盒
适用于假冒伪劣食醋的现场快速检测.
定性
25次/盒
湿化学法
15
苏丹红快速检测盒
50
盒
适用于调料、蛋黄等食品中苏丹红添加的现场快速检测
定性
50次/盒
湿化学法
16
豆浆生熟度快速检测盒
50
盒
适用于豆浆生熟度的现场快速检测。
定性
40次/盒
湿化学法
17
牛奶新鲜度快速检测盒
50
盒
适用于液体牛奶新鲜度的定性快速检测，可现场操作。
酒精度计：1、测量范围：0－80％Vol；
2、最小刻度:1%Vol;
3、准确率：±1％。
5
多功能食品综合分析仪
1
台
（一)检测项目
1、必须包括但不限于甲醛、吊白块、二氧化硫、农药残留、蛋白质、重金属铬、余氯、双氧水、硼砂、重金属铅、食盐含碘量、硝酸盐、酱油中氨基酸态氮、饮料中糖精钠、味精中谷氨酸钠、色素（亮蓝）、食用油中有害成分（表面活性剂）、胭脂红、柠檬黄、面粉中过氧化苯甲酰等至少20项目,并且可以根据客户需要增减项目，项目可达50余种以上。
19、夜视功能 配有超强红外灯、红外滤镜，开启夜视功能后，有效拍摄距离2—5m。
20、内置锂聚合物电池，可连续工作8小时.交流电充电，车载式充电、电脑usb接口充电
2
便携式农药残留速测仪
10
台
主要技术参数:
检测通道数:10个
恒温温度:38℃，可选范围25-50℃。
反应时间:10分钟，可选范围0—60分钟。
50
盒
适用于面粉中添加增白剂过氧化苯甲酰的现场快速检测.
定性
湿化学法
金标卡
20次/盒
6
亚硝酸盐快速检测试纸
50
盒
灌肠类；火腿类；罐头类；其他肉类
定性
50次/盒
干化学法
7
瘦肉精（盐酸克伦特罗）快速检测卡
50
盒
组织样（猪肝、肾脏等）
定性
20次/盒
8
莱克多巴胺快速检测卡
50
盒
组织样(猪肝、肾脏等）
定性
20次/盒
50
盒
检测食品中是否有添加毒鼠强类鼠药
定性
10次/盒
干化学法
2、人性化设计较好：检测设备设计合理,操作简便、易学易会、快速掌握，较为符合非专业检测人员使用。
3、采用光源自动开关节能设计,非连续工作模式，最大限度延长光源寿命
4、存储空间大.能自动存储100组以上程序，10000条以上测量数据.
5、标准的RS—232双向通讯口、USB数据输出接口、以太网口，方便与软件信息化连接，数据可快速即时传送到计算机处理或自动打印
定性
100次/盒
11
余氯与游离氯快速检测试纸
50
盒
管网末梢饮用水中余氯的检测。
定性
100次/盒
干化学法
12
食用油酸价及过氧化值快速检测试纸
100
盒
用于食用油酸价和过氧化值的检测.
定性
各10次/盒
13
酱油总酸及氨基酸态氮快速检测盒
50
盒
适用于假冒伪劣酱油的现场快速检测。
定性
20次/盒
湿化学法
14
食醋总酸快速检测盒
8
一次性手套
25副/包;1包
9
无菌采样袋
100个/包
10
一次性吸管
100支/包；1包
11
水浴锅
10
1个
12
迷你型离心机
10
1台
13
便携式样品粉碎机
10
1台
食品安全快检试剂采购清单及质量技术标准
序号
名称
数量
单位
检测项目
检测技术
规格
备注
1
农药残留速测卡
50
盒
配套便携式农药残留速测仪使用。
定性
20次/盒
2
定性
40次/盒
湿化学法
18
三聚氰胺速测卡
50
盒
奶、奶制品中三聚氰胺含量的现场快速检测
定性
20次/盒
金标卡
19
蜂蜜中水分快速检测盒
50
盒
用于检测蜂蜜中水份含量，以此判定蜂蜜纯度
定性
重复使用/盒
湿化学法
20
表面卫生试纸
50
盒
适用于餐具、操作台等表面微生物、卫生的快速检测。
定性
50次/盒
21
毒鼠强快速检测试剂盒
感光件,4倍变焦高速cmos镜头，可远可近，水平视角，120—140度广角，无畸变。
视频输出模式：高画质多媒体接头：hdmi cts1。2，最大支持1080p输出模式，电视输出信号:ntsc pal自适应。
视频压缩格式 ：avi/mov/ mp4、mpeg4 mpeg，文件加密及数据安全方式，在本机可回放查看，连接电脑需输入管理员密码，防止资料被删除。系统管理软件实行无人值守式自动化归上传、归档、清盘和充电工作。录像媒体 sdhc sd卡（最大支持64gb,sdhc卡。sdxc卡128g)。
10、屏幕为千万真彩屏,可现场监控或回放，可2—8倍速快放、慢放，屏幕可自由关闭，工作时间更有保证。
11、每台机器都有固定的id号（可于警号绑定)，时间、日期、id号、（增配功能的经纬度坐标都嵌入在录像文件和照片中）查看录像时，可以从文件左上角看到哪个警员在什么时间录的像或拍的照。
12、原装进口超级红光灯,省电，且效果好。漆黑情况下5米以外的车牌清晰可见。
6、计算模式:可内置终点法、子项目法、酶抑制率法等,可输入校正曲线因子、稀释倍数因子等功能，满足终端用户测试需求。
7、仪器具有内置定时器功能，具有数据查询、删除数据功能.
8、具有国家级计量测试中心出具的校准证书
9、具有国家权威机构出具的检测结果报告
6
多功能食品综合分析仪配套试剂
1
套
双氧水快速检测试剂盒100次/盒
液晶屏幕：2.0寸ps tft lcd ，每秒帧数 1920*1080；1280＊1024（30帧/秒），848*480（60帧/秒）848*480（30帧/秒)
二、录像资料的可靠性
1、清晰度高：录像最高分辨率是逐1920x1080，1280x720,848x480/60p848x480/30p.可自由设置.可设置循环录像。
7、稳定性:±0。010Abs/10min
8、线性误差：±1％
9、存储空间：储存100组以上程序，10000个以上测试结果.
10、打印机：内置热敏高速打印机
11、显示：5。7〞彩色LCD显示器(320×240线)，256色
12、接口：RS-232双向通讯口，USB接口,以太网口
（三）性能特点
1、★6—24光路设计，固态结构，无可移动部件,稳定可靠,具有多波长光路自动切换功能。
饮料中糖精钠快速检测盒50次/盒
味精中谷氨酸钠快速检测盒100次/盒
色素（亮蓝）快速检测盒100次/盒
食用油有害成分（表面活性剂）
茶叶中有机磷农药快速检测盒
大米新鲜度快速检测盒
真假葡萄酒快速检测盒
胭脂红快筛试剂盒
柠檬黄快筛试剂盒
酒精度快速检测盒
面粉中过氧化苯甲酰快速检测盒
表面卫生快速检测盒
胆固醇快速检测盒
25个检测项目
7
冰箱
1
台
有效容积：300L以上；三开门；风冷无霜；温度范围包括 -18℃— 10℃
食品安全快检箱及箱内配备仪器清单及质量技术标准
序号
产品名称
数量
规格
备注
1
铝合金箱体
10
1个
2
便携式电子天平
1个
3
移液器
1个
移液器专用枪头
20支/包；1包
4
剪刀
1把
5
带盖样品杯
50个/包
6
量筒
1个
7
烧杯
1个
8、功能：gps模块芬兰原装14秒快速定位系列，支持gprs 和 sim、uim卡紧急求救，可以记录执法人员行走路线，保证资料的真实有效性。
9、录像资料保密性更强，不能随意删除或修改，设有密码分级管理权限、10万位的管理密码，在输入管理密码后，可设置和导出数据、可自由设定录像文件时间长短、循环录像并可设定自动关机时间.
麻辣烫类食品中喹诺酮类快速检测盒
100
盒
用于检测麻辣烫中是否添加喹诺酮
定性金标卡
10次/盒
3
火锅底料中罂栗壳快筛试剂盒
50
盒
用于检测火锅底料是否添加罂栗壳成分
定性金标卡
20次/盒
4
大米新鲜度快速检测盒
100
盒
适合大米新鲜度的快速现场检测，以及新鲜大米掺杂陈化粮掺假率的检测。
定性
12次/盒
5
面粉中增白剂（过氧化苯甲酰）快速检测盒