商场冰淇淋营销方案策划

一、活动背景
随着夏季的到来，冰淇淋作为清凉解暑的佳品，市场需求日益旺盛。

为了吸引顾客，提升商场人气，增强品牌影响力，特制定以下冰淇淋营销方案。

二、活动目标
1. 提高商场冰淇淋销售额，提升商场盈利能力。

2. 增强顾客对商场冰淇淋品牌的认知度和忠诚度。

3. 提升商场整体形象，打造夏季清凉购物体验。

三、活动主题
“清凉一夏，甜蜜狂欢——商场冰淇淋节”
四、活动时间
2023年6月1日至8月31日
五、活动地点
商场内冰淇淋专柜及指定区域
六、活动对象
1. 老年人、青年、儿童等喜爱冰淇淋的消费者。

2. 商场会员、非会员。

七、活动内容
1. 冰淇淋新品上市
- 推出夏季限定口味冰淇淋，如水果冰淇淋、冰淇淋沙冰等。

- 新品上市期间，给予优惠价格或赠品。

2. 冰淇淋DIY体验
- 设立冰淇淋DIY区，顾客可自由搭配口味和食材，现场制作冰淇淋。

- 每位参与者赠送精美DIY礼品一份。

3. 冰淇淋知识讲座
- 邀请专业营养师进行冰淇淋制作与食用知识的讲座。

- 讲座结束后，提供免费试吃。

4. 会员专享活动
- 会员购买冰淇淋享受折扣优惠。

- 积分兑换冰淇淋券，可抵扣部分金额。

5. 互动游戏
- 设置冰淇淋知识问答游戏，答对者可赢取精美礼品。

- 举办冰淇淋趣味比赛，如冰淇淋造型大赛、冰淇淋吃蛋糕大赛等。

6. 社交媒体互动
- 鼓励顾客在社交媒体分享冰淇淋节活动，设置话题标签，增加活动曝光度。

- 设置抽奖环节，参与分享的顾客有机会赢取免费冰淇淋。

7. 联合促销
- 与其他商家合作，推出冰淇淋套餐，如冰淇淋搭配饮品、甜品等。

- 购买冰淇淋满额赠送购物券，可在商场内消费。

八、宣传推广
1. 制作活动海报、传单等宣传物料，在商场内及周边区域张贴。

2. 利用商场广播、电子屏幕等渠道播放活动信息。

3. 与当地媒体合作，进行活动报道。

4. 通过社交媒体平台进行活动预热和宣传。

九、活动预算
根据实际情况制定活动预算，包括物料制作、奖品购置、人员培训等费用。

十、活动效果评估
1. 通过销售数据、顾客满意度调查等手段，评估活动效果。

2. 分析活动期间商场冰淇淋销售额、顾客流量等数据，为后续活动提供参考。

通过本次冰淇淋营销方案的实施，我们相信商场能够吸引更多顾客，提升冰淇淋品牌知名度和销售额，同时为顾客带来愉快的夏季购物体验。