义务教育营养餐库管员职责
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义务教育营养餐库管员职责
义务教育营养餐库管员职责主要包括以下几点:
1. 制定并执行食品安全管理制度,确保食品储存、加工、分发等环节的卫生和安全。
2. 负责食品的验收、存储、加工、分发等工作,确保食品质量和卫生标准得到严格执行。
3. 负责库存管理,及时清点库存,确保食品数量准确,避免食品浪费或过期。
4. 定期对仓库进行清理、消毒,保持仓库整洁、干燥、通风良好,防止食品霉变、腐烂等问题。
5. 严格执行食品进出库登记制度,确保账物相符,及时更新库存信息。
6. 定期向相关部门汇报食品采购、库存、分发等情况,配合相关部门做好食品质量检查工作。
7. 负责营养餐的分发和配送工作,确保按时按量地将营养餐分发到学生手中。
8. 加强与食堂工作人员的沟通协调,确保食品质量和卫生标准得到共同遵守。
9. 积极参加相关培训,提高自己的业务水平和工作能力。
总之,义务教育营养餐库管员需要具备高度的责任心和职业道德,严格遵守食品安全和卫生标准,为学生的健康成长提供保障。